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手沖咖啡教程百甜匯教你學(xué)做咖啡(編輯修改稿)

2025-07-22 07:05 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 % 下面我就講講手沖咖啡簡(jiǎn)單的制作步驟,你需要準(zhǔn)備以下器具。接下來(lái)隨著百甜匯咖啡培訓(xùn)一步步進(jìn)行制作;  1 濾紙折好后,放置于滴濾杯中,用熱水沖濕濾紙,作用三點(diǎn):1使濾紙更加服帖于濾杯上2去掉濾紙中帶有的紙漿味3溫?zé)釣V杯及分享壺倒入磨好的咖啡粉??Х确酆姹憾棺拥倪x取和粉的粗細(xì),都會(huì)影響濾泡出咖啡的味道。顆粒太粗的粉,水流動(dòng)的快,萃取不完整;顆粒太細(xì)的話,影響水流通過(guò),萃取過(guò)度,咖啡會(huì)變的較苦。研粉用的的豆子一般根據(jù)個(gè)人喜好選擇輕度或中度烘焙?! 》湃敕酆笠灿袀€(gè)小細(xì)節(jié),就是輕拍濾杯,讓粉變的均勻平實(shí),有利
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