【文章內(nèi)容簡介】 在平臺數(shù)據(jù)庫中記錄下農(nóng)產(chǎn)品的過站信息，對其他類別的農(nóng)產(chǎn)品使用相同的方法便可同樣實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈中的跟蹤功能，實時定位農(nóng)產(chǎn)品的運輸現(xiàn)狀。（3）、消費環(huán)節(jié)。在最終消費環(huán)節(jié)，可將每頭牲畜的電子標(biāo)簽信息復(fù)制在相應(yīng)的識別條碼中（可以同樣是RFID標(biāo)簽或條形碼等載體），消費者可以通過安置在出售地點的信息讀取設(shè)備得到該產(chǎn)品的產(chǎn)地、廠家、生產(chǎn)日期和生產(chǎn)指標(biāo)是否符合標(biāo)準(zhǔn)等“生鮮度”信息。在保障消費者飲食安全和身體健康的同時也對畜牧生產(chǎn)和加工廠家起到監(jiān)督、鼓勵的作用。其他類別的農(nóng)產(chǎn)品可以使用同樣的方法為消費者提供產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸信息。 在動物識別與跟蹤中的應(yīng)用動物識別與跟蹤一般利用特定的標(biāo)簽，以某種技術(shù)手段與擬識別的動物相對應(yīng)，并能隨時對動物的相關(guān)屬性進(jìn)行跟蹤與管理。目前，在歐洲己經(jīng)建立了對牛的跟蹤系統(tǒng)。1998年9月，英國宣布了牛跟蹤系統(tǒng)計劃，英國政府規(guī)定，2000年7月1日以后出生的或者進(jìn)口的牛必須采取數(shù)字識別，到1999年底，歐盟各成員國都實施這個系統(tǒng)計劃。從2003年11月1日開始，英國開始實施新的豬的識別標(biāo)準(zhǔn)；2008年1月1日起，歐洲將強(qiáng)制性對綿羊進(jìn)行電子識別；此外，英國政府也規(guī)定從2004年8月30日開始，所有的馬都要被識別與跟蹤。在動物識別中使用RFID，代表了當(dāng)前動物識別技術(shù)的最高水平。在動物身上安裝電子標(biāo)簽，并寫人代表該動物的ID代碼。當(dāng)動物進(jìn)人RFID固定式閱讀器的識別范圍，或者工作人員拿著手持式閱讀器靠近動物時，閱讀器就會自動將動物的數(shù)據(jù)信息識別出來。如果將閱讀器的數(shù)據(jù)傳輸?shù)絼游锕芾硇畔⑾到y(tǒng)，便可以實現(xiàn)對動物的跟蹤。圖2 在動物身上安裝RFID標(biāo)簽 在農(nóng)畜精細(xì)生產(chǎn)系統(tǒng)的應(yīng)用（1）使用RFID技術(shù)的田間伺服系統(tǒng)。田間伺服系統(tǒng)主要由使用RFID等無線技術(shù)的田間管理監(jiān)測設(shè)備自動記錄田間影像與土壤酸堿度、溫濕度、日照量乃至風(fēng)速、雨量等微氣象，詳細(xì)記錄農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成長記錄。其中以日本的田間伺服器(field server)和美國伯克利大學(xué)發(fā)展的、MOTE和JPL研發(fā)的SW(Sensor Web)最為著名；在臺灣，2005年農(nóng)委會推廣了稻米、茶葉及網(wǎng)絡(luò)營銷國產(chǎn)水果產(chǎn)銷履歷信息化與RFID推廣應(yīng)用計劃，擬針對農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境管理電子化，推動發(fā)展有機(jī)稻米、茶葉與網(wǎng)絡(luò)營銷國產(chǎn)水果為示范體系，其中就涉及到了使用田間伺服系統(tǒng)的精細(xì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式；在中國大陸，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的王茂華教授聯(lián)合加拿大麥克吉爾大學(xué)的王寧教授、美國堪薩斯州立大學(xué)張乃謙教授對此也進(jìn)行了深入研究日?？傮w上來講，這種農(nóng)產(chǎn)品的精細(xì)生產(chǎn)模式仍然處于小范圍的試驗階段，還沒有大規(guī)模普及應(yīng)用。（2）使用RFID技術(shù)的畜產(chǎn)品精細(xì)養(yǎng)殖數(shù)字化系統(tǒng)。2003年在我國863數(shù)字農(nóng)業(yè)項目中首次列入了數(shù)字養(yǎng)殖研究課題，目前，一套基于遠(yuǎn)距離系統(tǒng)的RFID牛個體識別系統(tǒng)已經(jīng)進(jìn)人實用階段。