【文章內(nèi)容簡介】 由于美國工業(yè)生產(chǎn)方式與歐洲有很大不同，它的工業(yè)設(shè)計(jì)也頗有自己的特色，并在某種意義上更加接近于現(xiàn)代的工業(yè)設(shè)計(jì)。第三節(jié) 美國的制造體系與設(shè)計(jì)18世紀(jì)時(shí)美國仍是一個(gè)農(nóng)業(yè)國家，到了19世紀(jì)中葉，美國工業(yè)則迅速起飛，并逐步取代了英國等而成為世界上最強(qiáng)大的生產(chǎn)力量。由于美國缺乏廉價(jià)勞動(dòng)力，機(jī)械化的速度大大超過歐洲。其特點(diǎn)是:標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的大批量生產(chǎn)，產(chǎn)品零件具有可互換性，在一系列簡化了的機(jī)械操作中使用大功率機(jī)械裝置等，這就是所謂的“美國制造體系”。圖426霍爾的簡化型來復(fù)槍圖427柯爾特“海軍”型左輪手槍這種具有互換性的基本的設(shè)計(jì)方法大約從1800年開始在美國興起。懷特尼(Eli Whitney) “美國制造體系”之父。軍火商霍爾(John H. Hall)特別強(qiáng)調(diào)和發(fā)展了可互換性，即著重解決精確度量和生產(chǎn)中的準(zhǔn)確性這兩個(gè)關(guān)鍵問題。他的目標(biāo)是:“如果把一千支槍拆散，雜亂地堆放在一起，它們也能很快地被重新裝配起來?！弊筝喪謽尩纳a(chǎn)中達(dá)到了新的發(fā)展高度，機(jī)件簡化到了最低限度，其可互換部件的精密度使其成為沿襲多年的手槍的標(biāo)準(zhǔn)形式。美國制造體系的發(fā)展與兵器生產(chǎn)密切相關(guān)并不是偶然的。1850年，美國制造體系后來又?jǐn)U散到了更廣泛的地區(qū)。至19世紀(jì)末，制表業(yè)已成為重要的產(chǎn)業(yè)。最戲劇般的成就來自農(nóng)業(yè)機(jī)械產(chǎn)業(yè)，這是美國不斷改良并完善的一個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域。早在1819年，紐約就有人申請了一項(xiàng)鑄鐵犁的專利。1833—1834年間，實(shí)用的收割機(jī)問世。到1850年幾乎所有的農(nóng)業(yè)機(jī)械一生產(chǎn)出來便一銷而光，有的農(nóng)機(jī)廠家年銷量達(dá)4 000臺(tái)，對于相當(dāng)復(fù)雜的機(jī)械來說，這是一個(gè)了不起的數(shù)字。歐洲的觀察家們常常評價(jià)美國的產(chǎn)品粗糙。由于使用廉價(jià)材料，因而價(jià)格便宜，但1851年倫敦“水晶宮”博覽會(huì)使人們的態(tài)度開始轉(zhuǎn)變。19世紀(jì)下半葉，美國出現(xiàn)了一些新的公司，率先生產(chǎn)機(jī)械和電器產(chǎn)品，真空吸塵器、縫紉機(jī)、打字機(jī)、洗衣機(jī)等都是最先在美國生產(chǎn)出來并投入市場的。同時(shí)也發(fā)展了與這些家用或辦公用品相適應(yīng)的“文化”。南北戰(zhàn)爭之后，早期的婦女解放運(yùn)動(dòng)和仆人缺乏的狀況，促進(jìn)了這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這意味著美國新機(jī)器在日常生活中的使用比歐洲早了幾十年。圖4281870年的勝家“新家庭”型縫紉機(jī)圖429雷明頓公司于1874年生產(chǎn)的打字機(jī)圖4301907年生產(chǎn)的雷明頓10型打字機(jī)圖431美國鳳凰家具公司于1878年設(shè)計(jì)的臥室家具美國設(shè)計(jì)是以一種比歐洲更為實(shí)用的方式發(fā)展起來的，設(shè)計(jì)者和廠家總是能夠意識(shí)到市場的需求并毫無顧忌地去滿足它。美國并沒有像歐洲那樣受到文化和政治因素的局限，而僅受到生產(chǎn)過程和市場需求的支配。到1870年，美國制造體系已在二十余種工業(yè)中建立起來，但不是所有的批量產(chǎn)品都如此實(shí)用，有不少產(chǎn)品是為滿足裝飾和時(shí)髦趣味而生產(chǎn)的。美國尋求文化上的認(rèn)同感。美學(xué)上的折衷主義能夠反映這種復(fù)雜的多樣性和追求文化認(rèn)同的熱望，模仿歐洲就是毫不足怪了。歐洲人對機(jī)器的懷疑態(tài)度通過一些名人的著作也波及美國。