【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 術(shù)落后、產(chǎn)品質(zhì)量差、銷路不廣等諸多問題，形不成規(guī)模。2022 年以來，在縣經(jīng)管局指導(dǎo)幫助下成立了 XX 養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 ，實(shí)行蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，對(duì)合作社社員實(shí)行統(tǒng)一蛋雞品種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售的“五統(tǒng)一”服務(wù)和管理，促進(jìn)了蛋雞養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)。蛋雞養(yǎng)殖的規(guī)模效益明顯提高，受到了群眾的普遍歡迎。蛋雞合作社業(yè)務(wù)向周邊村鎮(zhèn)輻射延伸、擴(kuò)大規(guī)模、提高層次。2022 年 XX 養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社入社成員擴(kuò)大到 80 人，將 XX 鎮(zhèn)附近的蛋雞養(yǎng)殖戶全部吸納到合作社中，形成了輻射周邊三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蛋雞生產(chǎn)專業(yè)合作社。同時(shí)， “笨佳樂” 牌雞 蛋商標(biāo)的注冊(cè)，加大了市 場(chǎng)宣 傳開拓力度。目前，合作社已存養(yǎng)蛋雞 32 萬(wàn)只，年產(chǎn)雞蛋 6288 噸，產(chǎn)品暢銷青島、上海、南京等大城市的超市和食品加工企業(yè)。2022 年，僅此一項(xiàng)便增加農(nóng)民收入 320 多萬(wàn)元。通過本項(xiàng)目的建設(shè)，將以蛋雞產(chǎn)業(yè)為帶動(dòng)，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，進(jìn)一步提高標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖水平，更好的打響“笨佳樂”雞蛋品牌，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的升級(jí)，形成 農(nóng)工貿(mào)緊密銜接、產(chǎn)供銷融為一體的產(chǎn)業(yè)體系，增強(qiáng)合作社的輻射帶動(dòng)能力，帶動(dòng)更多的農(nóng)民增收致富。（二）優(yōu)勢(shì)分析技術(shù)優(yōu)勢(shì)：XX 縣 XX 養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 經(jīng)過多年來的發(fā)展，積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)常邀請(qǐng)相關(guān)技術(shù)專家給社員講課，并聘請(qǐng)專人擔(dān)當(dāng)合作社的技術(shù)顧問。全程指導(dǎo)蛋雞生長(zhǎng)、防疫等工作，定期為合作社社員集中開展養(yǎng)殖技術(shù)和防疫培訓(xùn)，深入現(xiàn)場(chǎng)防疫和指導(dǎo)生產(chǎn)，并為養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，確保鮮蛋質(zhì)量。合作社經(jīng)多年發(fā)展， 結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際，自主研發(fā)的自動(dòng)清糞機(jī)、自動(dòng)上料機(jī)、自動(dòng)供水設(shè)備為合作社發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。資源優(yōu)勢(shì)：XX 縣糧食 總產(chǎn)量每年穩(wěn)定在 億公斤的階段水平，穩(wěn) 定的糧食產(chǎn)量為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)良好發(fā)展空間，飼料來源有可靠保障。XX 縣 XX 養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社所生產(chǎn)的 雞蛋已申請(qǐng)注冊(cè)“ 笨佳樂” 商標(biāo)。被農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量中心認(rèn)定為 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，吉林省畜牧業(yè)管理局認(rèn)定為無(wú)公害產(chǎn)地。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：合作社從北京引進(jìn)的新品種尼克珊瑚粉蛋雞是尼克國(guó)際公司的蛋雞遺傳育種專家經(jīng)過多年努力，培育成功的優(yōu)秀粉殼蛋雞品種。這種蛋雞擁有極高的生產(chǎn)性能、良好的成活率和飼料轉(zhuǎn)化率以及優(yōu)秀的蛋殼質(zhì)量和蛋重。在產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重、蛋殼強(qiáng)度、飼料效率和成活率等方面都有顯著的優(yōu)勢(shì)。