【文章內(nèi)容簡介】 素15kg、過磷酸鈣15kg，20～30天后再進(jìn)行第三次追肥，畝施過磷酸鈣或二銨20kg。施肥方法：在距苗木15～20cm處打孔施入，深度15cm左右，施肥后立即灌水。葡萄園行間中耕除草以人工在生長季節(jié)即5～9月進(jìn)行。中耕深度5～10cm，全年4～8次。特別是澆水或雨后要及時中耕。由于項目區(qū)獨特的自然氣候，因此，在墾區(qū)葡萄病蟲害較少發(fā)生，主要病蟲害有葡萄白粉病、葡萄霜霉病、葡萄酸腐病、毛氈病等。（1）霜霉病防治措施：發(fā)病初期及時噴藥，摘除病葉深埋。必備、科博或代森錳鋅都有較好的防止效果，并可兼防其他病害。（2）白粉病防治措施：①清潔葡萄園。秋末徹底清除病葉、枝蔓、病果，集中燒毀或深埋，以減少菌源。②發(fā)芽前噴波美2～3度石硫合劑。③發(fā)病初期，噴波爾多液、60％防霉寶可濕性粉劑1000倍液可取得良好的防治效果。（3）毛氈?、俣拘藜艉髲氐浊鍧嵦飯@，把病殘收集起來燒毀。②發(fā)病初期及時摘除病葉并且深埋，防止擴(kuò)大蔓延。③芽開始萌動時，噴1次波美3～5度石硫合劑，以殺死越冬壁虱。④歷年發(fā)生嚴(yán)重的園片，～ 。（4）酸腐病成熟期的藥劑防治是防治酸腐病的最為重要途徑。施用80%必備和殺蟲劑配合施用，是目前酸腐病的化學(xué)防治的唯一辦法。自封穗期開始施用3次必備，10～15天1次，80%必備施用800倍液。殺蟲劑應(yīng)選擇低毒、低殘留、分解快的殺蟲劑，這種殺蟲劑要能與必備混合施用，并且1種殺蟲劑只能施用1次?？梢允┯玫臍⑾x劑有10%殲滅乳油（3000倍液）、40%辛硫磷（1000倍液）等。埋土防寒10月下旬平均氣溫降到5℃以下時進(jìn)行埋土，埋土?xí)r將葡萄枝條順向一個方向，在距葡萄80cm以外行間取土掩埋，厚度在40cm以上。二次防寒埋土結(jié)束后，加蓋一層彩條布，用埋土機(jī)進(jìn)行覆土，厚度為40cm，覆土結(jié)束后，確保葡萄安全越冬。并解決了以往人工埋土厚薄不勻、質(zhì)量不穩(wěn)定造成凍害的問題。防鼠下雪前在葡萄溝內(nèi)撒施鼠藥餌料，～1kg/畝。出土第二年4月中、下旬葡萄樹液開始流動至萌芽前為適宜出土?xí)r期，一般由人工完成出土工作。先除去頂部和側(cè)部較厚土層，再待氣溫穩(wěn)定寒流期過后掀去彩條布，露出枝蔓，然后順埋土方向?qū)⒅β?，抖落泥土，清理溝?nèi)土壤，形成葡萄灌水溝。葡萄出土后立即灌水，防止葡萄被抽干。定穗到5月中旬（5月15日左右），進(jìn)行“定穗”工作，一個壯枝條只允許保留1穗果；1個枝條有2穗同樣大小的果穗，保留靠近主蔓的果穗；保留大果穗，去除小果穗；同相鄰果穗要保持一定間距，以通風(fēng)、防病、均勻分布為原則，要將果穗上下、左右相互錯開分布。新梢在架面的間距為5公分左右。抹芽的原則：要去弱留壯；去無果留有果；去直留斜（平）；去無頭芽；有2穗果，留串形好、果粒大的。在進(jìn)行以上農(nóng)事操作的同時順手將幼嫩卷須掐掉，避免浪費大量的營養(yǎng)物質(zhì)。生長調(diào)節(jié)劑使用（1）奇寶：在6月上旬使用，可以拉長穗軸，化學(xué)疏果，使用方法為全株噴霧。使用量為：1包（1g）+15～30kg水。（2）紅提大寶：主要是膨大果穗，只噴果穗或沾果穗，只噴壯樹、壯枝，對于壯樹，不能噴全部果穗，只噴少量壯穗，每株噴6～7個果穗。噴后要人為抖動鐵絲，以免在葡萄粒頂端形成“藥圈”而影響葡萄的商品性。使用量：A劑（粉劑）+B劑（液體）+15kg水。疏果將弱穗、病穗、雙穗去除，每株樹保留15～17個健壯果穗（弱樹要少留果甚至不留果）。紅提葡萄果穗的穗尖要在開花前去掉，為果穗長的1/4～1/5，每一個果穗呈倒圓錐形，果粒間距為1cm左右，80粒左右；每串葡萄重量為800～1000g左右。套袋套袋具有降低農(nóng)藥殘留、保證食品安全、減輕日灼、減少果銹、保持果實潔凈美觀等作用。套袋前準(zhǔn)備：完成葡萄疏果和生長調(diào)節(jié)劑處理，并噴殺菌劑一次后立即進(jìn)行，套袋過程中如遇雨，必須重新噴殺菌劑，等待果面干透后進(jìn)行。