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桑拿洗浴經(jīng)營方案(全套)doc-90頁(編輯修改稿)

2025-07-04 12:02 本頁面
 

【文章內容簡介】 罰條例。 負責組織建立XXXX的質量管理體系,健全質量管理網(wǎng)絡,開展系列的質量管理活動,使XXXX的質量日趨完善,達到經(jīng)?;?、標準化、制度化。 負責幫助、指導、協(xié)調各部門開展質量攻關活動,不斷總結推廣全面質量的成功經(jīng)驗。 負責對XXXX內外質量管理信息的收集、處理、傳遞、儲存和選用,以確保質量管理信息為XXXX帶來效益。 負責衛(wèi)生、安全、消防、服務的協(xié)調管理工作,確保良好的服務環(huán)境和高質量的服務水平。 負責物價、計量的管理工作,確保質、量、價相一致,維護XXXX的信譽和消費者利益。 協(xié)助經(jīng)理辦公室工作,經(jīng)理外出時,受經(jīng)理委托,行使經(jīng)理職權。(10)、后勤主管 全面負責所管轄系統(tǒng)設備的安全運行,對本部門所有人員負有全面管理責任,確保后勤保障設施運轉正常,為本部門安全負責人。 負責制定本部門的各項管理制度及應急措施并實施貫徹,切實保障XXXX的服務質量,努力實現(xiàn)標準化管理。 分管空調、配電、鍋爐、電梯、維修的日常管理工作,確保所管轄系統(tǒng)設備的安全運行,嚴格按照XXXX有關規(guī)定和部門經(jīng)理指令,完成下列工作:(1) 每天檢查所屬主要設備的運行技術狀況,發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理。(2) 檢查所屬系統(tǒng)運行情況控制狀態(tài),發(fā)現(xiàn)誤差積極糾正。(3) 檢查、指導本部門值班組的工作,重視下屬崗位紀律及精神狀態(tài)的督導,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。(4) 現(xiàn)場監(jiān)督設備維修工程及增該工程施工,控制工作質量與進度。(5) 實地檢查下屬員工維修保養(yǎng)工作質量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。(6) 審閱運行報表,掌握所屬系統(tǒng)當天能耗狀況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時杜絕浪費現(xiàn)象。(7) 每天認真閱覽各部門主管送報的工程執(zhí)行單,與各部門主管協(xié)商工程進度,盡量滿足各部門的工程要求。 負責審核本部門水、電、供暖、供氣等各專業(yè)技工的工作技能培訓及考核計劃的制定。 設備發(fā)生故障應及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患應及時組織處理,做好技術把關工作,保證所管轄系統(tǒng)設備處于良好的技術狀態(tài)。當重要設備發(fā)生故障影響正常營業(yè)時,應迅速趕到現(xiàn)場組織處理并及時報告經(jīng)理。 負責制定所管轄系統(tǒng)月度和年度的維修計劃和備品、備件計劃,定期報送經(jīng)理審定,并負責組織安排維修保養(yǎng)計劃的實施,制定工作標準,督導下屬員工保證工作質量,提高工作效率。 認真貫徹崗位責任制,督導下屬員工嚴格執(zhí)行操作規(guī)程及員工守則,堅持周而復始的設備保養(yǎng)制度,達到“三干凈”(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈)、“四不漏”(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣)、“五良好”(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好) 針對需員工的技術狀況和思想狀況,編制培訓計劃,經(jīng)常對下屬員工進行職業(yè)到等、浴所意識教育和專業(yè)技術知識培訓。 掌握科技發(fā)展動態(tài),認真推廣新技術,不斷改造和完善本系統(tǒng)。完善XXXX供電、冷熱水、汽、油、排水等系統(tǒng)的圖紙。 