蛋質(zhì)達(dá)到生態(tài)蛋的標(biāo)準(zhǔn)，每市斤比普通蛋價(jià)高出 元。銷售優(yōu)勢(shì)：由于具備自己的注冊(cè)商標(biāo)、無(wú)公害認(rèn)證證書，在銷售領(lǐng)域占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。合作社雞蛋銷往上海、北京、廣州、浙江等地，深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。形成了較健全的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，輻射周邊大中城市和地區(qū)。場(chǎng)區(qū)優(yōu)勢(shì)：合作社距 XX 至小城子公路 200 米，交通方便。合作社現(xiàn)有 50kvA 變壓器一臺(tái)，深水井兩眼，出水量 50m3/小時(shí)，水源豐富，電 力充足可以保證本項(xiàng)目生產(chǎn)需要。政策優(yōu)勢(shì)：《XX 縣經(jīng)濟(jì) 和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》中將大力發(fā)展畜牧業(yè)作為加快農(nóng)民增收工作的重點(diǎn)任務(wù)來抓。 “搞好區(qū)域化布局，加快發(fā)展畜牧業(yè)園區(qū)。突出發(fā)展生豬、黃牛、蛋雞、肉雞等牧業(yè)項(xiàng)目，抓龍頭、建基地，鼓勵(lì)建設(shè)牧業(yè)小區(qū)和發(fā)展專業(yè)養(yǎng)殖大戶，重點(diǎn)扶持牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目和優(yōu)良畜禽品種基地建設(shè)” 。（三）市場(chǎng)分析市場(chǎng)前景分析據(jù)數(shù)據(jù)分析，我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭年直接消費(fèi)雞蛋近 12 公斤，約190 枚鮮蛋，蛋品消費(fèi)支出額占食品消費(fèi)支出額的 5%左右。隨著人們收入的增加、消費(fèi)理念的變化，全國(guó)無(wú)公害雞蛋的需求量逐年加大，據(jù)調(diào)查，市場(chǎng)上無(wú)公害雞蛋每公斤在 10 元到 14 元不等，遠(yuǎn)高于普通雞蛋的價(jià)格，銷售情況較好，其需求總體呈上升趨勢(shì)。有些地方無(wú)公害雞蛋呈現(xiàn)出了供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)，各地經(jīng)銷商紛紛爭(zhēng)相加大貨源的組織。百姓對(duì)產(chǎn)品的選擇已從“量” 向 “質(zhì)”發(fā)生轉(zhuǎn)變。 隨著人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配食品質(zhì)量要求越來越高，XX 縣 XX 養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作生 產(chǎn)的尼克珊瑚粉雞蛋不但蛋白質(zhì)含量高，而且具有無(wú)藥殘、衛(wèi)生安全、膽固醇含量低等優(yōu)點(diǎn)，更容易為市場(chǎng)所接受。目前，XX 縣周邊地區(qū)禽蛋產(chǎn)量的 70%以上來自農(nóng)村家庭散養(yǎng)，集約化生產(chǎn)的不到 30%，通過單個(gè)農(nóng)村家庭個(gè)體散養(yǎng)很難達(dá)到無(wú)公害養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)。XX 縣 XX 養(yǎng)殖專業(yè)合作社建立無(wú)公害 標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)雞場(chǎng)， 帶動(dòng)養(yǎng)殖戶嚴(yán)格按照無(wú)公害蛋雞養(yǎng)殖的相關(guān)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)，已獲得吉林省無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地證書，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書以及具有無(wú)公害雞蛋品牌“笨佳樂” ，產(chǎn)品在區(qū)域市 場(chǎng)已有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)知度和接受度，已走進(jìn)四平、長(zhǎng)春等各大食品批發(fā)市場(chǎng)，進(jìn)入各大型超市，另外，北京、廣州、杭州等地批發(fā)商也已和合作社簽訂合同訂購(gòu)“ 笨佳樂 ”雞蛋，市 場(chǎng)占有率較高。目前，無(wú)公害 雞蛋的價(jià)格呈上升趨勢(shì)。因此，市場(chǎng)前景看好。同時(shí)，合作社自身具有健全的銷售網(wǎng)絡(luò)體系， “笨佳 樂” 產(chǎn)品市 場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析(1)銷 售風(fēng)險(xiǎn)由于雞蛋價(jià)格隨市場(chǎng)的供求變化波動(dòng)較大，因此存在價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。