【文章內(nèi)容簡介】 必須要求符合NY/T391的生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量，生產(chǎn)過程按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程，限量使用限定化學合成生產(chǎn)資料。肥沃的土壤應當含有一定數(shù)量的生物群。這一生物群體實際上是一個“生物反應堆”，每時每刻生產(chǎn)著有機物，從而保證了土壤的理化性狀，為農(nóng)作物存儲和提供養(yǎng)分。而長期過量地使用化肥，將破壞這些生物群體的生存條件，因而造成土壤板結(jié)和有機物質(zhì)含量下降，理化性質(zhì)變壞。因此，無公害農(nóng)業(yè)的用肥要有嚴格的控制，必須限制在不符環(huán)境和作物產(chǎn)生不良后果，不使產(chǎn)品中有害物質(zhì)殘留到影響人體健康的限度內(nèi)。而且，必須保證能使足夠數(shù)量的有機質(zhì)返回土壤中增加生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的生物循環(huán)，以保持和增加土壤有機物含量與生物活性，減少污染、保護環(huán)境、提高土壤肥力。如果是綠色食品，則需按照中國綠色食品發(fā)展中心制定的《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準則》的規(guī)定用肥和施肥。其中，純有機肥的種類有堆肥、廄肥、漚肥、沼氣池肥、綠肥、泥肥、餅肥等。還可使用加入N、P、K腐植酸等原料生產(chǎn)的有機復合肥，以及根瘤菌、固氮菌、磷細菌、硅酸鹽細菌、復合菌等微生物原料。傳統(tǒng)的糞肥土壤的寶貴經(jīng)驗逐漸喪失，使用化肥、造成農(nóng)田土壤肥力退化，將有可能成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的限制因子，對可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)構(gòu)成嚴重威脅。當人們意識到不合理使用化肥的危害后，現(xiàn)在積極倡導使用有機肥和有機復合肥，大力發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)，返璞歸真，回歸自然。但是，傳統(tǒng)堆肥、漚肥、過腹還田肥、秸稈正按翻壓還田的生產(chǎn)制作方法與應用，其質(zhì)量和產(chǎn)量都很難達到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標準，不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求。現(xiàn)今提倡施用有機肥并不簡單地回歸自然，恢復到單純使用農(nóng)家肥料的低級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而是應當發(fā)展以高科技為先導的復合生物肥料，即將有機肥源通過無害化處理后，進入發(fā)酵工程培養(yǎng)的有益菌類和無機營養(yǎng)物組成有機、無機和微生物的復合生物肥料，這是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、資源合理利用和生態(tài)環(huán)境保護為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。 肉（奶）牛市場勢分析 肉牛市場 　　，在肉類中的比重不斷提高改革開放以來，我國牛羊的存欄量、牛羊肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長。2010年全國牛肉產(chǎn)量549萬噸，；羊肉產(chǎn)量293萬噸。與此同時，牛羊肉在肉類中的比重不斷提高。%%。%%。目前我國牛肉產(chǎn)量居世界第三位，羊肉產(chǎn)量居首位。%提高到2010年的9%。羊肉產(chǎn)量占世界的比重相應從6%提高到24%。自20世紀80年代以來，我國牛羊肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。