【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 質(zhì)量安全管理手冊(cè)XXXXXXX塑膠廠編號(hào)：QS/版本：A/0日期：201461頁(yè)碼：第 10 頁(yè)共 13 頁(yè)權(quán)限與職責(zé) 職權(quán)范圍負(fù)責(zé)產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，有權(quán)對(duì)不合格品作出處置。 崗位職責(zé)1) 對(duì)購(gòu)進(jìn)的原材料進(jìn)行檢查、核對(duì)。2) 巡檢每道工序在制品的質(zhì)量。3) 做好最終產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)及標(biāo)識(shí)、記錄工作。4) 參與對(duì)不合格產(chǎn)品的評(píng)審，負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行月、季、年分析。1) 按規(guī)定穿戴好勞動(dòng)衛(wèi)生防護(hù)用品。2) 檢查各種量器具是否精確，及時(shí)校正。3) 了解購(gòu)進(jìn)原材料的品種、規(guī)格，并進(jìn)行檢查、核對(duì)。4) 對(duì)各工序在制品的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知操作工，并督促改進(jìn)。5) 做好最終產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，按要求填寫產(chǎn)品合格證，進(jìn)行標(biāo)識(shí)，掛牌。6) 做到勤檢產(chǎn)品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告。7) 檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)專心認(rèn)真，集中思想，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，正確掌握要點(diǎn)，不得任意提高或降低標(biāo)準(zhǔn)，不得循私舞弊。8) 監(jiān)督操作工按要求，規(guī)范的填寫各種質(zhì)量記錄。9) 如實(shí)填寫產(chǎn)品檢驗(yàn)單，并進(jìn)行分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，以便工作的改進(jìn)。10) 發(fā)現(xiàn)重大的批量質(zhì)量事故，及時(shí)組織質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組分析查找原因，并做出處理決定。11) 配合相關(guān)部門處理質(zhì)量異議。 縱橫向關(guān)聯(lián)協(xié)調(diào)關(guān)系：1) 與操作人員進(jìn)行溝通，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的不合格及時(shí)進(jìn)行整改。2) 向品質(zhì)部經(jīng)理報(bào)告生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量情況，及時(shí)進(jìn)行原因分析，提高產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量安全管理手冊(cè)XXXXXXX塑膠廠編號(hào)：QS/版本：A/0日期：201461頁(yè)碼：第 11 頁(yè)共 13 頁(yè)權(quán)限與職責(zé) 職權(quán)范圍負(fù)責(zé)原輔材料、產(chǎn)品的化驗(yàn)工作，有權(quán)對(duì)不合格品作出處置。 崗位職責(zé)1) 對(duì)購(gòu)進(jìn)的原材料進(jìn)行化驗(yàn)。2) 做好最終產(chǎn)品的質(zhì)量化驗(yàn)、記錄、分析工作。3) 參與對(duì)不合格產(chǎn)品的評(píng)審。1) 化驗(yàn)員經(jīng)技術(shù)監(jiān)督部門培訓(xùn)合格后，持證上崗。2) 嚴(yán)把化驗(yàn)關(guān)，不合格產(chǎn)品不得出廠，保證出廠產(chǎn)品合格率100%。3) 嚴(yán)格按檢驗(yàn)計(jì)劃和檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行產(chǎn)品檢驗(yàn)工作，按檢驗(yàn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)做出檢驗(yàn)結(jié)論。