【文章內(nèi)容簡介】 鹿溫泉這樣規(guī)模的同質(zhì)溫泉企業(yè)就有一家，還不包括小型的溫泉旅館、酒店、療養(yǎng)院等十余家小型企業(yè)。將其中實力較強、知名度較高的七家企業(yè)通過投資及規(guī)模、檔次、開業(yè)時間、優(yōu)勢或特色這幾個方面和白鹿溫泉做了對比。詳細信息請參見表1。企業(yè)八家溫泉企業(yè)此外，平山想提升旅游服務產(chǎn)業(yè)的檔次，正全力打造全國著名溫泉休閑度假中心?！皟赡陜?nèi)，將建起3家五星級、4家四星級、8家星級賓館?！逼缴娇h溫塘鎮(zhèn)黨委書記、西柏坡溫泉城管委會主任任智全海說。同質(zhì)企業(yè)的不斷涌現(xiàn)，使扎根不久的白鹿溫泉危機四伏，如何在眾多溫泉企業(yè)中站穩(wěn)腳跟，并成為領頭企業(yè)是其最大的挑戰(zhàn)。表1 白鹿溫泉與七家溫泉企業(yè)之比較表格原則上采用三線表的形式。表格與正文之間要有一行的間距；每個表格應有自己的表題和表序，表題應寫在表格上方正中，表序寫在表題左方，空一格接寫表題。全文的表格可以統(tǒng)一編序（如：表5），也可以逐章單獨編序（如：表33），不管采用哪種方式，表序必須連續(xù)，編序方式應和插圖及公式的編序方式統(tǒng)一。表標題采用小五號黑體，表中文字采用小五號宋體，表序及表名置于表的上方，表格一律用三線表。表格允許下頁接寫，接寫時表題省略，表頭應重復書寫，并在左上方寫“續(xù)表”。若表中有附注，采用英文小寫字母順序編號，如注ａ，注ｂ，附注寫在圖或表的下方，表注采用六號宋體。表格內(nèi)部第一行標題的部分用小五號宋體加粗。名稱投資及規(guī)模檔次開業(yè)時間優(yōu)勢/特色白鹿溫泉 300畝四星酒店 4A景區(qū)2007928華北首家集溫泉沐浴、休閑保健、生態(tài)旅游及完善的住、餐、娛、購于一體的綜合溫泉景區(qū)西苑溫泉度假村 300畝四星酒店 4A景區(qū)200251當?shù)販厝髽I(yè)中，以四星級標準建造，開業(yè)時間最早的溫泉企業(yè)溫泉花溪賓館700萬10畝三星酒店2006年當?shù)貎r位相對較低的溫泉星級酒店工人療養(yǎng)院100畝無星級1955年隨著溫泉利用規(guī)模的擴大乃至超量開采，將造成溫泉出水量明顯下降，并由于水位下降和降落漏斗范圍擴大，引起淺層地下水補給加劇，造成水溫降低、水質(zhì)惡化[9]。溫泉水是溫塘鎮(zhèn)賴以發(fā)展的獨特資源，不僅要供于溫泉企業(yè)的使用，而且還要用于當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)種植。溫泉雖屬可再生資源，但如果粗放開發(fā)，不加節(jié)制的利用，遲早會枯竭。據(jù)相關部門的資料顯示，平山溫泉的儲備量還可以再利用13年。如何合理利用溫泉資源，延長溫泉水的壽命，是關系白鹿溫泉能否可持續(xù)發(fā)展的大事。前面通過對白鹿溫泉的SWOT分析，使我們對它方方面面的信息有了比較到位的了解，下面就在此基礎上為它提出一些對策。白鹿溫泉是依托溫泉而發(fā)展的綜合性度假中心，可以說溫泉產(chǎn)品是白鹿溫泉賴以生存的基礎。另外，面對周圍從規(guī)模、資源、發(fā)展背景及政策優(yōu)惠等方面均相似的同質(zhì)化溫泉企業(yè)，脫穎而出的唯一方式也是提升溫泉產(chǎn)品。要做大做強溫泉產(chǎn)品應做到以下幾點：首先，加強產(chǎn)品的宣傳。說加強產(chǎn)品的宣傳不是說它宣傳力度不夠，而是宣傳的方式、方法方面存在一定的問題。應該著重對溫泉產(chǎn)品的功能針對不同人群進行宣傳，一方面強化溫泉的保健與醫(yī)療功效，另一方面挖掘客人的潛在需求。其次，創(chuàng)新溫泉產(chǎn)品。創(chuàng)新包括兩方面：其一，是推出自己研制的溫泉產(chǎn)品；其二，是在原有的基礎上進行創(chuàng)新。通過顧客對溫泉產(chǎn)品的反應，對一些普遍不受歡迎的產(chǎn)品及時加以改進，或換取其他更受歡迎的產(chǎn)品。