高一化學(xué)物質(zhì)的分類課件(編輯修改稿)
2024-12-15 02:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 在你所認(rèn)識的化學(xué)物質(zhì)中還有哪些可以用作干燥劑？舉出一例，并指出它屬于哪類物質(zhì)。 【 提示 】 還可以用作干燥劑的有：無水CaCl2，屬于鹽類； NaOH，屬于堿； P2O5，屬于酸性氧化物；濃硫酸，屬于混合物。 二、分散系及其分類 下列分散系屬于溶液、膠體還是濁液？本質(zhì)區(qū)別是什么？ ① 石灰乳 ② 澄清的石灰水 ③ 豆?jié){ ④ 牛奶 ⑤ 飽和食鹽水 ⑥ Cu(OH)2懸濁液 ⑦ 植物油滴入水中 ⑧ 淀粉溶液 ⑨ 酒精(75%) ⑩蔗糖水 [學(xué)生交流 ] 【 提示 】 溶液有： ②⑤⑨ ⑩ 膠體有： ③④⑧ 濁液有： ①⑥⑦ 這些分散系分為三類，它們的本質(zhì)區(qū)別在于分散質(zhì)粒子大小不同。溶液中的溶質(zhì)粒子通常小于 1 nm，濁液中的粒子通常大于 100 nm，而膠體粒子其大小在 1～ 100 nm之間。 如何制備 Fe(OH)3膠體？ [師生互動 ] 【 提示 】 (1)原理： FeCl3＋ 3H2O Fe(OH)3(膠體 )＋ 3HCl。 (2)步驟：往一個燒杯里注入蒸餾水 20 mL，加熱使水沸騰，然后往沸水里滴加 FeCl3飽和溶液 5～ 6滴，繼續(xù)煮沸，待溶液呈紅褐色后，停止加熱，得到透明的、紅褐色的氫氧化鐵膠體。 ====△ 下列現(xiàn)象或事實能否用有關(guān)膠體的知識解釋？ (1)在河流入?？谔幰仔纬扇侵?。 (2)將 FeCl3飽和溶液滴到沸水中，得到紅褐色膠體。 (3)在 NaCl溶液中加入 KNO3溶液看不到沉淀。 (4)同一鋼筆同時使用不同牌號的墨水可能發(fā)生堵塞。 (5)明礬凈水的原理，制豆腐的原理。 (6)制有色玻璃材料。 (7)一束光線通過淀粉溶液產(chǎn)生一條光亮的通路。 [學(xué)生交流 ] 【 提示 】 只有 (3)不能用膠體的知識解釋，其余均與膠體知識有關(guān)。 (1)膠體的聚沉， (2)膠體的制備， (4)膠體的聚沉， (5)膠體的吸附和聚沉， (6)膠體 (固溶膠 )的制備， (7)膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)。 [歸納小結(jié) ] 一、溶液、膠體、濁液三類分散系的比較 分散系 溶液 膠體 濁液 懸濁液 乳濁液 分散質(zhì)粒 子大小 ＜ 1 nm 1～ 100 Nm ＞ 100 nm ＞ 100 nm 分散質(zhì) 粒子結(jié)構(gòu) 分子、 離子 少量分子的集合體或大分子 大量分子聚集成的固體小顆粒 大量分子聚集成的液體小液滴 特點 均一 透明 多數(shù)均一透明，較穩(wěn)定 不均一、不透明， 久置沉淀 不均一、不透明， 久置分層 穩(wěn)定性 穩(wěn)定 介穩(wěn)性 不穩(wěn)定 不穩(wěn)定 能否透 過濾紙 能 能 不能 不能 能否透過 半透膜 能 不能 不能 不能 實例 食鹽水、蔗糖溶液 Fe(OH)3膠體、淀粉溶液 泥水、 石灰乳 涂料、 油漆 【 溫馨提示 】 (1)分散質(zhì)粒子大小不同是各種分散系的本質(zhì)區(qū)別。 (2)膠體可透過濾紙但不能透過半透膜，因此可用過濾法分離膠體和濁液，用滲析法分離和提純膠體。 (3)膠體具有介穩(wěn)性的主要原因是分散質(zhì)粒子帶同種電荷而相互排斥，從而無法聚集成較大顆粒而聚沉。布朗運動也是膠體具有介穩(wěn)性的原因之一。 二、膠體的性質(zhì)及應(yīng)用 性質(zhì) 定義 解釋 應(yīng)用 丁達(dá)爾 效應(yīng) 光束通過膠體時，從與入射光線垂直的方向觀察，可以看到一條光亮的 “ 通路 ” 可見光的波長在400～ 700 nm之間，膠體粒子的直徑在1～ 100 nm之間，后者小于可見光的波長，能使光波發(fā)生散射 區(qū)別溶液和膠體 布朗 運動 膠體粒子不停地做無秩序地運動 分散劑分子從各方向撞擊膠體粒子，而每一瞬間膠體粒子在不同方向受的力不同，故膠體粒子運動的方向每一瞬間都在改變 是膠體具有介穩(wěn)性的原因之一，在涂料、顏
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