【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 計(jì)插孔用于監(jiān)測(cè)。應(yīng)提供一只流量計(jì)（或用于將于安裝的連接點(diǎn)）以采測(cè)量總的冷凝水流速。 l) 如果購(gòu)置了蒸汽設(shè)備并且冷凝水或者是被抽入排水管或者被泵回冷凝發(fā)生器時(shí)，則必須安裝一臺(tái)燃油節(jié)省器用于預(yù)熱 需加熱的水，由此抽出冷凝水處的所有潛在的熱量。冷凝水的溫度在允許回到排水系統(tǒng)之前，不應(yīng)超過(guò) 80176。F 。 m) 在鍋爐煙囪中應(yīng)安裝一臺(tái)自動(dòng)阻尼器，與燃燒器自成一體，以使煙囪損耗減少到最小。 n) 如果熱油鍋爐被考慮用來(lái)為洗衣房產(chǎn)生蒸汽并且熱油被用于熨斗時(shí)，必須要對(duì)鍋爐房的設(shè)計(jì)作仔細(xì)考慮以便有足夠的空間，補(bǔ)償性空氣，冷卻和排放效果。在這間房?jī)?nèi)不要安裝空氣壓縮機(jī)及制冷空氣干燥機(jī)。 所有的管件必須以這樣一種方式來(lái)進(jìn)行絕熱，即在這間房?jī)?nèi)的外界溫度不應(yīng)超過(guò) 85176。F 。 o) 必須安裝恒溫控制閥門用于廚房?jī)?nèi)蒸汽加熱型平板式加熱器。 p) 在所有主要 蒸汽盤管，熱交換器，熱量計(jì)及蒸汽系統(tǒng)中管線或接點(diǎn)的端部閥門的下流處必須安裝 Spirax Hills 型冷凝水可視檢查閥。 b) 制冷機(jī)組設(shè)備 1． 所有的空調(diào)設(shè)備應(yīng)是中央機(jī)組型設(shè)施，供應(yīng)冷卻水給各個(gè)不同的空氣處理裝置。 2． 一座酒店中的中央制冷機(jī)組可以是一天 24 小時(shí)為基礎(chǔ)型 以及同樣可以是一年周期為基礎(chǔ)。因此必須選用具有足夠備用容量的多臺(tái)裝置設(shè)備以便在平均天氣條件下，即使一臺(tái)設(shè)備不能工作仍能保證客人的舒適性。 3． 使用設(shè)備的實(shí)際選擇將是設(shè)計(jì)師對(duì)許多影響最終決定的相關(guān)因素作仔細(xì)研究后得到的綜合性結(jié)果： a) 氣候條件以及如果設(shè)備不 能工作時(shí)所想象的不舒適程度。 b) 水供應(yīng)的有效性、可靠性以及水的費(fèi)用。 c) 水的化學(xué)和物力性質(zhì)。 d) 電力供應(yīng)的有效性，質(zhì)量和費(fèi)用。 e) 酒店蒸汽生產(chǎn)的有效性和費(fèi)用（或購(gòu)置蒸汽） f) 熟練維修幫助隊(duì)伍的有效性。 g) 當(dāng)?shù)鼐S修部門熟悉何種選用設(shè)備型號(hào)或能夠熟悉的型號(hào)。 h) 制造商當(dāng)?shù)鼐S修組織的有效性。 11 i) 更換零部件的可能性。 4． 對(duì)小型酒店采用往復(fù)式壓縮機(jī)設(shè)備而言，是最為經(jīng)濟(jì)的選擇方案，而對(duì)中等規(guī)模以及大型酒店而言，選用離心式，吸收式或螺旋型制冷機(jī)器，對(duì)離心式冷卻器的每塊啟動(dòng)板而言，必須安裝一只電壓表和一只電流表，如果在每臺(tái)冷卻器控制板中沒(méi)有 安裝一只運(yùn)行時(shí)間累積器，則其必須安裝在冷卻器啟動(dòng)控制板中。 5． 在選擇制冷設(shè)備具有競(jìng)爭(zhēng)力的型號(hào)和種類時(shí)，維修的獨(dú)立性和方便性必須要作仔細(xì)衡量。此外，在設(shè)備選擇中，制造商提供當(dāng)?shù)卦O(shè)備維護(hù)能力將是一個(gè)重要的因素，制造商應(yīng)包括一個(gè) 5 年的維修合同（零部件和維護(hù)）作為原始投標(biāo)的一個(gè)部分。 