【文章內(nèi)容簡介】 蓋稻草保溫的措施；育苗圃則要采取全園覆蓋稻草和薄膜的保溫措施。有條件的地區(qū)，夜晚溫度低時，可以熏煙防止霜凍危害。2．對已被大雪覆蓋的果園，要盡快采取措施清除樹枝上的積雪，防止積雪壓劈壓斷樹枝，加重受害程度。在清理積雪時，要注意避免對樹體造成二次損傷。有條件的果園，在清除樹體、樹盤積雪后，應(yīng)盡快用稻草包扎樹干和覆蓋樹盤來保溫；對育苗圃，清除積雪后，要全園覆蓋稻草和薄膜。對尚未采摘的晚熟果園，要及時清除果面積雪和薄冰，防止果面凍傷，并盡快組織人力采收，減輕損失。3．適時適度修剪。對受凍的柑橘樹，在氣溫穩(wěn)定回升后，采取小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干的措施；對枝干完好，葉片焦枯未落的，盡早進行人工輔助脫葉；對凍傷痕跡明顯的枝、干，及時從枝干死、活界下2cm處“帶青”修剪。如傷口較大，鋸口應(yīng)涂蠟液包扎保護。對凍死果樹，要盡快刨除，補栽新苗。4．加強土肥水管理。氣溫穩(wěn)定回升后，對受凍后柑橘園及時進行一次中耕松土；對受凍較輕的柑橘園，及時施用春季萌芽肥，用尿素進行2－3次萌芽期根外追肥；對凍害發(fā)生較重的柑橘園，宜勤施薄施，－%的尿素或沼液進行多次進行葉面追肥。及時防治病蟲害。對受凍害果園早春全園噴用濃度180－300倍45%結(jié)晶石硫合劑，如受凍后發(fā)生樹脂病、炭疽病等病害，及時選用春雷霉素、多菌靈、甲基硫菌靈、代森錳鋅等進行防治。5．適當(dāng)控制花量、果量。受凍后落葉多的柑橘樹，在春季開花前應(yīng)短截或疏剪部分成花母枝，以減少花量；在第二次生理落果結(jié)束后，對掛果較多的植株還應(yīng)及時疏果，減少樹體負擔(dān)。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號 郵編：100081聯(lián) 系 人：李茂松聯(lián)系電話：13901199307十七、柑橘凍后恢復(fù)及減少損失技術(shù)（一）功能與用途通過預(yù)防過速融冰和輻射霜凍，最大限度的減輕凍后損失，同時，根據(jù)柑橘樹體的受害程度實施相應(yīng)的恢復(fù)措施，把產(chǎn)量損失降到最低。（二）技術(shù)簡介1．減少葉片蒸騰。由于這次冰凍雨雪天氣持續(xù)時間長，柑橘樹枝和葉片較長時間處于零下溫度，多數(shù)枝葉有不同程度的凍傷，如凍后突遇晴好天氣，白天升溫過快，細胞內(nèi)和細胞間的冰晶迅速溶化，勢必加重葉組織的失水，加劇凍害程度。應(yīng)對樹冠進行覆蓋，防止樹體因升溫過快加劇凍害；或噴施抑蒸保墑劑“六五O一”和“OED”等，減少葉片細胞失水，減輕凍害。2．預(yù)防凍后輻射霜凍。融雪時出現(xiàn)晴朗天氣時，應(yīng)在晚上熏煙，預(yù)防輻射霜凍的發(fā)生。3．開溝排水。融冰時橘園開溝排水，降低土壤含水量，改善通氣條件，防止?fàn)€根和根部病害發(fā)生。4．噴施殺菌劑，預(yù)防病害。柑橘樹受凍后，極易造成病害的爆發(fā)，因此，凍后要及時在樹冠噴施殺菌劑，重點預(yù)防炭疽病、樹脂病的發(fā)生。5．加強土肥水和樹體管理，及時清除受凍枝葉，控制花量，加快樹體恢復(fù)。（三）技術(shù)來源單位名稱：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，國家柑橘改良中心長沙分中心聯(lián)系地址：長沙市芙蓉區(qū) 郵編：410128聯(lián) 系 人：鄧子牛 聯(lián)系電話：07314635302，13574805767，13875840825電子郵箱: deng7009@ ，dengzn@ 十八、減輕茶葉雪災(zāi)害技術(shù)（一）功能與用途主要用于減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣的不利影響和災(zāi)害恢復(fù)。（二）技術(shù)簡介1．茶樹：一是整枝修剪。二是淺耕施肥。在整枝修剪的同時，應(yīng)及時噴施葉面肥，恢復(fù)茶樹生機，促進茶芽萌發(fā)及新梢生長。三是培養(yǎng)樹冠。