【文章內(nèi)容簡介】 生成利用、生理意義及調(diào)節(jié)，軟脂酸的合成部位，原料，關(guān)鍵酶和基本過程，多不飽和脂酸的重要衍生物—前列腺素、血栓噁烷及白三烯結(jié)構(gòu)及生理功能。三、磷脂的代謝：甘油磷脂的組成、分類及基本結(jié)構(gòu)，甘油磷脂的合成部位、原料、輔助因子（CTP等）及合成基本過程，甘油磷脂降解的酶類及作用部位，鞘磷脂的化學(xué)組成及結(jié)構(gòu)。四、膽固醇代謝：膽固醇的結(jié)構(gòu)、分布、生理功能，膽固醇合成部位、原料、關(guān)鍵酶、基本過程及調(diào)節(jié)，膽固醇的轉(zhuǎn)化。五、漿脂蛋白的代謝：血脂的組成、來源及含量，血漿脂蛋白的分類、組成、結(jié)構(gòu)及功能，主要的載脂蛋白及其功能，CM、VLDL、LDL、HDL的代謝，高脂蛋白血癥的概念，分型及遺傳性缺陷?！緩?fù)習(xí)思考題】1. 名詞解釋：必需脂酸、脂肪動員、脂解激素、脂蛋白脂肪酶、抗脂解激素、卵磷脂膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶（LCAT）、LDL受體代謝途徑、酮體、載脂蛋白、?；d體蛋白（ACP） 2. 什么是酮體？酮體的代謝主要的生理意義是什么？3. 簡述乙酰CoA在體內(nèi)的來源和去路。4. 簡述脂類消化吸收過程中參與的物質(zhì)及其作用。5. 以1分子的軟脂酸（16C）為例，說明脂酸在體內(nèi)徹底氧化分解生成COH2O 和ATP的過程。6. 葡萄糖在體內(nèi)是如何轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜模?. 脂蛋白有哪兩種分類方法？各種血漿脂蛋白的功能是什么？8. 簡述脂酸氧化分解的關(guān)鍵酶及其調(diào)控因素。9. 寫出膽固醇合成的原料、部位和關(guān)鍵酶。膽固醇的主要生理作用是什么？？第六章 生物氧化【目的要求】掌握：生物氧化的概念及生物學(xué)意義；呼吸鏈的概念、兩條主要呼吸鏈的順序組成及各成分的作用；氧化磷酸化偶聯(lián)部位及主要電子傳遞抑制劑的作用部位；底物水平磷酸化、氧化磷酸化、P/O比值的概念；ATP的生成和利用。熟悉：物質(zhì)體內(nèi)氧化與體外氧化的異同；氧化磷酸化偶聯(lián)機制；影響氧化磷酸化的因素；通過線粒體內(nèi)膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運。了解：呼吸鏈各成份的結(jié)構(gòu)；其它氧化體系?！窘虒W(xué)難點】氧化磷酸化偶聯(lián)機制?！窘虒W(xué)內(nèi)容】一、生物氧化的概念。物質(zhì)體內(nèi)氧化與體外氧化的異同。二、生成ATP的氧化體系1. 呼吸鏈的概念，組成及排列順序。2. 氧化磷酸化的概念，氧化磷酸化偶聯(lián)部位，偶聯(lián)機制。3. 影響氧化磷酸化的因素：抑制劑、ADP的調(diào)節(jié)作用、甲狀腺素、線粒體DNA突變。4. 能量的儲存和利用形式。5. 通過線粒體的物質(zhì)轉(zhuǎn)運：胞液中NADH氧化、腺苷酸載體、線粒體蛋白質(zhì)的正常膜轉(zhuǎn)運。三、其它氧化體系1. 需氧脫氫酶和氧化酶。2. 過氧化物酶體中的酶類：過氧化氫酶和過氧化物酶。3. 超氧物歧化酶(SOD)。4. 微粒體中的酶類：加單氧酶和加雙氧酶?！緩?fù)習(xí)思考題】1. 名詞解釋：氧化磷酸化、作用物水平磷酸化、呼吸鏈2. 說明體內(nèi)能量的儲存形式，如何區(qū)分能源物質(zhì)的儲備和高能化合物的儲備？3. 舉例說明體內(nèi)ATP的生成方式。4. 寫出二種呼吸鏈的簡單組成及排列順序，說明磷酸化的偶聯(lián)部位。5. 在生物氧化過程中，CO2是通過什么方式生成的？6. 什么是P/O比值？影響氧化磷酸化的因素有哪些？第七章 氨基酸代謝【目的要求】掌握：蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用；氨基酸的脫氨基作用；a酮酸的代謝；氨的代謝；一碳單位的代謝；甲硫氨酸與轉(zhuǎn)甲基作用；芳香族氨基酸代謝的重要產(chǎn)物。熟悉：蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗。了解：體內(nèi)蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換更新；個別氨基酸的代謝過程。【教學(xué)難點】氨基酸如何轉(zhuǎn)變成糖及脂類；氨基酸如何徹底氧化。【教學(xué)內(nèi)容】一、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用1. 蛋白質(zhì)營養(yǎng)的重要性。2. 