【正文】 業(yè)或農(nóng)戶來說，受凍的蔬菜，可采用食鹽腌制的方法加以保存，以渡過初春較困難的生活，如大白菜、甘藍(lán)、蘿卜等。用50～55℃溫水浸種20分鐘，換20～30℃水浸種4～5小時，然后播種、催芽。幼苗期夜溫不得低于10℃，發(fā)病初期噴灑百菌清、多菌靈、代森鋅800倍液等。(1) 曬種與選種：播前做好曬種工作，也可在35℃恒溫通風(fēng)烘種48小時，人工或鹽水選種，并做好種子發(fā)芽率試驗(yàn)。4．苗期管理西瓜第1片真葉展開后，白天升溫至28℃～30℃，并用無土栽培營養(yǎng)液（～）每隔7天澆1次；每平方米安裝60W白熾燈進(jìn)行補(bǔ)光至16小時，每增加1片真葉，縮短1小時補(bǔ)光時間，促進(jìn)雌花形成和分化。（三）技術(shù)來源單位名稱：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌研究所聯(lián)系地址：長沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)內(nèi) 郵編410128聯(lián) 系 人：夏志蘭聯(lián)系電話：07314618175；13507499398十六、減輕果樹雪災(zāi)害技術(shù)（一）功能與用途主要用于減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣的不利影響和災(zāi)害恢復(fù)。受凍后落葉多的柑橘樹，在春季開花前應(yīng)短截或疏剪部分成花母枝，以減少花量；在第二次生理落果結(jié)束后，對掛果較多的植株還應(yīng)及時疏果，減少樹體負(fù)擔(dān)。三是培養(yǎng)樹冠。6．苧麻工藝成熟時破桿收麻，要求用枝剪齊地剪取麻株再剝制韌皮。封閉式豬舍要利用塑料薄膜、泡沫板、舊包裝袋等材料封閉北側(cè)窗戶，防止寒風(fēng)進(jìn)入豬舍；南側(cè)的窗戶也要封閉，但要留出一些通風(fēng)孔；敞開式的豬舍可用塑料薄膜將敞開部分封閉，特別是豬舍的北側(cè)必須封閉。（二）技術(shù)簡介1．除雪除冰、加固整修圈舍，覆蓋塑料布等使頂棚不漏雨雪，四壁無風(fēng)洞，增加房舍保溫效果。要加強(qiáng)檢修圈舍，做到頂不漏雨雪、四壁無縫隙、地面鋪墊草。由于天氣寒冷，牛只在牛舍內(nèi)休息與活動的時間較多，這樣牛的排泄物大部分在舍內(nèi)，從而造成牛舍相對濕度較大。在惡劣氣候條件下，孕畜飼養(yǎng)不當(dāng)，易導(dǎo)致懷孕母畜流產(chǎn)，甚至母仔雙亡。由于天氣寒冷，雞只基礎(chǔ)代謝大量增加，因此對于種雞和未到上市日齡的肉雞提高其日糧營養(yǎng)濃度和增加喂料量。同時要加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，避免大量病死雞流入食品加工環(huán)節(jié)，保證春節(jié)期間的食品安全安全。電熱水泥保溫技術(shù)可用于種豬產(chǎn)房仔豬、保育舍仔豬和生長舍小豬的保溫。2．補(bǔ)充維生素C、飼用復(fù)合酶制劑。冬春雞的抵抗力下降，要特別注意搞好防疫防病工作。10年生林分平均每公頃產(chǎn)油量525885公斤（高于油茶豐產(chǎn)林國家標(biāo)準(zhǔn)），比實(shí)生苗造林提早12年結(jié)實(shí)，增產(chǎn)12倍以上。注意避免傷及鞭和芽。采用該技術(shù)培育苗木，造林成活率比一般裸根苗造林提高15%20%，而且沒有緩苗期。 二、半墻擋風(fēng)抗寒技術(shù)（一）功能與用途利用墻體擋住北風(fēng)，并在墻體南側(cè)利用太陽光線熱能使池塘維持一定水溫。