負責審核本部門提交的物品申購報告,并報經(jīng)理辦公室批準。(11)、會計主管 全面負責財務部的工作,向總經(jīng)理匯報工作。經(jīng)常檢查、督導分管部門的經(jīng)濟活動、財務狀況和業(yè)務拓展活動,努力完成XXXX下達的經(jīng)濟指標和各項工作任務。 負責對XXXX各項資金的計劃、運用和管理,審查企業(yè)經(jīng)營管理的投資方案的效益,加強財務活動狀況的控制,協(xié)助總經(jīng)理審批XXXX各部門的成本計劃、費用支出計劃,開源節(jié)流,努力提高XXXX綜合經(jīng)濟效益。 檢查、督導認真履行國家及地方的財經(jīng)法規(guī)、法紀,建立和健全財務部門的崗位責任制和各項管理制度,堵塞漏洞,保證XXXX經(jīng)濟活動順利健康運行。 負責監(jiān)督經(jīng)濟合同的執(zhí)行情況,保存XXXX關于財務工作方面的文件、資料、合同和協(xié)議。督促本部員工完整的保管企業(yè)合作期內一切賬冊、報表、憑證和原始單據(jù)。 編制財務計劃,做好預決算工作,監(jiān)督檢查企業(yè)的財務收支情況,對總經(jīng)理負責。 負責企業(yè)內部財政工作的控制、協(xié)調和平衡,定期檢查固定資產和流動資金,負責經(jīng)濟核算,合理掌握控制成本和費用水平,對各部門的財務收支、成本核算、資金使用和財產管理等進行監(jiān)督和檢查,對賬目做到日清月結。 在管轄范圍內的工作任務涉及XXXX其他部門時,做好組織協(xié)調工作,以加強溝通配合,保證任務順利完成。 定期向XXXX董事會及總經(jīng)理匯報XXXX財務狀況,提出改進意見和建議。 經(jīng)總經(jīng)理授權,代表總經(jīng)理處理專項任務或與財政、稅務、工商、金融等有關管理、業(yè)務部門聯(lián)絡、溝通和協(xié)調。 開展部門員工思想教育和業(yè)務培訓,使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務知識、規(guī)范、程序、做法、環(huán)節(jié),能獨立工作,并基本了解本部門其它崗位的業(yè)務環(huán)節(jié)。1 嚴格遵守各項財務制度,負責編制、匯總月、季、年度的會計報表及財務計劃,并定期做出分析。1 協(xié)調平衡收銀部,庫保、采購供應部之間的工作關系,按有關規(guī)定接受財政、審計、金融、稅務等機關的審查監(jiān)督,提供真實、準確的會計資料和稅務資料及有關情況。1 檢查和督促會計、出納人員的工作,并按會計程序處理日常財務核算,督促工作人員按權責發(fā)生制及時處理帳務工作,做到日清日結,科目對應關系清楚,應收、應付賬目記載詳細,記賬及時。1 保證各種報表數(shù)據(jù)準確,編報及時,編表說明簡明扼要,內容全面,重心突出。督促工作人員正確計算應繳稅金,按時繳納。1 督促下屬每日清點收銀臺、水吧臺商品、消耗品及固定用品,每月清查商品庫房及消耗品庫房,認真核對帳目,做到一絲不茍。(12)、水療區(qū)領班(13)、舞臺領班 負責浴所演出活動的組織安排,為浴客提供高質量的演藝節(jié)目。 加強演出管理,全面負責演出節(jié)目編排及演出的工作安排,并協(xié)助康樂組領班做好演藝廳的各項工作。 負責演員的調配及安排工作。 負責演出節(jié)目內容的編排工作。 負責演出部設施、設備的使用、保管、維護工作。 負責演出部成員的考勤、講評、獎懲工作。 負責演出部環(huán)境衛(wèi)生工作。(14)、浴區(qū)領班 認真落實部門經(jīng)理下達的工作指令,貫徹浴所及本部門的各項規(guī)章制度,監(jiān)督各崗位實施正確的服務操作程序,保證管轄范圍的日常活動正常進行。 在精通熟練業(yè)務的情況下,根據(jù)本管區(qū)服務項目的特點和經(jīng)營活動中的情況進行客源客情分析,收集浴客意見,改進工作方法,了解專業(yè)技術新動向及發(fā)展,努力完成部門下達的工作任務。 根據(jù)部門培訓計劃,按照崗位服務標準及工作技能要求培訓下屬,嚴格管理,做好示范,使之盡快了解和掌握各項規(guī)定和專業(yè)技能,提高員工素質。 制定排班表,科學合理地安排人力,調動下屬的工作積極性,協(xié)調好工作關系,最大限度地提高工作效率。 