凍后經(jīng)過輕度修剪的茶樹，春茶采摘應(yīng)留1片大葉，夏、秋茶則按常規(guī)采摘，這樣有利于養(yǎng)好樹冠，減少由于凍害造成的損失。2．油茶：一是及時搖落雨雪凍塊。在中午溫度回升時，盡量用手或繩子輕輕地搖、拉樹干，切不可用木棍等物使勁敲打，以免造成枝葉創(chuàng)傷。二是合理修剪。三是松土施肥。四是葉面噴肥。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號 郵編：100081聯(lián) 系 人：李茂松聯(lián)系電話：13901199307十九、苧麻低位分枝扦插苗快速繁殖及其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)（一）功能與用途培育攜帶多個低位分枝的扦插苗（常規(guī)扦插苗無分枝），輔以適當(dāng)深植或大田培蔸，使麻苗分枝成為具有獨立根系的植株，既可成倍地擴大苧麻扦插繁殖系數(shù)，又可克服苧麻新麻有效株數(shù)少、高位分枝多、韌皮剝制難、原麻產(chǎn)量低、纖維品質(zhì)差等問題，苧麻破桿麻產(chǎn)量達40公斤/畝以上，達到冰凍災(zāi)害后迅速恢復(fù)苧麻生產(chǎn)的目的。（二）技術(shù)簡介1．剪取長約15cm的苧麻頂梢，扦插前再剪去頂梢基部3－5片葉和生長點，保留中部3－5片葉。2．將帶有3－5片葉、無生長點的插條直接扦插于苗床。苗床管理方法同常規(guī)扦插繁殖，但應(yīng)視插條情況適量施用長根類激素，以促進插條長根成苗。3．在育苗的同時備好苧麻生產(chǎn)用地，待麻苗分枝長達3－5cm長時帶土深植于大田。栽麻時要求將麻苗上部分枝的基部植入土中，以便分枝基部長根而成立具有獨立根系的麻株。4．麻苗成活后應(yīng)加強肥水管理，適當(dāng)增加施肥量，防止麻苗老化，促進麻苗分枝快速生長。5．中耕時進行培蔸，確保麻苗每個分枝的基部植入土中。6．苧麻工藝成熟時破桿收麻，要求用枝剪齊地剪取麻株再剝制韌皮。（三）技術(shù)來源單位名稱：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)科技師范學(xué)院聯(lián)系地址：湖南省長沙市芙蓉區(qū) 郵政編碼：410128聯(lián) 系 人：孫煥良 電聯(lián)系話：0731－4613728（辦），13508491648電子郵箱：shl808497@二十、露地花卉苗木抗凍救災(zāi)技術(shù)（一）功能與用途露地栽培的大部分花卉苗木較耐寒，在大雪、凍雨后主要是地上部分受凍，通過采用小拱棚擋雨雪，逐漸回升溫度，修剪施肥等技術(shù)的實施，促進花卉苗木生長。（二）技術(shù)簡介1．除冰保溫。及時清除植株上的冰霜(輕搖、用軟竹稍輕敲振落，但不能抽打枝葉)，并進行培土。用塑料薄膜或稻草、谷殼等進行覆蓋保溫。2．加強田間管理。開溝排水，溫度穩(wěn)定回升后，進行整枝修剪，剪去受凍部位，促進新梢萌發(fā)。土地解凍后，進行早春淺耕施肥，追施速效氮肥，并適當(dāng)補施磷鉀肥，可用1%的尿素+%磷酸二氫鉀進行根外追肥，使植株盡快恢復(fù)生機，提高植株抗寒和抗倒伏的能力，促進芽的萌發(fā)和新梢生長。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號 郵編100081聯(lián) 系 人：葛紅、明軍、穆鼎、劉春、張秀新、楊樹華聯(lián)系電話：68919542，68919510二十一、溫室、大棚花卉苗木抗凍恢復(fù)生長技術(shù)（一）功能與用途溫室、大棚栽培的大部分花卉苗木抗寒性較差，在大雪、凍雨后主要是生長發(fā)育遲緩、地上部分受凍，通過采用溫室、大棚內(nèi)套棚保溫、加溫，逐漸回升溫度，結(jié)合修剪施肥等技術(shù)的實施，促進花卉苗木生長。（二）技術(shù)簡介1．及時清掃棚頂?shù)姆e雪和霜凍，加固支撐，防止大棚、溫室被壓塌。2．正在培育的種苗、盆栽的花卉及部分年霄花卉、名貴花卉和綠化苗木，盡量進入大棚、溫室進行保溫，及時覆蓋好雙層棚膜和保溫被，防止冷空氣侵入。3．在陰霾凍雨的天氣下，注意及時加溫補光，光照強度維持在20000勒克斯左右，并根據(jù)生長特性控制好光照時間。