冷卻器數(shù)量和容量計(jì)算將以與 B(a) 2(b)中選定鍋爐時(shí)相同方式為依據(jù)。 6． 廚房制冷：應(yīng)提供為所有永久性安裝的制冷機(jī)和冷凍機(jī)提供完整制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)、電機(jī)、冷凝器，蒸發(fā)器，控制裝置和管道作為廚房合同的一個(gè)部分。這套設(shè)備應(yīng)該安裝每個(gè)廚房合約的 計(jì)劃和規(guī)定提供和安裝。 7． 所有的冷凝器應(yīng)水冷式，并且用管道連接在一套完整的冷卻塔供水系統(tǒng)。這套冷凝器水系統(tǒng)具有冷卻的能力，同樣連著在廚房、配餐室及客房樓面或根據(jù)機(jī)械和建筑布置規(guī)定的制冰機(jī)冷凝器。如果用于空調(diào)機(jī)組的冷卻塔是常年運(yùn)行的話，則制冷系統(tǒng) 制冰機(jī)必須連接在這個(gè)塔上。如果冷卻塔不是年度運(yùn)行的話，則對(duì)制冰機(jī)組和制冰機(jī)而言必須安裝一只分離式冷卻塔。 8． 最好安裝熱交換器以便從連接的制冷系統(tǒng)中獲取廢熱量，熱交換器應(yīng)是或等同于能量擴(kuò)充器，由Schneider 金屬制造公司能量產(chǎn)品部門制造。 c) 冷凝器水源 1． 必須對(duì)冷凝水 中的物質(zhì)給予相當(dāng)仔細(xì)的考察，不管何時(shí)，若有可能的話，設(shè)計(jì)必須在對(duì)一年之中不同時(shí)間內(nèi)取自實(shí)際水源的樣品進(jìn)行完整的綜合化學(xué)分析為基礎(chǔ)，因?yàn)槠浣M成和腐蝕程度可以隨濕度和干燥條件而變化。 2． 如果氣候條件允許的話，冷卻塔應(yīng)具有附加的容量用于廚房制冷。 3． 如果在冷凝系統(tǒng)中使用了水冷卻塔，冷凝器水特別易于形成腐蝕，因此，對(duì)系統(tǒng)連續(xù)性的“滲透”而言，應(yīng)作好足夠的保護(hù)措施，水處理的措施將在這項(xiàng)規(guī)定的以后部分加以注明。 4． 設(shè)定冷卻塔必須使其產(chǎn)生的噪音以及他們排放的氣體不會(huì)受到酒店客戶的反對(duì)。冷卻塔的較好位置應(yīng)位于最高屋頂層，遠(yuǎn)離煙囪 的位置?？梢钥紤]使用加壓冷卻塔。 5． 與冷凝水接觸的所有設(shè)備每個(gè)部件規(guī)定的材料應(yīng)要仔細(xì)地選擇，以便承受確定具有的腐蝕影響。在系統(tǒng)中必須不惜成本避免使用電解質(zhì)不同的材料，設(shè)定電機(jī)的位置應(yīng)遠(yuǎn)離水流或充滿潮氣的空氣。 6． 在室外溫度降低至冰凍的區(qū)域中，壓安裝一根支路管線以便在低于冰凍周期內(nèi)要求空調(diào)的情況下將噴霧頭迂回進(jìn)一只水槽，并且應(yīng)安裝冬季加熱頭。 d) 循環(huán)泵 1． 循環(huán)泵應(yīng)是由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的離心泵。大型泵應(yīng)具有水平分離罩，雙吸型（在可以使用的地方）。小型泵可以是垂直分離機(jī)殼，端吸型。應(yīng)小心選擇泵容量以得到合理的運(yùn)送率和排放頭。驅(qū)動(dòng) 電機(jī)選擇時(shí)不應(yīng)在泵的任何可能的操作條件下發(fā)生過(guò)載，提供的泵在抽入一邊應(yīng)具有切斷閥門和過(guò)濾器，如果泵設(shè)計(jì)為全年允許的話，則應(yīng)提供一臺(tái)備用的泵。 2． 選用泵的設(shè)計(jì)壓力至少等于其工作壓力的 倍，材料應(yīng)是非腐蝕性的，如灰口鑄鐵的殼體，青銅轉(zhuǎn)子不銹鋼軸或軸套，選用的泵必須安靜運(yùn)行，泵的噪音和振動(dòng)不能傳遞至建筑結(jié)構(gòu)中這一點(diǎn)是非常重要的。 