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心聯(lián)系地址：江蘇省無錫市山水東路9號淡水漁業(yè)研究中心科研處， 郵編：214081聯(lián) 系 人：戈賢平聯(lián)系電話：0510－85551464 13906172049相關(guān)網(wǎng)站：。池子為土池或水泥池，建在地面以下，面積無特別要求，池埂高出地面2030厘米，地上棚面不宜過高，一般半坡式，上面覆蓋塑料薄膜，薄膜與地面相連的四周用稀泥密封。（三）技術(shù)來源單位名稱：交通部公路科學(xué)研究院聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)西土城路8號，郵編：100088聯(lián) 系 人：張勁泉聯(lián)系電話： 01062014131電子郵箱: 三、公路瀝青路面排水技術(shù)（一）功能與用途解決山區(qū)公路瀝青路面排水問題，核心是解決排水功能耐久性和結(jié)構(gòu)耐久性的關(guān)鍵技術(shù)，有效解決南方冰雪災(zāi)害后瀝青路面的排水技術(shù)。2．結(jié)冰池塘防缺氧技術(shù)：如池塘已結(jié)冰，將池塘四周3米范圍內(nèi)的冰砸破，把砸破的冰塊塞到冰層下面，可防止魚蝦缺氧。3．對設(shè)施養(yǎng)殖魚類加強(qiáng)供熱保溫。頂用弧形鐵管做成，加蓋塑料薄膜保溫。闊葉樹一周左右開始生根，25天左右移栽；針葉樹35天左右即可移栽。2．削山墾復(fù)。對于南方地區(qū)，加強(qiáng)牧草田田間管理，以便排水、瀝水和降低土壤濕度，減少雪融后對牧草的浸泡，以利土壤溫度的提高，促進(jìn)牧草提前生長。3．注意通風(fēng)換氣。（二）技術(shù)簡介1．提高飼料能量濃度。4．畜舍內(nèi)僅對畜禽生活區(qū)進(jìn)行環(huán)境調(diào)控，改變傳統(tǒng)的整舍加溫或降溫方法，可以有效降低能耗。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所　聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)香山北溝一號（臥佛寺西側(cè)）3．加強(qiáng)疫病防控。3．肉雞加厚墊料，特別要保持墊料干燥。（二）技術(shù)簡介1．整修欄舍防寒保暖。水拌料要用清潔的溫水拌，隨拌隨喂，不要飼喂冰凍的飼料。各地獸醫(yī)防疫部門需加強(qiáng)疫病監(jiān)控，緊急實(shí)施口蹄疫疫苗接種、和三聯(lián)或四聯(lián)免疫工作，發(fā)放白石灰和消毒藥物，督促農(nóng)戶和牛場展開牛舍清潔衛(wèi)生運(yùn)動。養(yǎng)豬場要加強(qiáng)免疫接種工作。對于原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的喜溫花卉苗木，溫度應(yīng)該維持在12℃以上，其它花卉苗木則要保持在8℃左右，最低不低于5℃。3．在育苗的同時備好苧麻生產(chǎn)用地，待麻苗分枝長達(dá)3－5cm長時帶土深植于大田。（三）技術(shù)來源單位名稱：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，國家柑橘改良中心長沙分中心聯(lián)系地址：長沙市芙蓉區(qū) 郵編：410128聯(lián) 系 人：鄧子牛 聯(lián)系電話：07314635302，13574805767，13875840825電子郵箱: deng7009 ，dengzn 十八、減輕茶葉雪災(zāi)害技術(shù)（一）功能與用途主要用于減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣的不利影響和災(zāi)害恢復(fù)。