到2008年，內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國的比重從1980年的44%下降到13%；羊肉產(chǎn)量所占比重由49%下降到33%。同期河南、山東、河北、%%，羊肉產(chǎn)量由占全國的20%%；東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%%。綜合考慮多方因素，今后一個時期，我國肉牛肉羊業(yè)會呈快速、健康發(fā)展勢頭。原因主要以下幾點：（1）國內(nèi)市場需求空間大。目前我國人均牛羊肉消費量僅有6公斤左右，為世界平均水平的一半。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加，消費觀念的轉(zhuǎn)變，今后國內(nèi)牛羊肉市場應有較大的需求空間。預計到2005年，國內(nèi)市場牛羊肉需求總量將達990萬噸，與2001年相比，有近150萬噸的發(fā)展余地。（2）有生產(chǎn)成本及價格優(yōu)勢。我國牛羊肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價格僅相當于世界平均水平的60%左右。（3）出口潛力大。我國的周邊國家及地區(qū)是牛羊肉的主要進口國和地區(qū)。隨著我國牛羊肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場營銷網(wǎng)絡的不斷健全，對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區(qū)的出口潛力巨大。但是必須看到，在加入世貿(mào)組織后，牛羊肉的進口關(guān)稅將逐步下降，國外品質(zhì)優(yōu)良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國內(nèi)市場，競爭將更趨激烈，必須及時采取有效應對措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，改善安全衛(wèi)生條件，完善銷售服務體系，積極開拓國內(nèi)外市場。 奶牛及鮮奶市場行業(yè)總體情況：，%；，%%，年均遞增超過20%。2006年。與此同時，奶制品加工企業(yè)快速發(fā)展。1998年至2006年，年均遞增達到29%。涌現(xiàn)出伊利、蒙牛、光明、三元等一批全國知名企業(yè)，呈現(xiàn)出前所未有的發(fā)展速度。企業(yè)的快速擴張也帶動了農(nóng)民增收。近年來，在政府補貼、企業(yè)返利等行動的促進下，包括飼養(yǎng)小區(qū)、規(guī)模牧場等規(guī)?；B(yǎng)殖基地在全國各地不斷發(fā)展。從近幾年全國的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，我國100頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖場（戶）發(fā)展較快，%。但與此同時，農(nóng)戶散養(yǎng)奶牛仍然占較大比例。作為關(guān)乎每個人健康的奶制品已經(jīng)成為尋常百姓家的必需品。奶制品市場越來約趨于完善，保定市是一個1100萬人口的大市，僅保定市就需要27萬噸，而實際上按有關(guān)部門的統(tǒng)計資料說明，保定市每年牛奶產(chǎn)量不足10萬噸，還有很大缺口，雖然奶牛養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，但遠遠滿足不了奶制品的消費市場需求?？梢哉f奶制品市場需求缺口大，奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ａ硗?，保定天香乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)和伊利乳業(yè)在保定都有奶制品加工基地，也為保定市奶牛養(yǎng)殖提供了良好的發(fā)展市場。第四章 項目區(qū)概況及項目建設條件 區(qū)域位置 保定市位于河北省中西部，太行山北部東麓，冀中平原西部，北緯38176。10′40176。00′，東經(jīng)113176。40′116176。20′之間。北鄰北京市和張家口市，東接廊坊市和滄州市，南與石家莊市和衡水市相連，西部與山西省接壤。全市總面積22190平方公里。