【總結(jié)】餐飲原料采購(gòu)管理行業(yè)小資料:新加坡高星級(jí)酒店考察印象?質(zhì)量控制系統(tǒng)的完善和提升?為了維持和保持酒店的服務(wù)與經(jīng)營(yíng),新加坡酒店協(xié)會(huì)與政府旅游局聯(lián)合推出了ISO9002認(rèn)證,它們負(fù)責(zé)驗(yàn)證酒店是否達(dá)到行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。但從目前國(guó)內(nèi)及集團(tuán)酒店管理來(lái)看,我們并不缺乏標(biāo)準(zhǔn),關(guān)鍵是如何把好的標(biāo)準(zhǔn),轉(zhuǎn)化為好的飯店產(chǎn)品。所以,一家飯店集團(tuán)及至對(duì)單體飯店而言,必須具
2025-01-18 09:45
【總結(jié)】第七章采購(gòu)部管理制度 1 1 27、入庫(kù)、領(lǐng)用、盤(pán)點(diǎn)管理規(guī)定 28第七章采購(gòu)部管理制度酒店采購(gòu)管理制度目的:為規(guī)范酒店各部門(mén)所需物品采購(gòu)流程,掌握采購(gòu)原因和用途,明確采購(gòu)渠道及責(zé)任,加強(qiáng)到貨物品入庫(kù)、保管、出庫(kù)管理,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),避免物品積壓,杜絕浪費(fèi),需每天向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)酒店采購(gòu)物品匯總等相關(guān)事宜.、提報(bào)依據(jù)和時(shí)間、相關(guān)責(zé)任人酒店采購(gòu)根據(jù)采購(gòu)頻次分為日采、應(yīng)
2025-04-09 08:48
【總結(jié)】酒店餐飲采購(gòu)管理制度酒店采購(gòu)管理制度為使酒店的采購(gòu)工作走上制度化、規(guī)范化,合理控制成本,加強(qiáng)內(nèi)部工作協(xié)調(diào)和提高工作效率,特制定本采購(gòu)管理制度:一、采購(gòu)管理部門(mén)酒店設(shè)立專(zhuān)職采購(gòu)部,隸屬酒店財(cái)務(wù)部管理,接受財(cái)務(wù)總監(jiān)、成本控制、集團(tuán)稽查部及其它部門(mén)的監(jiān)督,全面負(fù)責(zé)酒店的采購(gòu)工作.二、采購(gòu)部工作基本要求1.所有采購(gòu)項(xiàng)目均需董
2024-11-12 19:31
【總結(jié)】中國(guó)最大的管理資料下載中心(收集\整理.大量免費(fèi)資源共享)第1頁(yè)共4頁(yè)大酒店
2025-08-09 18:07
【總結(jié)】目錄1、餐飲部………………………………………………………………………..1—192、房務(wù)部………………………………………………………………………20—263、康樂(lè)部……………………………………………………………………….27—344、營(yíng)銷(xiāo)部…………………………………………………………………………….355、財(cái)務(wù)部………………………………………………………………
2025-06-30 19:32
【總結(jié)】.....餐飲食品采購(gòu)系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)原材料清單常用蔬菜類(lèi)品種:VG/AloeVera蘆薈-kgVG/Asparagus,GreenLarge蘆筍粗(去根1/3)-kgVG/BakChoy,Baby奶白菜-kgVG
2025-08-03 07:41
【總結(jié)】 惠州培訓(xùn)網(wǎng)物資采購(gòu)流程有效控制物資/服務(wù)采購(gòu)過(guò)程,確保所購(gòu)物資/服務(wù)質(zhì)量、采購(gòu)價(jià)格、采購(gòu)行為符合公司要求。適用于公司各部門(mén)。責(zé)任部門(mén)/崗位工作內(nèi)容頻次/數(shù)量申購(gòu)部門(mén)與供方議價(jià)及時(shí)物資采購(gòu)的實(shí)施及時(shí)供應(yīng)商信息反饋及時(shí)供方評(píng)估每季度區(qū)域公司負(fù)責(zé)物資/服務(wù)供方(品牌)的選擇評(píng)估與管理及時(shí)參與對(duì)采
2025-08-11 05:14
【總結(jié)】第七章農(nóng)藥植物資源 第一頁(yè),共四十五頁(yè)。 主要內(nèi)容 ?第一節(jié)概述 ?第二節(jié)主要農(nóng)藥植物資源 第二頁(yè),共四十五頁(yè)。 第一節(jié)概述 ?一、農(nóng)藥植物資源的概念 ?是指植物體內(nèi)含有驅(qū)拒、干擾...
