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絞股藍(lán)深加工技術(shù)大全(編輯修改稿)

2024-12-09 18:49 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 皂甙的得率。其工藝流程簡(jiǎn)單, 原料來(lái)源廣,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,常溫 下可貯存18?jìng)€(gè)月,該飲料集中了絞股藍(lán)有效成分和蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種保健型天然飲品。 絞股藍(lán)總皂甙及多糖制劑和制備方法 本發(fā)明為絞股藍(lán)總皂甙及多糖制劑和制備方法。該方法將絞股藍(lán)原料依次經(jīng)前處理、提取有效成分、過(guò)濾、濃縮、從濃縮液中分離出總皂甙及多糖,再除去總皂甙及 多糖中的雜質(zhì)鞣質(zhì)和蛋白質(zhì),即可同時(shí)獲得高純度的總皂甙及多糖,再制成可用于防癌抗癌、降血脂、防治肝病的針劑、沖劑、口服液、片劑、膠囊劑、膏劑、丸劑 和飲料等產(chǎn)品,本發(fā)明將大量提取總皂甙后的廢棄液變成價(jià)值高的絞股藍(lán)多糖 。 含絞股藍(lán)的固體飲料 本發(fā)明提供的是一種含有絞股藍(lán)的固體飲料,包括絞股藍(lán)水提取物、常用各種飲料成分、食品強(qiáng)化劑、賦型劑和食品添加劑成分。用水溶化后飲用,可作為日常的保健型飲料品種被推廣普及。 絞股藍(lán)黃酒 一種紋股藍(lán)黃酒,屬于保健酒領(lǐng)域,由黃酒、絞股藍(lán)以及中藥配制而成,其工藝流程是 $中藥 → 除雜浸出 → 浸出汁 → 過(guò)濾 __絞股藍(lán)濃 汁$________________黃 __酒 _→ 配 ______制 →$ 靜置 → 過(guò)濾 → 檢驗(yàn) → 灌裝 → 滅菌 → 成品。 $本發(fā)明對(duì)人體具有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、降血脂、促睡 眠、促白發(fā)轉(zhuǎn)黑、防治支氣管炎、咽喉炎、抗 衰老、抗肝炎、抗癌以及增強(qiáng)人體免疫功能均有良好效果。 一種絞股藍(lán)飲料 本發(fā)明公開(kāi)一種絞股藍(lán)飲料,將絞股藍(lán),紅棗、甜葉菊,放入水中煎煮、過(guò)濾成清液、裝瓶、采用巴氏殺菌后制成,采用本發(fā)明制成的絞股藍(lán)飲料保健效果好,營(yíng)養(yǎng)豐富是一種老少皆宜的飲品。 絞股藍(lán)復(fù)方口服液 本發(fā)明為一種絞股藍(lán)復(fù)方口服液。該口服液的成分以絞股藍(lán)和枸杞子為主,還含有胡蘿卜、棗和蜂蜜。制備該口服液,第一步先將絞股藍(lán)煎煮三次,其提取液待配 料;第二步枸杞子、胡蘿卜、棗經(jīng)前處理、打漿、過(guò)濾,其提取液待處理;第三步將上兩步制得的提取液與蜂蜜和蒸餾水混 合,攪拌,研磨,滅菌后裝瓶。 $絞股藍(lán) 復(fù)方口服液中含有人體所需的18種氨基酸及多種維生素和微量元素,對(duì)治療和預(yù)防高血脂癥、肝炎肝硬化、氣管炎哮喘、胃潰瘍等疾病都有較好功效,同時(shí)具有較 強(qiáng)的抗致突變作用,是抗癌、抗疲勞、抗衰老最理想的保健佳品。 復(fù)方絞股藍(lán)保健飲品 一種復(fù)方絞股藍(lán)保健飲品,由絞股藍(lán)為主輔之黃芪、黃精、地黃、山楂、杜仲、首烏和甘草按一定的比例組方,萃取出其中的有效成分后加工成口服液或沖劑。本發(fā) 明適合中、老年人、青年人、兒童和孕婦長(zhǎng)期飲用。體強(qiáng)者長(zhǎng)期飲用可防病強(qiáng)身,更加健壯,體弱多病者長(zhǎng)期飲用, 可耳聰目明,美容益智、祛病健體,延年益壽。 本發(fā)明原料易得,工藝簡(jiǎn)單,飲料加工的通用設(shè)備即可滿足本發(fā)明的工藝要求。 刺五加絞股藍(lán)保健吸品及其制造方法 一種刺五加絞股藍(lán)保健吸品及其制造方法,其特征在于:主要成分由刺五加、絞股藍(lán)、煙草組成,其中刺五加、絞股藍(lán)可以任選其中一種,添加煙草、煙堿、黃芪、 人參;經(jīng)清洗除塵、除味、蒸熏、發(fā)酵、烘干工藝處理后加香料、底料切絲卷制成型。