4) 對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)查，找出問(wèn)題。5) 確保檢驗(yàn)項(xiàng)目齊全，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，檢驗(yàn)記錄清楚、真實(shí)，并對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)，及時(shí)將結(jié)果通知有關(guān)部門、崗位。6) 協(xié)助抓好質(zhì)量過(guò)程控制和質(zhì)檢工作。7) 負(fù)責(zé)提供“成品出廠檢驗(yàn)報(bào)告單”。8) 負(fù)責(zé)輔助原料的進(jìn)廠的各項(xiàng)指標(biāo)檢驗(yàn)，并提供化驗(yàn)單。質(zhì)量安全管理手冊(cè)XXXXXXX塑膠廠編號(hào)：QS/版本：A/0日期：201461頁(yè)碼：第 12 頁(yè)共 13 頁(yè)權(quán)限與職責(zé) 職權(quán)范圍負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理工作，做好倉(cāng)庫(kù)進(jìn)、銷、存的記錄。 崗位職責(zé)1) 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的各類物資的借用與發(fā)放工作。2) 嚴(yán)格執(zhí)行工具室的借用發(fā)放制度，進(jìn)出手續(xù)齊全，帳目清楚。3) 認(rèn)真做好各類工量具等物資的分類和維護(hù)保養(yǎng)，確保借用的使用質(zhì)量。4) 做好修舊利廢的回收工作，節(jié)約開(kāi)支，降低生產(chǎn)成本。 工作要求1) 倉(cāng)庫(kù)必須專人負(fù)責(zé)保管，無(wú)關(guān)人員不得隨意進(jìn)入。2) 忠于職守，嚴(yán)格按公司的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格控制各種物資的進(jìn)出。3) 嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，堅(jiān)守工作崗位，保證借用隨時(shí)有人。4) 倉(cāng)庫(kù)保管員必須熟悉業(yè)務(wù)，各類物資分類存放，標(biāo)識(shí)清楚，確保借用無(wú)差錯(cuò)，做到經(jīng)常擦拭、合理保存，防止環(huán)境污染，保證完好和準(zhǔn)確。5) 各類物資憑簽字后的領(lǐng)料單領(lǐng)用。6) 根據(jù)原材料領(lǐng)料單如實(shí)發(fā)料，把好進(jìn)出物資的驗(yàn)收關(guān)。7) 不得借公務(wù)之便將倉(cāng)庫(kù)的各種物資無(wú)憑證的借與他人，甚至帶出廠外。8) 防火、防盜、下班或暫離崗位時(shí)，隨時(shí)關(guān)好門窗及電器開(kāi)關(guān)，確保倉(cāng)庫(kù)的安全。9) 發(fā)生物資的質(zhì)量或安全事故，倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)向車間及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并做好記錄。10) 及時(shí)收集、分類、整理入庫(kù)單，領(lǐng)料單和各種報(bào)表，按公司檔案管理的相關(guān)規(guī)定，移交公司辦公室統(tǒng)一管理。質(zhì)量安全管理手冊(cè)XXXXXXX塑膠廠編號(hào)：QS/版本：A/0日期：201461頁(yè)碼：第 13 頁(yè)共 13 頁(yè)權(quán)限與職責(zé)、吹塑崗位安全生產(chǎn)職責(zé)和權(quán)限1) 工作過(guò)程中確保自身與他人的人身安全是每位職工的職責(zé)。2) 本崗位安全工作由當(dāng)班值班長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)。3) 上班前必須了解所操作的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況及設(shè)備完好程度。4) 嚴(yán)禁任何人在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙、帶入零食、飲用水等。特殊情況需在車間內(nèi)使用明火作業(yè)的，要經(jīng)公司批準(zhǔn)并采取安全防護(hù)措施后才能進(jìn)行。