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企業(yè)管理綜合知識大全4(編輯修改稿)

2025-07-21 20:16 本頁面
 

【文章內容簡介】 預定, 進行預分房, 并輸入電腦, 備 注欄信息應盡可 能詳盡、全面。 預訂單按要求放入預訂資料架;工作項目名稱:預訂單存檔處理工作項目承擔:前臺接待工作項目程序標 準預訂單存檔將預定單按團隊、散客、會議分別放入預訂夾。更改單的存檔查尋出客人的原始預訂單,將更改單附載在預訂單上。取消單的存檔查尋出原預訂單附于取消預訂單之上,然后存入取消柜中。工作項目名稱:客史檔案的建立與查詢處理工作項目承擔:前臺接待工作項目程序標 準準備登記表將辦理登記的客人住宿登記表,放置在預定單上,并逐項輸入電腦。建立客史 首先輸入客人的姓名 和性別, 公司名 稱, 家庭地址、郵政編碼、國籍、城市名 稱、證件名 稱、證件號碼等, 以此為據(jù), 為客人建立簡史; 將客人其他特殊要求輸入備1 注一欄; 1 若客人是酒店會員,1 需將會員號碼輸入備1 注一欄; 1 特殊客人的要求需特別注意關照時,1 將客人的所有資料輸入電腦。確認以檢查電腦存貯的資料是否與客人手寫的資料相符,應確認無誤。工作項目名稱:續(xù)住的處理工作項目承擔:接待員工作項目程序標 準接待客人 當客人本人或委托他人到前臺(或打電話)要求續(xù)住時, 接待員應熱情接待客人, 仔細聆聽客人續(xù)住的原因和要求, 盡量滿足客人; 當客人入住時登記的離店時間到期時, 應禮貌地詢問客人需要續(xù)住的時間, 千萬 不 可直接問客人退房時間。查詢房態(tài) 根據(jù)客人續(xù)住的期限立即在電腦上查詢近期房態(tài): a、 如果房態(tài)狀況較緊張,b、 接待員應立即請示前臺組領班,c、 然后回復d、 客人; e、 如果無法滿足客人,f、 應向客人建議換房,g、 共商解決辦法; h、 根本不i、 可能續(xù)住時,j、 應向客人道歉,k、 并建議客人入住其他同l、 檔次酒店,同m、 時積極為客人聯(lián)系訂房,n、 必要時為客人訂下要住的房間; o、 VIP客人的續(xù)住,p、 向領班匯報,q、 根據(jù)酒店回復r、 情況進行。 如果團隊要求續(xù)住, 請其與銷售部聯(lián)系。辦理續(xù)住手續(xù) 確認能夠滿足客人要求時, 要禮貌告訴客人同 意為其續(xù)住, 由接待員為客人填寫更改通知單, 注明客人續(xù)房的時間和續(xù)住方式; 如果客人預付的是現(xiàn)金, 查詢金額是否足夠, 如不 夠請客人再預付一些押金, 并禮貌地向客人說明;處理續(xù)住資料 將更改通知單第二聯(lián)交收銀處, 第一聯(lián)由接待組留底; 根據(jù)續(xù)住通知單內容及時在電腦上修改該客人在住信息, 并將該通知單按規(guī)定存檔; 如果是團隊續(xù)住, 應由銷售人員發(fā)更改單。 工作項目名稱:房間預分處理工作項目承擔:接待員工作項目程序標 準準備工作提前一天進行房間預分。預分房間根據(jù)明日房間情況,按VIP、團隊、有特殊要求的客人、一般客人的順序安排房間,做到盡可能使所有的客人均滿意。 a、 房間的總數(shù)、種類剛夠時,b、 按上述順序安排,c、 如果客人提前到達,d、 則臨時安排。 e、 在旺季容易出現(xiàn)當日房間總數(shù)或種類不f、 夠的現(xiàn)象,g、 當種類不h、 夠時,i、 可調整部分客人房間種類,j、 并在客人抵達時,k、 主動與客人協(xié)商;當房間總數(shù)不l、 夠時,m、 應提前在同n、 等酒店預訂一定數(shù)量的房間,o、 并在客人抵達時主動與客人協(xié)商,p、 直至解決問題。(一般情況下前臺應注意控制房間總數(shù)與種類,q、 提前空出預訂的房間。) r、 團隊預分房要標s、 出領隊、陪同t、 間。整理、歸類 根據(jù)預訂類別將預定單分別放入團隊預訂夾和散客預訂內: a、 存放在文件夾中的預定單要按照抵店時間順序放; b、 將整理好的文件夾放在前臺指c、 定位置。制作鑰匙 根據(jù)預定單中的預分房號制作房卡。 要求:寫清賓客姓名或團隊、會議名稱,到店日期、離店日期。 根據(jù)預定單中的預分房號制作鑰匙。 要求:a、團隊、會議退房時間要順延2小時; b、制作時看清離店時間、房號; c、制作時要求輸入無誤。工作項目名稱問詢服務工作項目承擔接待員工作項目程序標 準準備各種知識性資料 世界主要城市時差表; 交通航線時刻表; 國際國內長途電話號碼本及價目表; 旅游指 南及地圖冊; 酒店服 務指 南; 酒店所在地主要機構名 稱。接待咨詢回答客人詢問必須準確無誤,語言溫和,不能說“我不知道”;一時無法回答的問題,應該說:“對不起,我立刻給您查閱資料,請稍候?!彼鸭沦Y料 隨時搜集客人感興趣的、經常詢問的問題及電話號碼等, 列入問詢處知識手冊; 隨時更換舊電話號碼。工作項目名稱:查詢服務工作項目承擔:接待員工作項目程序標 準接受查詢當客人電話查詢住店客人時: a、 振鈴三聲以內接聽電話,b、 講“Good morning /afternoon/evening ,c、 Information,d、 May I help you?”“您好,e、 前臺!”; f、 仔細聆聽客人所查信息,g、 中英文名h、 字均要逐一核對,i、 必要作簡單記錄,j、 以便盡可能了解全部信息,k、 如華僑姓名l、 的廣東話拼音,m、 華裔客人的中英文姓名n、 、客人何時抵達、團隊或是散客、接待單位名o、 稱等,p、 以便能迅速準確查找; q、 查詢時一般只滿足對客人姓名r、 的查詢要求,s、 特殊情況除外; 當客人直接到前臺問詢處查詢時: a、 熱情向客人問好“Good morning /afternoon/evening ,b、 Sir /Madam /Miss,c、 ”“您好,d、 先生/女士/小姐”; e、 客人的查詢要求; d、 聽不e、 明白時請客人寫在紙上。查詢并通知客人 通過電腦迅速查找該客人信息; 電話征詢住店客人是否接聽電話或與訪客
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