【文章內(nèi)容簡介】 糖果、巧克力及蜜餞制造罐頭食品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表35：截止2015年2季度全國食品制造業(yè)細(xì)分行業(yè)利潤總額對比分析利潤總額同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平其他食品制造調(diào)味品、發(fā)酵制品制造乳制品制造方便食品制造焙烤食品制造糖果、巧克力及蜜餞制造罐頭食品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表36：截止2015年2季度全國食品制造業(yè)細(xì)分行業(yè)企業(yè)數(shù)量對比分析企業(yè)數(shù)量占行業(yè)比重行業(yè)平均水平8093其他食品制造1960方便食品制造1374焙烤食品制造1344調(diào)味品、發(fā)酵制品制造1114罐頭食品制造876糖果、巧克力及蜜餞制造795乳制品制造630數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、%對比各細(xì)分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益，具體如下表所示：圖表：截止2015年2季度全國食品制造業(yè)細(xì)分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益對比企業(yè)數(shù)量企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模企業(yè)平均銷售收入企業(yè)平均利潤總額焙烤食品制造1344糖果、巧克力及蜜餞制造795方便食品制造1374乳制品制造630罐頭食品制造876調(diào)味品、發(fā)酵制品制造1114其他食品制造1960數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、億元細(xì)分行業(yè)經(jīng)營水平對比本部分從償債能力、盈利能力、營運能力、成長能力四個角度對全國食品制造業(yè)各細(xì)分行業(yè)經(jīng)營水平進(jìn)行對比分析。在償債能力方面，糖果、巧克力及蜜餞制造長期償債能力較強，%，低于行業(yè)平均水平，乳制品制造短期償債能力較強。在盈利能力方面，其他食品制造較強，%，高于行業(yè)平均水平，%%。在營運能力方面，焙烤食品制造表現(xiàn)較好，產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)為6天，低于其他細(xì)分行業(yè)，同時，總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)為191天，低于行業(yè)平均水平，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為19天，低于行業(yè)平均水平。在成長能力方面，焙烤食品制造成長能力較強，%，高于其他細(xì)分行業(yè)，其他指標(biāo)中，%，低于行業(yè)平均水平。圖表37：2015年2季度全國食品制造業(yè)細(xì)分行業(yè)償債能力指標(biāo)資產(chǎn)負(fù)債率債務(wù)股權(quán)倍數(shù)利息保障倍數(shù)行業(yè)平均水平焙烤食品制造糖果、巧克力及蜜餞制造方便食品制造乳制品制造罐頭食品制造調(diào)味品、發(fā)酵制品制造其他食品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%、倍圖表38：2015年2季度全國食品制造業(yè)細(xì)分行業(yè)盈利能力指標(biāo)銷售毛利率銷售利潤率資產(chǎn)報酬率行業(yè)平均水平焙烤食品制造糖果、巧克力及蜜餞制造方便食品制造乳制品制造罐頭食品制造調(diào)味品、發(fā)酵制品制造其他食品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%圖表39：2015年2季度全國食品制造業(yè)細(xì)分行業(yè)營運能力指標(biāo)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)行業(yè)平均水平2311161223焙烤食品制造19194619糖果、巧克力及蜜餞制造215991023方便食品制造21297823乳制品制造2691541228罐頭食品制造194992419調(diào)味品、發(fā)酵制品制造2801181420其他食品制造2301261425數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：天圖表40：2015年2季度全國食品制造業(yè)細(xì)分行業(yè)成長能力指標(biāo)銷售收入同比增長率利潤總額同比增長率行業(yè)平均水平焙烤食品制造糖果、巧克力及蜜餞制造方便食品制造乳制品制造罐頭食品制造調(diào)味品、發(fā)酵制品制造其他食品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%六、酒、飲料和精制茶制造業(yè)競爭力分析細(xì)分行業(yè)競爭力排名按照銀聯(lián)信的細(xì)分行業(yè)競爭力評價模型，分別從細(xì)分行業(yè)地位、細(xì)分行業(yè)經(jīng)營能力兩個維度，對2015年2季度全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)的細(xì)分市場競爭力進(jìn)行評分，結(jié)論如下：圖表41：2015年2季度全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)各細(xì)分行業(yè)競爭力對比細(xì)分行業(yè)行業(yè)地位得分行業(yè)經(jīng)營能力得分競爭力得分飲料制造酒的制造精制茶加工數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信由上表可以看出，在各細(xì)分行業(yè)中，飲料制造憑借其較高的市場份額和成長能力，綜合競爭力位居首位；其他細(xì)分行業(yè)綜合競爭力相對較弱。