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正文內(nèi)容

客房樓層作業(yè)指導書(編輯修改稿)

2025-07-12 15:24 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 然后打開開關(guān),檢查電視機有無圖象,頻道是否準確,將電視臺定在 CCTV1臺上關(guān)閉電視機,擦干凈遙控器。 3. 8梳妝臺 3. 8. 1臺燈。擦拭燈罩內(nèi)外及燈泡。 3. 8. 2文件夾。內(nèi)外正反都需擦凈,取出雜物,記住應補物品。 3. 8. 3擦凈桌面、琴凳。從上到下,注意桌腳、凳腿。 3. 8. 4拉開兩抽屜,用干布擦去塵土,如有污跡則用濕布擦拭。 3. 8. 5擦凈垃圾桶內(nèi)外,正確放置。 3. 9 窗戶。先用濕布擦拭窗臺窗框,再用干布擦干凈。關(guān)閉窗戶,拉上紗簾,遮光簾歸位。 3. 10擦拭落地燈方法同臺燈,注意收拾好電線。 3. 11 茶幾沙發(fā),注意清理沙發(fā)靠背與坐墊夾縫之間的臟物。用濕布擦拭茶幾表面及底座,再用干布擦凈。 3. 12床頭燈床頭板。擦拭時忌用濕布。 3. 13床頭柜。 3. 13. 1用干布擦凈電話,并檢查電話是否好用。 3. 13. 2干布擦拭床頭柜面,放好晚安卡、便箋夾和鉛筆。 3. 13. 3檢查床控板上的各類電器。 3. 13. 4干布擦拭床頭柜抽屜內(nèi)電話簿。 3. 13. 5擦拭床頭柜底層,將拖鞋、擦鞋布歸位。 3. 14壁畫用干布擦拭。 3. 15最后按數(shù)量補充房內(nèi)客用品,并按規(guī)定位置放好,在《工作日報表》上做好床上用品和低值易耗品用量記錄。 中國最大管理資源中心 第 6 頁 共 11 頁 六、客房做床程序與標準 1.目的 規(guī)范員工做床標準和程序,特制定此作業(yè)指導。 2.范圍 適用于客房部樓層服務(wù)員清掃房間做床工作過程。 3.程序 3. 1站于床尾,用手將床墊向外拉出至 3040厘米位置。 3. 2鋪床單 3. 2. 1調(diào)整床墊、將褥墊拉平放正,發(fā)現(xiàn)有弄臟的要及時更換。 3. 2. 2開單:將床單齊口對著自己,打開床單,一只手抓單 尾向床尾拋出。 3. 2. 3甩單:站于床尾中間位置,打開床單,兩手分別扯住單頭兩側(cè)壓線處,正面朝上,輕舉兩手,用力向下甩單,使中線居中,兩邊均勻無褶皺,單頭多出床頭邊緣 30cm。 3. 2. 4包角:包床頭兩角,拉緊包嚴成 90度,然后把余出的床單打入床墊下,到床尾將床墊緩緩推回原位,與床頭板對齊。包另外兩角,打入余出床單,使床單包緊、包平、無褶皺、四角飽滿,挺括。 3. 3 套被套:將被套開口打開,把棉被送入,棉被四角分別塞入被套四內(nèi)角吻合,用力甩動、套好,棉被在床頭翻折 30cm;站于床尾處系好被套,被套帶不外露。 3. 4鋪棉被,被前端與床頭齊,被面平整,兩側(cè)均勻下垂,床尾無外露。 3. 5 套枕套:將枕套抖開,開口面平鋪于床面,左手指拎著開口處,右手抓住枕芯前端 1/3處,從開口處送入枕套,直至與枕套兩底角吻合,然后將枕芯另外兩角塞好。 3. 6 放置枕頭:標準間將兩枕頭整齊平放在床頭正中,枕套口向下,四角對齊整平,拍松。枕套短開口一側(cè)背向床頭柜,大床枕套短開口互對、背向床頭柜,兩對枕套交接處相距 5cm。 3. 7檢查整體是否美觀。 3. 