對于原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的喜溫花卉苗木，溫度應(yīng)該維持在12℃以上，其它花卉苗木則要保持在8℃左右，最低不低于5℃。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號 郵編100081聯(lián) 系 人：葛紅、明軍、穆鼎、劉春、張秀新、楊樹華聯(lián)系電話：68919542，68919510第二部分 畜牧養(yǎng)殖業(yè)低溫減災(zāi)實用技術(shù)一、生豬抗寒飼養(yǎng)技術(shù)（一）功能與用途主要用于減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣的不利影響和災(zāi)害恢復(fù)。（二）技術(shù)簡介1．加強防寒保暖。母豬的產(chǎn)房和仔豬保育舍是防寒保暖重點。封閉式豬舍要利用塑料薄膜、泡沫板、舊包裝袋等材料封閉北側(cè)窗戶，防止寒風(fēng)進入豬舍；南側(cè)的窗戶也要封閉，但要留出一些通風(fēng)孔；敞開式的豬舍可用塑料薄膜將敞開部分封閉，特別是豬舍的北側(cè)必須封閉。白天有太陽時要適當(dāng)打開南側(cè)窗戶通風(fēng)。2．為乳仔豬提供額外熱源。通過生煤爐取暖（但要有煙囪）、吊遠紅外線燈等方式為剛出生的乳豬和剛斷奶的仔豬提供額外熱源。3．適當(dāng)增加飼料能量。在大雪和嚴(yán)寒條件下，豬需要的能量和飼料量大幅增加。嚴(yán)寒天氣懷孕母豬每頭每天增加1公斤飼料，其它生豬（仔豬、肥豬、泌乳母豬）不要限制采食量，應(yīng)敞開飼喂。也可以在原來基礎(chǔ)上增加1015%玉米、小麥、糙米等能量飼料。4．加強飼養(yǎng)管理。特別要加強乳仔豬的管理，重點是防止凍僵、凍死乳仔豬，讓乳豬吃好初乳，加強乳豬的補料；加強豬舍糞尿的清除工作，不能讓豬糞尿存留在豬舍內(nèi)，控制有害氣體的濃度，不要超標(biāo)。5．作好防疫工作。在嚴(yán)寒的季節(jié)，某些病毒性疾病爆發(fā)的可能性增加。養(yǎng)豬場要加強免疫接種工作。要強化傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、口蹄疫等疫病的防控。同時，加強消毒和隔離工作，嚴(yán)防傳染病進入豬場。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號 郵編：100094聯(lián) 系 人： 王楚端聯(lián)系電話：010－62732731二、肉牛養(yǎng)殖低溫減災(zāi)實用技術(shù)（一）功能與用途主要應(yīng)對當(dāng)前南方地區(qū)低溫冷凍雪災(zāi)對肉牛養(yǎng)殖業(yè)的不利影響。（二）技術(shù)簡介1．除雪除冰、加固整修圈舍，覆蓋塑料布等使頂棚不漏雨雪，四壁無風(fēng)洞，增加房舍保溫效果。2．牛床內(nèi)加厚墊料和保證牛床干燥，干草、軟秸桿、稻草、干燥的甘蔗渣、玉米秸稈、粉碎的玉米芯等或地表50cm以下比較干燥的土壤都可用作墊料，所有墊料攪拌鋸末、爐灰等保溫吸濕材料。及時排除牛舍積水。3．將粗飼料鍘短至23cm飼喂，有利于消化吸收。加喂夜餐。在精料內(nèi)添加2%的尿素，以補充粗飼料蛋白質(zhì)營養(yǎng)的不足。4．補喂精料，因平時的喂量因持續(xù)低溫已經(jīng)不能保證生長速度，每日補喂1～2kg 精料。有條件的可喂給混合精料，其配合比例為玉米30%、稻谷（或玉米）20% ，餅粕類25 %（棉籽餅不超過8%、菜籽餅不超過5%），米糠（麥麩）20 %、食鹽2%、小蘇打3%。5．做好接產(chǎn)功能與產(chǎn)后護理工作，產(chǎn)牛舍要特別注意防風(fēng)保暖，必要時實行人工升溫。母牛出現(xiàn)分娩預(yù)兆后，應(yīng)做好接產(chǎn)準(zhǔn)備工作。犢牛出生后，要及時擦拭干凈身上粘液，并做好保暖工作。6．冬季是動物病毒性疫病的流行季節(jié)，特別是動物的流行性腹瀉、口蹄疫等更是高發(fā)季節(jié)。各地獸醫(yī)防疫部門需加強疫病監(jiān)控，緊急實施口蹄疫疫苗接種、和三聯(lián)或四聯(lián)免疫工作，發(fā)放白石灰和消毒藥物，督促農(nóng)戶和牛場展開牛舍清潔衛(wèi)生運動。