該系統(tǒng)采用項圈式的應(yīng)答器，掛在牛頸上，當(dāng)牛通過系統(tǒng)的自動稱重車時，系統(tǒng)中的閱讀器將自動讀取牛的唯一編號并通過壓力傳感器完成稱重過程。將這兩個——對應(yīng)的數(shù)據(jù)(編號一體重)連同采集時間一起通過無線局域網(wǎng)發(fā)送到養(yǎng)殖場的上位服務(wù)器，為數(shù)字化養(yǎng)殖平臺提供了重要的實時數(shù)據(jù)。數(shù)字化精細(xì)養(yǎng)殖是提高畜牧業(yè)集約化程度、提高效益的一個重要的技術(shù)手段。在精細(xì)養(yǎng)殖數(shù)字化系統(tǒng)中，利用RFID和其他傳感器技術(shù)跟蹤圈養(yǎng)牲畜的生理、生產(chǎn)活動，通過有線或者無線通訊連接，以計算機(jī)數(shù)據(jù)控制中心構(gòu)成分布式計算機(jī)管理網(wǎng)絡(luò)。系統(tǒng)功能采用模塊化設(shè)計，支持在倉儲物流配送、經(jīng)營管理等業(yè)務(wù)領(lǐng)域的擴(kuò)展和融合，是對畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的有益嘗試。 在農(nóng)產(chǎn)品流通中的應(yīng)用RFID技術(shù)具有自動、快速、多目標(biāo)識別等特點，這樣如果在農(nóng)產(chǎn)品上粘貼RFID標(biāo)簽，將會大大提高產(chǎn)品信息在“產(chǎn)地一道口一批發(fā)市場一零售賣場”這一流通過程中的采集速率，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中信息集成和共享程度，從而提高了整個供應(yīng)鏈的效益和顧客滿意度。 RFID技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)用過程中的實施問題RFID作為商品的識別技術(shù), 相比傳統(tǒng)的條形碼, RFID的優(yōu)勢是工作人員可以在一定距離之外對商品進(jìn)行掃描、跟蹤，大大提高物流管理、零售庫存管理的處理效率和準(zhǔn)確率。同時RFID標(biāo)簽不僅數(shù)據(jù)容量較大, 而且可以用于潮濕、多塵等污染比較嚴(yán)重的環(huán)境中, 克服了條形碼一旦撕裂或污損, 掃描儀將無法掃描和識別商品的現(xiàn)象。但是企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品中使用RFID技術(shù)時, 面臨下列問題（如表2所示）。（1）成本問題。雖然RFID標(biāo)簽成本較使用初期有了明顯的降低，但在單位低價物品上的使用將導(dǎo)致成本的增加。射頻標(biāo)簽價格根據(jù)標(biāo)簽種類和應(yīng)用價格從20美分到50美元不等，總的來說，用在高檔產(chǎn)品中的智能標(biāo)簽在50美分以上，主動標(biāo)簽要貴的多，帶有復(fù)雜靈敏元件的價格在100美元以上。目前, 根據(jù)每個RFID 的條碼需要花費20 美分,即使能降到國外用戶能接受的5 美分的水平, 其價格還是比幾分錢一個的傳統(tǒng)條形碼高出很多, 如果在牙膏、刀片、口香糖之類小物件上使用, 很有可能超過物品本身的價值。此外, 不僅僅是RFID 條碼本身, 零售商們還需要為應(yīng)用而采購大量的配置設(shè)備, 如軟件、網(wǎng)絡(luò)、計算機(jī)等, 這將是很大一筆費用。因此從成本方面考慮, 零售商只有等到轉(zhuǎn)換條碼的花費降至他們可以接受的程度時才會積極行動起來?；谶@種情況，中國目前將RFID標(biāo)簽應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品的情況還不是十分突出。（2）數(shù)據(jù)安全問題。RFID在供應(yīng)鏈中應(yīng)用增加了供應(yīng)鏈的透明度, 提高了供應(yīng)鏈的管理水平和效率。供應(yīng)鏈中合作伙伴關(guān)系增強(qiáng), 對共享數(shù)據(jù)的實時性和安全性的要求也越來越強(qiáng)烈。通過互聯(lián)網(wǎng)共享數(shù)據(jù)滿足了企業(yè)對數(shù)據(jù)實時性的要求, 但是這種數(shù)據(jù)共享的模式也給RFID數(shù)據(jù)的安全帶來了新的隱患: 標(biāo)簽信息的非法讀取與改動, 對標(biāo)簽的非法跟蹤, 有效身份的冒充和欺騙等，也就是說RFID行業(yè)將成為電腦黑客們的下一個戰(zhàn)場。