dtps20a綠豆剝皮機(jī)設(shè)計(jì)畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2025-07-21 18:36 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 1主軸；2皮帶輪；3單向推力球軸承；4外螺旋體推進(jìn)器；5連接法蘭；6料箱；7蝶形調(diào)節(jié)螺栓；8下料調(diào)節(jié)板；9機(jī)體；10金屬錐筒；11曲線面狀磨具；12筒體；13鑄鐵封頭；14左旋螺母；15帶座外球面球調(diào)心軸承；16封蓋；17出料口；18出料調(diào)節(jié)板；19地腳孔；20螺旋線圖23臥式高效豆類脫皮機(jī)結(jié)構(gòu)圖這是種臥式高效豆類脫皮機(jī)（圖23），主要是在主軸一端上有螺旋推進(jìn)器，于螺旋體推進(jìn)器處的機(jī)體物料喂入機(jī)構(gòu)，另一端上連有曲線面狀的磨具，其上裝有金屬錐筒及機(jī)體內(nèi)延伸筒體，在它們之間形成空腔，并由帶可控出料口的封蓋封閉形成磨削區(qū)，構(gòu)成物料磨削機(jī)構(gòu)。該脫皮機(jī)利用曲線面狀磨具的旋轉(zhuǎn)線速度和離心力的作用，可將豆類物料在不損壞胚芽和豆仁的情況下，有效地進(jìn)行脫皮，拋光。該機(jī)的封頭其一頂端為球冠面，該球冠面上分布有螺旋線。該封頭不僅能起控制曲線面狀磨具的位置及吸振和去重平衡的作用，而且還能使脫皮拋光后的物料有效地從出料口排出。該機(jī)不僅結(jié)構(gòu)緊湊，合理，噪音小，能耗低，無(wú)污染，而且脫皮，拋光效果好，豆仁破碎率低，僅為5%，產(chǎn)量高，質(zhì)量好。同時(shí)，利用該機(jī)4臺(tái)和篩理，風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)及動(dòng)力機(jī)配合，可實(shí)現(xiàn)6t/h規(guī)模加工。由于此機(jī)只有一個(gè)出料口，并無(wú)明顯的分選裝置。 立式豆類脫皮機(jī) 圖 24新型立式豆類脫皮機(jī)這是種新型立式豆類脫皮機(jī)（圖24）。主要由機(jī)架，料斗，磨片，磨片座，磨片電機(jī)，多銷板，傳動(dòng)軸，篩子，振動(dòng)電機(jī)，偏心輪，彈簧，吸皮風(fēng)機(jī)和風(fēng)機(jī)電機(jī)組成，料斗裝在固定磨片座上，磨片用螺釘固定在磨片座上，傳動(dòng)軸與轉(zhuǎn)動(dòng)磨片間用螺紋聯(lián)接，傳動(dòng)軸裝在機(jī)架上，磨片電機(jī)用皮帶與傳動(dòng)軸相聯(lián)，篩子經(jīng)彈簧斜向支承在機(jī)架上，偏心輪裝在篩子下方的中間部位，吸皮風(fēng)機(jī)吸風(fēng)管上裝在風(fēng)量調(diào)節(jié)口，多銷板上銷子穿過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)磨片座上的孔插在傳動(dòng)軸上的槽內(nèi)，所有電機(jī)都用三相電機(jī)，且都裝在機(jī)架上，供豆類深度加工的單位使用，具有脫皮后的豆仁，深度加工后的豆類食品口味鮮美的優(yōu)點(diǎn)。此脫皮機(jī)皮仁分離裝置是垂直吸風(fēng)裝置，它的實(shí)施情況是：當(dāng)脫了皮的豆仁和豆皮一起隨篩子16下落過(guò)程中，因豆仁較大而不會(huì)落到篩子16下面去，而較細(xì)的豆皮落到篩子16下面，較大的豆皮和豆仁一起隨篩子16落下進(jìn)入吸皮風(fēng)機(jī)14上的吸風(fēng)管15的近管口處，此時(shí)由于風(fēng)機(jī)電機(jī)13的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)吸皮風(fēng)機(jī)14轉(zhuǎn)動(dòng)，而通過(guò)吸風(fēng)管15向內(nèi)吸風(fēng)，使順著篩子16滑下進(jìn)入吸風(fēng)管管口處的豆仁和豆皮的混合物中重量較輕的豆皮吸入吸皮機(jī)14從其排風(fēng)口噴出，而重量較重的豆仁從吸風(fēng)管15的管口落下，在使用中，如果出現(xiàn)因豆仁和豆皮一起吸入吸皮風(fēng)機(jī)14時(shí)，可打開(kāi)風(fēng)量調(diào)節(jié)器17進(jìn)入而使豆仁豆皮進(jìn)入吸風(fēng)管15入口出風(fēng)量減少，直至調(diào)節(jié)到只吸入豆皮不吸入豆仁為止。 