【總結(jié)】1《人類對細菌和真菌的利用》1、制作泡菜時密封的主要目的是()A、防止營養(yǎng)物質(zhì)的流失B、防止其它細菌的進入C、防止空氣進入D、防止水分散失2、啤酒是人們愛喝的一種酒類,其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)()A、酵母菌B、乳酸菌C、醋酸菌D、曲霉3、以下能正確反映酵母菌發(fā)酵時,產(chǎn)酒量
2024-11-22 04:06
【總結(jié)】人教版八年級上冊生物學導學案課題§人類對細菌和真菌的利用課型新授學習目標知識目標:;,并會運用食品保存的一般方法;。能力目標:通過討論,舉例提高語言表達能力。情感目標:關(guān)注轉(zhuǎn)基因技術(shù)在醫(yī)藥生產(chǎn)上的應用。重點、食
2024-12-09 14:09
【總結(jié)】1《人類對細菌和真菌的利用》1、為探究酵母菌的作用,嘗試甜酒的制作方法,郝思同學在課外做了如下實驗:①取甲、乙、丙三個潔凈的燒瓶,分別加入適量涼開水;②取適量淘洗干凈的糯米,用蒸鍋蒸熟并冷卻至室溫;③將冷卻后的糯米等分成兩份,分別加入甲、乙兩個燒瓶中;④向甲、丙兩個燒瓶中分別加入適量的酒曲(內(nèi)含酵母菌);⑤將三個燒瓶的瓶口密封,并同時放在適宜的環(huán)境中,靜置2~3
【總結(jié)】第一篇:八年級生物上冊《人類對細菌和真菌的利用》學案分析 八年級生物上冊《人類對細菌和真菌的利用》學案分析 第二節(jié)人類對細菌和真菌的利用 教學目標 知識目標、舉例說出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應用...
2024-10-28 23:02
【總結(jié)】第一篇:八年級生物上冊《人類對細菌和真菌的利用》教學反思(范文) 本節(jié)內(nèi)容主要涉及的是細菌和真菌對人類有益的方面,即人類利用細菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細菌和真菌來保存食品等內(nèi)容,與實際生活的...
2024-10-29 00:21
【總結(jié)】第四章分布廣泛的細菌和真菌第一節(jié)細菌和真菌的分布腐敗變質(zhì)的食物個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的。一.觀察菌落??:大小形狀顏色細菌菌落真菌菌落小大大多數(shù)光滑黏
2025-06-18 23:47
【總結(jié)】人類對細菌和真菌的利用閱讀提綱P70-75?1、利用細菌和真菌可以制作哪些食品??2、怎樣才能使食品保存的時間長一些??3、細菌、真菌能防治疾病嗎??4、污水處理廠的工作原理是什么講授新課?一、細菌、真菌與食品的制作?曲霉:淀粉→葡萄糖?酵母菌:葡萄糖→酒精和二氧化碳?(饅頭、面包)?
2024-11-26 20:00
【總結(jié)】第四章第五節(jié)人類對細菌和真菌的利用小組匯報展示:一杯溫開水+糖+酵母攪拌步驟?現(xiàn)象?原理?學以致用:在制作饅頭時,加入了酵母菌。饅頭中的許多小孔是造成的,這些小孔使饅頭膨大和松軟,而面團中的在蒸烤過程中揮發(fā)了
2025-06-21 05:42
2025-06-18 12:35
【總結(jié)】第一篇:八年級上冊《人類對細菌和真菌的利用》教案分析 八年級上冊《人類對細菌和真菌的利用》 教案分析 ●教學目標 、知識目標 舉例并嘗試發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用; 說明食品腐敗的原因及食...
2024-10-29 01:03
【總結(jié)】第二節(jié)人類對細菌和真菌的利用一、學習目標知識與能力:演示實驗的感念及原理;常見的發(fā)酵食品;用酵母菌與乳酸菌制作發(fā)酵食品的原理;制作發(fā)酵食品:酸奶、泡菜、葡萄酒。過程與方法:觀察演示實驗——發(fā)酵現(xiàn)象,培養(yǎng)比較、分析思考能力。情感態(tài)度與價值觀:培養(yǎng)辯證唯物觀點;激發(fā)學習生物興趣和熱愛自然科學情愫;激發(fā)創(chuàng)造激情
【總結(jié)】第四章細菌和真菌當你在大自然中暢游的時候,映入眼簾的生物大多數(shù)是動物和植物,偶爾還能見到蘑菇,它屬于真菌。在日常生活中,你還見過饅頭變質(zhì)發(fā)霉、水果上長“毛毛”,那是真菌中的霉菌。至于細菌,肉眼就看不見了。其實,在你周圍有數(shù)不清的細菌和真菌,甚至在你的體表和體內(nèi)也有許多細菌,有時還會有真菌。
2025-06-14 14:59
【總結(jié)】第四章 細菌和真菌第一節(jié) 細菌和真菌的分布一二三一、觀察菌落 或 繁殖后形成的肉眼可見的 稱為菌落。?菌的菌落比較小,表面或 ,或 。真菌的菌落一般比細菌菌落大幾倍到幾十倍。霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、 狀或 狀,有時還能呈現(xiàn)紅、褐、綠
2025-06-12 07:43
2025-06-15 19:51
【總結(jié)】第四節(jié)細菌和真菌在自然界中的作用一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)像這樣靠分解動植物遺體獲取有機物來維持生活的方式稱為腐生。大多數(shù)細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。在自然界的物質(zhì)循環(huán)中,細菌和真菌能夠把動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機鹽,這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用,進而制造有機物
2025-06-14 15:00