（2）質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)無(wú)公害雞蛋對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的要求比普通雞蛋要求更高，必須嚴(yán)格保證綠色、衛(wèi)生、安全，否則會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量，從而打擊消費(fèi)者的信心。（3）原料風(fēng)險(xiǎn)蛋雞存欄量的增加加大了養(yǎng)殖戶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，飼料價(jià)格的上升會(huì)影響整個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)。大型雞場(chǎng)由于資金實(shí)力強(qiáng)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力要強(qiáng)得多，而中小型蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)相對(duì)弱勢(shì)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力低。（4）疫病風(fēng)險(xiǎn)包括禽流感在內(nèi)的畜禽疫病對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的影響逐漸擴(kuò)大，疫區(qū)家禽生產(chǎn)的破壞程度日益加劇，非疫區(qū)家禽生產(chǎn)連帶影響擴(kuò)大，盡管疫情在局部地區(qū)發(fā)生，但禽類產(chǎn)品整體產(chǎn)品質(zhì)量受到質(zhì)疑，禽類產(chǎn)品國(guó)內(nèi)消費(fèi)出現(xiàn)萎縮趨勢(shì)，從高收入階層向低收入階層、從城市向農(nóng)村、從發(fā)達(dá)地區(qū)向欠發(fā)達(dá)地區(qū)逐步擴(kuò)散，可能對(duì)家禽養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成沉重的打擊。風(fēng)險(xiǎn)防范（1）銷售風(fēng)險(xiǎn)隨著合作社管理能力的不斷提高，規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，合作社將努力降低飼料進(jìn)貨成本、管理成本，力爭(zhēng)達(dá)到生產(chǎn)成本的最小化，從而從容應(yīng)對(duì)價(jià)格波動(dòng)。合作社建立健全的銷售網(wǎng)絡(luò)，努力提高“笨佳樂” 品牌的知名度，力爭(zhēng)將“ 笨佳樂”品牌樹立為無(wú)公害雞蛋的代表品牌之一，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，降低銷售風(fēng)險(xiǎn)。（2）質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)合作社加強(qiáng)自身的管理能力和技術(shù)水平，在養(yǎng)殖過程中嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)公害雞蛋養(yǎng)殖的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，特別是要加強(qiáng)對(duì)社員養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)、技 術(shù)指導(dǎo)及技術(shù)監(jiān)督，全方位保證產(chǎn)品的質(zhì)量，讓消費(fèi)者買到放心雞蛋。入社成員飼養(yǎng)蛋雞所需的種苗、飼料實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一供應(yīng)。由于減少了中間環(huán)節(jié)，既確保了投入品的質(zhì)量。（3）原料風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目區(qū)為農(nóng)區(qū)，飼料原料來源廣泛，此外，項(xiàng)目單位通過自行加工飼料來降低飼料價(jià)格上漲帶來的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。（4）病疫風(fēng)險(xiǎn)。在日常養(yǎng)殖生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照免疫程序接種疫苗，接受相關(guān)管理部門的監(jiān)督管理，一旦發(fā)生疫情，要積極采取防治措施，對(duì) 死亡及患病雞群進(jìn)行焚燒深埋處理，然后爭(zhēng)取國(guó)家相應(yīng)補(bǔ)助；加強(qiáng)養(yǎng)雞保險(xiǎn)意識(shí)，與保險(xiǎn)公司合作，爭(zhēng)取有效的化解風(fēng)險(xiǎn)的辦法。（四）合作社成員對(duì)申請(qǐng)項(xiàng)目的支持情況由于合作社成員分散養(yǎng)殖蛋雞成本高，收入低，受市場(chǎng)影響大，抗風(fēng)險(xiǎn)能力低。為了進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，充分享受國(guó)家惠農(nóng)政策，XX 縣 XX 養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社于 2022 年 10 月 20 日召開合作社代表大會(huì)員，擬申報(bào)“XX 縣