（3）環(huán)境污染問題。作為一種電子產(chǎn)品，RFID標(biāo)簽的大量使用必然會有副作用。其對環(huán)境的影響, 主要是電磁輻射及材料釋放物對空氣、水、植物動物等的影響。電磁幅射對人體的影響決定了RFID標(biāo)簽可以使用的頻譜和信號功率, 甚至決定了其工作模式、閱讀器的工作方式和發(fā)射功率等重要參數(shù)。當(dāng)RFID標(biāo)簽被大量使用的時候, 例如大型購物場所, 人們可能陷在一個充滿電磁幅射的危險環(huán)境中, 給人們健康帶來損害, 對于長期與RFID接觸的人員, 可能因此患上罕見的疾病。（4）標(biāo)簽回收再利用問題。RFID標(biāo)簽是一種可回收再利用的標(biāo)簽，且今后RFID技術(shù)必將是大規(guī)模使用的產(chǎn)品，我們必須面對現(xiàn)代社會對“環(huán)保”要求，做好廢棄RFID標(biāo)簽處理與回收利用工作，這既是責(zé)任，也是道德要求。（5）技術(shù)問題。RFID技術(shù)是一門新的技術(shù)，需要經(jīng)歷一段時間甚至更久的檢驗，然而技術(shù)的突破、成本的降低將會逐步實現(xiàn)。企業(yè)根據(jù)產(chǎn)品的銷售與普及規(guī)模、產(chǎn)品的初期成本、產(chǎn)品的消費地域與人群、產(chǎn)品未來的期望、應(yīng)用RFID 技術(shù)的必要性與要達(dá)到的目的、使用RFID 技術(shù)帶來的企業(yè)ERP 系統(tǒng)軟件投資成本的增加等因素來決定選用何種成本、何種功能的最佳RFID 技術(shù)產(chǎn)品, 并預(yù)計該種RFID 技術(shù)升級的代價。表2 影響RFID技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品中應(yīng)用的因素13%5%66%11%5%0%10%20%30%40%50%60%70%影響因素影響RFID技術(shù)發(fā)展因素淺析技術(shù)政策生產(chǎn)成本RFID標(biāo)準(zhǔn)安全問題 RFID在農(nóng)產(chǎn)品采購與供應(yīng)管理中的應(yīng)用解決對策在生產(chǎn)階段，生產(chǎn)者把農(nóng)產(chǎn)品的名稱、品種、產(chǎn)地、批次、施用農(nóng)藥、生產(chǎn)者信息及其他必要的內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)編碼后，將信息永久存儲在RFID標(biāo)簽中，利用RFID標(biāo)簽對初始產(chǎn)品的信息和生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄。在產(chǎn)品收購時，利用標(biāo)簽的內(nèi)容對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速分揀，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的不同情況給以不同的收購價格。在加工階段，利用RFID標(biāo)簽中的信息對產(chǎn)品進(jìn)行分揀，符合加工條件的產(chǎn)品才能被允許進(jìn)入下一個加工環(huán)節(jié)。對進(jìn)入加工環(huán)節(jié)的各類農(nóng)產(chǎn)品，利用RFID標(biāo)簽中記錄的信息，對不同的產(chǎn)品進(jìn)行有針對性的處理，以保證產(chǎn)品質(zhì)量；加工完成后，由加工者把加工者信息、加工方法、加工日期、產(chǎn)品等級、保質(zhì)期、存儲條件等內(nèi)容添加到RFID標(biāo)簽中。在運輸和倉儲階段，利用RFID標(biāo)簽和沿途安裝的固定讀寫器跟蹤運輸車輛的路線和時間。在倉庫進(jìn)口、出口安裝固定讀寫器，對產(chǎn)品的進(jìn)、出庫自動記錄。很多農(nóng)產(chǎn)品對存儲條件、存儲埋單有較高的要求，利用RFID標(biāo)簽中記錄的信息，迅速判斷產(chǎn)品是否合適在某倉庫存儲和還可以存儲多久；在出庫時，根據(jù)存儲時間選擇優(yōu)先出庫的產(chǎn)品，避免經(jīng)濟(jì)損失；同時，利用RFID還可以實現(xiàn)倉庫的快速盤點，幫助管理人員隨時了解倉庫里產(chǎn)品的狀況。在銷售階段，商家利用RFID標(biāo)簽了解購入商品的狀況，幫助商家對農(nóng)產(chǎn)品實行準(zhǔn)入管理。收款時，利用RFID標(biāo)簽比使用條形碼能夠更迅速地確認(rèn)顧客購買商品的價格，減少顧客等待的時間。商家可以把