細(xì)分行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)效益對比分析全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)3個細(xì)分行業(yè)中，酒的制造是重點細(xì)分行業(yè)。截止2015年2季度，%。同時，酒的制造是全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)利潤的重要來源。截止2015年2季度，%。而在企業(yè)數(shù)量方面，從事酒的制造的企業(yè)數(shù)量最多，%，其次是飲料制造，%。圖表42：截止2015年2季度全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)細(xì)分行業(yè)銷售收入對比分析銷售收入同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平酒的制造飲料制造精制茶加工數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表43：截止2015年2季度全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)細(xì)分行業(yè)利潤總額對比分析利潤總額同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平酒的制造飲料制造精制茶加工數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表44：截止2015年2季度全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)細(xì)分行業(yè)企業(yè)數(shù)量對比分析企業(yè)數(shù)量占行業(yè)比重行業(yè)平均水平6199酒的制造2645飲料制造1917精制茶加工1637數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、%對比各細(xì)分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益，具體如下表所示：圖表：截止2015年2季度全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)細(xì)分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益對比企業(yè)數(shù)量企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模企業(yè)平均銷售收入企業(yè)平均利潤總額酒的制造2645飲料制造1917精制茶加工1637數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、億元細(xì)分行業(yè)經(jīng)營水平對比本部分從償債能力、盈利能力、營運能力、成長能力四個角度對全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)各細(xì)分行業(yè)經(jīng)營水平進(jìn)行對比分析。在償債能力方面，精制茶加工長期償債能力較強，%，低于行業(yè)平均水平，飲料制造短期償債能力較強。在盈利能力方面，酒的制造較強，%，高于行業(yè)平均水平，%%。在營運能力方面，飲料制造表現(xiàn)較好，產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)為11天，低于其他細(xì)分行業(yè)，同時，總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)為258天，低于行業(yè)平均水平，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為22天，高于行業(yè)平均水平。在成長能力方面，精制茶加工成長能力較強，%，高于其他細(xì)分行業(yè)，其他指標(biāo)中，%，低于行業(yè)平均水平。圖表45：2015年2季度全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)細(xì)分行業(yè)償債能力指標(biāo)資產(chǎn)負(fù)債率債務(wù)股權(quán)倍數(shù)利息保障倍數(shù)行業(yè)平均水平酒的制造飲料制造精制茶加工數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%、倍圖表46：2015年2季度全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)細(xì)分行業(yè)盈利能力指標(biāo)銷售毛利率銷售利潤率資產(chǎn)報酬率行業(yè)平均水平酒的制造飲料制造精制茶加工數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%圖表47：2015年2季度全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)細(xì)分行業(yè)營運能力指標(biāo)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)行業(yè)平均水平3101682020酒的制造3682102718飲料制造2581251122精制茶加工1911011922數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：天圖表48：2015年2季度全國酒、飲料和精制茶制造業(yè)細(xì)分行業(yè)成長能力指標(biāo)銷售收入同比增長率利潤總額同比增長率行業(yè)平均水平酒的制造飲料制造精制茶加工數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%七、煙草制品業(yè)競爭力分析細(xì)分行業(yè)競爭力排名按照銀聯(lián)信的細(xì)分行業(yè)競爭力評價模型，分別從細(xì)分行業(yè)地位、細(xì)分行業(yè)經(jīng)營能力兩個維度，對2015年2季度全國煙草制品業(yè)的細(xì)分市場競爭力進(jìn)行評分，結(jié)論如下：圖表49：2015年2季度全國煙草制品業(yè)各細(xì)分行業(yè)競爭力對比細(xì)分行業(yè)行業(yè)地位得分行業(yè)經(jīng)營能力得分競爭力得分卷煙制造其他煙草制品制造煙葉復(fù)烤數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信由上表可以看出，在各細(xì)分行業(yè)中，卷煙制造憑借其較高的市場份額和成長能力，綜合競爭力位居首位；其他細(xì)分行業(yè)綜合競爭力相對較弱。