如現(xiàn)在多數(shù)溫泉企業(yè)推出的“夜溫泉”，就為溫泉在夏季營銷開創(chuàng)了新途徑。再次，適度仿效溫泉產(chǎn)品。對于知名溫泉企業(yè)的溫泉產(chǎn)品要適度的仿效，從而吸引更多的客人，但在引進的同時，要注意結合自身的情況加以改進并逐漸發(fā)展成為自己獨具特色的產(chǎn)品。通過以上三點使白鹿溫泉的溫泉產(chǎn)品逐漸形成自己的品牌，從而帶動餐飲、住宿、娛樂等度假村相關產(chǎn)品的發(fā)展。針對淡旺季問題，可以從以下幾個方面解決：首先，旺季的供不應求主要是由于大量外地客人涌入造成的。因此，我們可以正確引導本地客人，如適當在旺季抬高價格，在淡季推出一些針對本地客人的促銷及優(yōu)惠活動。將人群分流，避免旺季因客人過多造成企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量下降。其次，帶動淡季消費。針對石家莊本地居民，可以推行會員活動，即客人一次性交納一定費用換取一張可以使用多次的會員卡，降低了單次泡溫泉的費用，借此招攬忠實的消費群體。還可以針對多數(shù)顧客認為的房價過高推出套餐優(yōu)惠，把溫泉、住宿、餐飲、娛樂以各種不同的組合方式推出，延長客人的停留時間，帶動度假村多種產(chǎn)品的銷售?？傊屌轀厝蔀榭腿说囊环N習慣，培養(yǎng)顧客的忠誠度是解決淡季危機的最重要方式。再次，提高接待能力。接待能力既要有質(zhì)的提升，也應該有量的提高。質(zhì)的提升，包括提高服務的質(zhì)量，始終如一的服務能成為留下客人的重要保證。還有就是要限定客人的數(shù)量，避免因人數(shù)過多影響客人度假的心情。量的提高，通過經(jīng)驗嚴格計算出超額預定的比例，提高客房入住率。通過專業(yè)的培訓提高員工的接待能力。御溫泉的總裁朱躍東在《御溫泉的品牌之路》講話上曾指出“要想贏得忠誠的顧客，必須首先有忠誠的員工”、“人才作為資本而不是成本”等著名的企業(yè)成功經(jīng)驗。從這一點啟示我們要充分重視員工，把員工作為企業(yè)一項長期投資來做，他們是溫泉度假村良性發(fā)展的保障。針對員工問題本人主要有以下幾點建議：其一，擴大白鹿溫泉的招聘范圍，過于集中的招聘容易使員工形成小團體，對于管理容易造成障礙。招聘可以不拘泥于溫塘及平山縣本地員工，適當選用河北省及周邊省市的人才，這樣也有利于擴大知名度。再就是招聘要因崗位而異，比如在客房的清潔方面選擇有家務經(jīng)驗的下崗工人，既可以縮短培訓時間，又可以保證工作質(zhì)量。其二，真正重視培訓。培訓不是走形式，盲目照搬其他企業(yè)的培訓方式是不可取的。不但浪費了大量的人力和物力，更直接影響企業(yè)的服務質(zhì)量和效率。因此白鹿溫泉對培訓分為兩部分，第一部分是對所有員工的全面培訓，包括企業(yè)的文化、制度，員工手則等等，讓員工在工作之初建立自己的努力方向和目標；第二部分是針對個人所從事的具體工作進行專門培訓，鼓勵員工發(fā)現(xiàn)問題和創(chuàng)新，這樣也可以在一定程度上監(jiān)督老員工的工作。其三，建立合理的工資勞動保障和福利制度。白鹿溫泉的溫泉部都是24小時營業(yè)的，餐飲部不用說和其他的飯店一樣是高負荷的無規(guī)律工作。因此我們應該提高員工的待遇，切實做到人性化管理。白鹿溫泉每年都要為員工的變動付出巨大的財力和時間。把員工留住，也像對待客人一樣把他們當成上帝，有利于員工形成默契的團隊，提升效率。其四，為員工提供更大的晉升機會和發(fā)展空間。人員內(nèi)部提升對企業(yè)員工來說具有很大的激勵作用，而且他對企業(yè)各方面的情況也更了解。要建立更加合理的考核機制，不能單憑資歷來定員工的貢獻。重視員工的優(yōu)勢，把它也當成企業(yè)的一種優(yōu)勢來挖掘。服務是展現(xiàn)一個溫泉企業(yè)最直接的平臺。白鹿溫泉提升服務質(zhì)量應該是一個循循漸進的過程。首先，樹立服務意識，轉變服務觀念，提高員工的職業(yè)素質(zhì)。員工除了強化自己的超前服務外，最重要的是轉變自己的心態(tài)和觀念，應該將服務看成是向客人傳遞企業(yè)的文化和形象。