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號 郵編：100094聯(lián) 系 人：曹兵海聯(lián)系電話：010－62733850電子郵箱：caobh@三、奶牛養(yǎng)殖低溫減災(zāi)實用技術(shù)（一）功能與用途主要應(yīng)對當(dāng)前南方地區(qū)低溫冷凍雪災(zāi)對奶牛養(yǎng)殖業(yè)的不利影響。（二）技術(shù)簡介1．防止牛舍和牛棚倒塌，要加固牛舍和牛棚，如遇大雪，增加棚舍頂積雪的清掃次數(shù)，保證屋頂沒有積雪。2．防凍保暖。要加強檢修圈舍，做到頂不漏雨雪、四壁無縫隙、地面鋪墊草。為了提高牛舍冬季溫度，將牛舍迎風(fēng)面（北面或西北面）的門窗、墻縫堵嚴(yán)，防止賊風(fēng)侵襲。有條件的可通過設(shè)置天棚、掛門簾、設(shè)擋風(fēng)障、建塑料暖棚等措施來提高圈舍的防寒保溫性能。同時，充分利用煙道、土暖氣、沼氣爐、煤爐等設(shè)施向舍內(nèi)供暖。采用煤爐供暖時，注意防止煤氣中毒，舍內(nèi)供暖設(shè)備周圍要設(shè)置防護裝置，防止?fàn)C傷奶牛。冰雪天氣，盡量減少奶牛圈外活動，晚上應(yīng)及時將奶牛趕入圈舍內(nèi)過夜，特別是圍產(chǎn)期的母牛、新生犢牛、高產(chǎn)牛的圈舍要適當(dāng)加溫，此外，奶牛白天在運動場內(nèi)活動的時間不宜超過6個小時，在天氣好轉(zhuǎn)的時間上、下午各活動3個小時。要保證舍外自來水管道不被凍住，產(chǎn)奶牛每天喝到充足的水。最好將水加熱到30℃以上，可向溫水中加點食鹽。3．增加精飼料的飼喂量，精心飼養(yǎng)。一般比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)高1520%，即增加20%的混合精料。飼料種類要盡可能多樣化，應(yīng)喂給足量的優(yōu)質(zhì)干草和一定數(shù)量的酒糟、胡蘿卜、玉米糖渣等多汁輔料，如有青貯飼料，則以此為主，喂量由少漸多。青綠飼料要堆放在室內(nèi)，青貯飼料最好在中午時間喂給。水拌料要用清潔的溫水拌，隨拌隨喂，不要飼喂冰凍的飼料。適當(dāng)增加飼喂次數(shù)。增加奶牛采食量是提高奶牛產(chǎn)奶量的有效措施。4．防濕、防滑。由于天氣寒冷，牛只在牛舍內(nèi)休息與活動的時間較多，這樣牛的排泄物大部分在舍內(nèi)，從而造成牛舍相對濕度較大。奶牛全部進入圈舍后，要注意保證牛舍內(nèi)適度通風(fēng)，相對濕度不宜超過55%。濕度過大，容易引發(fā)奶牛乳房炎、脂蹄病等疾病，影響其產(chǎn)奶量，嚴(yán)重者還會感染真菌類疾病。牛舍盡可能的少用水沖洗地面或者不用，并且要保證適度的通風(fēng)，除及時清理糞便以外，定期在牛床上鋪墊干的鋸末和墊草。夜間溫度較低，地面如果不能保證相對干燥，很容易結(jié)冰，牛只容易滑到，造成肢蹄扭傷、骨折以及懷孕牛只的機械性流產(chǎn)。適當(dāng)?shù)脑黾庸庹?，可以大大提高催乳激素的分泌，增加產(chǎn)奶量。5．要加強保胎工作。懷孕母牛的保胎保育工作在冰雪天氣非常重要。奶牛食入腐敗或冰凍的飼料、長期營養(yǎng)不良、滑倒摔跤等都是流產(chǎn)的因素。奶牛保胎要注意兩點：滿足孕牛的營養(yǎng)需要，尤其是保證蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的供給；保證孕牛充足的優(yōu)質(zhì)干草；6．搞好衛(wèi)生、嚴(yán)格消毒。氣溫低，微生物繁殖慢，但是不能放松對場區(qū)和設(shè)備的消毒工作，尤其是犢牛舍和產(chǎn)房。 （三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號 郵編：100094聯(lián) 系 人：李勝利聯(lián)系電話：01062731254 電子郵箱：lisheng0677@四、牛羊抗寒飼養(yǎng)技術(shù)（一）功能與用途主要用于減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣的不利影響