高中化學(xué)物質(zhì)的獲取歸納與整理學(xué)案1人教版選修(編輯修改稿)
2025-07-04 23:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 CH3的溶解度，可使CH3COOCH2CH3更好的浮在液面上分層，便于用分液漏斗分液.（5）酯化反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng)。為了提高酯的產(chǎn)量，必須盡量使反應(yīng)向有利于生成酯的方向進(jìn)行。一般是使反應(yīng)物酸和醇中的一種過量。在工業(yè)生產(chǎn)中，究竟使哪種過量為好，一般視原料是否易得、價(jià)格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。在實(shí)驗(yàn)室里一般采用乙醇過量的辦法。乙醇的質(zhì)量分?jǐn)?shù)要高，如能用無水乙醇代替質(zhì)量分?jǐn)?shù)為95%的乙醇效果會更好。催化作用使用的濃硫酸的量很少，一般只要使硫酸的質(zhì)量達(dá)到乙醇質(zhì)量的3%就可完成催化作用，但為了能除去反應(yīng)中生成的水，應(yīng)使?jié)饬蛩岬挠昧吭偕远嘁恍?。知識點(diǎn)乙醛的銀鏡反應(yīng)，[實(shí)驗(yàn)原理]：Ag++NH3H2O = AgOH↓﹢NH4+ AgOH﹢2NH3H2O = [Ag(NH3)2]+ ﹢2 H2O﹢OH_ CH3CHO﹢2[Ag(NH3)2]+ →2 Ag﹢CH3COO_﹢NH4+ ﹢3 NH3﹢H2O[操作方法]： 圖 57 乙醛的銀鏡反應(yīng)在潔凈的試管里加入1 mL2％的AgNO3溶液，然后一邊搖動試管，一邊逐滴滴入2％的稀氨水，至最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解為止（這時(shí)得到的溶液叫做銀氨溶液）。再滴入3滴乙醛，振蕩后把試管放在熱水中溫?zé)?。觀察現(xiàn)象。 不久可以看到，試管內(nèi)壁上附著一層光亮如鏡的金屬銀。[說明]：①．試管要潔凈。否則，沒有銀鏡產(chǎn)生或產(chǎn)生的銀鏡不光亮。②．溶液混合后，振蕩要充分。③．加入的氨水要適量。氨水的濃度不能太大，以2％為宜，滴加氨水的速度要緩慢，否則氨水易過量。④．加堿可使乙醛與銀氨溶液在常溫下發(fā)生反應(yīng)，但如滴加氫氧化鈉過量，反應(yīng)速率太快，產(chǎn)生的銀鏡會發(fā)黑。⑤．銀氨溶液只能臨時(shí)配制，不能久置，實(shí)驗(yàn)完畢應(yīng)立即將試管內(nèi)的廢液傾去，用稀硝酸溶解管壁上的銀鏡，然后用水將試管沖洗干凈。知識點(diǎn)肥皂的制取，[實(shí)驗(yàn)原理]： [操作方法][說明]：①.油脂不溶于堿，只能隨著溶液中皂化反應(yīng)的發(fā)生而逐漸乳化，反應(yīng)很慢。實(shí)驗(yàn)時(shí)，為了加速皂化的進(jìn)程，一般都用酒精溶液。酒精既能溶解堿，又能溶解油脂，是油脂和NaOH的共同溶劑，能使反應(yīng)物融為均一的液體，使皂化反應(yīng)在均勻的系統(tǒng)中進(jìn)行并且加快。②. NaCl的用量要適中。用量少時(shí)，鹽析不充分；用量太多時(shí)，NaCl混入肥皂中，影響肥皂的固化。③.檢驗(yàn)皂化是否完全時(shí)，也可用玻璃棒取出幾滴試樣放在試管里，加入4 mL～5 mL水，把試管浸在熱水浴中或放在火焰上加熱，并不斷振蕩。如果混合物完全溶解，沒有油滴分出，表示皂化已達(dá)完全。如果皂化不完全，液面上有油脂分出，這時(shí)要把堿液跟油脂的混合物再加熱幾分鐘，再檢驗(yàn)，直到皂化完全為止。④.濾出的固體物質(zhì)，加入填充劑，經(jīng)過過濾、干燥、成型等一系列加工就成肥皂。制肥皂時(shí)常用的填料有松香、香料等，松香能起增加肥皂泡沫的作用。限于實(shí)驗(yàn)室條件，可不要求學(xué)生在制得的肥皂中再加入填充物。典題解悟[例]：某學(xué)生打算用下圖裝置來制取并收集二氧化碳。請指出該學(xué)生在設(shè)計(jì)中的錯誤之處，說明理由并加以改正，畫出正確的實(shí)驗(yàn)裝置圖。[分析]： 檢查實(shí)驗(yàn)裝置可以從以下幾方面考慮：（1）反應(yīng)原理是否正確（即所選擇的藥品能否達(dá)到制取氣體的目的）；（2）氣體發(fā)生裝置的儀器裝配是否符合要求；（3）所采用的收集方法能否收集到較純凈的氣體。檢驗(yàn)裝置順序一般從發(fā)生器裝置到收集裝置。[答案]： 原實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有以下幾處錯誤：①氣體發(fā)生裝置中長頸漏斗沒有插人液體中，將使所生成的CO2從漏斗口逸出。應(yīng)當(dāng)把長頸漏斗末端插入液面以下。②氣體發(fā)生裝置中導(dǎo)氣管不能插到液面以下，導(dǎo)氣管口只要稍露出橡皮塞下方一點(diǎn)即可。這樣才能使生成的CO2沿導(dǎo)氣管順利導(dǎo)出并將發(fā)生裝置內(nèi)的空氣排盡。③不能用排水法收集CO2，因?yàn)镃O2能溶于水且和水反應(yīng)生成H2CO3。應(yīng)當(dāng)根據(jù)CO2的密度比空氣大的性質(zhì)，采用向上排空氣法收集CO2。正確實(shí)驗(yàn)裝置如下圖所示。[變形題] 欲制備干燥的CO2，
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