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engsop-海航酒店(編輯修改稿)

2025-07-16 17:10 本頁面
 

【文章內容簡介】 保管良好,無損壞、無銹蝕;定期盤點,物賬冊相符。三、設備機房檢查細則做到三凈(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈),四不漏(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣),五良好(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好)。各機房內嚴禁煙火,不得存放易燃易爆物品,保證各設備場所安全防護裝置和消防安全設備、設施齊備無缺,正常運轉;上崗人員嚴格遵守交接班制度,嚴格執(zhí)行能耗、物耗控制,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和崗位責任制;當值人員隨時監(jiān)測設備運行情況,發(fā)現故障及時維修;嚴格執(zhí)行設備檢查、保養(yǎng)和維護,發(fā)現隱患及時整改,避免事故發(fā)生;無關人員,一律嚴禁入機房;機房無人職守時,必須鎖門。標題工程部檢查細則(2)編號ENGPamp。P05頁碼:第2頁共2頁起草人:工程部經理日期:七月 16, 2022批準人:總經理日期:七月 16, 2022傳達至:工程部主管、領班、維修工定義目標方針四、維修保養(yǎng)檢查細則工程人員熟悉本專業(yè)酒店設備、設施情況;嚴格執(zhí)行設備檢修、保養(yǎng)計劃,按時保質完成保養(yǎng)工作;按計劃定期對設備進行巡檢,及時發(fā)現問題并加以解決,保證設備安全運行;嚴格執(zhí)行勞動安全制度,不違章操作,不人為造成事故隱患;注意防火,動火工作現場,必須放置滅火器等消防器材;注意節(jié)能、降耗,控制成本;接到報修任務,十分鐘內帶齊常用工具和常用配件趕到現場;對客服務應先致問候語,對于維修給客人帶來的不便應表示歉意;維修中注意操作安全,樹立警示標志;維修工作必須有始有終,對于一時無法完成的維修項目,必須向報修人或部門說明情況;1保證維修質量,經維修后的設備、設施應滿足使用要求,外觀盡量恢復原貌;1維修結束后,清理現場,保證現場無施工痕跡;1發(fā)生設備事故,遵守事故處理規(guī)程,與其他部門密切配合。處理合理、果斷、遇事不忙亂;1更新改造項目,嚴把質量關,維護酒店經濟利益;1認真學習設備使用說明,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證設備正常使用壽命;1設備運轉正常,運行記錄準確、齊全,保存完成。標題工程部物料管理制度編號ENGPamp。P06頁碼:第1頁共1頁起草人:工程部經理日期:七月 16, 2022批準人:總經理日期:七月 16, 2022傳達至:工程部主管、領班、維修工定義目標方針酒店設備的備品備件及日常維修所有的物料的管理由財務部委托工程部倉庫進行管理,工程部倉庫將備品備件和物料統(tǒng)一編號,獨立設賬,設專職或兼職庫房管理員,對采購、驗收入庫、領用、封存和調撥進行管理。工程倉庫根據各類物品的使用量等因素,確定各物品的最少低庫存量、最高庫存量和保險庫存量,編制申購計劃,經工程部經理審核后報送財務部、總經理審批,審批后,由采購部進行購買(專業(yè)性強的物品可由工程部自行采購,由采購部走賬)。工程倉庫入庫物品,倉庫管理員負責驗收,發(fā)現問題暫停入庫,報告工程部經理處理。工程部需定期或不定期抽查入庫物品;庫管員驗收無誤后,將物品登記入庫。工程部人員領用物品,領用者需持工程部經理簽批《物品領用單》;其他部門領用工程物品,需由部門總監(jiān)和財務總監(jiān)聯合簽批《物品領用單》,否則不予發(fā)放。對部分易耗物料,工程各班組可根據歷史經驗數據,每周統(tǒng)一領用,領用后,由領班負責管理,實用實銷,月末盤點并退倉處理。每日庫管員發(fā)放物品后,及時按電腦操作規(guī)程將資料輸入酒店的財務管理系統(tǒng),并將《物品領用單》匯總交財務部。備品入庫后,庫管員需加強管理,遵循“先進先出”領取方便的原則,對庫房定期整理,碼放規(guī)范、整齊。防止物品損壞、銹蝕和遺失。每月工程倉庫管理員會同財務部人員對工程倉庫進行盤點并核查賬目,做到賬物相符,發(fā)現盤盈及盤虧,查原因,寫出報告,由工程部經理和財務部經理處理。技工維修完畢后,對所剩余的物料及時退還工程倉庫或交班組領班處,月末統(tǒng)一退倉。