三切線式磨削脫皮機(jī) (TADD) 圖25三切線式磨削脫皮機(jī)豆類顆粒的脫皮是通過(guò)實(shí)驗(yàn)型的TADD來(lái)實(shí)現(xiàn)的，圖25顯示了用來(lái)給綠豆和豌豆脫皮的TADD的示意圖，由一個(gè)水平旋轉(zhuǎn)砂盤(pán)和一個(gè)固定的頂板構(gòu)成，這個(gè)頂板上有八個(gè)不銹鋼做成的沒(méi)有底部的取樣量杯，而這些量杯垂直安裝在旋轉(zhuǎn)砂輪上。當(dāng)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)就把一個(gè)鍍了一層橡膠的蓋板蓋在量杯上。墊片用來(lái)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)砂輪和取樣量杯之間的間隙，以保證風(fēng)機(jī)能把種皮、破碎的微粒和纖細(xì)物質(zhì)吹到連接在脫皮機(jī)上的容器里。在試驗(yàn)中，一個(gè)數(shù)字電子計(jì)時(shí)器自動(dòng)的記錄了機(jī)器的運(yùn)行時(shí)間。當(dāng)電機(jī)停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，安裝在主軸上的兩個(gè)O型的可動(dòng)的彈性螺線管就作為一個(gè)制動(dòng)器來(lái)使機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)。但這種脫皮機(jī)只是一種實(shí)驗(yàn)室用的脫皮機(jī)，用于研究作用，效率不高，結(jié)構(gòu)也簡(jiǎn)易。因此并不能在實(shí)際生產(chǎn)中廣泛使用。 立式脫皮機(jī) 圖26 立式脫皮機(jī) 圖27碾輥部分碾輥部分的結(jié)構(gòu)組成：a. 金剛砂碾削條 金剛砂碾削條為長(zhǎng)方體形（長(zhǎng)寬高=2805029mm）。采用把金剛砂粒燒結(jié)在內(nèi)部含筋的鋼板上的方法制成。為了安裝在砂條架上，在非工作面均布有兩根與鋼板連在一起的螺栓。 砂條架采用焊接而成，為整體結(jié)構(gòu)。其上留有八個(gè)碾削條安裝槽。 米刀為類長(zhǎng)方體形（長(zhǎng)寬高=2505025mm），工作面為外凸的圓弧面，與輥筒同軸心；數(shù)量為兩根，對(duì)稱布置。采用金剛砂燒結(jié)而成。安裝在碾輥體開(kāi)出的槽內(nèi)。在整個(gè)剝皮過(guò)程中，當(dāng)綠豆由于加工關(guān)系需要減小碾削面積，就可以通過(guò)旋轉(zhuǎn)小軸，帶動(dòng)兩個(gè)不同旋向螺紋的小錐套做背離運(yùn)動(dòng)，達(dá)到外張的目的，從而將砂刀向外撐，以此來(lái)調(diào)節(jié)砂刀砂條的間隙。反之，要加大碾削面積，也可以通過(guò)旋轉(zhuǎn)小軸，帶動(dòng)兩個(gè)不同旋向螺紋的小錐套做相向運(yùn)動(dòng)，砂刀就會(huì)在外碾削力的作用下，通過(guò)彈簧緩沖，使砂刀慢慢向內(nèi)收縮，從而增大砂刀砂條間的間隙。 碾輥體為圓環(huán)柱體。中間孔洞安裝碾輥軸；在外表面開(kāi)有兩個(gè)對(duì)稱槽，用于安裝砂刀。 撥米輪的外表面均布有斜筋，他們是撥米輪的主要工作部分；為了有效的平衡剝皮室內(nèi)的壓力對(duì)出剝皮機(jī)構(gòu)的作用力，撥米輪表面斜筋的旋向與軸向輸送螺旋的螺旋方向相反。根據(jù)設(shè)計(jì)要求，設(shè)計(jì)的綠豆剝皮機(jī)主要用于對(duì)綠豆進(jìn)行剝皮。再結(jié)合以上五種方案，我們最終確定為如下設(shè)計(jì)方案。結(jié)合以上五種方案的比較綜合，采用所謂的“外碾削” 立式剝皮機(jī)構(gòu)，同時(shí)采用螺旋推進(jìn)器和喂料絞龍進(jìn)行物料輸送，使綠豆能夠充分和均勻的剝皮。所謂“外碾削”碾削原理，即將砂（或鐵）輥制成條狀置于米篩圓面上，處于靜止或相對(duì)靜止?fàn)顟B(tài)，而將米刀置于中心使之旋轉(zhuǎn)，攪動(dòng)米流。綠豆流在離心力作用下，緊貼外碾輥，加強(qiáng)了摩擦，更加充分的發(fā)揮了碾輥的作用，達(dá)到更
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