章生藥的采收加工貯藏與養(yǎng)護(編輯修改稿)
2025-06-22 18:05 本頁面
【文章內容簡介】 、聚合等化學反應， 不宜采用本法，如薄荷，金銀花等。 ? 2）生藥的 色澤 和 有效成分 可因日光照射后變色變質者，亦不宜采用本法，如 花類、葉類以及白芍、龍膽、黃連、大黃等 。 ? 曬干的龍膽，其龍膽苦苷含量比陰干的低 l倍。 ? （ 2） 烘干法 以 50～ 60℃ 為宜 利用人工加溫的方法使藥材干燥， ? 可在通風的烘房中進行，慢慢升溫，避免生藥中淀粉糊化。 ? 含維生素的多汁果實可用較高的溫度（ 70～ 90℃ ）以利迅速干燥。 要注意，不宜烘干的 ? 含多量脂肪油的或須保留酶活性的藥材， ? 如杏仁、芥子等，以免油分滲出和酶被破壞。 ? 含揮發(fā)油的藥材，以免揮發(fā)油損失。 ? （ 3） 陰干法 溫度不超 35oC ? ? 將藥材放在或懸掛于通風的室內 或蔭棚下，避免陽光直射，利用空氣流動使藥材中水分自然蒸發(fā)而達到干燥的目的。 ? 主要 適用于含揮發(fā)油的 花類、葉類和全草類藥材，如薄荷、玫瑰、桉葉、荊芥等。 ? 此法的 缺點 是 溫度低、干燥慢，需經常翻動，以防霉壞 。 ? （ 4） 石灰干燥 ? ? ? （ 1） 遠紅外加熱 干燥養(yǎng)護技術 藥材、飲片及中成藥均需要干燥，干燥則要消耗大量電能，采用遠紅外干燥可以節(jié)省電 20％～ 50％，效果很好。 ? （ 2） 微波干燥養(yǎng)護技術 微波干燥不受燃燒廢氣污染的影響，且能殺滅微生物及霉菌，具有消毒作用，可以防止發(fā)霉和生蟲。 ? 第 3節(jié) 生藥的貯藏 與 保管 ? 一、注意事項 ? 1 藥材的貯藏選擇涼爽、干燥、空氣流通的房間，搭架分層放置； ? 2 經常打掃，定期檢查，注意晾曬； ? 3 容易受潮、走油等的藥材最好存放在密閉的容器內。 ? 劇毒藥 與 非毒性藥 材分開，專人管理； 貴重藥 材應與 一般藥 材分開，專人管理； ? 容易 吸濕霉變 的藥材注意通風干燥； ? 容易 自燃的藥材 不能堆垛太高，應特別注意通風干燥； ? 含 淀粉、蛋白質、糖類 等易蟲蛀的藥材，應貯存于容器中； ? 有效成分 不穩(wěn)定 的不能久儲。 二、常見的變質現(xiàn)象及其預防措施： ? 生藥在貯藏期間，因受保存條件和自然環(huán)境的影響，常會發(fā)生（填空） 蟲蛀 、 生霉、變色、走油、跑味 等，導致藥材變質，影響或失去藥效。 ? （一 ) 蟲蛀 ? 昆蟲侵入生藥材內部所引起的 ? 破壞作用稱為 蟲蛀 。 ? ? 危害： 蟲蛀后的 藥材組織多遭破壞， 重量減輕 ， 并受到害蟲生活過程中分泌物和熱量的影響而易使生藥材發(fā)霉、變色、變味或污染，從而影響生藥材質量與臨
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