套袋時間：從6月底7月初開始，半月內(nèi)結(jié)束。具體時間在上午11點以前和下午6點以后，避開中午高溫時間。避免雨后套袋。去袋：套紙袋的著色品種在采收前10天左右去袋，綠色品種可帶袋采收。采摘前準(zhǔn)備（1）采收工具準(zhǔn)備：采收果剪、線或布制帽子、手套（白色）、周轉(zhuǎn)筐、短途運輸車輛。（2）檢測工具準(zhǔn)備：手持式折光測糖儀、托盤天平（100g）、游標(biāo)卡尺（1/50分度），臺秤（100kg）。（3）工作棚（臺）搭建：在果園交通便利、遮蔭、～1m的工作臺，所有的操作在工作臺上進(jìn)行，同時要保持工作環(huán)節(jié)的清潔。（4）果穗整理：采摘前在樹體上完成果穗修整，將不符合標(biāo)準(zhǔn)的果粒疏掉，不符合要求的果粒包括：青果（有色品種）、小果、病果、裂果、畸形果。采收期的確定（1）采收的標(biāo)準(zhǔn)：葡萄漿果成熟，充分表現(xiàn)出固有品種色澤?？扇苄怨绦挝镞_(dá)到葡萄等級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（用手持式折光測糖儀測定）。生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行適時采收。（2）采收時間：在晴天無風(fēng)或早晨露水干后進(jìn)行，忌在雨天、雨后或炎熱日照下采收。采收方法采收工一手持采果剪，一手緊握果穗梗，于貼近果枝處帶果穗梗剪下，輕放在周轉(zhuǎn)筐中，隨采隨運，快速運送到工作棚下，及時進(jìn)行整修果穗和分級包裝。整個采收過程中要求突出“快、準(zhǔn)、輕、穩(wěn)”四個字，“快”就是采收、分選、裝箱、包裝等環(huán)節(jié)要迅速，保持葡萄的新鮮度；“準(zhǔn)”就是下剪位要準(zhǔn)；“輕”就是輕拿輕放，盡量不擦去果粉，不碰傷果皮，不碰掉果粒，保持果穗完整無損；“穩(wěn)”就是采收時果穗要拿穩(wěn)，運輸、貯藏時果箱摞穩(wěn)。預(yù)冷鮮食葡萄必須采用先預(yù)冷、后分選包裝的流程。（1）預(yù)冷時葡萄筐堆碼：運輸?shù)嚼鋷斓钠咸芽鸢凑罩付ㄎ恢枚汛a，堆碼高度控制在2m以下，每兩行葡萄筐堆碼在一排，每排中間留出50cm的通風(fēng)道。（2）溫度、濕度控制：預(yù)冷時庫內(nèi)空氣溫度在0177?！妫粠靸?nèi)必須安裝加濕設(shè)備，預(yù)冷時濕度控制在95%以上。（3）葡萄果品溫度降到6℃時開始分選包裝。分選包裝鮮食葡萄須由培訓(xùn)過的專業(yè)工人在庫內(nèi)進(jìn)行分選、包裝，具體要求如下：（1）分選：工人按照制定的葡萄標(biāo)準(zhǔn)對果穗進(jìn)行修穗，除去不合格果粒。將不同等級的葡萄放到對應(yīng)的周轉(zhuǎn)筐中，并按要求定量、包裝。（2）包裝：鑒于不同客戶對包裝有不同的要求，在出口鮮食葡萄包裝時要嚴(yán)格按照客戶的要求進(jìn)行包裝。分級標(biāo)準(zhǔn)特級果品標(biāo)準(zhǔn)要求：（1）果穗、果粒的外觀質(zhì)量要求：（1）果穗：呈圓錐形，松緊適度，果粒無擠壓現(xiàn)象；（2）果粒：24mm（即14g/粒）以上，果實全面著色、呈鮮紅色、果粉全、光潔無斑、無病、無機(jī)械損傷、無農(nóng)藥殘留。果粒大小整齊勻稱，果粒圓形或圓卵形。（3）果穗重550～850g。粒數(shù)60177。20粒。（4）果穗著色度：98%；（5）果粒整齊度：98%；（6）按包裝箱計，每一包裝中只能有5%以內(nèi)的葡萄至少滿足Ⅰ級要求。（2）內(nèi)在品質(zhì)：（可溶性固形物含量18%以上）（折光糖度）；（2）果皮硬脆、味甜爽口、無異味；（3）穗形自然松散，穗長25～30cm左右。（3）外觀要求：每個包裝的內(nèi)容物必須一致。同一個包裝內(nèi)只能有產(chǎn)地、品種、等級和成熟度都相同的葡萄，特級葡萄每穗大小、顏色基本相同。