北京大學教授齊國力健康講座精華(編輯修改稿)
2024-07-23 09:53 本頁面
【文章內容簡介】 七、八分飽為佳； （2）：①副主食比例6比4； ②粗細糧比例6比4； ③靜態(tài)和動態(tài)比例6比4。 六、睡覺 1. －，－，－； 2. 午飯后半小時午睡，睡1小時為佳； 3. 不要在軟質沙發(fā)上睡覺； 4. 睡覺前最好洗個熱水澡。 第二部分：保健知識 要保證健康長壽，防止疾病，必須了解如何保健的三個要素（世界維多利亞宣言）：平衡飲食、有氧運動、心理狀態(tài) 一、 平衡飲食是飲和食兩大類 （一）飲料 1．可口可樂不好； 2．涼白開水放三天產生亞硝酸,影響紅細胞的帶氧能力，可導致頭暈眼花、惡心嘔吐；再長時間產生亞硝酸銨，導致食道癌、胃癌、肝癌； 3．六種最健康的保健飲品： （1）綠茶：綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三腦血管不易破裂①綠茶含有茶多酚是抗癌的，每天4杯可以阻止癌細胞分裂，即使分裂也可推遲9年以上；（40歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞的）②綠茶含有氟，用綠茶水漱口可堅固牙齒、消滅菌斑； ③綠茶含有茶丹寧，提高血管韌性，防止腦動脈硬化； ④綠茶含有鉀，夏天出汗鉀流失無力（沒勁）可補充； ⑤綠茶有抗輻射作用。（2）紅葡萄酒： ①紅葡萄皮上含有逆轉醇,可對抗自由基延緩衰老； ②逆轉醇是抗氧化劑，防止心臟病，能減少二分之一； ③防止心臟突然停搏（猝停）；高血脂會使心臟停搏；過大、過硬、過粘、過熱食物會使心臟停搏； ④紅葡萄可降血壓、降血脂； （3）豆?jié){：含寡糖100％吸收，鉀鈣磷鎂不少于牛奶，豆?jié){有五種抗癌物質，尤其是異黃酮專門預防治療乳腺癌； （4）酸奶：促進消化，維持菌群平衡，能使有益菌生長，有害菌消滅；起到防病作用； （5）骨頭湯：含有琬膠（膠原蛋白），延年益壽； （6）蘑菇湯：提高抵抗力和免疫功能； 4．酒量控制： （1）喝白酒每天不超過5－10ml； （2）喝啤酒每天不超過300ml； （3）喝紅葡萄酒每天不超過50－100ml。 （二）食物 食物三高兩低：高新鮮、高纖維、高環(huán)保、低脂肪、低膽固醇。食物亞洲金字塔：谷、豆、菜（人體需弱堿食品：蔬菜和水果）1．谷 （1）玉米：老玉米（黃金食品）內含有大劑量的卵磷脂，降血壓、防動脈硬化；吃玉米羹、玉米面粥； （原始的美國人、印第安人沒一個高血壓，沒一個動脈硬化）（2）蕎麥：含亞油酸，三降：降血壓、降血脂、降血糖；含有18％的纖維素，不得胃腸道癌、直腸癌、結腸癌； （3）薯類（白薯、紅薯，山藥、土豆）：吸收水分、脂肪和糖、毒素，滑潤腸道； （4）燕麥（燕麥粥、燕
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