【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 五、薪資確定 六，薪資結(jié)構(gòu)與職位關(guān)系 我們的升遷順序是：實(shí)習(xí)生 → 正式員工 → 資深員工 → 訓(xùn)練員 → 員工組長(zhǎng) → 店長(zhǎng)助理→ 見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng) → 副 店長(zhǎng) → 店長(zhǎng) → 區(qū)經(jīng)理 → 總經(jīng)理 實(shí)習(xí)生 → 正式級(jí)別員工 → 資深員工 → 訓(xùn)練員 → 員工組長(zhǎng) → 員工組長(zhǎng) 對(duì)應(yīng)的月資范圍為： 1000—— 1100—— 1200—— 1300—— 1400—— 1500 對(duì)應(yīng)的職等為： 1 職等 —— 2 職等 —— 3 職等 —— 4 職等 —— 5 職等 —— 6 職等 以上職等的升遷為每?jī)蓚€(gè)月考核一次。即： 1 職等（兩個(gè)月） —— 2 職等（兩個(gè)月） —— 3 職等 (兩個(gè)月 )???依次類(lèi)推實(shí)習(xí)生 ——員工組長(zhǎng)之間每個(gè) 職等的升遷與職位的升遷由店長(zhǎng)考核過(guò)后交由經(jīng)理審核上報(bào) 人力資源部 審核同意 實(shí)習(xí)生 → 店長(zhǎng)助理 → 見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng) → 副 店長(zhǎng) → 店長(zhǎng) 對(duì)應(yīng)的月資范圍為： 1200—— 1400—— 1600—— 1800—— 2020 對(duì)應(yīng)的職等為： 34 職等 —— 56 職等 —— 78 職等 —— 910 職等 —— 1112 職等 以上職位的升遷是需要經(jīng)過(guò)考核后才可升遷。考核時(shí)間為 4 個(gè)月一次即： 員工（ 四個(gè)月） —— 資深員工（四個(gè)月） —— 員工組長(zhǎng) /（四個(gè)月） —— 見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng)（四個(gè)月） —— 副店長(zhǎng)（四個(gè)月） —— 店長(zhǎng)。 店長(zhǎng)實(shí)習(xí)生 —— 店長(zhǎng)之間每個(gè)職等與職位的升遷考核 直接由經(jīng)理考核審定方可上報(bào) 人力資源部 審核 同意 以上職位之間的關(guān)系可以以下圖象表示。 工齡每滿(mǎn)一年，基本工資增加 50 元，特殊貢獻(xiàn)員工的晉升加薪及崗位調(diào)整，經(jīng)行政人事部研究拿出意見(jiàn)后上報(bào)總經(jīng)理審批，由行政人事部發(fā)文公告并存檔。 說(shuō)明 : 員工級(jí)別越高 ,相對(duì)應(yīng)的級(jí)別工資和級(jí)別獎(jiǎng)金也越高。 區(qū) 經(jīng)理 店長(zhǎng) 副店長(zhǎng) 見(jiàn)習(xí)店長(zhǎng) 店長(zhǎng)助理 員工組長(zhǎng) 店長(zhǎng)實(shí)習(xí)生 訓(xùn)練員 資深員工 正式員工 廚師長(zhǎng) 實(shí)習(xí)生 各種級(jí)別晉升參見(jiàn)員工定級(jí)晉升標(biāo)準(zhǔn)。 管理組、服務(wù)組每月的薪資于次月 15 日領(lǐng)取，全體員工實(shí)行薪資保密政策。 員工晉升級(jí)考核由人力資源部負(fù)責(zé)，考核分為理論及操 作兩部分，您的考核分?jǐn)?shù)將直接影響您的人事升遷，所以請(qǐng)您應(yīng)該時(shí)刻注意您的操作標(biāo)準(zhǔn)及回顧您的理論培訓(xùn)。 晉升：有意晉升的員工于每月十日之前，向店長(zhǎng)提出書(shū)面申請(qǐng)，店長(zhǎng)轉(zhuǎn)交人力資源部，人力資源部在十天內(nèi)作出安排。 