【正文】 在注重保溫的同時，還要讓蜂群置于相對干燥處，以降低箱內(nèi)濕度。優(yōu)先保證對種雞場的電力、能源和飼料供應(yīng)，確保種雞生產(chǎn)能力。對于飼料原料緊缺的地區(qū)，要開發(fā)利用當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源，如稻谷替代玉米，棉粕、菜籽粕替代豆粕，通過科學(xué)的飼料配方技術(shù)生產(chǎn)蛋雞飼料。8．隨時了解天氣和交通信息，及時補充飼料、燃料等原材料儲備，同時盡快將上市肉雞出售。2．加強保溫措施，尤其是局部保溫，如雛雞階段增加保溫?zé)艋蛎籂t等，防止雞扎堆出現(xiàn)壓死現(xiàn)象；盡量減少肉雞成雞階段室外運動量；種雞加強密封措施，同時注意適量通風(fēng)、防火安全。精料最好制成38℃左右的熱粥飼喂，這樣不僅適口性好且易消化，可增強機體的抗寒力。 （三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號 郵編：100094聯(lián) 系 人：李勝利聯(lián)系電話：01062731254 電子郵箱：lisheng0677四、牛羊抗寒飼養(yǎng)技術(shù)（一）功能與用途主要用于減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣的不利影響和災(zāi)害恢復(fù)。牛舍盡可能的少用水沖洗地面或者不用，并且要保證適度的通風(fēng)，除及時清理糞便以外，定期在牛床上鋪墊干的鋸末和墊草。青綠飼料要堆放在室內(nèi)，青貯飼料最好在中午時間喂給。同時，充分利用煙道、土暖氣、沼氣爐、煤爐等設(shè)施向舍內(nèi)供暖。6．冬季是動物病毒性疫病的流行季節(jié)，特別是動物的流行性腹瀉、口蹄疫等更是高發(fā)季節(jié)。3．將粗飼料鍘短至23cm飼喂，有利于消化吸收。在嚴(yán)寒的季節(jié)，某些病毒性疾病爆發(fā)的可能性增加。通過生煤爐取暖（但要有煙囪）、吊遠紅外線燈等方式為剛出生的乳豬和剛斷奶的仔豬提供額外熱源。3．在陰霾凍雨的天氣下，注意及時加溫補光，光照強度維持在20000勒克斯左右，并根據(jù)生長特性控制好光照時間。及時清除植株上的冰霜(輕搖、用軟竹稍輕敲振落，但不能抽打枝葉)，并進行培土。苗床管理方法同常規(guī)扦插繁殖，但應(yīng)視插條情況適量施用長根類激素，以促進插條長根成苗。2．油茶：一是及時搖落雨雪凍塊。5．加強土肥水和樹體管理，及時清除受凍枝葉，控制花量，加快樹體恢復(fù)。由于這次冰凍雨雪天氣持續(xù)時間長，柑橘樹枝和葉片較長時間處于零下溫度，多數(shù)枝葉有不同程度的凍傷，如凍后突遇晴好天氣，白天升溫過快，細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞間的冰晶迅速溶化，勢必加重葉組織的失水，加劇凍害程度。4．加強土肥水管理。2．對已被大雪覆蓋的果園，要盡快采取措施清除樹枝上的積雪，防止積雪壓劈壓斷樹枝，加重受害程度。因低溫時食用菌菌絲體都進入冬眠狀態(tài)，噴水容易死亡。出苗前1天用清水澆透基質(zhì)，用專用起苗器或竹片輕輕起苗，不可拔苗，以免傷根和散坨。(2) 綠化：綠化室的溫度白天掌握在24℃～27℃，夜間18～20℃。(3) 催芽：將種子用潔凈半濕紗布或毛巾包裹，置30～32℃恒溫箱內(nèi)催芽，每日早晚清洗種子2次。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所工廠化種苗生產(chǎn)技術(shù)課題組聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號，郵編：100081聯(lián) 系 人：張志剛 尚慶茂聯(lián)系電話：01068919540電子郵箱: shangqm十四、西瓜快速育苗技術(shù)（一）功能與用途縮短西瓜種植周期，克服逆境為害，提早成熟，提高資源利用率和生產(chǎn)效益。在苗期注意遮陰降溫，防止基質(zhì)含水量過大。白天酌情通風(fēng)，降低空氣相對濕度。7．水分管理。草炭：蛭石＝２∶１或草炭∶蛭石∶廢菇料＝１∶１∶１（全部為體積比），覆蓋料用蛭石。腌制時，注意人、菜（要清洗干凈）、容器的衛(wèi)生，隨著氣溫的回升，注意倒缸。