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正文內(nèi)容

桑拿部各崗位服務(wù)流程(編輯修改稿)

2024-12-10 05:36 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 時(shí),更衣室員工致意問(wèn)好,接過(guò)客人的手牌,看清后引領(lǐng)客人至更衣 區(qū) 半跪式:左腿在前,右腿在后跪于地面,左腳掌撐地、小腿與地面垂直,右腳掌著地、腳跟抬起,臀部向下 面帶微笑、神情專(zhuān)注、熱情友好 采用“柔光散點(diǎn)”注視賓客,禁忌盯視、瞇視、斜視、俯視 建立服務(wù)銜接流程,有引領(lǐng)、有接待、有服務(wù)。對(duì)待客人一視同人,保證五個(gè)一樣。 行走: 頭部抬起,目光平視,雙臂自然下垂,您好,看一下您的手牌 xx號(hào)箱在這邊,請(qǐng)您跟我來(lái)(或這邊請(qǐng)) 必須及時(shí)為賓客打開(kāi)衣箱; 在接客洗衣時(shí)首先看清洗衣標(biāo)識(shí),識(shí)別衣服洗滌方式,確定干洗還是水洗; 確定洗衣價(jià)格; 確定取用時(shí)間,詢(xún)問(wèn)客人是否需要加急,并在洗衣單上加注,并確定能在賓客取走之前洗好; 將衣服所有的衣兜倒翻過(guò)來(lái),檢查有無(wú)遺留物品; 全面檢查有無(wú)褪色、污染、脫扣、破損等,如有向賓客說(shuō)明并標(biāo)注在洗衣單上(由賓客簽字),并說(shuō)明對(duì)污漬我們盡可能清洗; 下單,讓客人簽字,特殊情況特殊注明,特殊交待; 當(dāng)已知賓客離店時(shí),同時(shí)配合通知前臺(tái)要買(mǎi)單的手牌號(hào),以便總臺(tái)準(zhǔn)備,加快結(jié)賬速度。同時(shí)通知鞋吧離店的手牌號(hào)以便備鞋; 在為客人服務(wù)時(shí)不可注視客人的身體或客人的貴重物 品,只需掌握即可。賓客將貴重物品隨便放置時(shí)(如手機(jī)或現(xiàn)金),幫助 賓客 妥善 保管好貴重物品注意遺落; 為客人取衣 物和往更衣箱里掛衣物一定要在賓客視線(xiàn)范圍內(nèi)操作,不能背向賓客,以免誤會(huì),避免賓客在丟東西的時(shí)候說(shuō)不清; 1個(gè)別賓客不愿讓服務(wù)員更衣,不能勉強(qiáng)賓客,幫助客人更衣,把握尺度,適當(dāng)協(xié)助; 1一定要當(dāng)著賓客的面檢查衣箱的鎖好程度; 1更衣室時(shí)刻保持三人以上在崗; 1對(duì)醉酒的賓客不可多言,但要隨時(shí)留意并照顧好,包括其隨身攜帶的貴重物品。服務(wù)要主動(dòng)熱情,尺度適中,不卑不亢; 1對(duì)中途回更衣室取物品的賓客要多加留意并注意其 開(kāi)箱: 將賓客引領(lǐng)至相應(yīng)的更衣箱前,為客人打開(kāi)衣箱后替客人更衣及協(xié)助賓客將衣服掛入衣箱,依次為外套、上衣、毛衣、褲子、內(nèi)衣 ~(客人走時(shí),更衣順序相反),注意掛齊,盡可能不讓衣物卷縮在一起,以免出現(xiàn)褶皺。(如下箱,則采取半跪式姿勢(shì)) ,經(jīng)常檢查更衣箱內(nèi)衣掛是 否按酒店 的標(biāo)準(zhǔn)配置,如有不足及時(shí)補(bǔ)充,方便客人使用 您請(qǐng)坐,我來(lái)為您更衣可以嗎?(或需要我為 您 更衣嗎?) (如賓可不需要服務(wù)不要強(qiáng)行服務(wù)) 好的,您有什么需要請(qǐng)叫我,我隨時(shí)為您服務(wù) 推銷(xiāo): 在更衣過(guò)程中介紹更衣室洗衣服務(wù)。 (水洗 2小時(shí),干洗 3小時(shí),加急加收 50%費(fèi)用,大約 3小時(shí)能洗好。) 您的衣服需要清洗嗎?我們這有水洗和干洗及加急服務(wù)(具體介紹) 鎖箱: 賓客衣服及物品放好后,鎖上更衣箱,鎖好后當(dāng)面拉一下, 確認(rèn)更衣箱已經(jīng)鎖好 并告訴賓客。將手牌 遞給賓客 。 貴賓 /女士 ,您的衣箱已經(jīng)鎖好了! 