負責對本部門員工的考勤、考績,根據(jù)員工的表現(xiàn)優(yōu)劣有權進行表揚批評、獎懲。每日要巡視檢查下屬的出勤、工作態(tài)度、儀容儀表儀態(tài)、服務質量及對客關系,檢查部門的衛(wèi)生狀況,堅持現(xiàn)場督導,處理遺留物品,執(zhí)行權限內的獎懲制度,全縣外的以書面形式建議上級,隨時向經(jīng)理匯報工作情況并提出整改方法及處理意見。 隨時觀察、督促、考核領班、服務員的工作情況及日常服務狀態(tài),每日對本部門的整體工作進行檢查、記錄,按時向部門提供評估報表。 根據(jù)工作的需要,科學合理地安排人力,最大限度地提高工作效率,協(xié)調各員工間的關系,以達到高效率、合作服務的目的。 負責制定本部門日常消耗品和工作用品的使用計劃。了解掌握本部門日常消耗品和工作用品的使用情況。 對本部門的物品管理,建立設備檔案,做到賬目清楚,心中偶數(shù),了如指掌,負責安全檢查工作,為客人活動提供優(yōu)良的設備及良好的環(huán)境。 負責處理本部門日常服務過程中發(fā)生的問題,負責本部門安全衛(wèi)生檢查,若出現(xiàn)設備、設施故障,應及時做好報修工作。1 妥善處理浴客對洗浴服務工作的意見、建議和投訴,不斷提高服務質量。1 觀察考核下屬工作情況,按時向部門提供評估報表。1 抓好員工紀律、服務態(tài)度,聊決員工思想情緒、業(yè)務技術水平和思想作風。1 負責本部門更衣室的安全防盜工作,現(xiàn)場督導,總結經(jīng)驗方法,時刻提高警惕,加強環(huán)境控制責任心。1 按時參加部門例會,及時匯報工作,向下傳達會議精神,并認真地落實。1 負責臨時增派任務的組織管理工作。1 協(xié)助其他部門處理緊急情況。1 負責組織制定部門服務質量標準、服務規(guī)范,明確工作服務流程,并貫徹施行。1 以人為本,注重抓好下屬的思想教育和業(yè)務培訓工作,不斷提高本部門員工隊伍的綜合素質。負責對本部門人員的業(yè)績考核。 收集和征求客人意見,處理客人投訴,分析服務質量管理中的問題并提出整改措施。2 參加企業(yè)例會及其他有關會議。主持部門例會,聽取部長匯報,研究問題,布置任務。2 加強對管轄范圍內設備、設施的維護、保養(yǎng)和及時報修工作,確保洗浴部的環(huán)境衛(wèi)生,協(xié)同工程維修部確保各類設備設施(包括門窗、暖衛(wèi)、空調、消防、通訊等)運行完好,按規(guī)定進行保養(yǎng),防止事故發(fā)生,為浴客提供適宜的接待環(huán)境。2 做好與其他部門的協(xié)調配合工作。(15)、搓背領班 遵守企業(yè)各項規(guī)章制度,服從部門領導的工作指令,努力完成各項工作任務。 負責管理崗位所有下屬的日常管理、現(xiàn)場督導、組織培訓、班次安排,以身作則,工作積極主動,起到良好的帶頭模范作用。 認真做好搓背區(qū)衛(wèi)生落實工作,安排打掃周期,制定衛(wèi)生標準,并隨時檢查督促。 堅持“技術統(tǒng)一”的原則和“水平劃一”的目標,不斷研究搓背技術,總結技術規(guī)范和經(jīng)驗,技術不硬不上崗,層層考核,推出優(yōu)秀技師,確保XXXX的搓背技術服務水平。 根據(jù)每日的工作情況帶領本班組員工做好服務的準備工作,隨時要檢查本班組人員上崗精神面貌是否飽滿、服務禮儀是否規(guī)范、行為舉止是否符合企業(yè)行為規(guī)范、工裝是否整潔、個人衛(wèi)生是否良好、語言是否恰當?shù)?,保證提供高檔次的服務水準。 負責全面控制本服務區(qū)域內的浴客情況,及時解決客人的要求和問題,并適當處理客人的投訴。 負責整個班組上崗期間的服務協(xié)調工作,使服務連貫,不脫節(jié)、不遺漏。 負責將當班的工作情況,即賓客反應、出現(xiàn)的問題、客人投訴等做好工作日志記錄,以便向浴區(qū)領班或經(jīng)理報告。 檢查本班組工作必備用品及設備的使用情況,須申領搓背區(qū) 使用物品,及時向部長匯報,保證本部門有足夠的備用品。 積極主動地完成領導交辦的其他工作任務。(16)、餐飲部領班 認真落實部門下達的工作指令,嚴格遵守企業(yè)及部門的各項規(guī)章制度,并監(jiān)督落實。 負責管轄范圍內人員的工作安排和調配,保證各班、各崗位服務工作的有效落實。處理日常服務工作中浴客提出的特殊要求和亟待解覺得服務問題,確保服務質量,并且事后要及時向經(jīng)理報告。 