白鹿溫泉可以定時的給員工進行換崗，一方面可以提升他們多方面的職業(yè)素質(zhì)，一方面可以改變員工枯燥單調(diào)的環(huán)境。其次，個性化服務也有模式可循。個性服務的需求者往往是一個群體的概念，而非真的是單個的人[10]。因此，我們可以在不斷的總結中挖掘出不同群體的特點，做有準備的個性化服務。再次，服務提升的根本來源于創(chuàng)新。創(chuàng)新是施展員工才華的有效途徑。在服務要求標準化的今天，打破常規(guī)的創(chuàng)新尤其可貴。白鹿溫泉可以時常舉辦一些各個部門間的服務技能創(chuàng)新大會，鼓勵員工展示更多自己的新點子和新發(fā)現(xiàn)。最后，借助現(xiàn)代科技，提高工作效率。利用電腦等高科技的輔助工具，減少人為從事單一的工作，既可以減少出錯率，又可以避免員工的不良情緒。目前，白鹿溫泉度假村的宣傳主要依靠旅行社、酒店預訂等中介性質(zhì)的機構，這是一種被動等待的戰(zhàn)略。雖然擴大了企業(yè)的知名度，但卻無法從根本上吸引顧客。我認為度假村應該在每季推出產(chǎn)品的同時，用活動吸引消費者的目光。如每年陽春三月是洗“桃花水”的季節(jié)，可以適時推出“桃花水”節(jié)，一邊欣賞桃花盛開的爛漫，一邊沐浴著“桃花水”。首屆活動為了造勢可以采取優(yōu)惠甚至是免費的活動，并聯(lián)系報社和電視臺來做采訪，通過媒體擴大知名度。企業(yè)承擔起自我宣傳的同時，也降低了企業(yè)單純依靠旅游中介機構的威脅。因為更了解自身的優(yōu)勢，在宣傳中會更有針對性，將大量用于中介機構的費用放在更有效果的宣傳上，這才是白鹿溫泉的明智之舉。前面在介紹理論的時候提到了中國溫泉度假村的六大開發(fā)模式，本人認為白鹿溫泉應朝著第三類——溫泉休閑樂園的模式方向發(fā)展。理由包括如下三點：首先，溫塘鎮(zhèn)的大小溫泉企業(yè)依托的都是當?shù)氐母邷仉比?，資源的雷同要求白鹿溫泉一定要有自己特色的競爭優(yōu)勢。其次，白鹿溫泉發(fā)展溫泉休閑樂園的基礎好，本身具有60多種風格各異的功能溫泉區(qū)。再次，白鹿溫泉是國家AAAA級景區(qū)，周圍景區(qū)如西柏坡、天桂山、駝梁山等都屬于觀賞性的旅游景點，白鹿溫泉如發(fā)展休閑體驗的游樂項目，將會對游客產(chǎn)生巨大的吸引力。把相對靜態(tài)的溫泉泡浴與多種動感游樂項目結合起來，動靜結合，養(yǎng)生休閑與游樂體驗搭配。真正讓溫泉成為適合任何人群的體驗，從根本上消除人們只在冬季泡溫泉的固有思維，延長游客在此的停留時間。白鹿溫泉內(nèi)分有動感區(qū)、文化區(qū)、日式溫泉區(qū)、中藥谷和貴賓區(qū)，共有60多個風格各異的功能溫泉池。針對不同區(qū)域的特點開發(fā)和引進相應的溫泉產(chǎn)品，繼續(xù)發(fā)揮已有溫泉產(chǎn)品的優(yōu)勢。如動感區(qū)可再興建一些新的水上娛樂項目，可以根據(jù)兒童和成人不同的需求興建更多適合他們的設施。對于一些靜泡區(qū)通過種植各類花卉樹木營造不一樣的氛圍，使每一處都帶給人新鮮，避免重復。依托溫泉資源興建溫室生態(tài)采摘園和溫泉水族館，讓游客在泡湯的同時更加親近自然。另外，可以增設一些健身室、戶外活動室等等，滿足人們追求健康生活的心態(tài)。對高爾夫等高檔的休閑娛樂項目要謹慎選擇，不可盲目投資興建。前面在談到企業(yè)宣傳和促銷的時候，建議舉行一些活動來造勢宣傳自己。同樣打造溫泉休閑樂園的時候也少不了活動的帶動。結合溫塘鎮(zhèn)的當?shù)匚幕e行一些特色的節(jié)日，還可以適時推出一些企業(yè)內(nèi)部的娛樂表演活動或和游客的互動活動。一方面宣傳企業(yè)文化，豐富員工的生活；一方面吸引游客，形成一批忠實顧客。讓員工和客人同時能找到家的感覺，真正地把白鹿溫泉變成一個樂園。其一，避免盲目照搬其他溫泉企業(yè)的項目，要結合企業(yè)自身的特色進行調(diào)整。其二，要慎重選擇娛樂項目，充分驗證其可行性及可達到的預期收益后再進行投資。其三，投資建成后的項目要不斷創(chuàng)新、改進。停滯的白鹿溫泉只能讓客人缺乏新鮮感。