七年級生物下冊481人類的食物課件2新版北師大版(編輯修改稿)
2024-07-12 03:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 色變化。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果： 吲哚酚溶液在裝維生素 C的試管內(nèi)顏色變淡了，而在裝清水的試管內(nèi)顏色幾乎無變化。 說明： 維生素 C可以使吲哚酚溶液褪色，因此，吲哚酚溶液可以用來檢驗(yàn)維生素 C。 實(shí)驗(yàn)二：維生素 C的檢測 營養(yǎng)物質(zhì)的作用 營養(yǎng)物質(zhì) 主要食物來源 主要作用 水 無機(jī)鹽 蛋白質(zhì) 糖類 脂肪 肉類、豆類、牛奶、 蛋等 肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、奶類、蛋等 淀粉、葡萄糖、麥
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