【文章內(nèi)容簡介】 貨，然后再分配給二級或基層的分店，配送中心實際上形成了批發(fā)與零售之間的又一個批發(fā)環(huán)節(jié)，自己特有的廠家――連鎖超市并沒有形成。對于分店來說，進貨環(huán)節(jié)不僅沒有減少反而增加了，導(dǎo)致成本上升。根據(jù)國外的經(jīng)驗，配送中心應(yīng)屬于連鎖超市中技術(shù)含量最高的部門，建立前期投入較大，運行成本較高，配送中心有一個達到盈虧平衡點的配送規(guī)模，只有當配送的店鋪數(shù)和經(jīng)營規(guī)模超過盈虧平衡點時，才能夠盈利。日本的連鎖超市配送中心一般要負責配送70多個店鋪，而我國的配送中心平均配送20幾個店鋪，有的只能配送56個，不能形成規(guī)模經(jīng)營，成本降不下來，連鎖超市在價格上的優(yōu)勢也就難以體現(xiàn)?！　⊥晟乒δ埽岣攥F(xiàn)代化水平 　　我國連鎖超市的配送中心由于很多是在原有倉庫的基礎(chǔ)上改造的，所以功能很不齊全，僅限于原有的存儲、保管等功能，有的連基本的分揀設(shè)備都沒有，管理和配送效率極低。隨著高科技的發(fā)展，國外的連鎖超市配送中心普遍采用了機械化和自動化作業(yè)，裝卸搬運由吊車、電動叉車和傳送帶完成，設(shè)有高層貨架的立體倉庫，充分利用儲存空間。而且各種先進的電子信息系統(tǒng)也分別應(yīng)用于配送中心的各個方面。 積累資金，促成良性循環(huán) 　　我國連鎖超市普遍資金缺乏，因而網(wǎng)點一般較少，難以實現(xiàn)集中和大批量進貨帶來的成本降低和價格優(yōu)勢，必然會影響配送中心職能的實現(xiàn)和作用的發(fā)揮，限制其進一步發(fā)展。同時，建設(shè)現(xiàn)代化的配送中心需要大量的投資，而我國目前的連鎖超市資金短缺問題一時又難以解決，于是造成了連鎖超市的配送中心設(shè)施落后，功能不全，實際是名不副實。因此，制約了連鎖超市獲得規(guī)模效應(yīng)。結(jié)果就形成了連鎖超市沒有規(guī)模效益，無力投資建設(shè)配送中心的惡性循環(huán)。 培養(yǎng)專業(yè)人員，提高員工素質(zhì) 　　連鎖超市的配送中心是與現(xiàn)代化相聯(lián)系的一個概念，我國配送中心的起步比較晚，參與研究的專業(yè)人員不多，在制定物流方案、實施管理、開拓物流市場以及經(jīng)營管理等方面都十分欠缺專業(yè)人才，而且，從行業(yè)的整體情況看，就業(yè)人員素質(zhì)普遍較低，對物流業(yè)的理解仍然停留在運輸、倉儲的概念上，還沒有上升到物流服務(wù)的理念，這是我國連鎖超市配送中心建設(shè)中普遍存在的問題。 二、系統(tǒng)設(shè)計自建配送中心自建配送中心是指由連鎖企業(yè)獨立出資建立，獨立經(jīng)營管理，為整個連鎖網(wǎng)絡(luò)和其他商業(yè)企業(yè)提供貨物的物流中心，由連鎖企業(yè)自建自營的配送中心負責若干個門店的商品采購、庫存、配送、流通加工、運輸和信息溝通，根據(jù)需要在指定的時間將定量的商品送達各門店。每家連鎖公司都有自己的經(jīng)營特色，自建配送中心有利于協(xié)調(diào)與連鎖店鋪的關(guān)系，保證這種經(jīng)營特色不受破壞和改變。從長遠的利益和戰(zhàn)略角度考慮，連鎖企業(yè)應(yīng)該自建配送中心。配送中心的根本作用在于通過高度集中的采購與配送，使連鎖超市實現(xiàn)理想的經(jīng)濟效益。具體來說，連鎖超市配送中心的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：　　第一，有利于實現(xiàn)超市連鎖的規(guī)模效益。統(tǒng)購分銷，形成經(jīng)濟規(guī)模，降低流通費用。連鎖超市實行統(tǒng)一進貨，由配送中心將廠家或自己加工的產(chǎn)品配送給各個分店，保證了各分店商品的規(guī)格、品種和質(zhì)量，減少了交易次數(shù)，可以降低外部交易的信息管理費用。　　