【總結(jié)】美國漢堡日本壽司法國比薩意大利面英國熱狗一、淀粉和葡萄糖問題1、民以食為天,請同學(xué)們談?wù)勄懊鎴D片中的食物里你所知的營養(yǎng)成分?問題2:我們?nèi)绾巫C明食物里淀粉的存在?用碘水(或碘酒)可以檢驗食物中含有淀粉活動與探究:猜想一下你帶來的食品中哪些含有淀粉,并
2025-06-12 04:15
【總結(jié)】第8章食品中的有機化合物教學(xué)目標(biāo):1、從組成上知道什么是有機物、有機高分子化合物,對有機物存在的廣泛性和重要性有所認(rèn)識。通過具體事例認(rèn)識有機物的多樣性和復(fù)雜性;2、了解淀粉的營養(yǎng)價值,植物體內(nèi)淀粉的來源,通過實驗學(xué)習(xí)淀粉和葡萄糖的簡單檢驗方法。知道淀粉可以轉(zhuǎn)化為酒精。知道油、脂的元素組成、自然界中的來源、營養(yǎng)價值3、知道蛋白質(zhì)在食品和動物
2024-12-01 19:40
【總結(jié)】食品中的有機化合物復(fù)習(xí)食品中的有機化合物有機高分子化合物酸堿鹽物質(zhì)化合物食品中的有機化合物有機化合物無機化合物有機高分子化合物氧化物酸堿鹽純凈物混合物物質(zhì)化合物單質(zhì)元素種類物質(zhì)種類
2025-06-12 02:49
【總結(jié)】第1節(jié)什么是有機化合物滬教版九年級下冊或許以前你沒有意識到,我們體內(nèi)一刻不停地在發(fā)生著化學(xué)變化,食物在人體內(nèi)的化學(xué)變化為生命活動提供物質(zhì)和能量。我們在日常生活的每一天中所消耗的能量可以把自己同樣重量的水的溫度提高50℃.食物中含有哪些成分?各種成分與我們的健康有什么關(guān)系?我們應(yīng)該了解我們食物的成分。新課導(dǎo)入、面粉、奶粉放
2025-06-16 17:10
【總結(jié)】第1節(jié)什么是有機化合物滬教版九年級下冊導(dǎo)入新課展示:一杯水、一個饅頭、一棵青菜、一個蘋果等有了這些就可以維持生命了嗎?還需要空氣對!此外,生活中我們還需要紡織品做成的衣服、被子等以及其他日用品。除了空氣和水外,這些物質(zhì)的主要成分是什么?有什么特點?本節(jié)課我們一起來研究。推進新課活動1:有機化合物
2025-06-19 23:09
【總結(jié)】第3節(jié)蛋白質(zhì)維生素、、、等元素組成的有機高分子化合物,是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。食物中的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)水解成。,在受熱或遇到、、等化學(xué)物質(zhì)時,會發(fā)生化學(xué)變化,失去原有的生理功能。,可以起到調(diào)
2025-06-20 12:02
2025-06-18 06:35
【總結(jié)】章末復(fù)習(xí)(第8、9章)4253(CH)(CHOH)(CHCOOH)????????????????????????????????定義:人們把含有碳元素的化合物叫做有機化合物有機化合物舉例:甲
2025-06-12 23:56
2025-06-12 23:53
【總結(jié)】D
2025-06-15 21:09
【總結(jié)】第二單元食品中的有機化合物酯油脂自然界中的有機酯含有:丁酸乙酯含有:戊酸戊酯含有:乙酸異戊酯酯:醇跟含氧酸起反應(yīng)生成的有機化合物叫做酯。乙酸乙酯CH3COOH+HOC2H5CH3COOC2H5+H2O濃H2SO4△物理性質(zhì)(1)
2025-01-06 09:40
【總結(jié)】UNITEIGHT第8章食品中的有機化合物第16課時食品中的有機化合物課前雙基鞏固考點一有機化合物考點聚焦:含有元素癿化吅物,如蔗糖(C12H22O11)、酒精等。:丌含元素癿化吅物,如氯化鈉、水等。(簡稱有機高分子):相對分子質(zhì)量可達幾萬,甚至達到幾百萬戒更大癿有機化吅物。
2025-06-15 00:45
【總結(jié)】2、系統(tǒng)命名——選主鏈1、認(rèn)識常見的“基”3、系統(tǒng)命名——為主鏈編號4、系統(tǒng)命名——書寫格式本課要點歷史上,有機化合物命名十分混亂―NomenclatureofOrganicChemistry(有機化學(xué)命名法)‖--IUPAC(1979)―有機化學(xué)命名原則”--中國化學(xué)會(1980
2025-01-18 02:04
【總結(jié)】第3章有機化合物常見的有機化合物有機聚合物國民中學(xué)自然與生活科技第四冊3-13-23-3什麼是有機化合物什麼是有機化合物第3章有機化合物◎有機化合物從動、植物等具有生命現(xiàn)象的有機體中取得的化合物稱為有機化合物。
2024-12-08 13:48
【總結(jié)】我這里有很多在奶和奶的制品中我體內(nèi)有豐富的蛋白質(zhì)在豆類、薯類、小麥和谷類中富含蛋白質(zhì)的食物蛋白質(zhì)?作用:是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),是幫助人體生長和修補破損組織所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)生命的基礎(chǔ)、組成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩、體重減輕、容易疲勞、
2025-06-19 12:17