出口冷凍菠菜種植技術(shù)規(guī)程與菠菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(更新版)
【正文】 的質(zhì)量技術(shù)要求，檢測規(guī)則、檢測方法、包裝與標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存條件等。防治方法同菜螟。發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)淡黃色小斑點(diǎn)，逐步擴(kuò)大，轉(zhuǎn)為灰白色大病斑，上有同心輪紋。 病蟲害防治 菠菜病蟲害主要有病毒病、霜霉病和炭疽病，蟲害主要有蚜蟲、菜螟和潛葉蠅。 播種 撒播或條播。 整地施肥作畦 用于種植菠菜的田塊，種前深耕2025厘米，曬垡35天，施入腐熟廄肥或糞肥，每畝5000公斤左右，普施，耕耙整平后作畦。 綠海大葉菠菜 山西省農(nóng)科院選育推廣。嚴(yán)防偽劣假冒。出口菠菜首先要根據(jù)定單合同，選擇購方認(rèn)定或認(rèn)可的品種。此茬口最好采用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)和利用特殊冷涼小氣候栽培。不同科的作物輪作換茬，使土壤中的病原菌和蟲卵失去寄主和營養(yǎng)源而饑餓死亡。 土壤中病原菌、蟲卵控制 菜園土地肥沃，種植茬口密，病蟲害發(fā)生偏多，多數(shù)病原菌、蟲卵可在土壤存活較長時(shí)間，有的多達(dá)35年，造成土壤中存在多種病原菌和蟲卵，應(yīng)采取措施控制土壤中病原菌和蟲卵的密度和存活期。 灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定項(xiàng)目濃度限值（mg/L）pH值化學(xué)需氧量≤150總汞≤總鎘≤總砷≤總鉛≤六價(jià)鉻≤氟化物≤氰化物≤石油類≤類大腸桿菌≤1000（個(gè)/L） 控制措施 地表水水源及上游支流沒有易對水體造成污染的電鍍廠、印刷廠、制藥廠、制革廠、造紙廠、化肥廠、化工廠等廠礦。2. 引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。 NY50102002 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 NY/T50902002 無公害食品 菠菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 NY50892002 無公害食品 菠菜3. 術(shù)語無公害菠菜 是指符合無公害農(nóng)產(chǎn)品要求的菠菜無公害農(nóng)產(chǎn)品 是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。 禁止使用城市垃圾作肥料。 深耕曬垡。基本上可作到排開播種，周年供應(yīng)。 越冬栽培 秋季播種，冬春季上市。冬性強(qiáng)晚抽薹的品種；夏季和秋季栽培，應(yīng)選擇耐熱、抗病的品種、 選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N。種植生長勢較強(qiáng)，葉大肥厚，略有皺褶，葉柄較長，質(zhì)地柔嫩，品質(zhì)好，較耐熱，也有一定的耐寒性。 廣東園葉菠菜 葉片寬而肥厚，耐熱性好，耐寒性差，適于夏季栽培。 種子處理 菠菜種子包在果實(shí)里面，果實(shí)的皮較厚，水和空氣不易進(jìn)入，干籽播種出苗慢，出苗不齊，播種前最好對種子進(jìn)行處理。最好采用條播，在畦面阿安1618厘米行距，在溝中條播，掌握每35厘米播下一粒種子，上覆蓋1厘米左右厚的細(xì)土。防治方法：實(shí)行合理輪作，種子消毒處理，及時(shí)防治蚜蟲等。蚜蟲是病毒病的主要傳播媒介，對菠菜危害較大。采收時(shí)用手連根拔起，剪去根部，剝?nèi)タ蔹S、病葉，理齊各株基部，一把把放入筐內(nèi)，集中裝箱后送往收購點(diǎn)或冷凍加工廠。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。 采用感官方法鑒定產(chǎn)品的同一性、新鮮度、整潔度和包裝的破損、冷凍菜化凍情況等 單袋重檢驗(yàn)： 用每件的稱重減去包裝容器稱重，求得每件的凈重。瓦楞紙箱應(yīng)符合GB/T654GB8868等標(biāo)準(zhǔn)要求。
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