單效連續(xù)加料蒸發(fā)裝置(編輯修改稿)
2024-10-22 18:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ——傳熱量，J； ——傳熱系數(shù)，； ——加熱蒸汽與操作液沸點(diǎn)之差，℃；——加熱蒸汽溫度，℃；t1——操作液沸點(diǎn)，℃；式（231）中D、K已知，可查得200kPa的壓強(qiáng)下，50kPa的壓強(qiáng)下；由于溶液的蒸汽壓降低而導(dǎo)致的沸點(diǎn)升高和液體靜水壓引起的沸點(diǎn)升高的存在，操作液實(shí)際沸點(diǎn)為： （232）的計(jì)算： 吉辛科公式： （233）式中：——(可由附表1查出) ——校正系數(shù)，其值為： （235）式中 r ——操作壓強(qiáng)下水的汽化潛熱，kJ/kg?？刹榈?0kPa下t’=℃，r=，則：代入式（233）可得：的計(jì)算： （236）式中 ——液體的密度，kg/m3。 H——總液層的高度，m。設(shè)計(jì)中：也面的高度：H＝；番茄汁的密度可由糖溶液物性的經(jīng)驗(yàn)擬和式求出， （237）式中 t——溫度，℃； x——糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù),%。操作壓強(qiáng)為50kPa，℃，可近似認(rèn)為t=℃，且已知x為40，則有：則：分別由壓強(qiáng)p和pm查取水的相應(yīng)沸點(diǎn)為t和tm，則靜壓效應(yīng)的沸點(diǎn)升高近似為 (238)即 則：代入公式（231）可得： 167。24 計(jì)算結(jié)果列表表241衡算及傳熱計(jì)算結(jié)果項(xiàng)目數(shù)值蒸發(fā)水量 （kg/s）加熱蒸汽量 （kg/s）傳熱面積 （m2）59我們選取的中央循環(huán)管式蒸發(fā)器的計(jì)算方法如下。167。31 加熱管的選擇和管數(shù)的初步估計(jì) 167。311 加熱管的選擇和管數(shù)的初步估計(jì)沸騰加熱管多采用的管子，長度一般在，管長與管徑之比為，材料為不銹鋼或其他耐腐蝕材料。管徑與長度的選擇應(yīng)根據(jù)溶液結(jié)垢難易程度、溶液的起泡性和廠房的高度等因素來考慮，易結(jié)垢和易起泡沫溶液的蒸發(fā)易選用粗短管，反之，則采用細(xì)長管。根據(jù)我們的設(shè)計(jì)任務(wù)和番茄汁的性質(zhì)，我們選用以下的管子：管長 L＝，管徑可以根據(jù)加熱管的規(guī)格與長度初步估計(jì)所需的管子數(shù)n， （311）式中S——蒸發(fā)器的傳熱面積，m2，由前面的工藝計(jì)算決定（優(yōu)化后的面積）；d——加熱管外徑，m；L——加熱管長度，m；167。312 循環(huán)管的選擇中央循環(huán)管的截面積一般為總加熱管束截面積的40％～100％。循環(huán)管的截面積是根據(jù)使循環(huán)阻力盡量減小的原則考慮的，假設(shè)中央循環(huán)管的截面積一般為總加熱管束截面積的70％，則：總加熱管束截面積： （312）中央循環(huán)管的截面積： （313）中央循環(huán)管的直徑：
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