一級果品標(biāo)準(zhǔn)要求：（1）果穗、果粒的外觀質(zhì)量要求：（1）果穗：同特級；（2）果粒：26mm（12g/粒）以上，其它同特級；（3）穗重：500850g，粒數(shù)60177。20粒；（4）果穗著色度＞98%；（5）整齊度＞95%；（6）按包裝箱計，每包裝中只能有5%的葡萄不能達(dá)到本級，但要達(dá)Ⅱ級要求。（2）內(nèi)在品質(zhì)：同上述特級標(biāo)準(zhǔn)。（3）外觀要求同特級。二級果品標(biāo)準(zhǔn)及要求：（1）果穗、果粒的外觀質(zhì)量要求：①果穗：同特級、Ⅰ級；②果粒：同特級果；③穗重：450～750g，粒數(shù)60177。20粒；④果穗著色度、果粒整齊度均同Ⅰ級果；⑤每包裝箱中可以有5%的葡萄不能達(dá)到本級，但要達(dá)Ⅲ級要求。（2）內(nèi)在品質(zhì)：同上述特級、Ⅰ級標(biāo)準(zhǔn)。（3）外觀要求同特級、Ⅰ級。三級果品標(biāo)準(zhǔn)要求：（1）果穗、果粒的外觀質(zhì)量要求：①果穗：同上；②果粒：22mm（即8g/粒）以上，其它同上；③穗重：400～700g，粒數(shù)60177。20粒；④果穗著色度＞95%；⑤整齊度＞95%；⑥單穗著色果粒應(yīng)在95%以上。（2）內(nèi)在品質(zhì)：①果皮硬脆、味甜爽口、無異味；②可溶性固形物含量18%以上）（折光糖度）；③穗形自然松散，穗長20～25cm左右。（3）外觀要求：每個包裝的內(nèi)容物必須一致。同一個包裝內(nèi)只能有產(chǎn)地、品種、等級和成熟度都相同的葡萄。每一包裝箱中可見部分的葡萄應(yīng)能代表包裝葡萄狀況。 防護(hù)林建設(shè)方案根據(jù)項目區(qū)實地情況需新建防護(hù)林600畝，有助于改善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施條件，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。防護(hù)林體系包括與主風(fēng)向垂直的主林帶（400畝）、與主林帶垂直的副林帶（200畝）。 樹種選擇根據(jù)項目區(qū)氣候、土壤和水資源狀況，適地適樹原則，以鄉(xiāng)土樹種為主，防護(hù)林樹種選擇沙棗和**楊。 樹種配置方案林帶采用一溝一行種植。沙棗和**2m。主林帶寬度為13m，種植6行，外側(cè)3行沙棗，內(nèi)側(cè)3行**楊；副林帶寬度為9m，種植4行，外側(cè)2行沙棗，內(nèi)側(cè)2行**楊。 整地與苗木定植方案整地方式與時間對造林地進(jìn)行帶狀整地，利用機(jī)械平整林床，人工挖栽植穴。造林方式與時間造林方式選擇植苗造林，造林時間為4月。苗木定植將防護(hù)林苗木按設(shè)計的株距擺放在挖好的栽植穴里，栽植時要保持苗干豎直，填土踩實，最后覆土。苗木標(biāo)準(zhǔn)工程的實施必須選擇良種壯苗，營造林所使用的造林苗木，符合**維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的DB652519—2004《主要造林樹種苗木質(zhì)量分級》規(guī)定的苗木標(biāo)準(zhǔn)，使用Ⅱ級（含Ⅱ級）以上的苗木。苗木規(guī)格：苗高2m，地徑2cm，側(cè)根6條，長20cm。苗木需要量及來源，所有苗木由**從團(tuán)內(nèi)或周邊購買。為了便于運輸和田間作業(yè)，本項目需新建葡萄園作業(yè)道路30km，素土夯實路面，寬度為6m。工程嚴(yán)格按“二區(qū)段、三流程”作業(yè)方法分層壓實，實行程序化、標(biāo)準(zhǔn)化施工。二區(qū)段為：平整區(qū)→碾壓區(qū)，每區(qū)段長度視現(xiàn)場情況和機(jī)械設(shè)備施工能力按800～1000m劃分。平整區(qū)是專供推土機(jī)和平地機(jī)進(jìn)行攤鋪平整的施工區(qū)域；碾壓區(qū)是專供壓路機(jī)進(jìn)行碾壓施工的作業(yè)區(qū)域。