6． 國(guó)家法定節(jié)假 日薪資 按三倍計(jì)算 ： 法定節(jié)假日 元旦 1 天 (一月一日 ) 春節(jié) 3 天 (農(nóng)歷一月初一、初二、初三 ) 清明節(jié) 1 天 中秋節(jié) 1 天（農(nóng)歷八月十五） 勞動(dòng)節(jié) 1 天 (五月一日 ) 國(guó)慶 3 天 (十月一日、二日、三日 ) 若餐廳不能按時(shí)安排員工休假，原則上在假日前后安排補(bǔ)假。無(wú)法安排補(bǔ) 休，餐廳按 1：3 發(fā)給其本人加班工資。 7．津貼：分為 津貼和崗位津貼。 我們期盼您的努力，會(huì)有成功的結(jié)果。 基本薪資： 級(jí)別工資 +級(jí)別獎(jiǎng)金 根據(jù)員工崗位、職務(wù)、工作強(qiáng)度、綜合能力等由行政人事部確定其薪金標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。 六、發(fā)薪方式 員工薪金每月發(fā)放一次，每月最后一天為結(jié)算日，發(fā)放時(shí)間為次月 15 日，遇節(jié)假日順延。新員工的當(dāng)月工資按實(shí)際到崗的工作日計(jì)算。 八、加班 為確保公司工作任務(wù)有效完成，各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)加強(qiáng)對(duì)下屬員工的領(lǐng)導(dǎo)、組織和管理，保證高效工作。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)因客觀原因確實(shí)難以 完成工作任務(wù)時(shí)，則組織員工加班，做好加班工時(shí)的記錄。原則上對(duì)加班員工給予補(bǔ)假，確實(shí)無(wú)法安排補(bǔ)假的，則以實(shí)際加班工時(shí)計(jì)發(fā)加班工資。 法定節(jié)假日不能正常休息的，按國(guó)家相關(guān)規(guī)定計(jì)發(fā)加班工資。 員工不能因加班時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，而違反考勤制度，否則按考勤制度規(guī)定予以處罰。 公司籌備期間一律不計(jì)算加班。 九、 餐廳 根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)行情，對(duì)薪酬標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)進(jìn)行調(diào)整 。 行政制度 一、組織紀(jì)律 遵守國(guó)家和各項(xiàng)法律、法規(guī)，遵守公司的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格按工作程序規(guī)范操作，不做違法亂紀(jì)的事。 二、服從上司 員工應(yīng)無(wú)條件服從直屬上司的工作安排和調(diào)度，按規(guī)定完成任務(wù)，堅(jiān)持先執(zhí)行后講理、先服從后投訴的原則，不得以任何借口拒絕拖延。若遇不滿(mǎn)，事后可逐級(jí)反應(yīng)，直至最高領(lǐng)導(dǎo)。 三、上、下班 餐廳 按照國(guó)家規(guī)定和結(jié)合自身的實(shí)際情況，安排員工的作息時(shí)間，并根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要作適當(dāng)?shù)木幣虐啻渭靶菁侔才拧? 員工必須在 餐廳 規(guī)定時(shí)間按時(shí)上、下班，不得無(wú)故遲到、早退或缺席。無(wú)病假，事假必須按照規(guī)定簽到，下班后不得在 餐廳 停留。 員工無(wú)遲到、早退、曠工、病假、事假、并遵守 餐廳 規(guī)定，可有資格參與優(yōu)秀員工的評(píng)選。 員工如有特 殊情況需請(qǐng)假，本人書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng) 店長(zhǎng) 批準(zhǔn)，報(bào)人力資源部。