3． 冷卻水泵和冷凝水泵必須具有工廠安裝的機(jī)械式密封。 4． 每套冷卻器應(yīng)最小具有一臺(tái)冷卻水泵和一臺(tái)冷凝水泵，他們應(yīng)用管道連接以使泵以及 /或冷卻器及塔之間的交叉使用。 5． 每臺(tái)鍋爐應(yīng)至少具有一只循環(huán)泵 。 6． 將泵安裝在由彈簧隔離的混凝土慣性件上。在有關(guān)構(gòu)件中應(yīng)使用振動(dòng)式隔離體。 e) 熱交換器 12 1． 蒸汽至水或水至水熱交換器應(yīng)是套管型，套殼應(yīng)是軋鋼或鋼管，管子應(yīng)是無(wú)縫拉撥銅管。套殼應(yīng)一組布置，適合于快速拆下，或是由各獨(dú)立管子構(gòu)成，流體溫度超過(guò) 200176。F 的熱交換器一般應(yīng)有 U型管束。較低溫度的熱交換器應(yīng)設(shè)計(jì)成在管子彎曲時(shí)可以承受膨脹。 2． 熱交換器應(yīng)配備有合適的輸入和輸出連接，排水，通風(fēng)和減壓釋放連接，他們?cè)O(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮能承受其壓力和溫度。 3． 在結(jié)構(gòu)鋼框架上或混凝土墩子上必須提供灰口鑄鐵或焊接式鋼座用于安裝交換器。 f) 減壓站 1． 在需要 將高壓蒸汽必須減小至低壓蒸汽的地方應(yīng)提供減壓站。減壓站一般應(yīng)含有一個(gè)大型閥門以及一個(gè)小型閥門以及一個(gè)旁路，大型閥門的尺寸應(yīng)是總?cè)萘康?67％至 100％，而小閥門的大小應(yīng)是總?cè)萘康?33％至 25％。 2． 閥門應(yīng)是獨(dú)立式或氣動(dòng)式，他們應(yīng)被設(shè)計(jì)成能承受最高輸入口工作壓力，所有的材料，特別是蝶片和座子必須是非腐蝕性的，耐磨損的材料。小型閥門一般來(lái)說(shuō)要求具有所有青銅閥體，而大型閥門可以是灰口鑄鐵閥體，青銅飾料。 3． 減壓站應(yīng)配有輸入過(guò)濾器，儀表盤和報(bào)警裝置，以及旁通。 4． 如果 PRV 站采用氣動(dòng)式，領(lǐng)示線應(yīng)距從站算起至少為 25 英尺以使 防止閥門產(chǎn)生電涌。 g) 中央空氣壓縮系統(tǒng) 1． 一套中央空氣壓縮機(jī)機(jī)組應(yīng)包含至少 2 臺(tái)壓縮式，一臺(tái)接收器，水冷卻器，除濕和除油裝置以及減壓站，它提供壓縮空氣至氣動(dòng)式溫度控制系統(tǒng)，以及機(jī)械房中的公共輸出口，排放的氣壓應(yīng)是10psi，從壓縮機(jī)至排出空氣處所帶的油應(yīng)保持在最小程度，在接收器和空氣干燥器處提供潮氣自動(dòng)排出裝置。 2． 應(yīng)提供在最低點(diǎn)處帶有排水閥的空氣接收器水箱。 3． 壓縮機(jī)空氣吸入應(yīng)是從一個(gè)較冷區(qū)域吸抽空氣，而不是機(jī)械設(shè)備房，如果這是不可能做到的話，在空氣壓縮機(jī)上面從此區(qū)域的通風(fēng)系統(tǒng)處設(shè)定一個(gè)出風(fēng)口。 4． 必須安裝一臺(tái)分離式 空氣壓縮機(jī)，其只用于洗衣房和隨從室，在＃ 2 和 3 中所述的相同規(guī)定也適用于這臺(tái)壓縮機(jī)。 h) 真空系統(tǒng) 1．必須提供一套真空管系統(tǒng)以供應(yīng)給所有的洗衣房 /隨從室，若有需要的話，應(yīng)配備所有的泵、閥門、連接裝置等。 C 部分 空調(diào)處理和空調(diào)系統(tǒng) a) 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 1． 