2024-10-03 15:19
【總結(jié)】物資采購(gòu)合同(適用于定期協(xié)議采購(gòu))第I部分合同本合同于年月日簽訂,合同雙方分別為(以下稱(chēng)“買(mǎi)方”),(以下稱(chēng)“賣(mài)方”)。鑒于買(mǎi)方希望賣(mài)方提供貨物,即(以下稱(chēng)“貨物”),并已接受了賣(mài)方提供的該貨物的投標(biāo),價(jià)款以人民幣大寫(xiě)為(¥
2025-05-27 23:07
【總結(jié)】編號(hào): 時(shí)間:2021年x月x日 書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟 頁(yè)碼:第30頁(yè)共30頁(yè) 指導(dǎo)教師對(duì)課程設(shè)計(jì)(論文)的評(píng)語(yǔ)(工作態(tài)度、任務(wù)完成情況、能力水平、設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)(論文...
2025-01-16 22:09
【總結(jié)】第一篇:酒店餐飲采購(gòu)管理制度技能培訓(xùn) 酒店餐飲采購(gòu)管理制度酒店采購(gòu)管理制度 為使酒店的采購(gòu)工作走上制度化、規(guī)范化,合理控制成本,加強(qiáng)內(nèi)部工作協(xié)調(diào)和提高工作效率,特制定本采購(gòu)管理制度: 一、采購(gòu)管...
2024-11-14 23:18
【總結(jié)】附件:設(shè)備采購(gòu)清單1、環(huán)保局筆記本名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)數(shù)量小計(jì)筆記本索尼VPCZ115(黑色)1合計(jì)2、金清鎮(zhèn)衛(wèi)生院打印機(jī)名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)數(shù)量小計(jì)打印機(jī)LQ-300K111Jolimark1合計(jì)3、峰江街道辦事處電腦名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)數(shù)量小計(jì)臺(tái)式機(jī)聯(lián)想
2025-07-01 00:27
【總結(jié)】第一篇:物資采購(gòu)工作總結(jié)(招投標(biāo)、物資采購(gòu)) XXXXXXXXXXXXXXX分公司采購(gòu)管理工作 情況匯報(bào) 2011年XXXXXXXX分公司嚴(yán)格按照《XXXXX集團(tuán)公司內(nèi)部控制手冊(cè)》、《XXXX河...
2024-11-15 22:40
【總結(jié)】珠海市味品福餐飲管理公司物資采購(gòu)管理辦法一、采購(gòu)部門(mén)的重要性二、原材料采購(gòu)內(nèi)部管理制度三、采購(gòu)系統(tǒng)工作六大目標(biāo)四、原材料分類(lèi)采購(gòu)方案一、采購(gòu)部門(mén)的重要性采購(gòu)部門(mén)是各餐廳原物料的入口,也是餐廳降低成本提高毛利管理的第一道關(guān)口。餐廳毛利是整個(gè)餐廳的重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo),它決定了各餐廳的盈虧,而控制毛利的重要環(huán)節(jié)是降低原材料的直接成本,與控制原材料的投入總量
2025-04-14 13:26
【總結(jié)】?jī)?nèi)部審計(jì)實(shí)務(wù)指南第2號(hào)――物資采購(gòu)審計(jì)2011-05-0716:03:41第一章?總則第一條?為了規(guī)范物資采購(gòu)審計(jì)的內(nèi)容、程序與方法,根據(jù)《內(nèi)部審計(jì)基本準(zhǔn)則》及內(nèi)部審計(jì)具體準(zhǔn)則制定本指南。第二條?本指南所稱(chēng)物資采購(gòu)審計(jì)是指組織內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)及人員依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、政策及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),按照一定的程序和方法,對(duì)物資采購(gòu)各部門(mén)和環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和內(nèi)部
2025-04-06 04:30