校園咖啡館創(chuàng)業(yè)策劃方案(編輯修改稿)
2025-06-21 22:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 及定位 目標(biāo)市場：集中 為 1828歲，追求生活品味的高素質(zhì)高校師生 市場定位：年輕、簡約、時尚、自由，以中檔價格訴求情感和精神享受 咖啡館名：一杯咖啡 訴求：一杯咖啡之外，還有更多可以想象和擁有 市場分析 行業(yè)概況分析 市場細(xì)分及定位 目標(biāo)市場分析 SWOT分析 顧客及其對產(chǎn)品 和服務(wù)的需求 市場分析 ? SWOT分析 優(yōu)勢 ，接近受眾，節(jié)省顧客時間成本 ，品流不復(fù)雜 消費(fèi)，引起口碑效應(yīng) 威脅 1．市場進(jìn)入成本較低，容易導(dǎo)致跟進(jìn)和模仿的競爭者 2．校外眾多的咖啡館和其他餐飲娛樂場所容易分流顧客 劣勢 ，影響力較弱，管理團(tuán)隊有自己工作，經(jīng)營時間和精力不足 ，且消費(fèi)時間也相對集中，增加了管理成本和運(yùn)營費(fèi)用 ，難以擴(kuò)大發(fā)展 機(jī)會 ，消費(fèi)潛力巨大 輕人居多，一旦形成 習(xí)慣和消費(fèi)偏好，易形成顧客忠誠 市場分析 ? SWOT分析 減小弱點(diǎn)，回避威脅 完善管理，降低成本，高效運(yùn)營，樹立品牌，有效溝通，不斷創(chuàng)新 營銷策略 產(chǎn)品策略 推銷與廣告 CI企業(yè)形象識別 產(chǎn)品策略 產(chǎn)品 價格 以經(jīng)營咖啡為主，輔以其他飲料、點(diǎn)心、簡餐， 定制的相關(guān)衍生禮品以促進(jìn)品牌形象的樹立，并提供特色圖書借閱及出售，同時定期 舉辦主題活動 比校外的咖啡稍低，因?yàn)閷W(xué)生經(jīng)濟(jì)收入有限。推出基本款飲品搭 配點(diǎn)心
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1