【文章內(nèi)容簡介】 出道歉啟示促銷品的缺貨處理190。 采購下訂單補(bǔ)貨并及時(shí)催貨，原則上促銷品在促銷期內(nèi)不得有缺貨現(xiàn)象190。 供貨來不及時(shí)，可把端架及堆頭少量貨物補(bǔ)到貨架上，待有 貨時(shí)，再重做促銷端架或堆頭促銷品的管理190。 促銷品的碼放：按促銷品項(xiàng)預(yù)先做陳列計(jì)劃，再根據(jù)到 貨情況進(jìn)行修正 端架和堆頭碼放參照第三單元商品的陳列 貨架促銷品的陳列同正常商品陳列一樣， 但須隨時(shí)保持豐滿、充足190。 促銷品的搭配：在堆頭和端架促銷品，可選擇搭配一些其他 商品 例如：相關(guān)性商品：賣圣誕樹，搭配陳列 圣誕品 同一消費(fèi)群體：賣兒童食品，搭配 陳列兒童玩具190。 促銷品的補(bǔ)貨理貨：補(bǔ)貨及時(shí)，隨時(shí)保持豐滿、整齊、價(jià)格標(biāo)示明顯。銷量大的商品優(yōu)先做堆頭端架促銷品的庫存區(qū)盡量與其陳列位置相近。四、店內(nèi)促銷的要素何時(shí)做店內(nèi)促銷一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的店長、部門經(jīng)理和一位稱職的員工，應(yīng)當(dāng)善于隨時(shí)隨地的把每一個(gè)機(jī)會(huì)都變?yōu)榇黉N活動(dòng)。例如：回答顧客的詢問，向顧客介紹新商品，及時(shí)補(bǔ)貨理貨，保持賣場(chǎng)的清潔等等。只有當(dāng)全體員工都把促進(jìn)商店的銷售作為自己的首要任務(wù)時(shí)，店內(nèi)的促銷氣氛才能得以真正體現(xiàn)。通常而言，下面的時(shí)機(jī)是商店組織有規(guī)模的促銷活動(dòng)的最佳時(shí)間。190。 節(jié)假日（法定、傳統(tǒng)等）190。 地區(qū)性大型活動(dòng)（旅游節(jié)、運(yùn)動(dòng)會(huì)）190。 天氣/季節(jié)（夏季炎熱）190。 銷售淡季190。 庫存積壓店內(nèi)促銷的價(jià)格更動(dòng)190。 由店經(jīng)理同采購部經(jīng)理商討，確定執(zhí)行店內(nèi)改價(jià)程序190。 店內(nèi)促銷品項(xiàng)的臨時(shí)改價(jià)須由營運(yùn)總監(jiān)批準(zhǔn)店內(nèi)促銷的手段：營造賣場(chǎng)氣氛，吸引、刺激消費(fèi)者購物190。 店內(nèi)廣播/背景音樂190。 吸引人的POP廣告牌190。 員工正確對(duì)待顧客詢問，誠懇向顧客推薦商品。每位員工都應(yīng)把回答顧客的每一個(gè)詢問當(dāng)成是一次促銷商品的機(jī)會(huì)，一次提高銷售業(yè)績的好機(jī)會(huì)190。 銷售高峰期的叫賣190。 派發(fā)DM快訊190。 臨時(shí)增加促銷堆頭190。 店內(nèi)舉辦試吃活動(dòng)190。 根據(jù)季節(jié)、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗增加的臨時(shí)性促銷商品 如：雨天可將雨傘、雨靴臨時(shí)堆放在收銀臺(tái)前端銷售 五、促銷結(jié)束的注意事項(xiàng)價(jià)格更動(dòng)：190。 促銷的價(jià)格有無回升到正常價(jià)格190。 促銷的紅色價(jià)簽有無在新促銷開始前更換成綠色的正常價(jià)簽190。 