有關(guān)生豬價(jià)格對(duì)cpi及相關(guān)產(chǎn)業(yè)影響的分析(編輯修改稿)
2025-07-22 03:10 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 當(dāng)時(shí)的通脹是豬肉通脹一點(diǎn)都不為過(guò)?！ ?shí)際上，豬肉并非近期才反彈，自2010年下半年以來(lái)豬肉就已經(jīng)持續(xù)上漲，只是最近漲勢(shì)更為兇猛?！ ?010年上半年中國(guó)部分省份出現(xiàn)口蹄疫疫情，養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)口蹄疫疫情苗頭時(shí)通常會(huì)迅速讓生豬出欄，導(dǎo)致短期內(nèi)生豬供給增加，造成2010年上半年豬價(jià)下跌。之后，由于豬肉供給減少，2010年下半年豬肉價(jià)格開(kāi)始上漲。國(guó)泰君安證券農(nóng)業(yè)分析師秦軍認(rèn)為，2010 年養(yǎng)豬經(jīng)歷了上半年近6個(gè)月的虧損后，大量養(yǎng)豬農(nóng)戶退出，導(dǎo)致現(xiàn)在總體存欄持續(xù)下降，對(duì)現(xiàn)在豬價(jià)的上漲行情構(gòu)成支撐。當(dāng)然，豬肉價(jià)格上漲對(duì)CPI的推動(dòng)，取決于其在CPI中的權(quán)重大小。雖然國(guó)家統(tǒng)計(jì)局從未公布CPI籃子的具體分項(xiàng)權(quán)重，但各家機(jī)構(gòu)對(duì)豬肉在CPI中的權(quán)重判斷大致相同，多數(shù)認(rèn)為豬肉占CPI權(quán)重略高于3%。 在此需要指出的是，20072008年的通脹主要由食品價(jià)格推動(dòng)，豬肉扮演了最重要的角色，被稱為豬通脹，而本輪通脹影響的因素更多。2007年的通脹，母豬價(jià)格上漲扮演了重要的角色，而2011年的通脹和勞動(dòng)力短缺、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)短缺都有關(guān)系。三 生豬價(jià)格對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的影響 生豬價(jià)格的波動(dòng)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)，飼料業(yè)，種植業(yè)甚至是能源行業(yè)都產(chǎn)生了影響。生豬生產(chǎn)的實(shí)踐表明，豬價(jià)與糧價(jià)之間存在一種必然的、相互適應(yīng)的規(guī)律。即“豬糧比價(jià)規(guī)律”，即肥豬與玉米的價(jià)格之比為依據(jù)來(lái)判斷盈利狀況，超過(guò)6:1為盈利，低于6:1為虧損。一方面，養(yǎng)殖戶不得不將飼養(yǎng)到期甚至快要到期的生豬拋售，加大了當(dāng)期供應(yīng)量，造成了豬肉價(jià)格的持續(xù)下降。另一方面，養(yǎng)殖戶降低生豬存欄數(shù)和能繁母豬數(shù)，減少了未來(lái)供應(yīng)量。因此，當(dāng)前養(yǎng)殖戶的決策造成了短期豬肉價(jià)格仍有下降壓力，但中長(zhǎng)期由于供給下降將推動(dòng)豬肉價(jià)格步入上升周期。這樣一來(lái)，對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)，一方面作為最大的生豬生產(chǎn)國(guó)，生豬價(jià)格的持續(xù)上升必然導(dǎo)致養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖
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