其吸品原材料來(lái)源廣、工藝簡(jiǎn)單,使吸煙者很容易接受,不但滿足嗜好,又防 病治病,對(duì)吸煙者有益健康、減少環(huán)境污染。 復(fù)方絞股藍(lán)口服液及其生產(chǎn)方法 復(fù)方絞股藍(lán)口服液,將0.5 —1%的龜板膠溶解、過(guò)濾后,與2 —3%的蜂王漿混合形成第I液,將0.1 —0.5%的絞股藍(lán)皂甙用水液解后加入0.02 — 0.05%的甘草酸鈉鹽及20 —50%的蜂蜜,形成第 Ⅱ 液,將第I液與第 Ⅱ 液混合后即可制成,具有益氣補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎、提高機(jī)體免疫力的功能。 絞股藍(lán)沖劑 一種絞股藍(lán)沖劑,由絞股藍(lán)全草經(jīng)水提、醇沉、脫溶得到的提取物同輔料糊精、淀粉和糖等混合均勻,然后再造粒、干燥得到產(chǎn)品。其特征是至少1.5份絞股藍(lán)全 草加工得到1份沖劑,輔料中糖的用量為0~25%之間。無(wú)糖沖劑適合高血脂、 糖尿病等患者服用,低糖沖劑適合乙型肝炎、免疫缺乏癥等患者服用。本發(fā)明還是 一種飲料,經(jīng)常服用有祛病強(qiáng)身、增進(jìn)健康的保健功能,長(zhǎng)期服用無(wú)副作用。 絞股藍(lán)營(yíng)養(yǎng)汁及其制備方法 本發(fā)明公開(kāi)了一種絞股藍(lán)營(yíng)養(yǎng)汁及其制備方法,配制絞股藍(lán)營(yíng)養(yǎng)汁按重量份取絞股藍(lán)10份,薄荷2份,甘草2份,以及礦泉水140份等精制而成。本發(fā)明具有口感獨(dú)特,良好,味道微苦帶甜,清涼可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有降血脂、抗疲勞、抗衰老、抑癌、調(diào)節(jié)免疫等功能。 絞股藍(lán)蒸餾水飲料及生產(chǎn)方法 本發(fā)明公開(kāi)了一種絞股藍(lán)蒸餾水飲料及生產(chǎn)方法。本發(fā)明以優(yōu)質(zhì)山泉水為水源 ,按蒸餾水的制備方法制取蒸餾水,加入絞股藍(lán)皂甙、甜味劑進(jìn)行攪拌、溶解備用,其 主要組分的重量配比為:100 ∶ 0.001 —0.01 ∶ 0.001 —0.03,在上述配制液中加入酸味劑、清涼劑或其中一種,進(jìn)行勾兌、澄清、過(guò)濾、滅菌 處理后,入瓶包裝即制得絞股藍(lán)蒸餾水飲料。本發(fā)明配方合理,營(yíng)養(yǎng)豐富、清涼可口,風(fēng)味獨(dú)特。 復(fù)方絞股藍(lán)口服液的制備方法 一種復(fù)方絞股藍(lán)口服液的制備方法,原料包括絞股藍(lán)、決明子、菊花、山蒼子油、礦泉水和蜂蜜。分別用醇提取、水煎煮、纖維酶水解藥渣等工藝提取全成分的藥 液。配比是:絞股藍(lán)提取物40 、決明子浸膏30、菊花提取物、山蒼子油各5%,礦泉水及蜂蜜加至100%。pH≈6.5~7.0。復(fù)方絞股藍(lán)口服液的有效 成分既是營(yíng)養(yǎng)成分又是藥用成分,具有生理活性和藥理作用。 一種生物轉(zhuǎn)化制造絞股藍(lán)飲料的方法 本發(fā)明公開(kāi)了一種生物轉(zhuǎn)化制造絞股藍(lán)飲料的方法,它以屬擔(dān)子菌的肉質(zhì)化菌株1號(hào)與培養(yǎng)介質(zhì)絞股藍(lán)、花粉、黃精、金針為原料,經(jīng)過(guò)菌種的培養(yǎng)、粉碎、殺菌、烘干、消毒后制成產(chǎn)品。 絞股藍(lán)保健飲料 本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng),保健類天然飲料,該飲料由天然植物絞股藍(lán)汁、天麻汁、冰糖草汁、蕎麥、芽汁黑豆、花生乳汁及蜂蜜按一定比例配制而成,營(yíng)養(yǎng)成分全,能預(yù)防多種疾病,本發(fā)明是提高天然資源經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的極好途徑。 復(fù)方蛇毒絞股藍(lán)腸溶膠囊 復(fù)方蛇毒絞股藍(lán)腸溶膠囊,屬于一種預(yù)防和治療心血管病和癌癥的中藥。該藥的配伍是:蛇毒13~27.5 g、絞股藍(lán)總皂甙150~200 g、低分子右旋糖酐 837~772.5 g,裝入腸溶膠囊內(nèi),制成囊劑。