確保所有價(jià)格牌上的標(biāo)價(jià)都是當(dāng)天的正確價(jià)格舊海報(bào)、舊POP牌及宣傳單要撤下來 商品的陳列，應(yīng)按新一期的促銷計(jì)劃進(jìn)行更改第六單元 OPL訂單一、OPL訂單OPL訂單即自動(dòng)建議訂貨系統(tǒng)所產(chǎn)生的供訂貨時(shí)參考的表單（附表）二、OPL訂單各項(xiàng)內(nèi)容190。 日期：ＯＰＬ訂單日期190。 門店號(hào)：商場(chǎng)編號(hào)190。 門店部門號(hào)：商場(chǎng)各部門號(hào)碼190。 供應(yīng)商名稱190。 供應(yīng)商電話190。 供應(yīng)商號(hào)碼190。 聯(lián)絡(luò)人姓名190。 供應(yīng)商傳真190。 送貨時(shí)間：運(yùn)輸時(shí)間190。 自動(dòng)建議訂單天數(shù)：ＯＰＬ的計(jì)算天數(shù)190。 計(jì)劃送貨日期：本次ＯＰＬ的訂貨計(jì)劃送貨日期190。 最低訂貨單：最小訂貨量190。 下次自動(dòng)定單日：下一次出現(xiàn)ＯＰＬ的日期190。 下一次自動(dòng)建議定單的送貨日：下一次ＯＰＬ訂貨的送貨期190。 去年上個(gè)月銷售情況，去年下個(gè)月的銷售情況190。 今年上個(gè)月銷售情況，今年前兩個(gè)月銷售情況190。 上一次銷售日期，上一次收貨日期190。 庫存：現(xiàn)存庫存數(shù)190。 ＤＭＳ：每日平均銷售數(shù)量190。 在線訂貨量：已下單但還沒有收貨的數(shù)量190。 訂貨單位：華聯(lián)的訂貨單位190。 建議訂貨量：系統(tǒng)建議訂貨的數(shù)量190。 采購代碼三、OPL訂單的原理190。 ＤＭＳ＝９０％舊ＤＭＳ＋１０％本日平均銷售數(shù)量190。 OPL天數(shù)＝兩個(gè)OPL間隔的時(shí)間＋運(yùn)輸時(shí)間＋安全天數(shù)190。 建議訂貨量＝OPL天數(shù)ＤＭＳ－庫存量－在線訂貨量例如：八月５日６日 １２日 １３日 １９日 ２０日 ２６日２７日 周三周四 周三 周四 周三 周四 周三 周四訂貨 訂貨 訂貨 訂貨 送貨 送貨 送貨 送貨 某商品ＤＭＳ＝２０ ８月５日庫存 ５０ ８月５日在線訂貨量 ２００則８月５日 ＯＰＬ訂貨 天數(shù)＝（２０日－５日）＋２天＝１７天 訂貨量＝１７２０－５０－２００＝９０若８月６日未送貨，則取消１２日的ＯＰＬ的訂單做緊急訂單如下： 天數(shù)＝（２７日－６日）＋２天＝２３天 訂貨量＝２３２０－５０－２００－９０＝１２０四、OPL訂單的修正執(zhí)行人員 OPL訂單數(shù)量由部門主管修正修正時(shí)考慮的因素190。 現(xiàn)有訂貨量＋在線訂貨量＋現(xiàn)存庫存量必須可以維持到下 一個(gè)OPL送貨日期之間的正常銷售190。 參照滿貨架陳列量修正190。 考慮到節(jié)假日、周末、店內(nèi)促銷等因素190。 庫存量控制在合理范圍內(nèi)，例如：食品７天 百貨１４天五、OPL訂單的執(zhí)行流程８：３０前ＡＬＣ列印OPL訂單９：００分發(fā)到各部門各部門主管修正確認(rèn)樓面經(jīng)理審核簽字當(dāng)日１５：００之前交回ＡＬＣ經(jīng)過 ＮＩＧＨＴＲＵＮ 傳真給供應(yīng)商OPL訂單結(jié)束第七單元 補(bǔ)貨/理貨一、 補(bǔ)貨的基本原則190。 貨物數(shù)量不足或缺貨時(shí)補(bǔ)貨190。 補(bǔ)貨以補(bǔ)滿貨架或端架、促銷區(qū)為原則190。 補(bǔ)貨的區(qū)域先后次序：端架－堆頭－貨架190。 補(bǔ)貨的品項(xiàng)先后次序：促銷品項(xiàng)－主力品項(xiàng)－一般品項(xiàng)190。 必須遵循先進(jìn)先出的原則190。 補(bǔ)貨以不堵塞通道，不影響賣場(chǎng)清潔，不妨礙顧客自由購物為原則19