加拿大保健品市場格局分析(編輯修改稿)
2025-07-20 21:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 些商業(yè)品牌有的與零售商的名號相同，多數(shù)則不同。商家經(jīng)營商業(yè)品牌的發(fā)展過程也很自然，開始時，超市老板只是關注自己店里哪些種類的商品賣的好，以便及早備貨，多掙些錢。后來商家做大了，發(fā)展到幾百家店鋪，每家店鋪的面積也翻了幾番，銷售額上百億美元，它也具備與廠商談判和議價的能力，自然也想?yún)⑴c生產(chǎn)利潤的分配，于是它們針對走大量的成熟商品，用自己手中掌握的商業(yè)品牌在廠家那里貼牌生產(chǎn)，然后與廠家的商品一同擺在店里銷售，價格自然會標的低一點，但生產(chǎn)利潤和商業(yè)利潤加起來還是相當誘人的。這種商業(yè)模式在加拿大及美國已被市場普遍認可，是超市的重要盈利模式之一，有時還是超市的主要利潤來源。在加拿大的超市里，你經(jīng)?？梢钥吹皆诳煽诳蓸菲孔优赃呌袀€不知名的小兄弟，而且這個品牌還出現(xiàn)在果醬等很多商品的柜臺。商業(yè)品牌的商品可謂無孔不入，很有市場。因為，對于消費者來說，大型超市的實力不比廠家弱，企業(yè)商譽也很好，商業(yè)品牌也值得信任。對于廠商來講，人家商業(yè)品牌做大了，店大欺廠，沒辦法，你不同意也不行，話語權不在你手里?？吹竭@一景象，使我想起了中國家電廠商與國美的微妙關系，好在國美還沒有做自己的商業(yè)品牌產(chǎn)品。商業(yè)品牌在食品雜貨類商品中的表現(xiàn)尤為搶眼，一是食品生產(chǎn)準入的門檻最低，二是食品生產(chǎn)企業(yè)兩極分化嚴重是，大家伙的廣告費占成本比重不小，小企業(yè)的品牌號召力不大，商業(yè)品牌在中間正可謂最有可乘之機。保健品首先是食品，在加拿大的《自然健康產(chǎn)品法》里，批號以NPN打頭的保健品也是按食品管理，這樣一來，商業(yè)零售企業(yè)按照食品市場的行規(guī)來發(fā)展自己的商業(yè)品牌的保健品，可謂理所當然。加拿大的商業(yè)品牌介入保健品市場說明兩個問題，一是保健品已不是邊緣小眾市場，已顯現(xiàn)出主流商品或規(guī)模市場的某些特征，否則商業(yè)品牌不會介入。二是這類商品的利潤可觀，對商家有足夠大的誘惑力，促使其在商品的成長期就介入市場。當然，從商業(yè)品牌的介入程度看，目前還主要集中在主流品種或成熟品種上，豐富保健品市場的主角還是保健品生產(chǎn)商和開發(fā)商。三、保健品的銷售通路加拿大保健品生產(chǎn)企業(yè)的銷售通路不盡相同，沒有現(xiàn)發(fā)具有代表性的主流通路模式，明顯感覺有點發(fā)散，真可謂各村的地道都有很多高著。我根據(jù)營銷方式的透明程度，把這些通路分為店面銷售與無店面銷售兩類。店面銷售商在多倫多，通過店面銷售保健品的商家大致可分為四種形式：一是大型連鎖超市。代表性的企業(yè)有ShoppersDrugMart超市、Rexall超市、全食超市、Metro超市、LobLows超市等，前兩家是日化與藥店連鎖超市，后三家是食品雜貨超市。其中保健品是全食超市的主營項目之一，Metro、LobLows超市只在設有藥店的分店里銷售。從鋪貨的品牌情況看，能進大型超市的品牌很有限，只有少數(shù)產(chǎn)品線較全或有特色的保健品企業(yè)才有機會走這條通路。二是保健品代理商。其中典型例子是在多倫多太古商城和唐人街上經(jīng)營保健品的商店或商戶。他們一般代理幾個廠家的保健品，以批發(fā)為主兼營零售。這種銷售方式大概是容納小型保健品企業(yè)產(chǎn)品最多的通路。三是保健品連鎖店。在加拿大保健品市場上，走在這條路上的連鎖企業(yè)并不多，但很專業(yè)。在多倫多有美國GNC連鎖超市開的分店，也有加拿大本土的NutritionHouse連鎖店，以及SND連鎖店。此外，在多倫多還有一些專營保健品和護膚品的商店。四是藥店里的保健品柜臺。它們從廠家或批發(fā)商處進貨，作為輔助治療的食品為患者在買藥的時候多提供一種選擇。華人或韓國人經(jīng)營的藥店里基本都設有保健品柜臺。無店面銷售商這類企業(yè)的銷售方式相對隱秘，收集信息有一定困難，在此只能平述如下：一是依附營養(yǎng)保健、健身機構的保健品銷售部，以及診所。在多倫多許多健身中心里或其門口，常開設有專營運動營養(yǎng)保健品的小店或柜臺，它們出售與運動健身有關的保健品，也為健身人員提供即食的飲食服務，有的小店里的保健品種類還挺多。通過營養(yǎng)保健中心或診所銷售保健品的情況，我了解的不多。二是直銷商。國內(nèi)知名的直銷企業(yè)如安利、USANSA等品牌，在加拿大的動靜好象并不大。我在加拿大的華人論壇里，看到有人說在加拿大直銷不太好做。我想大概是保健品的概念在加拿大已經(jīng)很成熟了，雖然保健品名目繁多，但消費者還是對其有基本的了解，消費相對理性。此外，保健品在加拿大也很難支撐五至十倍的利差
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