8 鋪床時不要用手梳理頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單:發(fā)現(xiàn)有破損或有污跡的床單要及時更換。 七、客房 報修程序與標準 1.目的 規(guī)范客房部員工報修程序,特制定此作業(yè)指導。 2.范圍 適用于報修工作過程。 3.程序 3. 1 樓層清潔員在清掃房間或領(lǐng)班查房時,發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障,不能正常使用,立即報給房務(wù)中心,說明房號、房態(tài)及需修理的項目,并在工作單上做好記錄。 3. 2房務(wù)中心接到報修電話后填寫《維修單》,寫清房號、維修項目、報修時間、報修人。 3. 3 如該房是空房,在住房不緊張的前提下,根據(jù)情況在電腦上將房態(tài)改為維 中國最大管理資源中心 第 7 頁 共 11 頁 修房狀態(tài),并注明原因和期限。每天 9: 00、 11: 00、 14: 00、 16: 00、 21: 00將維修 內(nèi)容匯總,填寫維修單送交工程部。 3. 4 如住房較為緊張、故障急需修理或是住客房(經(jīng)客人同意)則電話通知工程部值班室,請工程部盡快維修,并補填、補送維修單。 3. 5在送過維修單或電話通知之后,未及時修理的問題,房務(wù)中心負責跟催。 3. 6 維修人員上樓后,樓層服務(wù)員應陪同維修人員進房維修,進行必要的遮蓋保護措施,確保維修完畢檢查完好后,在維修單上簽字認可。在陪同工程人員維修時,發(fā)現(xiàn)有坐、用房間設(shè)施設(shè)備者要及時制止,維修完畢要恢復房間狀態(tài)后方可離開。 3. 7 樓層服務(wù)員通知房務(wù)中心維修故障已排除,樓層領(lǐng)班檢查驗收后, 由房務(wù)中心更改房態(tài)。 3. 8 如故障不能在短時間內(nèi)修復,房務(wù)中心應報維修房,并上報樓層領(lǐng)班;如是客人已入住的客房,建議前廳部為客人換房。 3. 9PA和洗衣房的故障報修、檢查、跟催由領(lǐng)班負責,并做好工作記錄。 八、客房衛(wèi)生檢查標準 1.目的 規(guī)范客房部經(jīng)理、領(lǐng)班查房程序和標準,特制定此作業(yè)指導。 2.范圍 適用于客部經(jīng)理、領(lǐng)班檢查房間的工作過程。 3.程序 3. 1房間檢查 3. 1. 1房門:門牌清楚,門鈴聲音正常,門鎖、鑰匙、插匙盒插入自如,可以開啟無松動;門軸潤滑,門框、門面干凈無灰塵;門后有完整清楚的疏散圖 ;緊門器正常;門后掛有完好的勿擾牌和早餐牌。 3. 1. 2壁櫥:衣架桿牢固、無浮灰;衣架數(shù)量正確、干凈;門、櫥底、櫥壁和格架清潔完好;櫥內(nèi)自動開關(guān)燈關(guān)閉正常,抽屜拉合自如;鞋拔、衣刷、布草筐干凈擺放到位;洗衣單洗衣袋疊放標準;保險箱門打開,密碼更改自如,說明卡擺放到位;上、下櫥內(nèi)干凈無雜物。 3. 1. 3墻壁和天花板:無裂縫、漏水或霉點,無蛛網(wǎng)、灰吊,無油漆脫落和墻紙起翹;掛圖端正,畫框清潔;煙感器清潔。 3. 1. 4護墻板、踢腳線無灰塵、破裂現(xiàn)象。 3. 1. 5小酒吧:吧臺玻璃干凈,食品、酒類、飲料無缺少、開蓋、 變形、揮發(fā)現(xiàn)象,均在保質(zhì)期內(nèi),擺放整齊,商標清楚完整;蓋杯、酒杯、杯墊干凈,有吧單(一式三聯(lián),
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