細(xì)分行業(yè)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)效益對比分析全國煙草制品業(yè)3個細(xì)分行業(yè)中，卷煙制造是重點細(xì)分行業(yè)。截止2015年2季度，%。同時，卷煙制造是全國煙草制品業(yè)利潤的重要來源。截止2015年2季度，%。而在企業(yè)數(shù)量方面，從事卷煙制造的企業(yè)數(shù)量最多，%，其次是煙葉復(fù)烤，%。圖表50：截止2015年2季度全國煙草制品業(yè)細(xì)分行業(yè)銷售收入對比分析銷售收入同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平卷煙制造煙葉復(fù)烤其他煙草制品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表51：截止2015年2季度全國煙草制品業(yè)細(xì)分行業(yè)利潤總額對比分析利潤總額同比增長占行業(yè)比重行業(yè)平均水平卷煙制造煙葉復(fù)烤其他煙草制品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：億元、%圖表52：截止2015年2季度全國煙草制品業(yè)細(xì)分行業(yè)企業(yè)數(shù)量對比分析企業(yè)數(shù)量占行業(yè)比重行業(yè)平均水平129卷煙制造55煙葉復(fù)烤39其他煙草制品制造35數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、%對比各細(xì)分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益，具體如下表所示：圖表：截止2015年2季度全國煙草制品業(yè)細(xì)分行業(yè)企業(yè)平均規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益對比企業(yè)數(shù)量企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模企業(yè)平均銷售收入企業(yè)平均利潤總額煙葉復(fù)烤39卷煙制造55其他煙草制品制造35數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：家、億元細(xì)分行業(yè)經(jīng)營水平對比本部分從償債能力、盈利能力、營運能力、成長能力四個角度對全國煙草制品業(yè)各細(xì)分行業(yè)經(jīng)營水平進(jìn)行對比分析。在償債能力方面，煙葉復(fù)烤長期償債能力較強，%，低于行業(yè)平均水平，卷煙制造短期償債能力較強。在盈利能力方面，卷煙制造較強，%，高于行業(yè)平均水平，%%。在營運能力方面，卷煙制造表現(xiàn)較好，產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)為24天，低于其他細(xì)分行業(yè)，同時，總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)為311天，低于行業(yè)平均水平，應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為20天，低于行業(yè)平均水平。在成長能力方面，卷煙制造成長能力較強，%，高于其他細(xì)分行業(yè)，其他指標(biāo)中，%，低于行業(yè)平均水平。圖表53：2015年2季度全國煙草制品業(yè)細(xì)分行業(yè)償債能力指標(biāo)資產(chǎn)負(fù)債率債務(wù)股權(quán)倍數(shù)利息保障倍數(shù)行業(yè)平均水平煙葉復(fù)烤卷煙制造其他煙草制品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%、倍圖表54：2015年2季度全國煙草制品業(yè)細(xì)分行業(yè)盈利能力指標(biāo)銷售毛利率銷售利潤率資產(chǎn)報酬率行業(yè)平均水平煙葉復(fù)烤卷煙制造其他煙草制品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%圖表55：2015年2季度全國煙草制品業(yè)細(xì)分行業(yè)營運能力指標(biāo)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)天數(shù)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)行業(yè)平均水平3172462821煙葉復(fù)烤4593096930卷煙制造3112432420其他煙草制品制造46231743118數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：天圖表56：2015年2季度全國煙草制品業(yè)細(xì)分行業(yè)成長能力指標(biāo)銷售收入同比增長率利潤總額同比增長率行業(yè)平均水平煙葉復(fù)烤卷煙制造其他煙草制品制造數(shù)據(jù)來源：知識創(chuàng)享平臺 銀聯(lián)信單位：%八、紡織業(yè)競爭力分析細(xì)分行業(yè)競爭力排名按照銀聯(lián)信的細(xì)分行業(yè)競爭力評價模型，分別從細(xì)分行業(yè)地位、細(xì)分行業(yè)經(jīng)營能力兩個維度，對2015年2季度全國紡織業(yè)的細(xì)分市場競爭力進(jìn)行評分，結(jié)論如下：圖表57：2015年2季度全國紡織業(yè)各細(xì)分行業(yè)競爭力對比細(xì)分行業(yè)行業(yè)地位得分行業(yè)經(jīng)營能力得分競爭力得分棉紡織及印染精加工