使用筷子的禮儀(編輯修改稿)
2025-08-10 14:55 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 正確方式，才能發(fā)揮筷子最大功效?！ ∮媚闹皇治杖。喝硕加袃芍皇郑恢蛔笫?，一只右手，用拿只手拿取筷子都是可以的。中國(guó)人一般都習(xí)慣于用右手做為主動(dòng)手（右撇子）。如果用左手來(lái)握取筷子，一定要注意，在選擇位子時(shí)，同桌也有左撇子，那兩人最好坐在一起。同桌只有自己一個(gè)用左手握取筷子，那么選擇位子時(shí)，四方桌且桌子一邊要坐兩人，選擇桌子一邊的左端就坐，如果是圓桌，那盡量讓自己的左手邊有更多的空間。這樣做的目的只有一個(gè)，防止在取食時(shí)自己的筷子與邊上的人相碰。在餐桌上兩人的筷子相碰是很失禮的一件事?？曜游杖〔课唬嚎曜臃挚觐^筷尾，筷頭一般圓潤(rùn)光滑，稍細(xì)一些，用來(lái)夾取食物?？晡卜秸话阌锌袒毯?，比筷頭粗大一些。一般來(lái)說(shuō)，小孩用筷子時(shí)，握取部位在筷子中部。成年后可向筷尾移動(dòng)，握取部位在離筷尾四分之一處。特別要強(qiáng)調(diào)是，當(dāng)同桌有老人長(zhǎng)輩時(shí)，握取筷子時(shí)切不可太向筷尾移動(dòng)，更不可超過(guò)長(zhǎng)輩的握取部位，這體現(xiàn)了小輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬。成年人與小孩握取部位不同，主要是從力學(xué)角度出發(fā)，小孩手上沒(méi)勁道，太向筷尾處移動(dòng)，取食時(shí)力道不夠，食物容易從筷子上滑落。成年后手勁增大，握取部位向筷尾移動(dòng)，要以更方便取食離自己稍遠(yuǎn)的食物，也能更好避免取食時(shí)手指直接食物觸碰造成的不雅觀，不衛(wèi)生。筷子握取方式：兩根筷子一根為動(dòng)筷，另一根為靜筷，兩根相互配合。動(dòng)筷故名思意，就是在取食時(shí)這根筷子來(lái)控制開(kāi)合程度。靜筷相對(duì)于握筷的手來(lái)說(shuō)，位置是相對(duì)靜止不動(dòng)的。靜筷在虎口內(nèi)側(cè)，動(dòng)筷在虎口外側(cè)。下面以右手握取為例作講述：手掌向上，母指與其它四指自然同向分開(kāi)，其它四指自然彎曲，小指與無(wú)名指并攏，中指與食指自然并在一起。左手取起兩根筷子，筷頭與右手指方向一至，距筷尾5分之一處放在虎口處，兩根筷子中間部位分別落在無(wú)名指與中指（靜筷），中指與食指的指縫處（動(dòng)筷），母指自然下壓按住兩根筷子，因?yàn)橛?
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