韓式烤肉店宣傳推廣方案-全文預覽
【正文】 項收費價格：包括飯菜以及酒水 新店開業(yè)以及新口味的嘗鮮 餐廳環(huán)境：規(guī)模、 檔次、容客量、衛(wèi)生狀況、停車等 便利性 短期 長期 促 銷活動：價格優(yōu)惠以及 買贈活動 餐廳所處位置的交通便利性 關系影響 ：受他人或情面上影響，而決定其選擇 些特殊節(jié)假日的促銷來吸引客戶，達到聚集人氣，制造宣傳噱頭，為發(fā)展長期客戶做鋪墊。 （ 3）、從烤肉店所呈現(xiàn)的外觀來看，烤肉店體現(xiàn)不出韓式的風格，與其定位有所偏差，易造成消費者 對該店提供服務不清晰，影響客戶的直觀判斷。 詳細 內(nèi)容 見以下分析： 優(yōu)勢 （ strengths） （ 1）、 韓式烤肉店 屬于新新類別的餐廳， 經(jīng)營 特色 獨具一格； （ 2）、 根據(jù)圖片信息，該烤肉店地處餐飲聚集區(qū)，占據(jù) 地利優(yōu)勢； （ 3）、 根據(jù)提供信息，該店屬于中檔消費，經(jīng)濟實惠。 一、 烤肉店 現(xiàn)狀分析 以下通過 SWOT分析，對 該 烤肉店 的優(yōu)勢、劣勢、機會以及威脅，四個方面進行分析，進一步了解 該餐廳 的資源優(yōu)勢和缺陷，了解 該餐廳 所面臨的機會和挑戰(zhàn)，對于制定 餐廳不同階段的 宣傳推廣方案提供依據(jù) 。 威脅 （ threats） （ 1）、同行的競爭 ； （ 2）、 由于 韓式菜品 屬于非傳統(tǒng)飲食，若不符合當?shù)仫嬍沉晳T，易形成初期爭先嘗鮮，后期歸于平淡狀態(tài) 。 二、 影響消費者選擇餐廳 就餐 的因素分析 根據(jù)以上分析， 消費者會選擇哪一家餐廳就餐，會有一個短期選擇和長期選擇的過程，當因短期的 嘗鮮或者優(yōu)惠使客戶到 店消費， 客戶 對該店的各項服務滿意后，也會轉換為長期的 選擇 。 對于此次 烤肉店的 宣傳推廣， 可以抓住短期的促銷活動做文章，利用 一系列 事件來做營銷，吸引客戶到店消費。 根據(jù)任主提供的烤肉店圖片信息，可以看出餐廳的裝修以及桌椅配置屬于一般，屬于中檔消費
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