單效中央循環(huán)管蒸發(fā)器(編輯修改稿)
2024-07-22 16:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 （232）的計算： 吉辛科公式： （233）式中：——(可由附表1查出) ——校正系數(shù)，其值為： （235）式中 r ——操作壓強(qiáng)下水的汽化潛熱，kJ/kg。可查得50kPa下t’=℃，r=，則：代入式（233）可得：的計算： （236）式中 ——液體的密度，kg/m3。 H——總液層的高度，m。設(shè)計中：液面的高度：H＝；番茄汁的密度可由糖溶液物性的經(jīng)驗(yàn)擬和式求出， （237）式中 t——溫度，℃； x——糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù),%。操作壓強(qiáng)為50kPa，℃，可近似認(rèn)為t=℃，且已知x為40，則有：則：分別由壓強(qiáng)p和pm查取水的相應(yīng)沸點(diǎn)為t和tm，則靜壓效應(yīng)的沸點(diǎn)升高近似為 (238)即 則：代入公式（231）可得： 24 計算結(jié)果列表表241衡算及傳熱計算結(jié)果項(xiàng)目數(shù)值蒸發(fā)水量 （kg/s）加熱蒸汽量 （kg/s）傳熱面積 （m2）59我們選取的中央循環(huán)管式蒸發(fā)器的計算方法如下。31 加熱管的選擇和管數(shù)的初步估計 311 加熱管的選擇和管數(shù)的初步估計沸騰加熱管多采用的管子，長度一般在，管長與管徑之比為，材料為不銹鋼或其他耐腐蝕材料。管徑與長度的選擇應(yīng)根據(jù)溶液結(jié)垢難易程度、溶液的起泡性和廠房的高度等因素來考慮，易結(jié)垢和易起泡沫溶液的蒸發(fā)易選用粗短管，反之，則采用細(xì)長管。根據(jù)我們的設(shè)計任務(wù)和番茄汁的性質(zhì)，我們選用以下的管子：管長 L＝，管徑可以根據(jù)加熱管的規(guī)格與長度初步估計所需的管子數(shù)n， （311）式中：S——蒸發(fā)器的傳熱面積，m2，由前面的工藝計算決定（優(yōu)化后的面積）d——加熱管外徑，mL——加熱管長度，m312 循環(huán)管的選擇中央循環(huán)管的截面積一般為總加熱管束截面積的40％～100％。循環(huán)管的截面積是根據(jù)使循環(huán)阻力盡量減小的原則考慮的，假設(shè)中央循環(huán)管的截面積一般為總加熱管束截面積的70％，則：總加熱管束截面積： （312）中央循環(huán)管的截面積： （313）中央循環(huán)管的直徑： （314）313 加熱室高度及直徑的確定加熱室高度略低于液面高度。 中央循環(huán)管的直徑一般為加熱室直徑的1/4～1/5，設(shè)計中取1/4。則：加熱室直徑：
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