九年級(jí)化學(xué)生活中常見(jiàn)的鹽(編輯修改稿)
2025-01-05 11:55 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 解 3 過(guò)濾 :過(guò)濾的要點(diǎn) (一貼二低三靠 ) 4 蒸發(fā) :(是否需要把水全部蒸干再熄滅酒精燈 ?) 5 稱(chēng)量 6 計(jì)算產(chǎn)率 在溶解 過(guò)濾 蒸發(fā)中都用到了玻璃棒 ,它的作用分別是什么 ? 溶解 :攪拌 ,加速固體的溶解 過(guò)濾 :引流 蒸發(fā) :防止液體受熱不均勻 ,液滴飛濺 碳酸鈉 (Na2CO3 ) 碳酸氫鈉 (NaHCO3 ) 碳酸鈣 (CaCO3) 名 稱(chēng) 主 要 用 途 碳酸鈉 用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑 碳酸氫鈉 發(fā)酵粉的主要成分 、 治療胃酸過(guò)多的藥劑 碳酸鈣 可作作補(bǔ)鈣劑。石灰石、大理石作作 建筑材料 、也用于實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳 饅頭里的小房子是誰(shuí)造的？ 饅頭是大家常吃的食品，但是，饅頭里的學(xué)問(wèn)大家也許并不知道。當(dāng)你切開(kāi)一個(gè)饅頭時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)饅頭里有許許多多的小洞洞，象一間間小房子一樣。你知道這是怎么形成的嗎？要想解開(kāi)這個(gè)謎，必須先從饅頭是怎么做出來(lái)的開(kāi)始了解。 首先在面粉里放些水，再加上酵母和鹽，和勻后蓋起來(lái)，讓它發(fā)酵。酵母遇到潮濕的面團(tuán)，迅速繁殖。它們把面粉里的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。這些二氧化碳都想從面團(tuán)里跑出來(lái)，可是粘韌的面團(tuán)把它們阻攔住了。慢慢地二氧化碳?xì)怏w越來(lái)越多，把面團(tuán)頂了起來(lái)，于是，面團(tuán)就發(fā)胖脹大了。等面團(tuán)發(fā)酵好了，做成一個(gè)個(gè)饅頭，上蒸籠去蒸。饅頭里
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