簡潔而實(shí)用的產(chǎn)品被視為“純粹的功利主義”的體現(xiàn)而經(jīng)常受到責(zé)難。然而，美學(xué)的象征和引喻并不一定就會(huì)妨礙產(chǎn)品的使用效率。許多裝飾既不損害產(chǎn)品的功能，也無損于美國人所熱烈追求的革新。將效率與裝飾結(jié)合在一起的觀念明確地體現(xiàn)于密歇根大拉匹茲市周圍一批工廠所生產(chǎn)的家具之中。綜上所述，與批量生產(chǎn)相協(xié)調(diào)的美學(xué)在19世紀(jì)尚未形成。實(shí)際上，通過新的商業(yè)組織形式和這種組織所促成的新的銷售技巧，美國的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)鼓勵(lì)多樣化和折衷主義的設(shè)計(jì)，并為其提供了條件。大量的生產(chǎn)需要大量的消費(fèi)來支撐，因此 緊接而來的是大城市中百貨商店的建立，后來大的郵購公司也相繼成立，使各種家用品能夠在更大的區(qū)域內(nèi)銷售。由于這種高度競爭性的銷售技巧的出現(xiàn)，美觀成了吸引顧客興趣的關(guān)鍵因素，即設(shè)計(jì)必須滿足人們的各種愛好，甚至更為復(fù)雜和瑣碎的效果都成為可能。1880—1900年間，美國工程師泰勒(Frederick )試圖找到一種完成工作的“最佳方式”。以實(shí)現(xiàn)最大限度的生產(chǎn)。在20世紀(jì)初，泰勒的方法已廣為流行，名曰“科學(xué)管理”，并為許多企業(yè)所采用。通過整個(gè)工作過程的協(xié)調(diào)以提高效率和生產(chǎn)的方法最先在汽車生產(chǎn)中發(fā)展起來，這使美國制造體系達(dá)到了光輝的頂點(diǎn)，并奠定了美國作為汽車生產(chǎn)大國的基礎(chǔ)。第四節(jié) 美國早期的汽車設(shè)計(jì)盡管汽車并不是美國人發(fā)明的，但它是在美國迅速發(fā)展起來并普及到人們生活之中的。以后內(nèi)燃機(jī)占了上風(fēng)，自我驅(qū)動(dòng)的車輛逐漸地具有了自己的形態(tài)。從邏輯上來講，這種形態(tài)一方面是來自機(jī)械的要求，另一方面也來自消費(fèi)者不斷增加的對于舒適性和方便性的要求。1910年生產(chǎn)的百佳蒂13型汽車上不但有馬車的篷布，而且在車頭赫然放置著一尊馬車夫的塑像。為了發(fā)展汽車工業(yè)，就必須使這種運(yùn)輸工具平民化，為大眾所使用。只有通過工廠內(nèi)的革命性變革，引進(jìn)高度發(fā)達(dá)的裝配線系統(tǒng)，才能生產(chǎn)高質(zhì)量的汽車，并以大批消費(fèi)者負(fù)擔(dān)得起的價(jià)格出售。圖4331869年的公路蒸汽機(jī)車圖432本茨1885的內(nèi)燃機(jī)三輪汽車圖4341891年的西普萊特蒸汽馬車圖4351902年歐茨小汽車的銷售廣告圖436福特的T型小汽車汽車工業(yè)的真正革命是從亨利福特(Henry Ford，1863—1947)的T型車和流水裝配線作業(yè)開始的。1908年福特推出了T型小汽車(圖436)，從一開始它就大受歡迎，因?yàn)檫@種汽車簡潔、結(jié)實(shí)而且便于修理，并去掉了一切不必要的修飾。福特及其同事決定盡可能地降低成本，以使他們的產(chǎn)品能為更多的人所購買。1914年他們集近代生產(chǎn)體系于一體，并大量生產(chǎn)具有可互換性的部件，還采用了流水裝配線作業(yè)。這種流水線方式在增加產(chǎn)量和減少成本方面極為成功。福特的成功是建立在美國工業(yè)150年間在機(jī)械和組織方面眾多革新的基礎(chǔ)之上的，由此標(biāo)志著一代新的高技術(shù)工業(yè)和產(chǎn)品的出現(xiàn)。在福特的工廠中，工程師們滿足于自己控制整個(gè)生產(chǎn)過程，福特本人在其早年也不愿意與設(shè)計(jì)師打交道，只是對T型車偶爾做些改進(jìn)，而不愿對技術(shù)性的改革作出反應(yīng)，與市場也沒有直接的聯(lián)系。第五節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化與合理化工業(yè)化的早期階段，由于各家標(biāo)準(zhǔn)不同，因而產(chǎn)生了無數(shù)種尺寸系列和裝配形式，這就要求用戶備有大量配件以適應(yīng)不同廠家的產(chǎn)品。為了將大規(guī)模生產(chǎn)的基本原理，即讓互換性有效地用于國家一級的企業(yè)層次上，就必須建立國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。