市中心北距北京140公里，東距天津145公里，西南距石家莊125公里。京廣鐵路、京昆高速公路、107國道、京港澳高速公路、保津高速公路、濱保高速公路、保滄高速公路、張石高速公路使保定擁有四通八達的交通網(wǎng)絡，由京港澳高速、榮烏高速、京昆高速、保滄保阜高速在保定周邊互通連接，形成高速外環(huán)。而已經(jīng)開工的京石客運專線（高速鐵路）和即將開工的保津城際鐵路（高速鐵路）將實現(xiàn)到北京30分鐘和到天津40分鐘的公交化聯(lián)系，將進一步鞏固區(qū)位地位，成為華北地區(qū)重要的鐵路交通樞紐港。 自然環(huán)境 全市地勢由西北向東南傾斜。地貌分山區(qū)和平原兩大類。山區(qū)按高程及地貌劃分，為中山區(qū)、低山區(qū)及丘陵三類。西部為中山區(qū)，海拔高程一般在1000米以上。北起淶水縣宋各莊、易縣紫荊關(guān)、淶源縣走馬驛，南到阜平縣岔河以西。包括淶源縣全部，淶水、易縣、xx、順平、唐縣、阜平的西部深山區(qū)。該區(qū)最高山峰為阜平縣歪頭山，海拔2286米。中山區(qū)山體切割強烈，河谷深切，支脈發(fā)育，并嵌有小型盆地和斷裂谷地。淶源、阜平、東團堡、走馬驛等盆地均位于該區(qū)。中山區(qū)東南部是低山區(qū)和丘陵區(qū)，呈條帶形。北起淶水，南至阜平，包括淶水、易縣、徐水、xx、順平、唐縣、曲陽、阜平的一部或大部地區(qū)。低山區(qū)坡緩谷寬，陸地發(fā)育，有黃土覆蓋。海拔高程除狼牙山為1105米外，一般在500米至1000米之間。丘陵區(qū)海拔一般在100米至500米之間，地形低緩起伏，向東南漸坡展為平原，并有孤山圓丘突出地面。平原區(qū)系由大小不等的沖積扇構(gòu)成，自北、西、南三個方向，向東部白洋淀傾斜，按成因分山前洪積平原、沖積平原及洼淀區(qū)三部分。京廣鐵路兩側(cè)為山前洪積平原。主要由拒馬河、易水、漕河、龍泉河、唐河、沙河出山口后洪積物堆積而成，水力切割，沖溝發(fā)育。一般在海拔30米至100米之間，地面坡降為1‰至4‰。沖積平原系河流沖積扇前部相連接而成，河流交叉處多分布有大小不等的洼地。地勢平坦，海拔在10米至30米之間，地面坡降小于1‰。該區(qū)含市區(qū)全部，雄縣、高陽、清苑大部，容城、徐水、定興、高碑店、博野、蠡縣的一部分。洼淀區(qū)位于平原東部，為白洋淀和周邊低洼易澇區(qū)，海拔7米至10米。含安新全部，高陽、清苑部分地區(qū)。境內(nèi)河流主要為海河流域大清河水系。永定河流經(jīng)東北部邊界。大清河主要分為南北2支，長10公里以上的山區(qū)河道眾多，呈扇形分布。南支主要由潴龍河、孟良河、孝義河、唐河、清水河、金線河、界河、府河、漕河、萍河、瀑河等匯入白洋淀。北支拒馬河從鐵鎖崖分為南、北拒馬河。北拒馬河至涿州市東茨村入白溝河。南拒馬河，在白溝鎮(zhèn)與白溝河相會，以下稱大清河。大清河經(jīng)白溝引河與白洋淀連通。白洋淀在市轄區(qū)東部，，為天然積水區(qū)。 氣候概況 全市氣候?qū)倥瘻貛О霛駶櫚敫珊荡箨懶约撅L氣候。氣候特征：四季分明，冬季寒冷干燥、雨雪稀少；春季冷暖多變、干旱多風；夏季炎熱潮濕、雨量集中；秋季風和日麗、涼爽少雨。降水主要集中在夏季，且年際變化大，易出現(xiàn)旱、澇災害。熱量充分，平原市、縣年平均氣溫12℃左右，西北部山區(qū)7℃左右，平原市、縣年平均氣溫日較差在10℃以上，℃。日照充足，年日照時數(shù)達2500～2800小時，年日照百分率達60%左右，山區(qū)日照略多于平原?！　　?涿州)～℃(保定)、℃。(順平)～(安國)，各縣(市)降水量比往年偏多，降水比較集中，(安國13/8)。無霜期日數(shù)最長為阜平，259天，最短為淶源，174天。年日照時數(shù)最多為淶源，最少為高碑店，；／秒(易縣)～／秒(阜平)。　　全年總趨勢：全市各季氣溫偏高，暖春現(xiàn)象明顯，大部分區(qū)域年平均氣溫較常年偏高，屬偏暖年份；全市春、夏、秋季降水量偏多，冬季降水偏少，全年降水量較常年基本持平或偏多1～8成；全市年日照時數(shù)較常年偏少，冬、春、秋季接近常年，夏季偏少。2008年最長連續(xù)無降雨日數(shù)較多，出現(xiàn)了較為嚴重的冬旱。2008年度出現(xiàn)了春季沙塵天氣、秋冬季大霧以及連陰雨天氣。另外，夏季的雷暴、風雹以及暴雨等極端天氣造成多次自然災害。 人口，，；，；。，‰，‰，‰。 