設(shè)計(jì)溫度 a) 在有效的氣候數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上應(yīng)對(duì)夏季和冬季的室外設(shè)計(jì)溫度作仔細(xì)的分析，數(shù)據(jù)必須由空調(diào)設(shè)備的工程學(xué)會(huì)和主要制造商公布。室內(nèi)設(shè)計(jì)條件應(yīng)以 ASHRAE 標(biāo)準(zhǔn) 6289 為基礎(chǔ)，在任何情況下室內(nèi)的夏季溫度條件都不能超過(guò) 76176。 F干球溫度 (最好為 74176。 F干球溫度 ),而今室內(nèi)的 冬季溫度條件都不能低于 68176。 F 干球溫度。按照室外設(shè)計(jì)條件冬季的室內(nèi)溫度可以提升到 75176。 F。在夏季，相對(duì)濕度應(yīng)保持在 50%。并且在冬季最好不要低于 30%。然而，在冷空氣氣候下必須要注意，避免在窗戶上產(chǎn)生冷凝。 2． 空調(diào)系統(tǒng)的區(qū)域 a） 在空調(diào)系統(tǒng)的布置中必須要考慮年度的太陽(yáng)能影響以及內(nèi)部負(fù)荷的變化。應(yīng)該根據(jù)空調(diào)區(qū)域使用時(shí)間，合理加熱比率以及異味的控制對(duì)空調(diào)機(jī)組細(xì)分為不同系統(tǒng)。客房應(yīng)設(shè)計(jì)成獨(dú)立式房間控制。 3． 通風(fēng)區(qū)域的空氣變化 a) 以下的 空氣變化是以 95176。db和 75176。wb最大夏季室外設(shè)計(jì)條件為基礎(chǔ)。如果室外設(shè)計(jì)條件低于或 高于這些標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)值可以適當(dāng)變化。同時(shí)必須核對(duì)當(dāng)?shù)氐囊?guī)范要求。 空氣變化 13 區(qū)域 供氣 排出 鍋爐房 3040* 15－ 20 制冷房 15 20 風(fēng)機(jī)房 10 15 變壓器 amp。開關(guān)房 15 18 緊急發(fā)電房 20 發(fā)電機(jī)決定 電梯機(jī)房 15** 15 加工場(chǎng) 810 810 儲(chǔ)放不常用物品 4 4 儲(chǔ)放常用物品 6 6 廚房 30*** 35*** 餐具室 15 20 烘烤工場(chǎng) 30** 35** 屠宰工場(chǎng) 15** 15** 更衣室 12** 15** 盥洗室 12 15 洗衣房 30*** 35*** 熨燙部 35*** 40*** 電話設(shè)備機(jī)房 15 10 放映室和暗房 1530 1530 垃圾房 68 68 * 必須檢查燃燒氣體要求 ** 必須可以全部空調(diào)或部分空調(diào) *** 除非該區(qū)域已有空調(diào)，否則這些數(shù)據(jù)是最低的要求 公共區(qū)域應(yīng)按照 ASHRAE 指南 6289 當(dāng)夏季室外設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)高于 75176。db 及 65176。wb 時(shí)，以下區(qū)域同樣必須安裝空調(diào)。 區(qū)域 要求溫度 廚房 80176。F DB @60% 屠宰工場(chǎng) 65176。F 烘烤工場(chǎng) 80176。F 糕點(diǎn)工場(chǎng) 80176。F 花槽 65176。F 工作人員用餐室 76176。F 巧克力加工間 65176。F 飲料間 65176。F 洗衣房和熨燙室 80176。F 計(jì)算機(jī)房 72176。F 電話設(shè)備房 78176。F 4. 游泳池－加熱，通風(fēng)和空調(diào)設(shè)備 a) 要求有溫度控制一保持舒適的條件，設(shè)計(jì) AHU 設(shè)備是為采用采用 100%的室外空氣進(jìn)行冷卻和 /或保溫。