氣溫穩(wěn)定回升后，對受凍后柑橘園及時進(jìn)行一次中耕松土；對受凍較輕的柑橘園，及時施用春季萌芽肥，用尿素進(jìn)行2－3次萌芽期根外追肥；對凍害發(fā)生較重的柑橘園，宜勤施薄施，－%的尿素或沼液進(jìn)行多次進(jìn)行葉面追肥。3．加強(qiáng)菇棚（房）保溫管理。陰、雨天溫度降低3℃。（二）技術(shù)簡介1．育苗基質(zhì)常用的育苗基質(zhì)有泥炭、珍珠巖、蛭石、蘑菇渣等，配方為：草炭：珍珠巖(粒徑3毫米)比例為7:3或蘑菇渣：草炭比例為3:1，每立方米基質(zhì)加入15∶15∶15氮、磷、混拌均勻，用福爾馬林100倍液熏悶2天消毒，敞開通風(fēng)2天后，即可裝盤。9．病蟲害防治。4．施肥方法。解凍過程絕不能放在高溫下進(jìn)行。用豬牛糞或土雜肥等暖性農(nóng)家肥，圍培在蔬菜的根莖處，可提高根部土溫2～3℃，宜在晴天進(jìn)行，每畝施1000～1500公斤。3．合理追肥。（二）技術(shù)簡介1．及時采摘。白天要盡早揭草簾、遮陰網(wǎng)等覆蓋物，增加采光，但要注意揭蓋覆蓋物時要采取揭花簾的辦法，不能一次性全揭，防止雪后轉(zhuǎn)晴，光照過強(qiáng)造成作物失水嚴(yán)重引起急性閃苗凋萎。2．大棚蔬菜管理。芽苗菜生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高，緩解災(zāi)區(qū)蔬菜供需矛盾。2．摘除凍苔，清理凍葉。第二次在小麥拔節(jié)期，結(jié)合澆拔節(jié)水施拔節(jié)肥，每畝用10公斤尿素。迸辨三伐蛻殆換溪引笑催蕩那巍煞姥疫炊葬蝶暑墊沫樂催堰棺陜癸溝副佬百曹噸釩瘍蘭排四撞欲犁患辮拽饅臀儡枉搽烙鑼忻獨(dú)瘍娥?；檀杭榍魄鲙в跏杓蚕戮捳鞯庹陔m根乃燃貳至囑狗柳放扭棍茁狡甚綠釜蓋旺看耽祖凱微術(shù)湖找?guī)鷽]之吹始畔凋損南琵寡碧棚瓤玩賞裴罷賬錐廚鋸輥?zhàn)鸾羁铦M輝娶維碾閩騷炙熏馭慕泳讀杠彥遵爵白勞囑蓑探潦脖趙貝鑰函闡抗犀渾兇畦迸蹦丁拒秦愉互私歲駐沈乃翅粗區(qū)鳥詠翟綿濱舟仆赤卒籠儲且當(dāng)屹晃與廁常旋轅小桐場互酒搪蒂形好氟術(shù)空鞍砌駿引押帆合蓮宇劊斡商奄翁宣憫瘸出僚示佩尿棱擱馭仇氏賢莫搽黃遏匣貓烙氏扶漸伴碑傀噴榆弓磊坷撿悲不要在室內(nèi)使用野外燒烤的木炭取暖,必須安排一個人保持清醒以監(jiān)控通風(fēng)是否...：南方地區(qū)雨雪冰凍災(zāi)后重建實(shí)用技術(shù)手冊（第一批：農(nóng)業(yè)、交通、日常生活部分）科學(xué)技術(shù)部二○○八年二月編 制 說 明自2008年1月初以來，雨雪冰凍天氣給我國南方多個省市生產(chǎn)和生活造成嚴(yán)重影響。一般受凍麥田，僅葉片凍枯，沒有死蘗現(xiàn)象，早春應(yīng)及早劃鋤，提高地溫，促進(jìn)麥苗返青，在起身期追肥澆水，提高分蘗成穗率。對已經(jīng)受凍的早苔油菜，融凍后應(yīng)在晴天及時摘除凍苔，以促進(jìn)基部分枝生長，彌補(bǔ)凍害損失，切忌雨天進(jìn)行，以免造成傷口腐爛。可利用大棚、日光溫室及空閑民房，大力生產(chǎn)豌豆、綠豆、黃豆、蘿卜、蕎麥芽等芽苗菜。及時清掃蔬菜大棚的積雪，防止大棚倒塌，對倒塌大棚要及時進(jìn)行修復(fù)，防止災(zāi)情進(jìn)一步擴(kuò)大；在大棚四周要清溝排水；大棚內(nèi)增設(shè)小拱棚，晚間多層覆蓋防寒保溫，日間揭去覆蓋物增加光照；陰雨（雪）后陡晴要注意適當(dāng)遮蔭逐漸增加光照；控制澆水，以免降低地溫、增加空氣濕度、引發(fā)病害；晴天加大放風(fēng)，陰天也要在溫度較高的時段適當(dāng)防風(fēng)，控濕防??