將菜按生長狀態(tài)擺放，然后覆土，覆土厚度約5－10厘米左右（根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁A存習(xí)慣），上市前2天進行解凍－從貯溝取出蔬菜，置空閑室內(nèi)或棚內(nèi)，在0－2℃低溫下緩慢解凍，然后摘除黃枯爛葉，整理捆把，上市銷售。雪后立即清理溝渠，排除積水，提高根系活力，預(yù)防漬害發(fā)生。（二）技術(shù)簡介1．培土圍根增施農(nóng)家肥。噴后7－10天，再噴施一次。傍晚后把外面的覆蓋物蓋嚴(yán)，第二天只在中午前后的強光階段適當(dāng)加覆蓋物遮蔭，以后便可轉(zhuǎn)入正常管理。對現(xiàn)有的蔬菜大棚進行一次全面檢查并加固處理，及時清掃積雪，避免垮棚。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所聯(lián)系地址：北京中關(guān)村南大街12號聯(lián) 系 人：張德純，蔣衛(wèi)杰，余宏軍聯(lián)系電話：010－68919546，010－68918797八、越冬存園蔬菜與蔬菜秧苗管理技術(shù)（一）功能與用途盡快采摘受凍害較輕的存園蔬菜,加強越冬蔬菜秧苗管理，防止受災(zāi)面擴大。生產(chǎn)周期一般為10～25天左右，最多不超過一個月。4．改善光照。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號 郵編：100081聯(lián) 系 人：李茂松聯(lián)系電話：13901199307六、雪災(zāi)后溫室、大棚修復(fù)和環(huán)境管理技術(shù)（一）功能與用途改善災(zāi)后設(shè)施環(huán)境的調(diào)控和管理技術(shù)，促進蔬菜生長。露地栽培的茄果類蔬菜秧苗凍死后，要在災(zāi)后抓緊時間采用大棚或日光溫室電熱線溫床快速育苗，有條件的地方要集約化育苗，縮短苗期，爭取盡快補種。華南及四川攀枝花、云南元謀地區(qū)搶種一茬豆類、瓜類蔬菜，增加春季果菜供應(yīng)；四川、重慶等長江上中游地區(qū)，搶種一茬春白菜、萵筍、青蒜苗等，增加春季葉菜供應(yīng)。（二）技術(shù)簡介1．芽苗菜生產(chǎn)。在追施氮肥的基礎(chǔ)上，要適量補施鉀肥，每畝施氯化鉀3－4公斤或者根外噴施磷酸二氫鉀1－2公斤，以增加細(xì)胞質(zhì)濃度，增強植株的抗寒能力，促灌漿壯籽。解凍后可利用清溝的土壤進行培土壅根，特別是拔根掀苗現(xiàn)象比較嚴(yán)重的田塊更要注意培土壅根，以減輕凍害對根系的傷害。如果天晴之后氣溫緩慢回升，麥田積雪慢慢融化，可能對大麥不會造成大的影響，但是天晴之后，如果溫度回升較快，使麥田積雪快速融化，造成麥田積水，引起局部漬澇，將對大麥返青拔節(jié)產(chǎn)生不利影響。第一次在田間解凍后即每畝追施尿素10公斤，開溝施入；缺磷的地塊可將尿素和磷酸二銨混合施用。目 錄農(nóng)業(yè)實用技術(shù) 3第一部分 種植業(yè)低溫減災(zāi)實用技術(shù) 4第二部分 畜牧養(yǎng)殖業(yè)低溫減災(zāi)實用技術(shù) 22第三部分 林業(yè)低溫減災(zāi)實用技術(shù) 35第四部分 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)低溫減災(zāi)實用技術(shù) 38道路交通維護保養(yǎng)實用技術(shù) 43居民日常生活實用知識 54農(nóng)業(yè)實用技術(shù)2008年初以來，連續(xù)4次雨雪冰凍天氣給我國20個省（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來嚴(yán)重影響。為充分發(fā)揮科技在災(zāi)后重建中的重要作用，把災(zāi)害損失減到最小限度，科技部會同國土資源部、交通部、農(nóng)業(yè)部、水利部、教育部，林業(yè)局、氣象局、中國科學(xué)院等有關(guān)部門，基于國家科技支撐計劃、863計劃等科技計劃的研究成果，緊密圍繞南方受災(zāi)地區(qū)災(zāi)后恢復(fù)重建的技術(shù)需求，組織有關(guān)部門和專家對現(xiàn)有技術(shù)進行了初步篩選和集成，編制形成了南方地區(qū)雨雪冰凍災(zāi)后重建實用技術(shù)手冊，包括農(nóng)業(yè)、交通、通信與電力供應(yīng)恢復(fù)、公共衛(wèi)生、食品安全、地質(zhì)災(zāi)害防治、災(zāi)情遙感測繪、日常生活等多個方面，并在科技部網(wǎng)站上公開發(fā)布。