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正文內(nèi)容

單效中央循環(huán)管蒸發(fā)器(編輯修改稿)

2024-07-22 16:50 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 (232)的計算: 吉辛科公式: (233)式中:——(可由附表1查出) ——校正系數(shù),其值為: (235)式中 r ——操作壓強(qiáng)下水的汽化潛熱,kJ/kg。可查得50kPa下t’=℃,r=,則:代入式(233)可得:的計算: (236)式中 ——液體的密度,kg/m3。 H——總液層的高度,m。設(shè)計中:液面的高度:H=;番茄汁的密度可由糖溶液物性的經(jīng)驗(yàn)擬和式求出, (237)式中 t——溫度,℃; x——糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù),%。操作壓強(qiáng)為50kPa,℃,可近似認(rèn)為t=℃,且已知x為40,則有:則:分別由壓強(qiáng)p和pm查取水的相應(yīng)沸點(diǎn)為t和tm,則靜壓效應(yīng)的沸點(diǎn)升高近似為 (238)即 則:代入公式(231)可得: 24 計算結(jié)果列表表241衡算及傳熱計算結(jié)果項(xiàng)目數(shù)值蒸發(fā)水量 (kg/s)加熱蒸汽量 (kg/s)傳熱面積 (m2)59我們選取的中央循環(huán)管式蒸發(fā)器的計算方法如下。31 加熱管的選擇和管數(shù)的初步估計 311 加熱管的選擇和管數(shù)的初步估計沸騰加熱管多采用的管子,長度一般在,管長與管徑之比為,材料為不銹鋼或其他耐腐蝕材料。管徑與長度的選擇應(yīng)根據(jù)溶液結(jié)垢難易程度、溶液的起泡性和廠房的高度等因素來考慮,易結(jié)垢和易起泡沫溶液的蒸發(fā)易選用粗短管,反之,則采用細(xì)長管。根據(jù)我們的設(shè)計任務(wù)和番茄汁的性質(zhì),我們選用以下的管子:管長 L=,管徑可以根據(jù)加熱管的規(guī)格與長度初步估計所需的管子數(shù)n, (311)式中:S——蒸發(fā)器的傳熱面積,m2,由前面的工藝計算決定(優(yōu)化后的面積)d——加熱管外徑,mL——加熱管長度,m312 循環(huán)管的選擇中央循環(huán)管的截面積一般為總加熱管束截面積的40%~100%。循環(huán)管的截面積是根據(jù)使循環(huán)阻力盡量減小的原則考慮的,假設(shè)中央循環(huán)管的截面積一般為總加熱管束截面積的70%,則:總加熱管束截面積: (312)中央循環(huán)管的截面積: (313)中央循環(huán)管的直徑: (314)313 加熱室高度及直徑的確定加熱室高度略低于液面高度。 中央循環(huán)管的直徑一般為加熱室直徑的1/4~1/5,設(shè)計中取1/4。則:加熱室直徑:
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