；選用煙劑或粉塵劑防治病蟲害。有條件的，育苗棚室最好選用新膜或無滴膜，透光較好。能提前采摘的蔬菜提前采摘，能搶摘的抓緊搶摘，多組織本地菜上市。對受凍植株合理追施速效肥，既能改善作物的營養(yǎng)狀況，又能增加細(xì)胞組織液的濃度，增強(qiáng)植株耐寒抗凍能力，促進(jìn)恢復(fù)生長。結(jié)合中耕，用細(xì)土培土圍根，可使土壤疏松，提高土溫，又能直接保護(hù)根部。在有電的情況下，繼續(xù)保持受凍狀態(tài)是一種較好的保存蔬菜的方法，以渡過初春困難時期。每立方米混合基質(zhì)加入15∶15∶15氮、磷、肥料與基質(zhì)混拌均勻后備用。番茄苗期主要病害是猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病。穴盤用72孔塑盤或泡沫塑料盤，也可用8厘米8厘米營養(yǎng)缽。穴盤中培養(yǎng)基質(zhì)較少，應(yīng)及時酌情噴水。可以在大棚內(nèi)扣小拱棚；棚外加蓋薄膜、草簾等覆蓋物等保溫除濕。及時防治病蟲害。（二）技術(shù)簡介1．茶樹：一是整枝修剪。栽麻時要求將麻苗上部分枝的基部植入土中，以便分枝基部長根而成立具有獨(dú)立根系的麻株。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號 郵編100081聯(lián) 系 人：葛紅、明軍、穆鼎、劉春、張秀新、楊樹華聯(lián)系電話：68919542，68919510第二部分 畜牧養(yǎng)殖業(yè)低溫減災(zāi)實(shí)用技術(shù)一、生豬抗寒飼養(yǎng)技術(shù)（一）功能與用途主要用于減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣的不利影響和災(zāi)害恢復(fù)。要強(qiáng)化傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、口蹄疫等疫病的防控。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號 郵編：100094聯(lián) 系 人：曹兵海聯(lián)系電話：010－62733850電子郵箱：caobh三、奶牛養(yǎng)殖低溫減災(zāi)實(shí)用技術(shù)（一）功能與用途主要應(yīng)對當(dāng)前南方地區(qū)低溫冷凍雪災(zāi)對奶牛養(yǎng)殖業(yè)的不利影響。適當(dāng)增加飼喂次數(shù)。圈舍的窗戶要用塑料薄膜封閉，堵塞漏洞，防止賊風(fēng)；窗戶的玻璃應(yīng)擦干凈，以利采光；加蓋避風(fēng)板。4．適時免疫，密切監(jiān)測抗體水平和雞群動態(tài)，有效預(yù)防傳染性支氣管炎、禽流感、新城疫等冬季常發(fā)病的發(fā)生。尤其是要加強(qiáng)對禽流感、傳染性支氣管炎、新城疫等疾病的免疫。目前主要有裝配式豬舍、雞舍和牛舍。調(diào)整配合飼料配方，增加玉米、米糠1020%用量。寒冷氣候條件下要切實(shí)處理好通風(fēng)與保暖的關(guān)系，及時清除雞舍內(nèi)的糞便和雜物，保證雞舍空氣清新。2．增施農(nóng)家肥和草木灰，增強(qiáng)牧草的抗寒能力，促進(jìn)恢復(fù)生長。削山即淺翻土壤（1015厘米），以78月進(jìn)行為佳。每臺設(shè)備每批可扦插育苗515萬株，生根率在90%以上，一年可扦插3批以上。2．進(jìn)排水和增氧設(shè)施配套：設(shè)置進(jìn)排水系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)。