5結 論本文通過對白鹿溫泉度假村案例的研究，分析其在發(fā)展過程中的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅，借鑒國內(nèi)外溫泉度假村的成功經(jīng)驗提出了相應的對策與創(chuàng)新之路。通過研究，本文得出以下結論：第一，白鹿溫泉度假村雖然成立時間不久，但就其兩年的經(jīng)營狀況來看存在著巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谄髽I(yè)實力、溫泉產(chǎn)品及溫泉文化、區(qū)位以及交通方面都占據(jù)一定的優(yōu)勢。第二，白鹿溫泉度假村在發(fā)展過程中暴露出許多溫泉度假村所共有的劣勢與問題。如淡旺季危機、服務及員工等問題，通過借鑒成功企業(yè)的經(jīng)驗再加上個人的一些想法，希望對白鹿溫泉以及存在相關問題的企業(yè)有所啟示。第三，隨著溫泉旅游的升溫，汽車時代的到來，規(guī)模相當?shù)臏厝燃俅迦找嬖龆?，機會與威脅并存，創(chuàng)新與特色是白鹿溫泉在各個方面應予追尋的目標與方向。第四，結合溫泉度假村的六大開發(fā)模式和白鹿溫泉自身的特點，本人為它提出了一些新的開發(fā)思路。對于其保持優(yōu)勢和發(fā)展獨具特色的品牌有一定的意義。由于本人的水平有限，對白鹿溫泉度假村的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅分析方面及對策的制定方面還有很多不足之處，如溫泉資源的保護與可持續(xù)發(fā)展、企業(yè)文化的長久建設以及開發(fā)溫泉休閑樂園的可行性等問題。我將在今后不斷加強理論知識的積累，并在實踐活動中加深認識和提高水平。參考文獻正文部分參考文獻不得少于15篇。[1]此處[1]中的參考文獻是指正文中批注[zdy24]中所標注的原文標注上標[1]所指的參考文獻。下同。 黃仰松，吳必虎．中國名泉[M]．上海：文匯出版社，1993：2325．[2] 張春麗，王昆欣．基于休閑經(jīng)濟背景下的我國溫泉旅游發(fā)展分析[J]．生態(tài)經(jīng)濟，2008，（02）：188191．[3] 董良．濱海度假村旅游策劃研究[D]．青島理工大學，2009．[4] 吳丹．導游服務質(zhì)量存在問題及解決方法初探[J] ．商業(yè)經(jīng)濟, 2006，（12）：2327．[5] 宋林琳．重慶溫泉旅游開發(fā)的SWOT分析與對策[J]．重慶科技學院學報，2008，（07）：7879．[6] 楊賀，柯大鋼等．經(jīng)理層持股與上市公司經(jīng)營績效相互作用機制研究[J]．河北大學學報，2005，（01）：2426．[7] Core, John and Wayne Guay. The Other Side of the Tradeoff: The Impact of Risk on Executive Compensation–A Comment[J]. forthing Journal of Political Economy, 2002, 44(8), 234258.[8] 楊培玉．導游專業(yè)學生導游應變技能培養(yǎng)的必要性及其方法[J]．北京城市學院學報，2008，（01）：4446．[9] 吳潔，程道品．論溫泉旅游文化內(nèi)涵的挖掘[J]．科學情報開發(fā)與經(jīng)濟，2007，17（34）：133135．[10] 余飛．論導游人員的第一印象[J]．合肥學院學報（社會科學版），2008，（34）：4546．[11] 周麗玉，王堅．導游人員的職業(yè)倦怠及其影響因素分析[J]．長春理工大學學報（高教版），2009，（34）：8387．[12] 王新奇．錦江之星高新店營銷創(chuàng)新研究[D]．西北大學，2008：3335．[13] 于春玲．國內(nèi)外酒店管理模式比較分析[D]．吉林大學，2005：1820．[14] 鮑長生．食品質(zhì)量安全控制體系研究[J]．商業(yè)時代，2007，（27）：5761．[15] 陳果．JS酒店目標市場營銷戰(zhàn)略研究[D]．西南財經(jīng)大學，2007：1113．