5) 嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。6) 操作時(shí)小心機(jī)器燙傷，開(kāi)模、閉模前一定要關(guān)上安全門，小心身體被模具壓傷。7) 拆卸、安裝模具時(shí)，小心模具滑落傷人。8) 員工有權(quán)拒絕執(zhí)行可能傷害自身或他人人身安全的工作指令。9) 電器設(shè)備由電工維修，本崗位人員不得擅自對(duì)電器進(jìn)行維修作業(yè)或亂接電線。質(zhì)量安全管理手冊(cè)XXXXXXX塑膠廠編號(hào)：QS/版本：A/0日期：201461頁(yè)碼：第 1 頁(yè)共 1 頁(yè)生產(chǎn)廠區(qū)平面圖質(zhì)量安全管理手冊(cè)XXXXXXX塑膠廠編號(hào)：QS/版本：A/0日期：201461頁(yè)碼：第 1 頁(yè)共 3 頁(yè)衛(wèi)生安全管理制度1. 目的對(duì)本公司衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過(guò)程、貯存和運(yùn)輸?shù)确矫娴男l(wèi)生要求進(jìn)行控制，以保證本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量及衛(wèi)生安全。2. 適用范圍適用于本公司產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)過(guò)程、貯存和運(yùn)輸?shù)确矫娴男l(wèi)生管理。3. 職責(zé) 辦公室負(fù)責(zé)制定本制度并監(jiān)督實(shí)施，負(fù)責(zé)工作服管理、健康管理等； 生技部負(fù)責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生管理和設(shè)施器具的清洗消毒； 供銷部負(fù)責(zé)原材料及成品貯存運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生管理。 品質(zhì)部負(fù)責(zé)有毒有害物管理，負(fù)責(zé)化驗(yàn)室衛(wèi)生管理。4. 管理制度 辦公室及時(shí)收集、獲取上級(jí)衛(wèi)生、質(zhì)量管理部門有關(guān)食品容器衛(wèi)生法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度，并及時(shí)宣傳和貫徹。 辦公室負(fù)責(zé)制定和修改本公司各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。 辦公室做好人員的培訓(xùn)工作，定期安排從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查。 辦公室負(fù)責(zé)在廠區(qū)及廠區(qū)周圍定期除蟲(chóng)滅害，防止害蟲(chóng)孳生。不得已使用殺蟲(chóng)劑時(shí)，不得污染水源及生產(chǎn)設(shè)備、管道、工器具和容器。用藥后將所有設(shè)備、工具和容器徹底清洗,消除污染。 基礎(chǔ)設(shè)施 道路廠區(qū)內(nèi)道路應(yīng)通暢，便于機(jī)動(dòng)車通行并采用便于清洗的混凝土及其他硬質(zhì)材料鋪設(shè)，防止積水及塵土飛揚(yáng)。 地面生產(chǎn)車間地面應(yīng)經(jīng)過(guò)硬化并保持平整，同時(shí)應(yīng)略高于道路路面且有適當(dāng)坡度，便于清掃和消毒。 屋頂屋頂或天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、耐腐蝕、淺色材料覆涂或裝修，便于洗刷、消毒。 墻壁生產(chǎn)車間墻壁表面應(yīng)平整光滑，用淺色、不吸水、不滲水、無(wú)毒材料覆涂，便于清洗。 門窗車間的門、窗應(yīng)閉合嚴(yán)密，并裝有紗窗、紗門，紗窗、紗門應(yīng)便于拆下洗刷。 通道車間的通道要寬暢，便于運(yùn)輸和清掃、洗刷、消毒。 通風(fēng) 生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)均應(yīng)有良好通風(fēng)，通風(fēng)管道進(jìn)風(fēng)口要距地面2m以上，并遠(yuǎn)離污染源和排風(fēng)口，開(kāi)口處應(yīng)設(shè)防護(hù)罩。 采光、照明位于工作臺(tái)、產(chǎn)品和原料上方的照明設(shè)備應(yīng)加防護(hù)罩。 