第一部分 種植業(yè)低溫減災(zāi)實用技術(shù)一、減輕冬小麥冰雪災(zāi)害技術(shù)（一）功能與用途減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣的不利影響。做好紋枯病和吸漿蟲的監(jiān)測與防治工作，加強預(yù)測預(yù)報，最大限度減輕病蟲損失。凍害嚴(yán)重苗情差、土壤肥力較低的麥田應(yīng)多施，反之應(yīng)適當(dāng)減少。要及時清除呈明顯水漬狀的凍傷葉片，防止凍傷累及整個植株，對明顯變白或干枯的葉片要及時摘除。油菜受凍后，較正常油菜更容易感病，要加強油菜病蟲害的預(yù)測預(yù)報，密切注意發(fā)生發(fā)展動態(tài)。 2．搶播下茬蔬菜。日光溫室冬春蔬菜要注意防寒保溫，延長采收期；日光溫室早春蔬菜，搶播或套種一茬普通白菜、大白菜、青蒜苗、生菜、水蘿卜等速生菜，爭取在34月上市。棚內(nèi)蔬菜凍死的地區(qū)，可在災(zāi)后搶播一茬普通白菜、小白菜、香菜、生菜、莧菜、水蘿卜等速生菜，爭取在3－4月上市；及時采取快速育苗的方法，培育瓜類、豆類等喜溫蔬菜以及西甜瓜秧苗，爭取3月中下旬定植。2．排水排漬。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所聯(lián)系地址：北京中關(guān)村南大街12號 郵編：100081聯(lián) 系 人：蔣衛(wèi)杰，余宏軍聯(lián)系電話：010－68918797七、芽苗蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（一）功能與用途災(zāi)后快速生產(chǎn)蔬菜，增加市場供應(yīng)。一般芽菜生產(chǎn)可使用簡單的工具和容器，它既可以在日光溫室、改良陽畦、菜窖等設(shè)施中生產(chǎn)，也可在室內(nèi)、庭院中無土栽培或工廠化生產(chǎn)。如對黃芽白、包菜、蘿卜等，協(xié)調(diào)菜農(nóng)抓緊采摘上市，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查,受凍害較輕,如不及時上市,將會因凍害爛在田里。蔬菜受凍后，不能立即閉棚升溫，只能使棚內(nèi)溫度緩慢上升，讓受凍組織逐步吸收因受凍而失去的水分。葉面噴施比土壤追施省肥且肥效快，應(yīng)依據(jù)不同作物的需肥特點，合理噴施。5．剪除枯枝。2．增施葉面肥保證正常的營養(yǎng)生長。（二）技術(shù)簡介1．擁有冷庫的，可將受凍蔬菜貯存在0177。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所聯(lián)系地址：北京中關(guān)村南大街12號 郵編：100081聯(lián) 系 人：張學(xué)杰聯(lián)系電話：010－62148091十二、凍害葉菜的加工技術(shù)（一）功能與用途減少蔬菜的災(zāi)后損失。一般選用72孔或50孔塑料穴盤，即每盤可育苗72株或50株。苗期三葉一心后，可結(jié)合噴水進行1～2次葉面噴肥。催芽期間，室內(nèi)溫度可保持25～27℃，預(yù)計3～4天出苗。蟲害為蚜蟲、白粉虱。10．補苗和分苗。裝料時，用篩去除結(jié)塊基質(zhì)和雞糞，育苗基質(zhì)裝至孔穴3／4為宜并振實。(4) 播種：采用播種流水線作業(yè)，不需浸種和播前催芽，直接進行干籽播種。子葉充分展開時綠化結(jié)束，西瓜苗春季綠化一般需要7天。菇棚（房）保溫、防止菌絲體細(xì)胞結(jié)冰，避免造成機械損傷是當(dāng)前食用菌防寒防凍工作的重點。棚內(nèi)底部用塑料薄膜作圍裙，以減少底部的冷空氣侵襲；堵塞縫隙，盡量減少縫隙散熱；在大棚北面用作物秸稈堆成防風(fēng)障，擋風(fēng)防寒；減少進出菇房的次數(shù)，這樣可使菇棚（房）內(nèi)比外界的溫度高35℃，基本可以保證維持菌絲的活性。對尚未采摘的晚熟果園，要及時清除果面積雪和薄冰，防止果面凍傷，并盡快組織人力采收，減輕損失。對受凍害果園早春全園噴用濃度180－300倍45%結(jié)晶石硫合劑，如受凍后發(fā)生樹脂病、炭疽病等病害，及時選用春雷霉素、多菌靈、甲基硫菌靈、代森錳鋅等進行防治。