復(fù)方蛇毒絞股藍(lán)腸溶膠囊,具有良好的降低纖維蛋白原、降低血液粘度、擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、抗疲勞、抗 衰老、調(diào)節(jié)免疫功能,抑制或破壞癌細(xì)胞等作用。對(duì)腦血栓、腦缺血、冠心病、心絞痛、脈管炎、靜脈炎、高血粘癥等病癥有 良好的療效。對(duì)癌腫,特別是胃癌、腸 癌、食道癌等消化道癌癥有一定療效。 龍須絞股藍(lán)茶及其制做方法 一種龍須絞股藍(lán)茶及其制做方法,屬食品類。龍須絞股藍(lán)茶是采摘3~5 cm 長(zhǎng)的絞股藍(lán)藤蔓的端部作為原材料。加工制做成淡黃綠色的,自然卷曲的、直徑在 0.1~1.2 mm、干性絲狀物。其造型酷似龍須,取名龍須絞股藍(lán)茶。該茶水呈翠綠色清澈透明,味微甜爽口。生物醫(yī)學(xué)研究證明它含有10種人體必須的微量 元素,特別含有極為豐富的天然有機(jī)鍺( Ce)。具有保健、抗衰老、抗癌、增強(qiáng)免疫力等功能。 復(fù)方絞股藍(lán)健身茶及其加工工藝 本發(fā)明涉 及一種健身保健用品,尤其是一種復(fù)方絞股藍(lán)保健用茶的配方及其加工工藝,屬于保健茶類。該茶是在主要包含絞股藍(lán)的基礎(chǔ)上,還含有寧夏枸杞、黃芪、 甘草,其配比分別為38 —45%、38—42%、8 —12%、8 —12%,其加工工藝主要有烘干、炒黃、混合,粉碎過(guò)目制得,該茶具有保肝健脾補(bǔ)腎等保健 作用和防病、治病作用,加工工藝方法簡(jiǎn)單、實(shí)用。 靈芝絞股藍(lán)茶及其制造工藝 一種靈芝絞股藍(lán)茶及其制造工藝。該飲料含有靈芝、絞股藍(lán)、茶葉和甘草(或羅漢果、甜葉菊)等的營(yíng)養(yǎng)保健成分 ,綜合發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)保健功能。其制造工藝是分別提 取靈芝( 和甘草或羅漢果、甜葉菊)、絞股藍(lán)及茶葉的水溶性營(yíng)養(yǎng)保健成分,混合均勻,適量添加 β-環(huán)糊精和蔗糖、蜂蜜、果菊糖漿、蛋白糖、木糖醇及其他甜味 劑進(jìn)行調(diào)配,精濾、定容、脫氣、滅菌、無(wú)菌灌裝、封蓋、冷卻、檢驗(yàn)。 絞股藍(lán)總甙軟膠囊及其制備工藝 本發(fā)明公開(kāi)了一種絞股藍(lán)總甙軟膠囊新劑型及其制備工藝。該軟膠囊由囊殼和囊化液組成,其中囊殼中含有明膠、丙三醇、聚乙二醇 —400、蒸餾水及尼泊金甲 脂;囊化液中含有絞股藍(lán)總甙、聚乙二醇-400和丙二醇,將配制好的二種液體進(jìn)入軟膠囊成型機(jī)中制成藥粒。本發(fā)明既保留了絞股藍(lán)總甙的藥用價(jià)值 ,又克服了 片劑的劑型及生產(chǎn)中的不足,其在人體內(nèi)崩解時(shí)限大大縮短,提高了生物利用率,是一種絞股藍(lán)總甙較理想的新劑型。 一種絞股藍(lán)健身茶 本發(fā)明公開(kāi)了一種絞股藍(lán)健身茶,它由絞股藍(lán)、茶葉、維生素E、草決明等組成,其特征在于各藥物料比為:絞股藍(lán)16 —32%,茶葉16 —32%,維生素E4 —12%,草決明30 —50%,可制成袋泡茶。 絞股藍(lán)護(hù)肝藥及其制作方法 本發(fā)明涉及一種絞股藍(lán)護(hù)肝藥及其制作方法,以絞股藍(lán)為主要成分與山楂、薏仁、郁金、虎杖、香茹、犀角、胞衣、泥鰍、烏殼,按重量比例烘干、粉碎、攪拌、烘 干制作而成,具 有取材便利、簡(jiǎn)單易行、療效顯著、安全無(wú)毒等優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)臨床試用對(duì)各種肝病,特別是乙型肝炎效果尤為顯著,可制成水劑、粉劑、藥膏、藥餅或藥 丸。 絞股藍(lán)甙飲 本發(fā)明涉及一種保健營(yíng)養(yǎng)飲料。是由下述配比的原料制成的袋裝成品;絞股藍(lán)40 —60份(重量份數(shù))、杭菊花20 —40份(重量份數(shù))、七星根10 —30份 (重量份數(shù)) ,也可以用上述原料與700 —900重量份數(shù)的水混合后進(jìn)行煎煮,沉淀、過(guò)濾后制成濃縮液。該絞股藍(lán)甙飲主要用于治療熱盛傷陰、津枯血燥
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