柳溪鄉(xiāng)食用菌深加工(編輯修改稿)
2025-07-21 01:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 進項目建設(shè)、挖掘發(fā)展?jié)摿?。為使謀劃出的項目具有一定的可行性，該縣緊緊圍繞國家產(chǎn)業(yè)政策、資源優(yōu)勢、特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、人文優(yōu)勢和市場需求深入謀劃一批高質(zhì)量的好項目。為增強加大了菌農(nóng)的勞動成果和收入。二、市場前景預(yù)測對于我縣滑子菇品種的市場優(yōu)勢，有著得天獨厚的條件和廣闊的市場發(fā)展空間，國內(nèi)外銷售年年遞增，國內(nèi)大小型餐飲業(yè)均有滑子菇品種的良好銷售量，如果有了自己的原料集散基地，產(chǎn)銷量會增加，更好的穩(wěn)定市場需求與加大市場需求量，也會鞏固滑子菇市場價格的穩(wěn)定，對平泉縣的滑子菇產(chǎn)銷量奠定了很好的基礎(chǔ)，實現(xiàn)本地基本的產(chǎn)銷均衡；再者，針對全國菌類銷售商是我們銷售的主要渠道，石家莊市興盛食品廠有固定客源，全國有130多家，遍布全國各省市地區(qū)，他們每年的需求量單一的滑子菇品種就有5000噸以上，反季時貨物常供不及時。同時在國外銷售上增加產(chǎn)品質(zhì)量與力度，同樣會加大該產(chǎn)品的產(chǎn)銷量，尤其日本與歐洲的滑子菇需求最大，每年在萬噸以上。根據(jù)以上實際情況，更快更好的建立滑子菇原料集散與深加工基地是當(dāng)務(wù)之急之事；想要在菌類市場立于不敗之地，就要有長期有效穩(wěn)定的策略與實體，在當(dāng)今競爭力強大的市場中我縣菌類市場要迫切做出有效的辦法，建立各種菌類品種的集散基地，擴大我縣影響，爭做菌類市場的龍頭老大。第三章 市場特征分析及預(yù)測一、市場特征及項目市場優(yōu)勢近幾年來，我縣“森源”、“潤隆”、“三棵樹”、“乾歲”等菌類加工廠雖然極大地提高了平泉食用菌的市場競爭力和社會知名度，但是僅僅只做到了菌類深加工的先鋒帶頭作用，但是滑子菇單一品種的銷售量不足菌農(nóng)所生產(chǎn)量的5%，我縣菌類養(yǎng)殖以滑子菇品種為主，產(chǎn)量最大，所以很有必要建設(shè)一座大規(guī)模的滑子菇原料集散與深加工的中心基地，無疑是為菌農(nóng)銷售創(chuàng)造了更方便的路子，集中收購、集中銷售，為本縣自己的聲勢與稅收造出了更好的通道。在我們自己特色（滑子菇）方面，建設(shè)一條自己深加工的流水線，會更好的保持獨有的風(fēng)格特色，更突出的是通過自己深加工，增加了產(chǎn)品的質(zhì)量和儲存期限，也就能更好的控制市場價格的起落，保證并為了更深入的打開滑子菇的市場營銷，也因為平泉與石家莊路途偏遠，運輸費用的加大，如果在我縣區(qū)域內(nèi)做一個上規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)的“近水樓臺”，那么不但能節(jié)約很多不必要的費用，更能體現(xiàn)我縣滑子菇市場的整體與集中，拉近我縣現(xiàn)有菌農(nóng)的進步心態(tài)，更多更好地發(fā)展菌對菌類種植的熱忱，同時對我縣的經(jīng)濟繁榮奠定更好的基礎(chǔ)。根據(jù)上述我縣有40%農(nóng)戶參加菌類生產(chǎn)的事實，其實還遠遠不夠發(fā)展致富的數(shù)量，為提高我縣農(nóng)戶大力參與各種致富的理念，搭建更好的致富平臺才是基礎(chǔ)，有縣委縣政府的大力支持，建設(shè)一個大規(guī)模具有我縣特色的菌類深加工和集散中心，農(nóng)戶會更有積極的態(tài)度進行生
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