烘焙市場競品分析報告(編輯修改稿)
2025-06-26 00:04 本頁面
【文章內容簡介】 距已經越來越小，但是品牌知名度還是不夠，且市場范圍太小，當地地域性太強。烘焙品牌的目標消費人群一般為年輕人，白領等，定位較高的品牌也打出自己的特色消費理念，追求的更多是品牌意義上的東西，而不僅僅是產品的口味。產品競品信息：品牌主打產品主打產品價格產品成分產品大概種類 產品包裝表現面包新語大地震等面包25元面粉，雞蛋，水，黃油等。面包蛋糕產品包裝簡潔大方，印上logo很有格調。85度C黑森林蛋糕切片10元，8寸118元。面粉，奶油，巧克力，黃油，雞蛋等。咖啡面包蛋糕產品為塑料包裝，上面印有l(wèi)ogo。方便簡潔。克莉斯汀蜂蜜果園蛋糕10寸188元面粉，奶油，巧克力，黃油，雞蛋等。蛋糕，面包，餅干，點心等。暗紅色與白色搭配較為復古，宮廷。元祖雪月餅12個198元每種口味不同成分蛋糕面包點心等淡紫色包裝較為沁心，典雅。甜木屋韓式蛋糕118元面粉，奶油，巧克力，水果，黃油，雞蛋等。蛋糕，飲品，面包，餅干，點心等。墨綠色，米色比較自然，原生態(tài)。南京冠生園金陵餡餅38元面粉，水，雞蛋，黃油，豆沙。中式點心，蛋糕。西式面包等。包中較為中國化，傳統(tǒng)中國化。分析：烘焙品牌主打的產品一般是自己的店所獨有的，所代表自己點特色的產品。例如面包新語的大地震面包，符合年輕人的選擇意向，也符合自己對目標市場的定位。而元祖的營銷策略是禮品營銷，所以主打產品是中秋送禮的雪月餅。冠生園作為南京地域性的品牌推出的則是南京特色的點心。這也是跟他們的營銷策略，目標市場有很大的關系的。一般主打產品的價格都是普通的消費人群都能夠所接受的。元祖的雪月餅作為禮品對中國人而言價格也是可以接受的。包裝來講的話這也是跟品牌文化所相關的，面包新語和85度C作為一類產品來說包裝都走得簡潔風格，偏西式的包裝。而二三類的包裝變化則較為大，元祖作為禮品包裝較為精致，包裝的材料也十分的好。冠生園是南京當地品牌，就以南京的秦淮特色為主要的包裝風格。廣告概況：品牌品牌廣告投放率廣告主打媒體品牌核心理念廣告訴求重點廣告投放費用面包新語烘焙行業(yè)中較大電視廣告，平面廣告，網絡。品牌故事與體驗新鮮。年輕，追求時尚，品牌故事。未知85度C一般平面廣告，宣傳畫冊，網絡。平價的奢華平價，方便未知元祖較多電視廣告，商品宣傳冊，平面廣告。精致禮品名家，讓人的關系更親密。精致，好的禮品之選。未知好利來較多商業(yè)宣傳冊，平面廣告天道勤酬，謙虛利他，自強不息優(yōu)
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