經(jīng)濟社會發(fā)展十一五期間，保定市國民經(jīng)濟較快發(fā)展，接近翻一番，%，人均地區(qū)生產(chǎn)總值由9990元增長到18000元，增長80%，%；全社會固定資產(chǎn)投資五年累計完成4632億元。保定市認真貫徹落實中央1號文件和各項強農(nóng)惠農(nóng)政策，緊緊圍繞“糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的總體目標，強化政策惠農(nóng)、科教興農(nóng)、項目強農(nóng)舉措，大力發(fā)展安全農(nóng)業(yè)、節(jié)約農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、開發(fā)農(nóng)業(yè)五個農(nóng)業(yè)，促進了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展。該市自然資源豐富，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟特色明顯。全市正建成7個國家級商品糧基地縣，8個果品基地和8個牧漁基地，去年產(chǎn)糧食526萬噸、果品60萬噸、肉類46萬噸。雄縣紅小豆、xx草莓、易縣磨盤柿、阜平大棗、順平紅富士蘋果、曲陽鴨梨、唐縣小尾寒羊、淶源虹鱒魚等產(chǎn)品遠近馳名。望都辣椒、安國中藥材、留史皮毛、皮革及毛紡、順平腸衣、白溝箱包、安新羽絨、容城服裝、曲陽石雕、高陽紡織等，已形成一批企業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。全市農(nóng)產(chǎn)品商品率已達63%，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化率達31%，進一步發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品系列加工、擴大對外經(jīng)貿(mào)前景廣闊。保定市農(nóng)業(yè)科技實力雄厚，農(nóng)業(yè)高新技術(shù)發(fā)展迅猛。有河北農(nóng)業(yè)大學等7所高等院校，各種涉農(nóng)研究單位10所，民營科技型企業(yè)770家。相繼開發(fā)了生物鉀肥、生物活性有機肥、生化黃腐酸、植物生長調(diào)節(jié)劑、復方動物營養(yǎng)添加劑、可控降解地膜等產(chǎn)品，初步形成農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。，；糧食畝產(chǎn)425公斤。，；。2010年全市糧食單產(chǎn)創(chuàng)歷史最高水平，小麥、玉米平均畝產(chǎn)分別達到393公斤、466公斤，單產(chǎn)連續(xù)創(chuàng)歷史最高水平。棉花種植面積和產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定，平均畝產(chǎn)70公斤，總產(chǎn)量3萬噸。，單產(chǎn)達到248公斤。蔬菜種植規(guī)模不斷擴大，。第五章 建設規(guī)劃及產(chǎn)品方案 建設廠址選擇該生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目分核心區(qū)和示范區(qū)兩個層次，核心區(qū)選址于保定市xx縣方順橋鄉(xiāng)，位于xx縣西南，山青水秀，空氣清新無污染，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯。示范區(qū)分布在xx縣、清苑縣、徐水縣、高碑店市4個市區(qū)周邊縣。 主導產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品根據(jù)農(nóng)業(yè)資源的高效利用，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整，農(nóng)業(yè)科技水平的整體提升和農(nóng)民收入明顯提高的總體要求，以及結(jié)合項目單位技術(shù)優(yōu)勢、區(qū)域農(nóng)業(yè)特點，確定本項目的主導產(chǎn)業(yè)是甜糯玉米深加工、肉（奶）牛養(yǎng)殖與生物有機肥的綜合開發(fā)。