第二，有利于實現(xiàn)超市連鎖資源的優(yōu)化組合，減少分店的庫存，提高商品流通效率。連鎖超市的配送中心，可以及時地為分店提供其所需要的一切商品，因此可以使分店庫存量很小，提高了商品流通的效率。　　第三，有利于超市連鎖的價格優(yōu)勢，密切了連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系。連鎖超市龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)對供應(yīng)商具有強大的吸引力，因此，其大批量進貨可以得到優(yōu)惠的價格折扣，兩者容易結(jié)成利益共同體，保持長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。更為重要的是，連鎖超市通過其商品銷售信息對供應(yīng)商的反饋，取得對產(chǎn)品生產(chǎn)的影響力。配送中心建設(shè)中主要存在以下幾個問題：　　第一，現(xiàn)階段超市配送效率不高。我國連鎖超市的配送中心有很多都是由原來的倉庫改建而成，缺乏與物流運作配套的技術(shù)與管理。目前超市平均配送效率只有60%～70%，這一配送效率僅局限于中心城市或某一個地區(qū)，如果市場范圍擴大，其配送效率會明顯降低。而國外無論在什么情況下其配送效率一般都在80%～90%，足見差距所在。連鎖超市建立配送中心的目的就是要通過提高配送水平來降低整個系統(tǒng)的物流總成本，實現(xiàn)銷售利潤的最大化，因而它不是傳統(tǒng)的倉庫和運輸方式所能實現(xiàn)的。不能實現(xiàn)統(tǒng)一配送就意味著沒有統(tǒng)一進貨，不能統(tǒng)一進貨就沒有了超市連鎖經(jīng)營的根基。第二，運行成本高?，F(xiàn)在的一些配送中心基本上還是沿襲了原有的進貨渠道，通過一些大批發(fā)企業(yè)進貨，然后再分配給二級或基層的分店，配送中心實際上形成了批發(fā)與零售之間的又一個批發(fā)環(huán)節(jié)，自己特有的廠家——連鎖超市并沒有形成。對于分店來說，進貨環(huán)節(jié)不僅沒有減少反而增加了，導(dǎo)致成本上升?！　〉谌?，缺乏專業(yè)人員。國內(nèi)的配送中心的起步比較晚，而配送這門業(yè)務(wù)又牽扯到物流學(xué)、倉庫管理、超市運作等知識，是一門綜合性很強的業(yè)務(wù)。往往不是缺乏相應(yīng)的理論知識就是缺乏有關(guān)的工作經(jīng)驗，國內(nèi)這樣的專業(yè)人才缺乏，對物流業(yè)的理解仍然停留在運輸、倉儲的概念上，還沒有上升到物流服務(wù)的理念，這是我國連鎖超市配送中心建設(shè)中普遍存在的問題。物流外包第三方物流管理是從客戶需求出發(fā)，經(jīng)過一系列中間環(huán)節(jié)，以滿足客戶需求為最終目的，實現(xiàn)對供應(yīng)鏈上節(jié)點企業(yè)物流資源的優(yōu)化、整合，并達到低成本、高效率的管理目標。第三方物流企業(yè)（公司）的管理活動包括相互聯(lián)系的三個基本方面：需求預(yù)測及管理、庫存優(yōu)化及管理、運輸配送優(yōu)化及管理。利用第三方物流企業(yè)的專業(yè)服務(wù)后，連鎖超市主要可以從減少資本積壓、減少庫存、集中主業(yè)、提高貨主企業(yè)的物流水平等幾方面獲得第三利潤，這是第三方物流切入連鎖超市的優(yōu)勢所在。連鎖超市引入第三方物流后，原有的物流渠道的一些便利就享受不到了，這些是第三方物流和連鎖超市原有的物流配送模式比較的劣勢。連鎖超市愿意將物流外包出去，為第三方物流切入連鎖超市提供了一個良好的市場機遇。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，許多連鎖超市為了在市場競爭中取得一席之地，都愿將物流業(yè)務(wù)分包出去，以集中精力發(fā)展主業(yè)的競爭優(yōu)勢。目前很多連鎖超市的老總都有利用第三方物流企業(yè)為自己服務(wù)的計劃，這種觀念的轉(zhuǎn)變?yōu)榈谌轿锪髑腥脒B鎖超市提供了一個很好的發(fā)展機