融雪時出現(xiàn)晴朗天氣時，應(yīng)在晚上熏煙，預(yù)防輻射霜凍的發(fā)生。二是淺耕施肥。三是松土施肥。4．麻苗成活后應(yīng)加強肥水管理，適當(dāng)增加施肥量，防止麻苗老化，促進麻苗分枝快速生長。開溝排水，溫度穩(wěn)定回升后，進行整枝修剪，剪去受凍部位，促進新梢萌發(fā)。（二）技術(shù)簡介1．加強防寒保暖。嚴(yán)寒天氣懷孕母豬每頭每天增加1公斤飼料，其它生豬（仔豬、肥豬、泌乳母豬）不要限制采食量，應(yīng)敞開飼喂。同時，加強消毒和隔離工作，嚴(yán)防傳染病進入豬場。4．補喂精料，因平時的喂量因持續(xù)低溫已經(jīng)不能保證生長速度，每日補喂1～2kg 精料。（二）技術(shù)簡介1．防止牛舍和牛棚倒塌，要加固牛舍和牛棚，如遇大雪，增加棚舍頂積雪的清掃次數(shù)，保證屋頂沒有積雪。要保證舍外自來水管道不被凍住，產(chǎn)奶牛每天喝到充足的水。增加奶牛采食量是提高奶牛產(chǎn)奶量的有效措施。5．要加強保胎工作。犢牛、羊羔及分娩牛羊可在圈舍內(nèi)生火取暖，有條件的農(nóng)戶可以安裝紅外取暖燈。圈舍勤墊草、勤換草、勤打掃、勤除糞；保持適中的飼養(yǎng)密度，保持空氣流暢。5．強化生物安全措施，尤其是做好圈舍周圍消毒衛(wèi)生，防止細(xì)菌、病毒等侵入。要對雞舍和水電等基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備進行全面巡查、加固，特別要重點排查存在隱患的老舊雞舍，及時轉(zhuǎn)移雞只，防止嚴(yán)重的坍塌事故。政府部門要保證合格疫苗的生產(chǎn)和配送，地方獸醫(yī)部門要監(jiān)督落實相關(guān)的防疫程序。2．做好保溫工作。4．通過工程手段如加長屋檐和采用有效的環(huán)境控制新技術(shù)（如夏季采用冷風(fēng)機），既能解決高溫高濕的地區(qū)夏季防暑，同時能提高其冬季的保溫性能。建筑造價約200－300元/m2。（二）技術(shù)簡介1．在生長豬舍南側(cè)陽欄上方用竹條或鋼筋編成骨架，并加以固定。豬禽需要更多的能量用來驅(qū)寒，維持體溫的正常。如果發(fā)現(xiàn)雞舍頂棚和北墻有結(jié)霜現(xiàn)象，應(yīng)增加保溫層的吊棚，用塑料布或油氈紙增加隔溫層，堵嚴(yán)北窗。在中午天氣較好時，應(yīng)開窗通風(fēng)，使舍內(nèi)空氣清新，氧氣充足，防患于未然。（三）技術(shù)來源單位名稱：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院聯(lián)系地址：湖北省武漢市洪山區(qū)獅子山街特1號 郵編：430070 聯(lián) 系 人：龔炎長聯(lián)系電話：02787281396電子郵箱:poultry十五、南方寒冷條件下孵化場操作技術(shù)（一）功能與用途防止外界低溫造成的已出殼雛禽凍死；減少低溫造成的孵化溫度波動對在孵種蛋孵化率的影響。3．對冬閑田種植多花黑麥草受害重的地區(qū)，提前做好飼草的調(diào)運和補飼工作，彌補春季飼草料的不足?？共∠x害能力較強，大樹抗蛀干害蟲能力和抗病能力都優(yōu)于當(dāng)前生產(chǎn)使用I214楊和I69楊。墾復(fù)即深翻土壤（2030厘米），以出筍大年的79月或冬季進行為宜。部分挖掘“伏鞭”和冬筍。（三）技術(shù)來源單位名稱：中國林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)所聯(lián) 系 人：許洋 聯(lián)系電話：01062889651五、輕基質(zhì)全營養(yǎng)育苗容器（一）功能與用途用于林木快速育苗。不能過早或過遲。利用深水井抽取地下水，使池塘保持一定的水溫?？蓱?yīng)用于南方羅非魚越冬生產(chǎn)，達到抗寒生產(chǎn)自救的目的。4．增強增氧效果，避免缺氧和水質(zhì)惡化造成的魚類窒息死亡。（2）漁塘四周筑排水溝，防止池外雪水流入池內(nèi)。 六、透明塑料大棚越冬實用技術(shù)（一）功能與用途在池塘搭建透明塑料大棚，幫助水產(chǎn)動物安全越冬。2．棚膜覆蓋：用竹架橫鋪在魚塘的水面上，上面覆蓋塑料薄膜，約占池塘面積1/22/3，薄膜上再蓋一層疏網(wǎng)，以防大風(fēng)吹壞薄膜。（三）技術(shù)來源單位名稱：交通部公路科學(xué)研究院