纖維素酶類糖苷水解酶及其降解機理(編輯修改稿)
2025-06-22 18:07 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ding module) 圖 熱纖梭菌腳手架蛋白上的 CBM結(jié)構(gòu)示意圖 腳手架蛋白上往往包含一個CBM，它被認為負責將多酶復合體錨定在相應底物上（雖然在瘤胃球菌的纖維小體中沒有發(fā)現(xiàn)） ,其屬于 A型。 熱纖梭菌腳手架蛋白 CBM的三維結(jié)構(gòu)已經(jīng)被解析其拓撲結(jié)構(gòu)為一個由 9個 β 片層組成的果凍卷 。 25 ? 酶上的 CBM不是保持酶復合體接近底物表面所必需的結(jié)構(gòu)。然而其具有潛在的功能，似乎是單個酶專一性結(jié)合底物，特別是其在分子水平上結(jié)合單個底物分子鏈（如可溶性的 β 葡聚糖或木聚糖鏈）。 ? 酶分子模塊上的 CBM既有 A型也有 B型。 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 CBM 26 CBM比較 ? CBM蛋白質(zhì)的種類及其所屬家族都是高度不同的。 ? 但部分在纖維小體和游離催化系統(tǒng)中是相同的。 ? 有些只存在于游離催化系統(tǒng)，而在纖維小體中完全不存在。 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 27 影響小體與底物結(jié)合的因素 ? 弱離子強度 能抑制纖維小體結(jié)合纖維素。 ? 水分子 能夠從纖維素基質(zhì)中釋放至少部分的纖維小體或 CBM。 ? 適當增加 溶液中的鹽含量 可提高纖維小體對底物的親和能力。 ? 吸附底物次優(yōu)條件下 ，纖維小體復合體的酶活力最高。 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 28 ? 根據(jù)纖維小體上腳手架蛋白的數(shù)量，可以被分為兩類 : 第一類： 解纖維梭菌、食纖維梭菌、約氏梭菌、丙酮丁醇梭菌、等嗜溫梭菌產(chǎn)生的纖維小體。 只發(fā)現(xiàn)了 Ⅰ 型的粘連模塊和對接模塊。（ 6~9個） 第二類： 熱纖梭菌、解纖維醋弧菌、黃色瘤胃球菌和溶纖維素擬桿菌。 復雜程度高。 有限資料表明，纖維小體的組成和分布會受到碳源的影響，另外纖維小體的某些結(jié)構(gòu)蛋白和催化組分基因的表達也受到生長速率的影響 。 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 29 圖 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 30 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 31 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 32 纖維小體基因在基因中的分布規(guī)律 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能 33 微型人造小體的研究進展 ? 纖維小體實際上是一個微型而高效的纖維素降解機器?，F(xiàn)在已提出了通過理性人工設計并通過工程手段提高天然纖維小體降解活力的新思路 。 ? 可行性依據(jù) ： 1）對于細菌的粘連模塊和對接模塊，無論是單獨生成還是移植到異源性的蛋白質(zhì)上，它們都能忠實地保持自身的生物學性質(zhì)。 2）二者高親和力相互作用在一些產(chǎn)纖維小體的細菌種類之間具有物種專一性。 厭氧細菌纖維素酶的結(jié)構(gòu)與功能
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