對領用物料實行預算控制制度,對超預算使用物料,而又無合理解釋的班組,根據比率降低班組的獎金額度,對節(jié)約物料的班組根據比率增加獎金額度。標題設備維修工具管理制度編號ENGPamp。P07頁碼:第1頁共1頁起草人:工程部經理日期:七月 16, 2022批準人:總經理日期:七月 16, 2022傳達至:工程部主管、領班、維修工定義目標方針酒店工程部設備維修工具分為三類:個人保管類、班組使用類和部門使用類。個人保管類工具較小,價值低,使用頻繁,一般由個人直接保管;班組使用類工具較大,價值較高,適合班組專業(yè)化使用的要求,一般由班組保管;部門類工具價值高,不經常使用,一般由工程經理管理。個人保管類工具管理(1)領?。河砂嘟M領班提出申請,經工程部經理簽批后,到工程倉庫領??;(2)登記:工程倉庫發(fā)放后,以領用申請為憑證,以班組為單位,編制明細個人保管類工具登記單間;(3)使用:個人保管類工具為員工自用,不得借于他人;(4)報損:損壞或丟失,立即上報領班,領班根據情況,區(qū)分責任,編制報損單送交工程部經理,工程部經理簽批后到工程倉庫重新領取,庫管員即時修正記錄;(5)交回:員工離職或調離崗位不再需要該工具,需將工具交回,如不交回,相應進行扣款;班組使用類工具管理: (1)領用:班組領班提出申請,工程總監(jiān)/經理同意簽批后,或由工程倉庫發(fā)放,或直接采購; (2)登記:工程倉庫發(fā)放后以領用申請為憑證,以班組為單位,并以申請人為負責人進行登記; (3)使用:工具使用,由班組領班負責管理,工程部內部借用,需領班批準,外部門借用,需工程部總監(jiān)/經理批準; (4)損壞:發(fā)生損壞,立即報告工程部總監(jiān)/經理,并查明原因,追查責任,由工程部總監(jiān)/經理做出報損單,或修理,或重新領用,或再次申購。部門使用類工具管理(1) 存放:存放于工程倉庫或指定地點,由專人保管;(2) 使用:使用由工程部經理批準;(3) 損壞:由工程部經理做出書面報告,追查責任人。所有工具皆為酒店財物,一律不得帶出酒店或私用。各班組建立自己的工具明細賬冊,定期盤點,做到賬物相符。、標題設施、設備維修制度(1)編號ENGPamp。P08頁碼:第1頁共4頁起草人:工程部經理日期:七月 16, 2022批準人:總經理日期:七月 16, 2022傳達至:工程部主管、領班、維修工定義目標方針(一)報修制度使用部門發(fā)現設施設備損壞或異常,應停止使用,立即報告,由班組領班或部門文員填寫《工程報修單》,如果設備方便移動,與設備一起交工程部經理值班室。如果情況緊急,電話通知工程部經理值班室。工程部的緊急搶修按重要性進行分類,優(yōu)先順序為:影響酒店形象的直接影響客人使用的,會影響客人使用但有時間進行調整的和后臺支持部門的設備損壞或故障。工程部值班經理室24小時值班,隨時接受報修,對報修項目進行分類,將報修單進行簡單批注后,送項目主任,由主任具體派工維修。維修技工《工程報修單》到現場維修,維修完畢后,由報修部門驗收,驗收通過,在《工程報修單》上簽字確認,維修不滿意,可以拒絕簽字或在《工程報修單》上簽署保留意見。《工程報修單》分為緊急和一般兩種,工程總監(jiān)/經理室接到《工程報修單》(緊急)或緊急報修電話后,維修技工10分鐘內趕到維修地點,進行緊急維修。電話通知緊急維修后,應補填《工程報修單》(緊急)送交工程部經理值班室。工程技工維修完畢后,維修單匯總交回值班經理室統(tǒng)計匯總。 (二)計劃檢修制度檢修計劃包括年度計劃、季度計劃和月計劃;檢修包括大修、項修、小修和改善維修。將設備檢修和類別性同時間的計劃性有機的結合起來,構成計劃檢修。酒店根據設備運行特點認真制定并嚴格執(zhí)行檢修規(guī)程,制定和修訂切合實際的檢修定額。根據設備檢修周期及設備運行檢查中發(fā)現的問題,編制設備檢修計劃,經酒店總經理批準后上報管理公司工程部,列入設備管理考核項目。 檢修計劃一經批準應嚴格執(zhí)行,若檢修計劃需要調整需工程總監(jiān)/經理提出報告,報酒店總經理審批,并報管理公司備案。設備大修要大修方案。大修方案包括:檢修內容,質量要求,工程進度,人員安排,備品配件,材料,特殊工器具需要量,試車驗收規(guī)程,安全措施等。重點、重要設備的大修及特種設備大修要填寫《設備大修、改造審批表》報請管理公司經核對、工程部審批。標題設施設備維修制度(2)編號ENGPamp。P08頁碼:第2頁共4頁起草人:工程部經理日期:七月 16, 2022批準人:總經理日期:七月 16, 2022傳達至:工程部主管、領班、維修工定義目標方針重點、重要設備檢修前準備工作:(1)技術準備:制定大修理方案前要進行預檢,全面深入掌握設備技術狀況和了解酒店經營以及設備的要求,根據預檢結果指定或修改方案;編制修理技術文件,包括:任務書、更換件的明細表有圖紙、材料明細表、修理工藝、修理工具及圖紙、質量標準。