每日檢查各崗位員工的儀容儀表、出勤情況、服務接待工作是否符合規(guī)范要求、工作態(tài)度、工作配合、對客關系等情況,全面檢查和部分抽查餐飲部衛(wèi)生狀況及設備完好情況,確保為浴客提供整潔、舒適、安全、安靜的就餐環(huán)境。下班前做好工作日志報送部門經(jīng)理審閱,由部門經(jīng)理呈報總經(jīng)理辦。 每日檢察管轄范圍內當班員工工作落實情況,堅持走動管理,隨時檢查、考核部門領班,發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正,并將有關情況向經(jīng)理報告。 制定排班表,合理調配、監(jiān)察、督導服務員的服務工作,嚴格按照工作規(guī)范進行接待服務,確保洗浴接待服務的質量和效率。 按照XXXX整體的培訓目標和培訓任務,根據(jù)本部門制定的培訓計劃,親自培訓員工,提高其工作責任心和業(yè)務水平。 ,檢查落實各項工作,確保任務圓滿完成, 執(zhí)行經(jīng)理辦交辦的工作,當經(jīng)理不在時,受經(jīng)理委托有權處理各種應急事件,事后向經(jīng)理匯報。 負責做好本部門設備的安全檢查和消防設施的檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時通知后勤部門派人檢修。積極向員工宣傳安全生產知識,經(jīng)常巡查,及時糾正員工在工作中的違例操作;對嚴重違例者及時批評與糾正,并報部門經(jīng)理。 負責掌握分析客況及客人需求,做好浴客信息的收集和積累工作,并及時反饋給主管領導。1 負責組織本部門員工學習文化和業(yè)務,抓好崗位業(yè)務技能培訓,努力提高員工的綜合素質。注重做好員工的思想教育工作,關心員工的生活、工作及困難,做員工的知心朋友,增強團隊凝聚力,調動員工愛企、愛崗的積極性,共同努力完成工作任務。1 定期檢查本部門使用物資庫存情況,核準數(shù)量是否正確,賬目是否清楚,領用手續(xù)是否完備。1 處理客人遺留物品事項,督導領班及有關員工按有關規(guī)定做好一流物品的登記、保管、發(fā)還以及定期送交公安部門。1 準時參加每周領班級管理會議,匯報工作,向員工傳達會議精神;每日組織班組會議,研究和布置一天的工作。(17)、康樂區(qū)領班(18)、休息區(qū)領班 直接對部門經(jīng)理負責,認真落實部門下達的工作指令,嚴格遵守企業(yè)及部門的各項規(guī)章制度,并監(jiān)督落實。 負責管轄范圍內人員的工作安排和調配,保證各班、各崗位服務工作的有效落實。處理日常服務工作中浴客提出的特殊要求和亟待解決的服務問題,確保服務質量,并且事后要及時向經(jīng)理報告。 每日檢查各崗位員工的儀容儀表、出勤情況、服務接待工作是否符合規(guī)范要求、工作態(tài)度、工作配合、對客觀系等情況,全面檢查和部分抽查休閑部衛(wèi)生狀況及設備完好情況,確保為浴客提供整潔、舒適、安全、安靜的休閑環(huán)境。下班前做好工作日志報送經(jīng)理辦公室。 每日檢察管轄范圍內當班領班現(xiàn)場管理督導工作落實情況,堅持走動管理,隨時檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正,并將有關情況向經(jīng)理報告。 制定排班表,合體調配、檢查、督導服務員的服務工作,嚴格按照工作規(guī)范進行接待服務,確保洗浴接待服務的質量和效率。 按照XXXX整體的培訓目標和培訓任務,根據(jù)本部門制定的培訓計劃,培訓員工,提高其工作責任心和業(yè)務水平。 ,檢查落實各項工作,確保任務圓滿完成。 執(zhí)行部門經(jīng)理或其他領導交辦的工作,當經(jīng)理不在時,受經(jīng)理委托有權處理各種應急時間,事后向經(jīng)理匯報。 負責做好本部門設備的安全檢查和消防設施的檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時通知工程部門派人檢修。積極向員工宣傳安全生產知識,經(jīng)常巡查,及時糾正員工在工作中的違例操作;對嚴重違例者及時批評與糾正并作出獎懲報告。 負責
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