廣東藥學(xué)院本科畢業(yè)(設(shè)計)論文(編輯修改稿)
2025-07-25 05:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 名β(1,4)2乙酰氨基2脫氧D葡萄糖，屬線性多糖類的天然高分子，大量存在于甲殼動物(如蟹、蝦)的甲殼中。甲殼素/殼聚糖（chitosan）與植物纖維素的結(jié)構(gòu)和功能相似，被稱作動物纖維素，是地球上第二大可再生生物資源，也是數(shù)量最多的含氮有機物，表現(xiàn)出生物相容性好、生物降解性好、生物活性優(yōu)異等特性，被廣泛用于醫(yī)藥保險、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色工業(yè)等所涉及的200多個領(lǐng)域，顯現(xiàn)出巨大的科學(xué)價值、社會利益和經(jīng)濟價值[1]?！瓨颖?小四號宋體2 結(jié)構(gòu)鑒定大綱1級，三號黑體加粗居中，段前、段后各1行小三號黑體加粗，大綱2級，小四號宋體O羧甲基殼聚糖的結(jié)構(gòu)通過紅外光譜和核磁共振譜(1HNMR)進行分析鑒定。 紅外圖譜（IR）圖中甲殼素的基本特征峰是：3443cm1（游離氨基和羥基合并寬峰），2927cm1（CH3甲基吸收），1659cm1（酰胺I譜帶仲酰胺C=O吸收）；（見圖1）樣本7五號宋體居中圖1 甲殼素紅外光譜圖殼聚糖的基本特征峰是：3379cm1（OH伸縮振動，因受分子內(nèi)氫鍵作用伸縮振動峰向低波數(shù)位移）[3]，2880cm1（CH伸縮振動），1656cm1和1599cm1（NH彎曲振動, 殼聚糖酰胺I和Ⅱ譜帶），1154cm1（不對稱氧橋伸縮振動），1080cm1（CO伸縮振動）[4]。……
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