我國發(fā)展摩爾面臨的困難和解決之道11(編輯修改稿)
2025-07-27 12:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的成敗及收益，二者是緊密聯(lián)系的利益共同體） 此外摩爾可幫助商家嘗試多種不同的經(jīng)營模式，以馬尼拉的SM MEGAMALL內(nèi)的肯德基為例。SM MEGAMALL內(nèi)共有6家不同的經(jīng)營模式和特點(diǎn)的肯德基，在B1樓美食街（類似于上海梅龍鎮(zhèn)廣場內(nèi)的大食代）內(nèi)是以鋪位形式經(jīng)營，（在美食街內(nèi)，你可以同時(shí)點(diǎn)肯德基的炸雞、麥當(dāng)勞的漢堡、必勝客的批薩和星巴克的咖啡等等多重選擇。），在1樓超市大賣場出口則是以外賣攤檔形式 經(jīng)營，在4樓展覽廳是以臨時(shí)小貨車的外賣形式經(jīng)營，此外在3樓電影城旁、停車場門口、1樓快餐街上的三家肯德基餐廳特點(diǎn)也各有不同。由于市場細(xì)分和特點(diǎn)鮮明，這6家肯德基家家生意興隆?！ ≠徫镏行脑谝?guī)劃設(shè)計(jì)之初，應(yīng)先確立主力商店（如百貨公司、大賣場、影城、特色主題商店），并優(yōu)先辦理招商，從而在建筑方面能滿足主力商店的特殊建筑要求，因主力商店具有一定的保客能力，營業(yè)績效較有保證。當(dāng)然在購物中心整體的促銷計(jì)劃以外，各獨(dú)立商店也具有一定的集客能力，然而這些被吸引進(jìn)入購物中心的顧客將成為整個(gè)購物中心的顧客，每個(gè)商業(yè)個(gè)體在購物中心整體計(jì)劃的指導(dǎo)下，均能提供最適合的服務(wù)，因此客源重疊使每個(gè)商業(yè)單元均能獲得重疊效益。 購物中心最成功的客源運(yùn)用策略始于主力商店，在此基礎(chǔ)上展開招商計(jì)劃（其依據(jù)在于商圈規(guī)劃），以扣住穩(wěn)定客層的需求特征，在互動(dòng)關(guān)系下達(dá)到整合的效果，形成一股強(qiáng)有力的經(jīng)營動(dòng)力。但必須注意，由于客源的重疊確應(yīng)避免內(nèi)部競爭的不利因素，而這些因素必須在規(guī)劃和招商之初就做好有效地排除。 購物中心在招商之初，在選擇廠商階段，對(duì)有良好品牌形象的廠商要優(yōu)先引進(jìn)，甚至為達(dá)到這一目標(biāo)，可以采取優(yōu)惠策略吸引該廠商進(jìn)駐。購物中心在結(jié)合進(jìn)個(gè)別形象后，很容易塑造一個(gè)強(qiáng)有力的銷售群體形象。 結(jié)合個(gè)別形象的目的在于結(jié)合重疊客戶，增進(jìn)整體銷售能力，因此必須依靠有效的管理制度，整合個(gè)別廠商力量，建立具體的購物中心的形象效果。而這種形象一旦建立起來，購物中心的特色就可以體現(xiàn)出來。比如申請進(jìn)入購物中心的廠商增加，促銷效果突出，購物中心業(yè)績持續(xù)成長，賣場內(nèi)部營業(yè)單元空置率低等。（深圳太陽廣場的經(jīng)驗(yàn)：1只租不售，并對(duì)租戶的實(shí)力與信譽(yù)進(jìn)行審查，保證商場的檔次與旺氣；2專業(yè)管理和經(jīng)營。由香港公司管理，定期在中庭舉行促銷、展覽、拍賣、時(shí)裝SHOW等活動(dòng)，吸引人流。 3增大自營面積,塑造統(tǒng)一形象。太陽廣場出租與自營的比例為1:1；自營的有太陽百貨、太陽美食街、太陽影城等。深圳銅鑼灣廣場CMALL也采用此模式，自營銅鑼灣百貨、銅鑼灣量販、銅鑼灣家電等。 上海正大廣場自營易初蓮花大賣場、正大百貨等。） 摩爾要經(jīng)營得好，還要求摩爾的經(jīng)營者有連續(xù)不斷地策劃組織各類節(jié)慶活動(dòng)的能力。摩爾內(nèi)一般至少有3個(gè)以上的公享空間中庭用以進(jìn)行各類節(jié)慶活動(dòng)，以吸引人氣增加銷量。 各類節(jié)慶活動(dòng)內(nèi)容包括：明星見面會(huì)、現(xiàn)場歌星音樂秀、群眾文體競賽、體育比賽、雜技表演、科技文化展覽、公益性的宣傳展覽等，特殊促銷慶?；顒?dòng)：模特演出時(shí)裝秀、新產(chǎn)品展示會(huì)ROAD SHOW、商業(yè)及消費(fèi)展示會(huì)、打折大拍賣。 此外上海的購物中心還可以學(xué)習(xí)國外摩爾的模式，自營或合資開設(shè)不同業(yè)態(tài)不同行業(yè)的商店；或者引入外資購物中心管理集團(tuán)來管理或直接與外國購物中心集團(tuán)合資，以引入先進(jìn)的經(jīng)營管理技術(shù)。如設(shè)法引入美國最大的購物中心集團(tuán)之一雀兒喜公司和世界第三、亞洲第一的連鎖購物中心集團(tuán)：菲律賓SM PRIME連鎖摩爾集團(tuán)。SM PRI
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