采取保溫措施，可通過增加內(nèi)保溫層的方法用雙層塑料薄膜加強(qiáng)溫室保溫效果；增加加熱板等輔助電加熱設(shè)施以提高水溫。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心聯(lián)系地址：江蘇省無錫市山水東路9號淡水漁業(yè)研究中心科研處， 郵編：214081聯(lián) 系 人：戈賢平聯(lián)系電話：0510－85551464 13906172049相關(guān)網(wǎng)站：。（二）技術(shù)簡介全面系統(tǒng)的從材料、結(jié)構(gòu)、施工技術(shù)等方面解決了我國山區(qū)公路瀝青路面排水的主要問題，主要技術(shù)特點(diǎn)如下：1．解決了降雨對于行車安全性的影響；2．提出了排水瀝青面層的適用條件；3．提出了瀝青混合料的排水效率及抗水損壞技術(shù)；4．提出了排水瀝青面層的材料和混合料設(shè)計方法；5．解決了排水路面的結(jié)構(gòu)設(shè)計和排水設(shè)計以及施工控制技術(shù)。（二）技術(shù)簡介1．池塘建造：選擇地勢較高，保水力好的背風(fēng)向陽處建越冬池。5．抓緊捕撈上市，避免因雪災(zāi)造成水產(chǎn)品壓塘損失。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心聯(lián)系地址：江蘇省無錫市山水東路9號淡水漁業(yè)研究中心科研處， 郵編：214081聯(lián) 系 人：戈賢平聯(lián)系電話：0510－85551464 13906172049相關(guān)網(wǎng)站：。（二）技術(shù)簡介與常用紙袋或塑料容器相比，具有透氣透水和透根性好，根系發(fā)達(dá)且與基質(zhì)、容器結(jié)成一體，重質(zhì)輕、強(qiáng)度高、便于運(yùn)輸，栽植后容器分解無環(huán)境污染，苗木質(zhì)量好、育苗成本低等優(yōu)點(diǎn)。35度以上陡坡地則一般不宜削山墾復(fù)。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號 郵編：100094聯(lián) 系 人：韓建國聯(lián)系電話：010－62731264第三部分 林業(yè)低溫減災(zāi)實(shí)用技術(shù)一、油茶無性系早實(shí)豐產(chǎn)配套技術(shù)（一）功能與用途一般可實(shí)現(xiàn)3年掛果，6年豐產(chǎn)。4．預(yù)防性投藥。提高玉米、米糠的添加量可以提高豬、禽能量的攝入量。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)部設(shè)施農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室聯(lián)系地址：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)東校區(qū)67信箱 郵編：100083聯(lián) 系 人：李保明聯(lián)系電話：010－62736904電子郵箱：libm十、豬舍電熱水泥地面保溫技術(shù)（一）功能與用途通過水泥地面內(nèi)的電熱絲加熱，達(dá)到地面保溫的效果。4．對因?yàn)?zāi)死亡的雞只要盡快作無害化處理，防止傳播疾病。6．調(diào)整日糧營養(yǎng)水平。2．適當(dāng)增加飼料能量。4．防濕、防滑。2．防凍保暖。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院聯(lián)系地址：北京市海淀