九年級(jí)科學(xué)生活與化學(xué)實(shí)驗(yàn)(編輯修改稿)
2024-12-13 01:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 原來是因?yàn)?Ca（ OH） 2和（ NH4)2SO4要發(fā)生反應(yīng)生成氨氣，真的是這樣嗎？你對(duì)二叔有什么建議？ 怎樣制作皮蛋 皮蛋的腌制方法： ? 傳統(tǒng)的方法是將灰料及食鹽敷在鮮蛋外，灰料的主要原料一般都包括生石灰 、 純堿以及草木灰 。 ? 加工 100枚松花蛋，需生石灰 500g、 純堿150g、 草木灰 50g、 食鹽 100g、 茶葉 15g、 水 1000g、 鉛丹（ PbO） 少許。 ? 將鮮鴨蛋用堿粉，生石灰、鹽、茶及極少量一氧化鉛配制的料湯 (泥 )或直接用氫氧化鈉代替堿和石灰配制的料液加工而成。 松花蛋加工的主要原料： 食鹽、生石灰、純堿、水等 這些原料混合后，會(huì)發(fā)生 哪些化學(xué)反應(yīng)呢？ 二嬸有一門手藝，就是制作皮蛋 怎樣制作皮蛋 發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式： CaO＋ H2O ＝ Ca(OH)2 Ca(OH)2＋ Na2CO3＝ CaCO3↓＋ 2NaOH 猜想： 原料充分混合后所得溶液 （浸出液）中可能含有的物質(zhì)？ 一定含有 NaCl和 NaOH 可能含有 Ca(OH)2與 Na2CO3中
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