根據(jù)項目區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)條件和市場需求，確定項目區(qū)的主導產(chǎn)品有：甜糯玉米新種，鮮食甜糯玉米、整穗、粒狀速凍玉米、玉米飲品、玉米罐頭等系列精加工產(chǎn)品、肉牛、鮮奶、生物有機肥。采用現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、現(xiàn)代育種技術(shù)、玉米產(chǎn)品精深加工、生物發(fā)酵技術(shù)和沼氣開發(fā)等農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，引入先進的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和管理模式，對項目區(qū)主導產(chǎn)業(yè)進行培育。項目區(qū)實施品牌戰(zhàn)略，打好“生態(tài)牌”，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，實行廢棄物資源化利用，降低農(nóng)業(yè)成本，提高效益，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 規(guī)劃建設方案項目針對國內(nèi)外市場需求和所代表類型區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，重點在優(yōu)質(zhì)品種選育、無公害鮮食甜糯玉米、甜糯玉米深加工、肉（奶）牛養(yǎng)殖、廢棄物資源化利用、生物有機肥生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務等方面的建設，并在育種、生產(chǎn)、加工、儲藏保鮮、批發(fā)銷售等方面建立安全標準化體系和監(jiān)督檢查體系，把項目區(qū)建成技術(shù)、信息輻射源，直接帶動示范區(qū)、輻射區(qū)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。 項目核心區(qū)1．甜糯玉米新品種選育區(qū)本區(qū)規(guī)劃占地500畝。引進國內(nèi)外優(yōu)良品種，運用先進的育種技術(shù)，為示范區(qū)、輻射區(qū)提供新種質(zhì)資源，為項目良種更新起主導作用。主要建設內(nèi)容有種質(zhì)分析實驗室、育苗室、組織培養(yǎng)實驗室、溫室、氣象室、種子庫、設備間，以及田間育種試驗田。2．甜糯玉米產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)本區(qū)規(guī)劃占地100畝。鮮玉米青儲，并對鮮玉米進行精深加工，經(jīng)加工的玉米產(chǎn)品進入商品流通領域。主要建設內(nèi)容是區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)車間、存儲，冷藏保鮮庫房，以及其它公用設施及其他輔助設施。3．批發(fā)配送區(qū)本區(qū)規(guī)劃占地10畝。對鮮食玉米、深加工產(chǎn)品配送與批發(fā)銷售。主要建設內(nèi)容有交易中心、冷庫、停車場等。4．肉（奶）牛養(yǎng)殖場本區(qū)規(guī)劃占地120畝。綜合利用玉米加工項目副產(chǎn)品。主要建設內(nèi)容有牛棚、擠奶廳、飼料加工車間、飼料倉儲庫，獸醫(yī)室、配種室、產(chǎn)房室、綜合辦公室。5．秸稈青儲與廢棄物資源化利用區(qū)本區(qū)規(guī)劃占地50畝。主要用于項目廢棄物綜合利用與秸稈青儲。主要建設內(nèi)容有秸稈青儲庫房、沼氣池、原料存儲池。6．生物有機肥廠本區(qū)規(guī)劃占地100畝。主要是利用沼氣池產(chǎn)生的沼渣，同時混合高效微生物，生產(chǎn)有機肥和生物有機肥。主要建設內(nèi)容有微生物發(fā)酵車間，生物有機肥車間，有機肥車間原料庫、成品庫、包裝庫。7．科技推廣及綜合服務中心本區(qū)規(guī)劃占地20畝。主要建設行政辦公區(qū)、管理服務中心、技術(shù)推廣培訓中心、質(zhì)檢中心、研發(fā)中心。 項目示范區(qū)本區(qū)規(guī)劃占地29000畝，主要承接核心區(qū)內(nèi)新品種示范、推廣及原材料供應。主要建設內(nèi)容是完善路渠、