(2)檢修準備:根據檢修技術文件要求,備齊所需材料、備件、工器具;編制修理作業(yè)計劃,包括:作業(yè)程序、作業(yè)人數、工時、分部、作業(yè)之間相互銜接的要求,外單位協作事項及時間要求,使用者協作要求。(3)安全措施準備:檢修前按保安部要求辦理各項手續(xù),并根據需要增設安全設施和人員。檢修計劃的實施:(1) 按計劃使用材料、配件,提倡厲行節(jié)約,廢物利用;(2) 嚴把質量關,每道工序都要有質量檢查;(3) 文明施工,專用工器具要精心使用、維護、并做到工完、料凈、現場清。特種設備的檢修,除按檢修規(guī)程和方案執(zhí)行外,還須嚴格執(zhí)行特種設備管理規(guī)定。委托修理(1) 確系酒店工程部無力承擔的維修項目,可以請其他單位修理,但必須上報工程部批準、酒店領導審批。負責辦理外委修理的人員要熟悉設備維修業(yè)務,并了解經營合同法;(2) 酒店與承修單位根據設備狀況、作業(yè)環(huán)境、作業(yè)條件及技術要求、質量標準、進度等要求協商修理費用等問題并簽定委托修理合同,方可實施;(3) 設備檢修中,如發(fā)現合同以外的特殊情況及出現新問題,雙方應及時協商補救措施,承修單位要做好修后服務??⒐を炇展ぷ靼ǎ涸O備大修后,由工程部、使用部門根據修理任務書所提項目、質量標準及技術要求進行驗收后,根據設備具體情況,試運行一定時期正常,各方代表(酒店工程部、使用部門和外單位受托維修部門)在《設備改造(大修)竣工報告單》上簽字驗收。設備中、小修竣工后,也應辦理驗收手續(xù),具體內容可酌情省略。1設備檢修過程中所需各種技術資料、技術文件、要有健全管理制度,設備大、中修要有完整的檢修記錄和交工資料,并記入設備檔案。1設備檢修后,工程部和使用部門要及時做好總結,并于年底檢修計劃執(zhí)行情況及檢修中出現的問題等總結,上報管理公司。標題設施設備維修制度(3)編號ENGPamp。P08頁碼:第3頁共4頁起草人:工程部經理日期:七月 16, 2022批準人:總經理日期:七月 16, 2022傳達至:工程部主管、領班、維修工定義目標方針(三)設備三級保養(yǎng)制度日常維護:(1) 設備使用前進行清潔、潤滑、緊固、空運轉試車;(2) 工作中嚴格按操作規(guī)程使用設備,發(fā)現問題及時處理,(3) 下(交)班前對設備進行擦拭,清理工具,清掃工作地;(4) 每周進行12小時保養(yǎng),徹底擦拭設備,清理死角。一級保養(yǎng)(即月?;蚣颈#涸O備使用500至100小時或1至3個月,就應一保一次,一保由操作者或維修工負責;電氣設備由維修電工負責;特種設備或精密設備指定專人負責,一保要有記錄,一保內容如下:(1) 清洗、疏通潤滑系統(tǒng)各部件,清洗(更換)油氈,油線。(2) 調整滑動部位間隙,檢查緊固狀況;(3) 重點運轉部位進行拆檢,發(fā)現異常要整修。(4) 設備內外進行徹底清潔,消除衛(wèi)生死角。(5) 電氣部分要清除灰塵,除油垢,進行運行性能檢驗。二級保養(yǎng)(即年保):設備使用500至2500小時或1至2年應二級保養(yǎng)一次,二保由維修負責,二保應有計劃進行,完成后填寫完成單,并存入設備檔案。二保內容如下:(1) 更換或修復損壞零件,檢查、調整有關部件;(2) 修研(刮)主要零件的磨損部位,修復基準面的磕碰傷等 狀況;(3) 進行定期(周期)清洗,換油;(4) 清掃、檢查、調整電氣元件,檢查保養(yǎng)電機;(5) 檢查、測定設備主要精度、性能;調整傳動部位;(6) 排除隱性故障,治理四漏(漏水、漏電、漏氣、漏油)現象;(7) 清洗設備各部位的油跡、污垢;對于具備自檢功能的設備,根據故障顯示進行保養(yǎng)、維修。標題設施設備維修制度(4)編號ENGPamp。P08頁碼:第4頁共4頁起草人:工程部經理日期:七月 16, 2022批準人:總經理日期:七月 16, 2022傳達至:工程部主管、領班、維修工定義目標方針(四)照明設備維修保養(yǎng)制度愛護系統(tǒng)設備,及時維護保養(yǎng),保證系統(tǒng)隨時處于正常狀態(tài)。定期對照設備進行檢查和清掃,對處于多塵土環(huán)境下的照明設備,每月應清掃12次,以保證它的正常照明亮度。對應急照明系統(tǒng)應每年檢查其完好程度,每次檢查應進行通
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