拿好手牌,浴區(qū)這邊請(qǐng)!祝您洗浴愉快! 迎領(lǐng): 賓客回到更衣室上前詢(xún)問(wèn)手牌 號(hào), 盡量先拉一下衣箱再為客人開(kāi)箱 貴賓 /女士,您休息好了,看一下您的手牌為您開(kāi)箱 XX 號(hào)這邊請(qǐng),我為您開(kāi)箱 更衣室服務(wù) 更衣: 如賓客取物品,側(cè)身面向客人,把箱打開(kāi),賓客自己取完物品后,鎖好門(mén)拉一下,然后指引賓客路線(xiàn)。 如賓客離店,側(cè)身面向客人把箱打開(kāi),如有洗衣,及時(shí)通知同事將洗好的衣物取回來(lái),爭(zhēng)取客人同意,協(xié)助客人從衣箱把衣物取出來(lái)穿上,注意取衣服的順序,按穿衣服的習(xí)慣從里到外拿取,更衣室和浴 區(qū)的服務(wù)要保持適當(dāng)?shù)木嚯x,既要親切,又要不卑不亢。在更衣的同時(shí),分析賓客的需要,推銷(xiāo)商品。 手掌心向內(nèi),并以身體為中心前后擺動(dòng)。 雙臂以身為軸前后擺動(dòng)幅度 30度。 前足著地和后足離地時(shí),膝部不能彎曲 抬腳時(shí),腳尖應(yīng)正對(duì)前方,不能偏斜,沿直線(xiàn)行走 聲音語(yǔ)調(diào): 禮貌 、友好、熱情、清亮 箱已鎖好了,請(qǐng)拿好手牌 您的更衣箱已鎖好 貴賓 /女士,您的衣服洗好了,你看可以嗎? 貴賓 /女士,您的襪子需要換一雙嗎?我們這有 ...... 特征,尤其夜間值班留意形跡可疑的賓客,防止偷盜事件發(fā)生; 1本區(qū)域注意通道的 指引; 1為賓客鎖箱時(shí),注意不要將賓客衣物夾住,以免損傷賓客衣物; 1為賓客拿取衣物時(shí),注意不要將更衣箱內(nèi)物品碰落到地上; 1賓客離開(kāi)時(shí),提醒賓客帶好手牌及隨身物品; 拾到客人遺落物品,立即上交。 2不可強(qiáng)制銷(xiāo)售引起客人反感和投訴 關(guān)箱: 賓客穿好衣服,取完物品后,提醒賓客,然后關(guān)上更衣箱(如下箱,需要半跪式崗姿) 貴賓,箱內(nèi)已無(wú)任何物品 您的物品都帶齊了,已沒(méi)有物品遺留,我把箱關(guān)上了 結(jié)賬: 把箱關(guān)好后,把手牌交給客人,更衣室員工帶領(lǐng)賓客到鞋吧更鞋,買(mǎi)單員引領(lǐng)客人到總臺(tái)買(mǎi)單。 貴賓 /女士,這邊請(qǐng) 崗位 服務(wù)程序 崗姿、 崗態(tài) 服務(wù)用語(yǔ) 注意事項(xiàng) 浴區(qū) 引領(lǐng): 更衣室服務(wù)員把賓客引入浴區(qū)時(shí),浴區(qū)服務(wù)員主動(dòng)上前引領(lǐng),先引導(dǎo)賓客淋浴 男服務(wù)員 跨立站姿: 要求:抬頭、平肩,挺直腰背、伸直脖頸、下顎內(nèi)收,雙腳分開(kāi)與肩同寬。右手成拳、左手成掌握于右手腕處、背于腰部。 貴賓 您好,歡迎光臨,淋浴這邊請(qǐng)。 您好,浴區(qū)這邊請(qǐng) 各淋浴頭的混浴閥歸位,防止?fàn)C傷或涼水刺激,并及時(shí)清理衛(wèi)生; 留意泡池或蒸桑拿的客人狀況,如有異常及時(shí)關(guān)照; 如有酒醉賓客和幼兒及賓客在汗蒸房時(shí)間過(guò)長(zhǎng)要多加留意,防止意外發(fā)生; 各種浴種的溫度標(biāo)準(zhǔn): 38℃ 42℃ (不能超過(guò)紅色安全按鈕 ),以免燙傷客人。 9℃ — 13℃。 (恒溫池)為 40℃夏 /41℃冬。 42℃夏∕ 45℃冬。 服務(wù)員 浴區(qū)服務(wù)員 調(diào)水溫: 到淋浴間里幫賓客調(diào)到正常水溫,調(diào)好水溫后請(qǐng)賓客淋浴。如賓客打浴液可在賓客不反感的情況下協(xié)助在背部打浴液。在賓客離開(kāi)淋浴間后,及時(shí)清理并檢查混浴閥是否歸位,以防燙傷和受涼水刺激 ,客人淋浴后浴區(qū)服務(wù)員應(yīng)及時(shí)為客人披上浴巾,提供溫暖服務(wù)
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