衛(wèi)生設(shè)施 更衣、消毒質(zhì)量安全管理手冊(cè)XXXXXXX塑膠廠編號(hào)：QS/版本：A/0日期：201461頁(yè)碼：第 2 頁(yè)共 3 頁(yè)衛(wèi)生安全管理制度 生產(chǎn)車間及包裝車間進(jìn)口處應(yīng)設(shè)置工作人員的更衣設(shè)施，更衣室內(nèi)安裝紫外線燈對(duì)工作服等進(jìn)行消毒。 廁所 廁所應(yīng)設(shè)置在車間外側(cè)，并一律為水沖式，備有洗手設(shè)施和排臭裝置，其出入口不得正對(duì)車間門，要避開(kāi)通道；其排污管道應(yīng)與車間排水管道分設(shè)。 設(shè)備和容器的清洗和消毒216。 生技部應(yīng)保證廠房和各種機(jī)械設(shè)備、裝置、設(shè)施、給排水系統(tǒng)等均保持良好狀態(tài)，確保正常運(yùn)行和整齊潔凈。216。 正常情況下，生技部負(fù)責(zé)每年至少對(duì)廠房、設(shè)備、管道進(jìn)行一次全面檢修。216。 接觸產(chǎn)品的設(shè)備、工具，必須用無(wú)毒、無(wú)味、抗腐蝕、不變形的材料制做，便于拆卸、清洗和消毒。216。 垃圾桶、箱周圍保持清潔，垃圾桶要有蓋，垃圾箱要有門，防止污物外溢；要經(jīng)常對(duì)垃圾桶、箱進(jìn)行清洗消毒。216。 生技部在班前和班后應(yīng)對(duì)生產(chǎn)車間的設(shè)備、工器具等進(jìn)行清洗和消毒。216。 班后應(yīng)清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁，必要時(shí)進(jìn)行消毒。216。 車間、設(shè)備、工器具用洗滌劑和消毒劑處理后，殘留的洗消劑應(yīng)該在車間和設(shè)備等重新使用前徹底沖洗干凈。216。 生技部應(yīng)制訂有效的清洗和消毒方法，以保證所有車間和場(chǎng)所都得到清潔，防止食品容器污染。216。 清潔、消毒方法必須安全、衛(wèi)生，所采用的消毒藥劑必須經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)。216。 空氣排風(fēng)口每半年清洗一次。 生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生要求 生產(chǎn)用水的衛(wèi)生生產(chǎn)用水為注塑機(jī)、吹塑機(jī)、模具冷卻用水，生產(chǎn)前需對(duì)水路、管道進(jìn)行檢查，并對(duì)可能污染區(qū)域進(jìn)行滅菌消毒，防止污染產(chǎn)品，所的管道要形成密閉的回路。 殺菌采用紫外線燈對(duì)車間及更衣室進(jìn)行生產(chǎn)前、生產(chǎn)后的空氣殺菌，確保在生產(chǎn)前半小時(shí)和生產(chǎn)完成后半小時(shí)對(duì)車間及更衣室進(jìn)行半小時(shí)的空殺菌。生技部負(fù)責(zé)填寫《空氣殺菌記錄》。 成品包裝216。 包裝材料應(yīng)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。216。 使用干凈的包裝袋包裝食品容器。運(yùn)輸工具和倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔，并有防塵，防污染措施?！≡蠋?kù)216。 應(yīng)設(shè)置與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的原材料場(chǎng)地和倉(cāng)庫(kù)。216。 各類倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)根據(jù)不同要求，按需要的貯存環(huán)境進(jìn)行貯存。216。 原材料場(chǎng)地和倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)地面平整，便于通風(fēng)換氣，有防鼠、防蟲(chóng)設(shè)施。216。 原材料應(yīng)按品種分類分批貯存，每批原材料均有明顯標(biāo)志，同一庫(kù)內(nèi)不得貯存相互影響的原材料。216。 原材料應(yīng)離地、離墻并與屋頂保持一定距離，垛與垛之間也應(yīng)有適當(dāng)間隔。216。 原料場(chǎng)地和倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)專人管理，定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況，按時(shí)清掃、消毒、通風(fēng)換氣。216。 原、輔料的存貯設(shè)施，應(yīng)能保證為生產(chǎn)加工所準(zhǔn)備的原料和輔助用料在貯存過(guò)程中的品質(zhì)，不會(huì)出現(xiàn)影響生產(chǎn)使用的變化和產(chǎn)生新的安全衛(wèi)生危害。