蛋白質(zhì)的生理需要量和營養(yǎng)價值：氮平衡(氮的總、正、負平衡)、生理需要量、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值（必需氨基酸、蛋白質(zhì)的互補作用）。二、蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗1. 蛋白質(zhì)的消化：胃中的消化、小腸中的消化。2. 氨基酸的吸收：氨基酸吸收的載體、γ谷氨?；h(huán)、肽的吸收。3. 蛋白質(zhì)的腐敗作用：胺類的生成(假神經(jīng)遞質(zhì)與肝昏迷)、氨的生成和其它有害物質(zhì)的生成與臨床。三、氨基酸的一般代謝1. 體內(nèi)蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換更新。2. 氨基酸的代謝概況。3. 氨基酸的脫氨基作用：轉(zhuǎn)氨基作用、L谷氨酸氧化脫氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用和嘌呤核苷酸循環(huán)。4. α酮酸的代謝：經(jīng)氨基化生成非必需氨基酸、轉(zhuǎn)變成糖及脂類、氧化供能。四、氨的代謝1. 體內(nèi)氨的來源、氨的轉(zhuǎn)運、氨的去路。2. 尿素生成的部位、基本過程和調(diào)節(jié)。3. 高血氨癥和氨中毒(肝昏迷氨中毒學(xué)說)。五、個別氨基酸的代謝。1. 氨基酸的脫羧基作用2. 一碳單位的概念、生理功用、運載體及代謝。3. 含硫氨基酸的代謝：甲硫氨酸的代謝（甲硫氨酸與轉(zhuǎn)甲基作用、甲硫氨酸循環(huán)、肌酸的合成）、半胱氨酸與胱氨酸的代謝（兩者互變、硫酸根的代謝）。4. 芳香族氨基酸的代謝（苯丙氨酸與酪氨酸的代謝、色氨酸的代謝）。5. 支鏈氨基酸的代謝。【復(fù)習(xí)思考題】1. 名詞解釋：氮平衡、嘌呤核苷酸循環(huán)、葡萄糖丙氨酸循環(huán)、甲硫氨酸循環(huán)、鳥氨酸循環(huán)、一碳單位2. 試述體內(nèi)氨基酸的代謝概況。3. 簡述血氨的來源與去路。4. 試述體內(nèi)尿素生成過程。第八章 核苷酸代謝【目的要求】掌握：核苷酸的生物學(xué)功用；核苷酸（嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸）從頭合成途徑及補救合成途徑的概念。熟悉：嘌呤堿、嘧啶堿合成的元素來源。了解：核苷酸代謝的過程、調(diào)節(jié)及抗代謝物?！窘虒W(xué)難點】嘌呤和嘧啶核苷酸從頭合成的過程?！窘虒W(xué)內(nèi)容】一、核酸的消化、核苷酸的生物學(xué)功用。二、嘌呤核苷酸的代謝1. 嘌呤核苷酸的合成代謝：從頭合成途徑（概念、先合成IMP再轉(zhuǎn)變成AMP及GMP、PRPP）及調(diào)節(jié)，補救合成過程及意義，嘌呤核苷酸的相互轉(zhuǎn)變，脫氧核苷酸的生成（在二磷酸核苷NDP水平上還原），嘌呤核苷酸的抗代謝物。2. 嘌呤核苷酸的分解代謝過程、分解代謝終產(chǎn)物及臨床意義。三、嘧啶核苷酸的代謝1. 合成代謝：從頭合成途徑與調(diào)節(jié)，補救合成過程，嘧啶核苷酸的抗代謝物。2. 分解代謝過程及產(chǎn)物?！緩?fù)習(xí)思考題】1. 名詞解釋：核苷酸從頭合成、核苷酸補救合成2. 簡述核苷酸的生物學(xué)功能。3. 簡述嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸從頭合成的特點。4. 如果將氨甲喋呤加入到生長細胞的培養(yǎng)基中，能造成對DNA合成的抑制作用嗎？為什么？第九章 物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)【目的要求】掌握：代謝調(diào)節(jié)分三級，即細胞水平調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)主導(dǎo)的整體調(diào)節(jié)；酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)概念及酶的化學(xué)修飾概念、特點。熟悉：物質(zhì)代謝的特點；酶含量的兩種調(diào)節(jié)方式——誘導(dǎo)和阻遏；兩類激素的不同的信號傳導(dǎo)方式。了解：糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸在物質(zhì)和能量代謝上的相互聯(lián)系；體內(nèi)主要器官或組織的代謝特點及聯(lián)系?！窘虒W(xué)難點】物質(zhì)代謝之間的相互聯(lián)系?！窘虒W(xué)內(nèi)容】一、物質(zhì)代謝的特點。二、物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系1. 在能量代謝上的相互聯(lián)系。2.