（德）普魯士政府因來自軍方的壓力導(dǎo)致了鐵路系統(tǒng)的國有化，從而成立了普魯士國營鐵路公司。新的鐵路系統(tǒng)接收了所有鐵路，并著手發(fā)展了一套“普魯士標(biāo)準(zhǔn)”，它不僅包括技術(shù)部件，也包括了一系列標(biāo)準(zhǔn)型的機(jī)車和車輛，以適應(yīng)不同的使用要求。第一臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)車出現(xiàn)于1877年。標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)點(diǎn)很快為許多大的工業(yè)企業(yè)所認(rèn)識(shí)，如西門子公司及德國通用電氣公司(AEG)等。在20世紀(jì)初，這兩家公司就為其內(nèi)部生產(chǎn)制定了一系列的標(biāo)準(zhǔn) 1907年貝倫斯(Peter Behrens，1869—1940)被聘為AEG公司的藝術(shù)顧問，全面負(fù)責(zé)各方面的設(shè)計(jì)工作。貝倫斯的水壺設(shè)計(jì)是以標(biāo)準(zhǔn)化零件為基礎(chǔ)的，用這些零件可以靈活地裝配成80余種水壺(盡管實(shí)際上只有30種可供出售)。正是這種用有限的標(biāo)準(zhǔn)零件組合以提供多樣化產(chǎn)品的探索，使貝倫斯的工作富有創(chuàng)新意義，也使他成為現(xiàn)代意義上的第一位工業(yè)設(shè)計(jì)師。到20世紀(jì)初，標(biāo)準(zhǔn)化的概念已經(jīng)在各個(gè)方面穩(wěn)固地建立起來。隨著大公司的進(jìn)一步擴(kuò)大，逐漸吞并了小企業(yè)，因而在整個(gè)行業(yè)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的壓力減輕了。盡管標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)的建議是作為一種保護(hù)小企業(yè)的措施而提出的，但它也是標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程符合邏輯的結(jié)果。到20世紀(jì)初期，木材工業(yè)已很發(fā)達(dá)，層壓板、纖維板、刨花板等新材料都可大量生產(chǎn)，一些國家還制定了尺寸和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，在家具生產(chǎn)中廣泛采用了一種標(biāo)準(zhǔn)單位——模數(shù)。傳統(tǒng)的家具是分件制作的，而模數(shù)的引入則產(chǎn)生了一種全新的、標(biāo)準(zhǔn)化的和靈活的家具系統(tǒng)——組合家具系統(tǒng)。紙張的模數(shù)化始于德國，后來成為國際標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)。這種模數(shù)系統(tǒng)大大方便了裝訂和印刷，并減少了浪費(fèi)。工業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和合理化是工業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果，它對設(shè)計(jì)產(chǎn)生了重大影響。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，它使設(shè)計(jì)完全擺脫了手工藝設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)，而生產(chǎn)過程所要求的標(biāo)準(zhǔn)化和市場所要求的多樣化之間的矛盾，一直是困擾工業(yè)設(shè)計(jì)師的難題之一。第五章 設(shè)計(jì)改革19世紀(jì)下半葉，在市場競爭變得激化時(shí)，設(shè)計(jì)師們便試圖用各種方法賦予產(chǎn)品以“附加價(jià)值”。而在英國，對于傳統(tǒng)藝術(shù)的關(guān)注，使人們對所謂趣味的衰落問題深表關(guān)切，從而導(dǎo)致了設(shè)計(jì)改革的浪潮，其目的是力圖重新建立起先前的趣味標(biāo)準(zhǔn)，以矯正生產(chǎn)方式的變革和市場擴(kuò)大所帶來的“破壞效應(yīng)”。