三流程為：施工準(zhǔn)備→攤鋪平整→機(jī)械碾壓。在施工前做好排水系統(tǒng)的施工，并保證排水溝不被路基填料和施工機(jī)械破環(huán)。確定填土層的最佳含水量和最佳密實度。、平整根據(jù)設(shè)計填土高度及由試驗段確定的分層松鋪厚度及壓實參數(shù)，采用推土機(jī)攤鋪平整，平地機(jī)精平，做到攤鋪面在縱向和橫向平順均勻，以保證壓路機(jī)壓輪表面能均勻地接觸地面進(jìn)行碾壓，達(dá)到碾壓效果。路基素土填筑時嚴(yán)格控制填料的含水量，使其不超過試驗所確定最佳含水量的177。2%。用中型振動壓實機(jī)械進(jìn)行碾壓，并及時檢查壓實度。填土壓實作業(yè)采用重型振動壓路機(jī)、按照先輕、后重的方法分層壓實，按照填土壓實密實度標(biāo)準(zhǔn)、填層厚度及控制壓實遍數(shù)進(jìn)行碾壓。碾壓時，按照“先壓邊緣、后壓中間，先慢后快，先靜壓、后振動”的操作進(jìn)行，第一遍靜壓，然后先慢、后快，先外、后內(nèi)，由弱振至強(qiáng)振，由外向內(nèi)、縱向進(jìn)退式進(jìn)行。一、基本資料水源項目區(qū)灌溉用水全部采用地下水灌溉，灌溉有保障，能保證項目的順利實施。本項目水源為地下水，工藝流程如下：施肥罐地下水—泵房—砂石過濾器+網(wǎng)式過濾器—主干管—分干管—支管—毛管（滴灌帶）—滴頭土壤項目區(qū)土壤質(zhì)地為砂壤土，取田間持水量為26%(重量百分比)，植物適宜土壤含水量上、下限分別為田間持水量的90%和65%。植物本項目灌溉植物為葡萄，本次設(shè)計選用園藝**7號地（460畝）為典型進(jìn)行滴灌設(shè)計，滴灌帶的布置為一管一行。作物耗水強(qiáng)度確定植物耗水強(qiáng)度：作物日需水量（Ec）按下式計算：Ec=Kc*E0=*=Ea=Kr*Ec=*=Ia=EaP0S== mm/d動力情況本項目首部附近均有10KV線路導(dǎo)線直徑大于50mm2的三線式線路通過，完全滿足生活生產(chǎn)和灌溉所需用電容量。灌水器依據(jù)項目區(qū)土壤條件（主要為砂壤土）及參照《滴灌工程設(shè)計圖集》中灌水器選型方法，選用額定流量為4L/h的滴頭。二、灌溉制度根據(jù)規(guī)范，滴灌設(shè)計保證率為90%。土壤濕潤比Pp=Sw/SL100%表72 系統(tǒng)設(shè)計土壤濕潤比表p土壤濕潤比Sw土壤濕潤半徑Se滴頭間距Sr作物平均行距St作物株距 設(shè)計灌水定額m表73 系統(tǒng)設(shè)計灌溉定額計算表土壤容重γ(g/m3)濕潤層深度z(m)土壤濕潤比P(％)田間最大持水量p(％)土壤含水率上線（90%）土壤含水率下線（65%）灌溉水利用系數(shù)η灌水定額 m(mm)1 26灌水周期T及滴灌日工作時間灌水周期：表74 系統(tǒng)設(shè)計灌溉周期計算表灌水定額 m(mm)設(shè)計耗水強(qiáng)度Ea(mm／d)灌溉水利用系數(shù)n設(shè)計灌水周期T(d)實際取值(d) 4一次灌水延續(xù)時間t表75 系統(tǒng)一次灌水延續(xù)時間計算表灌水定額 m(mm)滴頭流量 q(1/h)滴頭間距Se (m)滴灌帶間距 SL(m)設(shè)計一次灌水延續(xù)時間t(h)實際取值(h) 4 輪灌組數(shù)N表76 系統(tǒng)輪灌組計算表系統(tǒng)日工作時間 c(h)設(shè)計灌水周期 T(d)設(shè)計一次灌水延續(xù)時間t(h)輪灌組 N204 7經(jīng)計算，N≤Nmax，因此，各系統(tǒng)輪灌組數(shù)見輪灌分組表。三、系統(tǒng)工作制度設(shè)計項目區(qū)工作制度敘述如下：該系統(tǒng)控制灌溉面積460畝，布置有3條Ф125的分干管，42個Ф90出水栓，共計42條Ф90支管，每次開6條支管，詳見下面輪灌分組表。表77 系統(tǒng)輪灌分組表灌水周期輪灌組輪灌支管第一天1113支、114支、213支、214支、31