事假扣每天當(dāng)日工資和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。半年超出 15 天以上者作自動(dòng)退職處理。半年病假超出 15 天以上者，作自動(dòng)退職處理。 曠工、早退。 遲到半小時(shí)以上作曠工處理，不足半天作半天處理，曠工半天作一天處理，早退按曠工處理，曠工一天扣三天工資，曠工三天以上作除名處理。 四、工作用具 每位員工均由 餐廳 發(fā)給工號(hào)牌，員工當(dāng)班時(shí)間必須配戴工號(hào)牌。 員工如遺失工號(hào)牌，應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)。每次補(bǔ)領(lǐng)新的，應(yīng)按規(guī)定交納成本費(fèi)。 員工離職時(shí)，交回工號(hào)牌及公司發(fā)放的所有工作用具。 五、制服及更衣 餐廳 按工作崗位而定發(fā)員工制服。員工必須經(jīng)常勤換，保持制服的整潔，如有損壞即時(shí)修補(bǔ)。不得穿著有明顯破損的制服上崗。 員工離職須將全部制服清洗干凈交主管部門(mén)，遺失或故意損壞者須照價(jià)賠償。 六、上崗紀(jì)律 所有員工在上下班簽到。保證準(zhǔn)時(shí)到其工作崗位報(bào)到。 全體員工均自覺(jué)打卡簽到，不得委托他人或代打卡，否則雙方將視為曠工。 員工定崗定人 。在崗人員須做到不離崗，串崗、打堆、聊天，講粗話(huà)，各司其職；員工之間相互配合協(xié)調(diào) ，但要明確主、次服務(wù)的各自程序，職責(zé)范圍，協(xié)助完成后，立即回到自己的崗位。 不準(zhǔn)在客位上游戲 、睡覺(jué)。 嚴(yán)禁在上班時(shí)間內(nèi)看書(shū)、報(bào)、雜志、辦私事和會(huì)見(jiàn)與工作無(wú)關(guān)的人，或帶朋友親屬上班，不準(zhǔn)打接私人電話(huà)。如有急事須用辦公室電話(huà)，應(yīng)征得 店長(zhǎng) 以上管理人員同意。 不得使用與本人工作無(wú)關(guān)的一切公司設(shè)備。 下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留，閑逛。 工作時(shí)間不準(zhǔn)抽煙、吃東西、接打私人電話(huà)，不做與工作無(wú)關(guān)的事。 不得將本店物品挪為私用或?qū)⒐飵С龉?；?ài)護(hù)財(cái)產(chǎn)，節(jié)約使用水、電、氣等。 講文明、講禮 貌，在公共場(chǎng)所使用文明用語(yǔ)，嚴(yán)禁使用粗言穢語(yǔ)，不得對(duì)他人進(jìn)行人格侮辱。 不準(zhǔn)有損害公司利益、形象的言論。 1嚴(yán)守 餐廳 秘密，員工應(yīng)對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容、服務(wù)程序、營(yíng)業(yè)狀況、工資福利等保密。 1所有工作人員和睦相處，保持良好的合作關(guān)系。 1拾到客人遺留的財(cái)物必須上交主管領(lǐng)導(dǎo)。 1 餐廳 的工作語(yǔ)言為普通話(huà)。 1凡違反行政制度以上條例者，按處罰制度相關(guān)條例進(jìn)行處罰。 a) 員工福利 一、休假 病假 持醫(yī)院的病假證明，并經(jīng) 店長(zhǎng) 批準(zhǔn)，報(bào)人力資源部備查。工齡滿(mǎn)一年以上的員工，每月可有兩 天帶薪病假，享受基本工資的 50%，超出的病假時(shí)間則無(wú)工資；工齡未滿(mǎn)一年的員工，病假期間無(wú)工資。 婚假 年齡分別在 25(男 )， 23(女 )以下的餐廳 員工結(jié)婚可享受 3 天的有薪婚假；晚婚員工 (男 25 周歲以上，女 23 周歲以上 )可享受 5 天的有薪婚假。 女員工產(chǎn)假期間可享受 30 天的有薪產(chǎn)假。 員工直系親屬死亡時(shí)，喪假為 3 天，異地為 5 天。 法定節(jié)假日 元旦 1 天 (一月一日 ) 春節(jié) 3 天 (農(nóng)歷一月初一、初二、初三 ) 清明節(jié)