在考察這一階段設(shè)計(jì)改革運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多各不相同然而又常常相互交織的議題。各種設(shè)計(jì)流派交替更迭，呈現(xiàn)出百家爭鳴的局面促成設(shè)計(jì)改革運(yùn)動(dòng)發(fā)生和發(fā)展的原因是多方面的，其中最主要的有兩點(diǎn)：一是出于對粗制濫造的機(jī)制產(chǎn)品的反感；二是設(shè)計(jì)上的折衷主義所帶來的風(fēng)格上的混亂。在手工藝設(shè)計(jì)階段，手工藝人們用高超的技藝創(chuàng)造了眾多精美絕倫的作品，這使得人們總是帶著一種懷舊的情緒去看待過去的時(shí)代及其作品。手工生產(chǎn)與機(jī)器生產(chǎn)的對比為一些人抨擊機(jī)制產(chǎn)品提供了口實(shí)，又成了工業(yè)發(fā)展的障礙，使制造商感受到了一種對于機(jī)制產(chǎn)品的挑戰(zhàn)。隨著勞動(dòng)分工和商業(yè)化組織的進(jìn)一步發(fā)展，生產(chǎn)者與消費(fèi)者的個(gè)人關(guān)系瓦解了，生產(chǎn)者本身也與最終產(chǎn)品分離開了。在生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間出現(xiàn)了一批中間人物，他們既不了解產(chǎn)品是如何生產(chǎn)出來的，也不可能制定和保持任何質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這種供求關(guān)系脫節(jié)，導(dǎo)致了機(jī)制產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的崩潰，從而招致了一些有識(shí)之士投身于反抗二流機(jī)制產(chǎn)品的運(yùn)動(dòng)之中。在19世紀(jì)，一個(gè)更為直接和嚴(yán)峻的問題是風(fēng)格上的折衷主義。所謂折衷主義就是任意模仿歷史上的各種風(fēng)格，或自由組合各種式樣而不拘泥于某種特定風(fēng)格，所以也被稱為“集仿主義”。19世紀(jì)依然是裝飾的時(shí)代。制造商們在追求新奇中總是從過去程式化的設(shè)計(jì)中抄襲，其結(jié)果就是由于不加區(qū)別地運(yùn)用裝飾而產(chǎn)生的風(fēng)格與功能之間的巨大鴻溝。這種風(fēng)格上的折衷主義所帶來的混亂，反而成了設(shè)計(jì)改革的一個(gè)突破口。第一節(jié) 19世紀(jì)上半葉設(shè)計(jì)理論的發(fā)展19世紀(jì)初，設(shè)計(jì)師在生產(chǎn)過程中的重要性已有下降趨勢，他們很快被一批熟練的工人所代替，這些工人將已有的設(shè)計(jì)改頭換面應(yīng)用到為新興的中產(chǎn)階級所生產(chǎn)的物品上面。以美學(xué)方式來影響工業(yè)的發(fā)展是19世紀(jì)設(shè)計(jì)改革的一個(gè)理想。不少人相信藝術(shù)的價(jià)值，他們基于藝術(shù)上的等級觀念，認(rèn)為如果高級的、純的藝術(shù)繁榮起來，較低級的實(shí)用藝術(shù)也就會(huì)隨之發(fā)展起來，因而提議改善藝術(shù)教育并建立對公眾開放的博物館。19世紀(jì)30年代，英國在皇家學(xué)院的倡議下，成立了第一所設(shè)計(jì)學(xué)院，后來改稱皇家藝術(shù)學(xué)院。但另一個(gè)國會(huì)委員會(huì)卻宣布這場藝術(shù)教育的實(shí)驗(yàn)失敗了。雖然失敗的原因最主要的是在設(shè)計(jì)學(xué)校中任教的大多是美術(shù)家，很少有現(xiàn)實(shí)商業(yè)需要的概念，也不了解工業(yè)生產(chǎn)過程。另外，設(shè)計(jì)師們得不到與藝術(shù)家和建筑師同樣的社會(huì)地位。19世紀(jì)初，古典的標(biāo)準(zhǔn)失落了，代之以風(fēng)格上的折衷主義。關(guān)于設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)下降的責(zé)難開始主要是針對批量生產(chǎn)和技術(shù)進(jìn)步的，后來又?jǐn)U展到與工業(yè)化有關(guān)的社會(huì)問題。推崇中世紀(jì)文化及其相關(guān)的天主教藝術(shù)，宣揚(yáng)將哥特式作為一種國家風(fēng)格和一種統(tǒng)一的審美情趣應(yīng)用到設(shè)計(jì)和裝飾藝術(shù)中去。