食品安全單元測(cè)試答案(編輯修改稿)
2025-07-04 23:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 1分7《鹿特丹公約》禁用了一些高毒的農(nóng)藥，以保護(hù)環(huán)境和人類健康。正確查看答案解析 1分8新開(kāi)發(fā)的農(nóng)藥毒性較低，合理正確使用不會(huì)造成食品安全問(wèn)題。正確查看答案解析 1分9獸藥只包括畜禽用藥，獸藥不包括蠶藥、魚(yú)藥、蜂藥等。正確查看答案解析 1分10按照生產(chǎn)方法和用途不同，獸藥可以分為化學(xué)藥品、中藥和生物制品三類。正確查看答案解析 1分11飼料安全會(huì)影響動(dòng)物源性食品安全。正確查看答案解析 1分12配合飼料中使用添加劑導(dǎo)致飼料的安全問(wèn)題。正確查看答案解析 1分13霉變飼料中含有的霉菌毒素及其代謝產(chǎn)物可在動(dòng)物性食品中殘留，并通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，危害人類健康。正確查看答案解析 1分14下列哪一項(xiàng)不是產(chǎn)地環(huán)境中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全造成危害的主要污染物？A.肥料B.農(nóng)藥C.作物秸稈D.農(nóng)膜正確查看答案解析 1分15保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要措施不包括哪一項(xiàng)？A.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)B.加強(qiáng)政府職能，提高公眾環(huán)保意識(shí)C.發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立無(wú)污染產(chǎn)地環(huán)境示范性基地D.加強(qiáng)污染源頭控制正確查看答案解析 1分16化肥在農(nóng)作物增產(chǎn)中占多大作用比例？A.40%60%B.20%40%正確查看答案解析 1分17有機(jī)肥一般如何施用？A.基施B.追施正確查看答案解析 1分18雙氰胺是由什么產(chǎn)生的？A.DCD硝化抑制劑B.脲酶抑制劑正確查看答案解析 1分19有機(jī)磷農(nóng)藥毒死蜱，它的LD50是雄大鼠163毫克/千克，它的毒性屬于？A.高毒B.中毒C.低毒D.無(wú)毒正確查看答案解析 1分20下面農(nóng)藥被《鹿特丹公約》限制使用的是？A.吡蟲(chóng)啉B(niǎo).抑太保C.氯磺隆正確查看答案解析 1分21農(nóng)藥使用要合理，如下做法是正確的A.要按照農(nóng)藥標(biāo)簽上規(guī)定的用量噴灑，不要過(guò)量使用；B.蔬菜上可能有農(nóng)藥殘留，最好在清水中多浸泡一會(huì)，燒熟或熱水焯后再?zèng)霭?。C.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)，什么時(shí)候都可以施用。D.現(xiàn)在病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，最好把幾種農(nóng)藥混在一起噴灑效果好。正確查看答案解析 1分22下面哪些符合獸藥的分類概念？A.處方藥是憑執(zhí)業(yè)獸醫(yī)處方才能購(gòu)買和使用的藥品。B.非處方藥不需要憑執(zhí)業(yè)獸醫(yī)處方就可購(gòu)買并使用。C.只要有錢，自己愿意就可購(gòu)買任何獸藥。D.可以在任何時(shí)候應(yīng)用。E.處方藥和非處方藥分類管理制度，目的主要是安全有效。正確查看答案解析 1分23常用獸藥包括以下哪些？A.阿維菌素B.人用先鋒唑啉C.馬杜拉霉素D.乳酸桿菌E.抗狂犬病血清正確查看答案解析 1分24配合飼料是指根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的（ ），將多種飼料原料和飼料添加劑按飼料配方經(jīng)工業(yè)化加工的飼料。A.品種B.營(yíng)養(yǎng)需要C.喜好D.性別正確查看答案解析 1分25對(duì)于商品飼料和飼料添加劑的產(chǎn)品質(zhì)量可以通過(guò)（ ）來(lái)鑒定。A.飼料標(biāo)簽B.生產(chǎn)日期C.保質(zhì)期D.飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)正確查看答案解析
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