質(zhì)量安全管理手冊(cè)XXXXXXX塑膠廠編號(hào)：QS/版本：A/0日期：201461頁(yè)碼：第 3 頁(yè)共 3 頁(yè)衛(wèi)生安全管理制度216。 包裝材料的存放、保管設(shè)置專用的區(qū)域，應(yīng)清潔、干燥，有防蠅蟲(chóng)和防鼠設(shè)施，內(nèi)外包裝材料應(yīng)分開(kāi)放置，材料堆垛與地面、墻面要保持一定的距離，并應(yīng)加蓋有防塵罩。216。 先進(jìn)先出，及時(shí)剔出不符合質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原料，防止污染。216。 經(jīng)檢驗(yàn)合格包裝的成品應(yīng)貯存于成品庫(kù)，其容量應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng)。按品種、批次分類存放，防止相互混雜。成品庫(kù)不得貯存有毒、有害物品或其他易腐品。216。 成品碼放時(shí)，與地面，墻壁應(yīng)有一定距離，便于通風(fēng)。要留出通道，便于人員、車輛通行；成品在貯存期間應(yīng)經(jīng)常對(duì)其進(jìn)行檢查，以保證其衛(wèi)生質(zhì)量。216。 要有防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)施，定期清掃、消毒，保持衛(wèi)生。216。 運(yùn)輸工具(包括車廂、船倉(cāng)各種容器)應(yīng)符合衛(wèi)生要求,應(yīng)隨時(shí)清洗、定期消毒，保證清潔衛(wèi)生。216。 運(yùn)輸應(yīng)避免強(qiáng)烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷成品外形；且不得與有毒有害物品混裝、混運(yùn)。216。 成品庫(kù)的產(chǎn)品要按產(chǎn)品品種、規(guī)格、生產(chǎn)時(shí)間分垛堆放，并加掛相應(yīng)的標(biāo)識(shí)牌，在牌上將垛內(nèi)產(chǎn)品的品名/規(guī)格、批次和數(shù)量等情況加以標(biāo)明，從而使整個(gè)倉(cāng)庫(kù)、堆垛整齊，批次清楚，管理有序。 有毒有害物管理216。 清洗劑、消毒劑、殺蟲(chóng)劑以及其他有毒有害物品，均應(yīng)有固定包裝，貯存于專門庫(kù)房或柜櫥內(nèi)，由專人負(fù)責(zé)保管。216。 使用時(shí)應(yīng)由專人按照使用方法進(jìn)行，防止污染和人身中毒。216。 除衛(wèi)生和工藝需要，均不得在生產(chǎn)車間使用和存放可能污染食品容器的任何種類的藥劑。216。 各種藥劑的使用品種和范圍，須經(jīng)省(自治區(qū)、直轄市)衛(wèi)生監(jiān)督部門同意。 工作服的管理216。 工作服包括淡色工作衣、褲、發(fā)帽等，必要時(shí)還應(yīng)配備口罩、手套、套袖等衛(wèi)生防護(hù)用品。216。 凡直接接觸產(chǎn)品的工作人員工作服必須每日更換。其他人員也應(yīng)定期更換，保持清潔。 健康管理216。 全體工作人員，每年至少進(jìn)行一次體格檢查，沒(méi)有取得衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)頒發(fā)的體檢合格證者，一律不得從事食品容器生產(chǎn)工作。新招聘人員必須體檢合格后方可上崗，企業(yè)應(yīng)建立員工健康檔案。216。 對(duì)直接接觸食品容器的人員還須進(jìn)行糞便培養(yǎng)和病毒性肝炎帶毒試驗(yàn)。凡體檢確認(rèn)患有：(1)肝炎(病毒性肝炎)；(2)活動(dòng)性肺結(jié)核；(3)腸傷寒和腸傷寒帶菌者；(4)細(xì)菌性痢疾和痢疾帶菌者；(5)化膿性或滲出性脫屬性皮膚??；(6)其他有礙食品容器衛(wèi)生的疾病或疾患的人員均不得從事食品容器的生產(chǎn)工作。216。 車間生產(chǎn)員應(yīng)無(wú)可能污染產(chǎn)品的受感染的傷口和可能導(dǎo)致產(chǎn)品污染的身體因素，若有應(yīng)停止工作。5. 相關(guān)記錄《空氣殺菌記錄》 QS/AFQR01《設(shè)備、設(shè)施及地面衛(wèi)生清洗消毒記錄》 QS/AFQR02《消毒劑入庫(kù)、領(lǐng)用記錄》 QS/AFQR03《消毒液配制記錄》 QS/AFQR04《消毒劑、清洗劑使用記錄》 QS/AFQR05《工作服消毒記錄》 QS/AFQR06《員工健康狀況登記表》 QS/AFQR07《班前衛(wèi)生檢查記錄》 QS