英國建筑師帕金(Augustus W. Pugin)對于19世紀(jì)前期哥特式復(fù)興有重要的影響。他將中世紀(jì)想象成完美的社會(huì)、和諧的時(shí)代，以此與“壓抑民眾”的工業(yè)社會(huì)形成鮮明對比，并把哥特式作為反抗異教文化和拯救審美情趣的唯一風(fēng)格。對帕金來說，哥特式的復(fù)興代表了一種具有精神基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)，這種精神基礎(chǔ)在一個(gè)價(jià)值觀迅速改變的社會(huì)中是必不可少的要素。他的這些思想使他成為后來工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)的先行者。圖51帕金于1850年設(shè)計(jì)的面包盤帕金在19世紀(jì)首先將設(shè)計(jì)原則具體化，這對后世頗有影響。他堅(jiān)信設(shè)計(jì)基本上是一種道德活動(dòng)，設(shè)計(jì)者的態(tài)度通過其作品而轉(zhuǎn)移到了別人身上。因此，理想越高，藝術(shù)水準(zhǔn)也越高。帕金憎恨虛假材料，對平面上裝飾三度空間的手法甚為反感，并對裝飾過多的紋樣有所批評。同時(shí)，他也反對把家具和裝飾品作為小型的建筑來設(shè)計(jì)。他的這些改革性的思想體現(xiàn)在19世紀(jì)40年代出版的一本書中，其影響很大。帕金與19世紀(jì)的改革者們?yōu)槲?，但在許多重要的思想和實(shí)踐方面又與眾不同。他寫道，任何可以產(chǎn)生舒適、清潔和耐用特點(diǎn)的發(fā)明都應(yīng)被采用。他認(rèn)為蒸汽機(jī)、汽燈等是極有價(jià)值的，鐵路則提供了巨大的建筑機(jī)會(huì)。帕金的產(chǎn)品都是以普通方式生產(chǎn)和銷售的，他不熱衷于手工勞作。他認(rèn)為手工應(yīng)該用節(jié)省勞力的裝置來補(bǔ)充，手工本身主要是用來進(jìn)行更重要的美化裝飾。帕金還是政府設(shè)計(jì)學(xué)校的激烈批評者，他寫道:“我對于設(shè)計(jì)學(xué)校能產(chǎn)生任何好的作品不抱希望。它們是復(fù)興真正的趣味與感情的障礙。由于模仿延續(xù)多年的陳腐模式，使學(xué)生的頭腦受到限制，而不具有設(shè)計(jì)任何有創(chuàng)見和適宜的東西的能力?！边@種批評是很有見地的。圖52柯爾于1845年設(shè)計(jì)的茶壺圖531849年《設(shè)計(jì)雜志》上刊登的銅質(zhì)煤斗設(shè)計(jì)圖54貝爾于1847—1848年間設(shè)計(jì)的一套餐具(右邊兩組為魚餐具)帕金的設(shè)計(jì)改革思想得到了一群藝術(shù)家的響應(yīng)，他們之中沒有一位受過設(shè)計(jì)師的職業(yè)訓(xùn)練，其中心人物是柯爾(Henry Cole，1808—1882)。《設(shè)計(jì)雜志》“機(jī)械裝置就像是沒有肌膚的骨架，沒有羽毛的鳥，只是機(jī)件的組合。簡而言之，就是缺乏使產(chǎn)品成為令人悅目的物品的必要因素?！泵科陔s志還根據(jù)消費(fèi)者使用的情況來遴選成功的“裝飾產(chǎn)品”，以消費(fèi)者的使用而不是以藝術(shù)趣味的高雅作為評判標(biāo)準(zhǔn)，顯然這是一個(gè)很大的進(jìn)步。第二節(jié) “水晶宮”國際工業(yè)博覽會(huì)1851年，英國在倫敦海德公園舉行了世界上第一次國際工業(yè)博覽會(huì) “水晶宮”國際工業(yè)博覽會(huì)。圖55倫敦“水晶宮”內(nèi)景帕金、柯爾等人的思想和活動(dòng)對于促成舉辦這次國際博覽會(huì)起了重要的推動(dòng)作用。維多利亞女王的丈夫阿爾伯特親王(Prince Albert，1819—1861)是該協(xié)會(huì)的主席。園藝家帕克斯頓 (Joseph Paxton)的“水晶宮”設(shè)計(jì)方案。施工從1850年8月開始，到1851年5月1日結(jié)束，總共花了不到9個(gè)月時(shí)間便全部裝配完畢。1936年毀于大火。圖56“水晶宮”博覽會(huì)展出的工作臺(tái)圖57“水晶宮”博覽會(huì)展出的鼓形書架圖58美國座椅公司的金屬轉(zhuǎn)椅 “水晶宮”是世界上第一座用金屬和玻璃建造起來的大型建筑，并采用了重復(fù)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)