韓式烤肉店宣傳推廣方案(編輯修改稿)
2024-12-13 13:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 發(fā)動身邊的親朋好友，到店消費，進一步擴充人氣，提高知名度。 三、 目標 消費群體分析 根據(jù)任主提供的內(nèi)容，所經(jīng)營的是 烤肉店 ， 主要提供韓式的菜品 。 根據(jù)任主提供的烤肉店圖片信息，可以看出餐廳的裝修以及桌椅配置屬于一般，屬于中檔消費場所，符合中檔定位。 消費群體具體分析如下： 目標消費群體構成 從餐廳定位來看， 因該餐廳定位為 中檔 ， 因此目標消費群體定位為經(jīng)濟收入一般的群體。從經(jīng)營風格來看，該餐廳經(jīng)營的是以烤 肉為標榜的韓式菜品，具備餐飲以及休閑娛樂為一體，同時透露一種“韓流”時尚元素， 因此受眾群體一般以 追求時尚和新鮮的年輕 消費群體為主。因此， 綜合以上分析，該餐廳的主要目標消費群體為經(jīng)濟收入一般，但追求時尚和新鮮的 年輕群體。 目標消費群體 消費習慣 分析 由于主要目標消費群體為年輕的群體，而這類客戶比較喜歡熱鬧，喜歡成群結(jié)隊的聚會游玩，具有聚集性。年輕群體 在外就餐，尤其是在烤肉店這樣的場所聚會，喝喝酒，聊聊天，敘敘舊，不是單純?yōu)榱顺燥?，而更多的是圖個熱鬧和輕松。另外，受經(jīng)濟條件的制約，這類客戶經(jīng)濟消費能力并不 強，追求環(huán)境熱鬧和輕松的同時，也力求經(jīng)濟實惠。 因此，綜合以上分析，目標消費群體的的消費習慣主要表現(xiàn)在：聚集性、休閑性和實惠性三個方面。 四 、具體宣傳 推廣 活動方案 ◆ 推廣 思路 定位上 ： 根據(jù)以上 SWOT 分析， 走差異化路線，重點打造“ 韓式風格 ”烤肉店； 短期營銷和長期 優(yōu)惠 相結(jié)合的推廣方式 。 根據(jù)以上 影響消費者選擇餐廳的因素 分析，利用短期營銷，吸引客戶；利用長期優(yōu)惠，留住客戶。 店內(nèi)文化 ： 根據(jù)以上目標消費群體分析，并結(jié)合烤肉店的經(jīng)營性質(zhì)，將店內(nèi)文化定位為：“年輕、時尚、活力 ” 。 （一）、 店內(nèi)總體調(diào)整 （ 重點打造 ，體現(xiàn) “韓式風格” ） 風格定位 ： 雖然任主以經(jīng)營韓式菜品為主，但是從圖片反映的情況來看，任主并沒有將這種
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