星級酒店配置及功能上的差別(編輯修改稿)
2025-07-20 16:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 單，18小時提供送餐服務，有可掛置門外的送餐牌；。a. 有餐廳，提供早、中、晚餐服務；b. 有宴會單間或小宴會廳，能提供宴會服務；c. 有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所；d. 菜單及飲品單美觀整潔，出菜率不低于90%。6. 增加廚房要求 廚房a. 位置合理，緊鄰餐廳；b. 墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂；c. 冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標準，內(nèi)有空氣消毒設施；d. 粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜；e. 有必要的冷藏、冷凍設施；f. 洗碗間位置合理；g. 有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉；h. 廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門；i. 采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。：有會議康樂設施設備，并提供相應服務。：提供電腦出租服務。三星級與四星級的區(qū)別(一) 三星級與四星級在相同配置上的不同要求三星級1. 有空調(diào)設施，各區(qū)域通風良好，溫、濕度適宜。：，16小時迎送客人；，有專用行李車，18小時為客人提供行李服務。有小件行李存放處；：a. 至少有30間(套)可供出租的客房；b. 裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺或?qū)懽峙_、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；c.. 70%客房有小冰箱、干洗和熨燙服務；e. 有送餐菜單和飲料單，18小時提供送餐服務，有可掛置門外的送餐牌；
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