在一個(gè)冬季循環(huán)過(guò)程中，當(dāng)室外溫度和濕度低于水池設(shè)計(jì)條件時(shí)，室外空氣的量應(yīng)該用一只恒濕器來(lái)控制以保持要求的濕度水平。在夏季循環(huán)過(guò)程 中，當(dāng)室外溫度和濕 14 度高于水池設(shè)計(jì)條件時(shí)，應(yīng)使用最少的室外空氣。最好利用一臺(tái)熱熱涵控制器，水池區(qū)域應(yīng)保持在低于水面 英尺的負(fù)壓水平。必須關(guān)注最近的氯氣和潮濕程度。 b) 在游泳池蒸發(fā)過(guò)量的區(qū)域中，太陽(yáng)罩包括儲(chǔ)放設(shè)備將是游泳池承包商合同的一個(gè)部分。 5． VAV 系統(tǒng) 如果 VAV 系統(tǒng)設(shè)計(jì)用于新的物業(yè)，必須遵循以下的指南以 保證最佳的性能： a) 考慮到聲源級(jí)控制增加靜態(tài)壓力 log20 這個(gè)事實(shí)，故應(yīng)維持絕對(duì)最小的總系統(tǒng)靜態(tài)壓力 b) 保持相應(yīng)經(jīng)濟(jì)和空間限制的絕對(duì)最小管道速度。 區(qū)域 主風(fēng)管速度 FPM 酒店臥房 1000 會(huì)議室 1200 大會(huì)議室，宴會(huì)廳 800 普通辦公室 1000 餐館 1500 在較低速度（低于 2020fpm）系統(tǒng)中風(fēng)管配件內(nèi)形成的噪音通常沒(méi)有什么后果，這些速度翻倍后將導(dǎo)致配件的聲能級(jí)（ SPL）增加大約 15176。 db，在高速系統(tǒng)中，管件制造商處 得到的游泳信息指明配件可以產(chǎn)生很大的噪聲源。因此，著些系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)盡量避免諸如斜接彎頭，慣常的反傳聲的旋轉(zhuǎn)葉片，圓頭 T 型管件，均衡阻尼器，分解器以及防火風(fēng)擋等零部件。 c) 如果需要服從變化的速度，則根據(jù)制造商認(rèn)定的 SPL 比率以全負(fù) 荷及部分負(fù)荷條件，選擇正確的中央風(fēng)機(jī)。如果制造商的比率不能得到，則可以使用 ASHRAE 制訂的一只表格數(shù)值，大致估計(jì)如今使用最為流行的風(fēng)機(jī)的聲源級(jí)的值。 從能源觀點(diǎn)的角度看，風(fēng)機(jī)型號(hào)的最終選擇可以根據(jù)部分載荷全相位運(yùn)行下制動(dòng)功率的消耗來(lái)進(jìn)行，而不是以 SPL 的比慮來(lái)選擇。然而，設(shè)計(jì)師應(yīng)估計(jì)任何聲源不利的影響。 d) 應(yīng)注意中央風(fēng)機(jī)處所選空氣量調(diào)制裝置的傳聲影響。盡量變速驅(qū)動(dòng)費(fèi)用昂貴，但是如果設(shè)計(jì)的調(diào)制風(fēng)機(jī)速度在制造商的性能限制之內(nèi)時(shí)，他們同時(shí)在部分荷載條件下也是最節(jié)能的對(duì)系統(tǒng)不會(huì)產(chǎn)生任何的噪聲影響。另一方面，一個(gè)入口 處速率變化葉片將造成系統(tǒng)在較低頻率波段內(nèi)聲級(jí)的增加。 e) 按照薄板金屬和空調(diào)合約方國(guó)家協(xié)會(huì)（ SMACCCNA）推薦的要求以及可接受的工業(yè)實(shí)踐，提供輸入和輸出風(fēng)機(jī)風(fēng)管連接。以保證對(duì)系統(tǒng)的靜態(tài)壓力，系統(tǒng)聲級(jí)和制造商的風(fēng)機(jī)曲線造成的影響最小。 如 ASHRAE 所指出，如果相對(duì)于已認(rèn)可的（風(fēng)管連接）實(shí)用布